Table of Contents

Sự không dung nạp dung nạp Lactse là một tình trạng tiêu hóa phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên khắp thế giới, hiểu được cách nhận diện tình trạng này trong cả người lớn lẫn trẻ em là cần thiết cho việc quản lý đúng đắn và duy trì sức khỏe tối ưu.

Lòng khoan dung của anh ta là gì?

Chứng không dung nạp dung dịch Loctse là một trạng thái tiêu hóa đặc trưng bởi khả năng tiêu hóa đường trong cơ thể, lượng đường chính tìm thấy trong sữa và sản phẩm sữa. điều này xảy ra khi ruột nhỏ sản xuất không đủ lượng Loctase, enzyme có trách nhiệm phân hủy lactose thành đường và khí ga - ri, sau đó có thể hấp thụ vào máu.

Trên toàn cầu, có 65% đến 70% dân số cho thấy sự không dung nạp lactose, thường là ở dạng chính, tuy không phải tất cả đều là triệu chứng của bệnh, nhưng là một sự khác biệt bình thường trong sinh học con người, với khoảng 65 phần trăm dân số ít tiêu hóa lactose sau khi còn thơ ấu.

Trong khi chứng không dung nạp đường sữa là một vấn đề tiêu hóa do thiếu enzyme, dị ứng sữa là phản ứng của hệ miễn dịch với protein sữa. hai điều kiện này có những nguyên nhân khác nhau, triệu chứng khác nhau, và tiếp cận với việc quản lý.

Hiểu được những loại bệnh tật do ung thư gây ra

Có bốn loại: thứ nhất, thứ hai, phát triển và bẩm sinh.

Sự khoan dung chính yếu của bệnh ung thư

Những người có khả năng không dung nạp lactose chính — loại thông thường nhất — sản xuất đủ chất Lactase lúc sinh ra, nhưng chất lỏng này lại rơi mạnh vào tuổi trưởng thành, khiến cho các sản phẩm sữa khó tiêu hóa.

Sự không dung nạp lactose chính xảy ra khi người ta lớn lên giảm đi lượng dung dịch Lactase, nhưng thường xảy ra vào cuối tuổi thanh thiếu niên hoặc giai đoạn trưởng thành, mặc dù thời gian khác nhau đáng kể tùy theo gốc gác và yếu tố di truyền.

Sự khoan dung của loại thuốc lá thứ hai

Chứng thiếu hụt đường huyết thứ hai là do một vết thương ở ruột non, và dạng không dung nạp lactose này có thể xảy ra ở cả trẻ sơ sinh lẫn trẻ lớn bị nhiễm khuẩn cứng và thường có thể chữa lành được.

Những căn bệnh khác liên quan đến chứng không dung nạp đường ruột thứ hai bao gồm nhiễm trùng đường ruột, bệnh tiểu đường, bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn vi khuẩn quá độ và bệnh Crohn.

Thiếu hụt dung dịch thứ hai phổ biến hơn ở trẻ em, đặc biệt ở các nước đang phát triển, do sự nhiễm trùng dẫn đến bệnh.

Sự phát triển về lòng khoan dung

Tình trạng tạm thời này ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh sinh sinh sinh trước khi hệ tiêu hóa hoàn toàn trưởng thành, thường là trẻ sinh ra trước 34 tuần thai nhi. khi hệ thống ruột non phát triển, việc sản xuất dung dịch etatase tăng và điều kiện tự nhiên.

Sự khoan dung của bệnh ung thư ruột

Tình trạng này thường xảy ra ở Phần Lan, nơi mà tình trạng này ảnh hưởng đến khoảng 1 trong 60.000 trẻ sơ sinh, trẻ sơ sinh bị thiếu máu vì tình trạng này không thể tiêu hóa sữa mẹ hoặc công thức tiêu chuẩn và yêu cầu các công thức không dùng lactose đặc biệt từ lúc mới sinh.

Nhận ra triệu chứng của sự không dung nạp Lactose ở người lớn

Nếu những người không dung nạp lactose tiêu thụ sản phẩm sữa sữa, họ có thể bị đau bụng, phình bụng, buồn nôn, và tiêu chảy bắt đầu từ 30 phút sau đó, độ nghiêm trọng và sự kết hợp của các triệu chứng có thể khác nhau đáng kể từ người này sang người khác.

Triệu chứng thông thường của người lớn

Những người lớn bị chứng không dung nạp lactose thường gặp phải một loạt triệu chứng về đường ruột sau khi tiêu thụ sản phẩm sữa.

  • Đau bụng và co thắt cơ bụng: )
  • Cảm giác đầy đủ và sưng lên trong bụng
  • Gas và phẳng: ) sản xuất quá nhiều khí ga ruột
  • Dihrrea: Thả lỏng hoặc nước ghế
  • Nausea: Cảm thấy khó chịu hoặc đau bụng
  • Borborygmi: ) RLLLLL hoặc gurgling âm thanh trong ruột

Mức độ của các triệu chứng phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm lượng lactose tiêu thụ, mức độ sản xuất dung dịch ectase của cá nhân, và sự hiện diện của các thức ăn khác trong hệ tiêu hóa. đa số những người không dung nạp chất lỏng vẫn có thể ăn một số lượng lớn chất đạm và có thể bao gồm một lượng lactose khác nhau trong chế độ ăn mà không cần phải trải nghiệm các triệu chứng, và thường ảnh hưởng đến những cá nhân khó tiêu hóa sữa tươi nhưng có thể ăn một số sản phẩm sữa như phô mai hoặc sữa chua không khó chịu.

Khi triệu chứng thường xuất hiện

Nhiều người lớn trước đây có thể chịu đựng sản phẩm sữa mà không có vấn đề nào có thể bắt đầu trải qua những triệu chứng do sản xuất dung dịch lctase tự nhiên giảm dần theo tuổi tác.

Tình trạng này thường không phổ biến ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, nhưng tuổi tác của trẻ bị kích thích khác biệt nhiều tùy theo yếu tố di truyền và sắc tộc.

Nhận ra sự không dung nạp đối với trẻ em

Nhận biết trẻ em không dung nạp lactose có thể là một thách đố lớn hơn người lớn, vì trẻ em có thể thấy khó để khắc phục các triệu chứng của chúng.

Triệu chứng ở trẻ em

Những trẻ em không dung nạp được lactose có thể cho thấy những dấu hiệu sau:

  • Dịch chảy máu rải rác : Thả lỏng, nước ghế thường xuyên xảy ra sau khi tiêu thụ bơ
  • Đau bụng và co giật:)
  • [FLT:] Mở rộng và khí gas: khả năng nhìn thấy sự giãn nở quá mức của bụng
  • Nausea và nôn mửa:) cảm thấy bệnh hoặc thực sự nôn sau khi tiêu thụ bơ
  • tăng trưởng hoặc tăng cân không đủ: không đáp ứng được những mốc phát triển mong đợi
  • [Sự cáu kỉnh và phiền phức: Đặc biệt là trẻ sơ sinh và trẻ sơ sinh không thể nói ra khó chịu

Những lời đặc biệt dành cho trẻ sơ sinh

Trong trẻ sơ sinh, đặc biệt những trẻ bị chứng không dung nạp lactose sau khi mắc bệnh, triệu chứng có thể nghiêm trọng hơn.

Đối với trẻ em bú sữa mẹ, dấu hiệu không dung nạp lactose, điều quan trọng là phải lưu ý rằng tiếp tục cho bú sữa mẹ thường được khuyến cáo trừ khi được chẩn đoán không dung nạp đường sữa mẹ bẩm sinh.

Khi nào nên tham vấn một bác sĩ nhi khoa

Nếu cha mẹ để ý thấy những triệu chứng liên tục dẫn đến đường tiêu hóa trong ruột của con cái sau khi uống sữa, thì việc tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa là điều thiết yếu.

Việc chẩn đoán và quản lý đúng cách là điều thiết yếu cho trẻ em, vì sản phẩm sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng, protein và vitamin D cần thiết cho sự phát triển và phát triển lành mạnh.

Các yếu tố di truyền và sắc tộc trong việc dung nạp chứng đau bụng của Lictose

Sự không dung nạp Lactse không dung nạp được nhiều chủng tộc và địa lý khác nhau rất nhiều, phản ánh lịch sử tiến hóa của dân số loài người và mối quan hệ của họ với việc trồng trọt sữa.

Các mẫu phân phối toàn cầu

Tần số của sự kiên trì dung nạp lactose, thay đổi rất nhiều trên khắp thế giới, với mức độ phổ biến cao nhất ở Bắc Âu, giảm xuống ở miền nam Âu Châu và Trung Đông và thấp ở Á Châu và hầu hết các nước Phi Châu, mặc dù dân số ở Châu Phi thường bị di cư.

Ngược lại, sự không dung nạp lactose là thông thường nhất trong số những người gốc Đông Á (với 90% dân số Do Thái gốc, dân các nước Phi Châu và Ả Rập, và trong số những người gốc Nam Âu.

Ở Hoa Kỳ, khoảng 15% người da trắng trưởng thành, và 85% người Mỹ gốc Phi không dung nạp được lactose.

Quan điểm tiến hóa

Sự bền bỉ của Lactase tiến hóa độc lập trong một số dân cư, có lẽ như một sự thích nghi với sự thuần hóa của động vật sữa khoảng 10.000 năm trước.

Sự không dung nạp Lactse trong giai đoạn trưởng thành là kết quả của việc giảm dần gen LCT sau khi còn thơ ấu, mà xảy ra trong hầu hết con người, nhưng ít nhất vài ngàn năm trước, một số người đã phát triển một đột biến trong gen MCM6 để giữ gen LCT hoạt động ngay cả sau khi nuôi dưỡng vú ngừng hoạt động.

Phương pháp chẩn đoán có thể hiểu được

Các nhà cung cấp y tế sử dụng nhiều phương pháp chẩn đoán, từ việc loại trừ chế độ ăn đơn giản đến các cuộc thử nghiệm phức tạp về phòng thí nghiệm.

Thử ra hô hấp hy- tô- ni- tơ

Thử nghiệm hơi thở hydro là phương pháp chẩn đoán phổ biến nhất cho chứng không dung nạp lactose. Phương pháp kiểm tra này không xâm nhập vào cơ thể sau khi tiêu thụ một thức uống chứa lactose.

Khi lactose không được tiêu hóa đúng cách trong ruột non, nó đi đến ruột già nơi vi khuẩn lên men, tạo ra khí hy - xy, và cuối cùng hấp thụ vào máu và thở ra qua phổi.

Thử nghiệm này đòi hỏi phải chuẩn bị kỹ càng: Trẻ sơ sinh phải nhanh trong ít nhất 4 tiếng; trẻ em và người lớn nên nhanh trong ít nhất 8 tiếng, tránh hút thuốc ít nhất 2 tiếng trước và trong lúc thử nghiệm, và giảm thiểu hoạt động thể chất 2 tiếng trước và trong khi thử nghiệm để ngăn ngừa việc quá độ.

Thử thách về lòng khoan dung

Thử nghiệm này bao gồm việc nuốt 50 g lactose với các số lượng ec-xi-môn hàng loạt vào lúc 0, 60, 120 phút, và tăng < 20 mg/dL cho thấy không dung nạp lactose với 75% và cụ thể là 96%.

Trong bài kiểm tra này, bệnh nhân uống một chất lỏng chứa chất lactose rất nhiều, và mẫu máu được lấy trong khoảng để đo mức độ đường huyết.

Kết quả âm tính sai có thể xảy ra ở bệnh nhân bị tiểu đường hoặc vi khuẩn đường ruột nhỏ phát triển quá mức, và kết quả cũng bị ảnh hưởng bởi việc giải phẫu thiếu máu chậm.

Thử ra dung dịch protein trong phân

Khi không thể thử nghiệm đường đường dẫn của đường ruột, vi khuẩn lên men tạo ra axit icle và các axit béo khác, có thể phát hiện trong mẫu phân, đặc biệt hữu ích cho việc chẩn đoán chứng không dung nạp lactose ở trẻ sơ sinh.

Ăn kiêng và giải trí

Thử nghiệm loại trừ chế độ ăn uống thường là bước đầu tiên trong việc chẩn đoán chứng không dung nạp lactose. Có thể xác nhận chẩn đoán nếu các triệu chứng sau khi loại bỏ lactose khỏi chế độ ăn. Phương pháp này bao gồm việc loại bỏ tất cả các loại thức ăn không dung nạp lactose ra khỏi chế độ ăn trong vòng hai đến bốn tuần để theo dõi các triệu chứng.

Nếu các triệu chứng được cải thiện đáng kể trong giai đoạn loại trừ, thì lactose được tiếp tục tái phát triển để xem các triệu chứng có trở lại hay không.

Kiểm tra gen

Genotyping đang nổi lên như một bài kiểm tra rất nhạy cảm và cụ thể, và bài kiểm tra này hiện đang phổ biến ở Đức và các nước Bắc Âu, nhưng không được thừa nhận rộng rãi ở những nơi khác. kiểm tra di truyền có thể xác định được những đột biến cụ thể trong gen LCT và MCM6 mà xác định tính kiên trì hoặc không chịu đựng.

Loại thử nghiệm này có thể dự đoán khả năng của một cá nhân bị chứng không dung nạp lactose nhưng không nhất thiết cho thấy mức độ nghiêm trọng hiện tại, vì sự phân chia gen không phải lúc nào cũng hoàn toàn tương quan với các triệu chứng lâm sàng.

Sinh thiết cá voi cung nhỏ

Sinh thiết ruột nhỏ là một loại vi khuẩn và hiếm khi dùng; loại trừ những nguyên nhân phụ như bệnh cliac.

Hiểu được chủ nghĩa cơ khí nằm sau các triệu chứng

Hiểu tại sao chứng không dung nạp lactose gây ra những triệu chứng không thoải mái có thể giúp mỗi người kiểm soát tốt hơn và có những quyết định có hiểu biết về chế độ ăn uống.

Tiến trình cập nhật

Những người có lượng đường sản xuất vừa đủ chất đường, thì đường đường đường ruột nhỏ bị vỡ thành đường đường tiêu hóa và đường ga - ri, rồi hấp thụ vào máu, nhưng khi dung dịch lctase không đủ, không tiêu hóa được tiếp tục qua đường tiêu hóa đến ruột lớn.

Vi khuẩn trong ruột kết có thể chuyển hóa lactose, và hậu quả là sự lên men sản sinh ra một lượng khí khổng lồ (một hỗn hợp khí hydro, cacbon dioxide và mê - tan) gây ra nhiều triệu chứng khác nhau trong bụng, và đường không men và sản phẩm lên men cũng làm tăng áp suất khí quyển của ruột già, khiến cho lượng nước chảy vào ruột (rarrea) gia tăng.

Quá trình lên men này là do các triệu chứng đặc trưng của chứng không dung nạp lactose: sản xuất khí đốt gây ra sự phình nở, căng thẳng và khó chịu ở bụng, trong khi hiệu ứng osmotic dẫn đến tiêu chảy.

Sự khác biệt cá nhân về triệu chứng

Không phải ai có chứng thiếu chất lỏng cũng có những triệu chứng như vậy. và sự nhạy cảm ruột.

Đa số người chịu đựng đến 15 g lactose mỗi ngày, đặc biệt khi ăn những thức ăn khác, vì thế một số người không dung nạp lactose có thể tiêu thụ một lượng nhỏ sữa mà không khó chịu, đặc biệt khi ăn với tư cách là một phần của bữa ăn chứ không phải là một cái bụng rỗng.

Chiến thuật quản lý có hiểu được

Việc không dung nạp lactose hữu hiệu đòi hỏi phải có sự kết hợp giữa chế độ ăn uống, thêm enzyme và việc dự tính dinh dưỡng để đảm bảo đủ dinh dưỡng trong khi giảm thiểu các triệu chứng.

Comment

Hầu hết người không dung nạp lactose ít khi cần loại bỏ hoàn toàn đường lactose, nhưng mục tiêu là xác định mức độ khoan dung của từng cá nhân và chọn chế độ ăn uống có chiến lược.

Giới thiệu về các sản phẩm sữa (FLT:1) bắt đầu với một lượng nhỏ để xác định mức độ khoan dung của cá nhân.

Hãy chọn những tùy chọn dưới-Licse: ) những cá nhân bị ảnh hưởng khó tiêu hóa sữa tươi nhưng có thể ăn một số sản phẩm sữa sữa như phô mai hoặc sữa chua không khó chịu, vì những loại thực phẩm này được thực hiện bằng cách sử dụng quá trình lên men để phân hủy nhiều đường sữa. trong khi những loại phô mai cao niên và cứng và già có lượng đường đường sữa có lượng đường thấp, trong khi sữa chua với nền văn hóa sống có thể được dung nạp tốt hơn do hoạt động của vi khuẩn.

Những sản phẩm tự do Loctse: Nhiều sản phẩm bơ không có chất sữa có sẵn, kể cả sữa, kem và sữa chua. Những sản phẩm này có sẵn đường, cho phép những cá nhân thưởng thức sữa sữa mà không có triệu chứng nào trong khi vẫn có được chất dinh dưỡng quan trọng.

Đọc nhãn thực phẩm: Loctose có thể được giấu trong nhiều thức ăn chế biến, bao gồm bánh mì, ngũ cốc, rau trộn, thịt nấu ăn và thuốc men. Việc học cách nhận diện thành phần tách lactose là thiết yếu cho việc quản lý hiệu quả.

Phụ Lactase Enzyme

Các chất bổ sung enzyme chiết xuất từ men và mốc có thể được sử dụng như thuốc viên hoặc thuốc, và trong hầu hết các trường hợp, các chất bổ sung này nên được dùng ngay trước khi ăn sản phẩm có lượng cao hoặc với vết cắn đầu tiên. các chất bổ sung vượt mức độ đếm có thể giúp tiêu hóa lactose khi tiêu hóa sản phẩm sữa.

Một số người cho rằng chất này có hiệu quả cao, còn những người khác vẫn có thể mắc một số triệu chứng.

Làm giàu dinh dưỡng

Một trong những mối quan tâm chính của chứng không dung nạp lactose là việc hấp thụ đủ chất can - xi và vitamin D, chất dinh dưỡng được tìm thấy trong sản phẩm bơ.

Nguồn Calcium Non-Dairy:)

  • rau xanh lá cây (kale, cổ áo xanh lá cây, bok choy, bông cải xanh)
  • Sữa dự trữ đặc (huyết, hạnh nhân, yến mạch, sữa gạo)
  • Cá hộp với xương (salmon, sardines)
  • Đậu phụ được xử lý bằng can-xi sulfate
  • Nước cam đặc và ngũ cốc
  • Almonds và những hạt giống lộn xộn
  • Đậu trắng và gà mái

Nguồn gốc từ vatamin D:)

  • Cá mập (salmon, chim thu, cá ngừ)
  • Trứng lòng đỏ
  • Thực phẩm đặc (đồ thực phẩm, sữa dựa trên cây, nước cam)
  • phơi nắng (cơ thể sản sinh vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời)
  • Phần bổ sung vitamin D nếu nguồn dinh dưỡng không đủ

Các nhà cung cấp y tế có thể đề nghị bổ sung thêm cho trẻ em, thiếu niên, phụ nữ có thai và phụ nữ sau khi chết có nhu cầu về chất canxi cao.

Những phương pháp ngừa thai và trị liệu tử vong

Kháng sinh, chẳng hạn như bệnh Lactobacilllus acidophilus DDS-1, đã cho thấy tiềm năng trong việc gây ra các triệu chứng.

Nghiên cứu tiếp tục phương pháp điều trị mới, bao gồm cách tăng sản xuất dung dịch ltase, thay đổi vi khuẩn ruột để xử lý chất béo và phát triển chất bổ sung enzyme hữu hiệu hơn.

Điều khiển sự không dung nạp thuốc lá loại 2

Việc quản lý chứng không dung nạp lactose bao gồm việc ăn uống chỉnh sửa, giảm cân và điều trị những nguyên nhân tiềm ẩn trong sự thiếu hụt dung dịch lợi nhuận.

Điều trị căn bệnh tiềm ẩn có thể phục hồi mức độ dung dịch lan truyền và cải thiện triệu chứng, mặc dù nó có thể mất thời gian. hoặc nhiễm trùng đường ruột đúng cách và tuyến đường ruột có thể phục hồi lại mức bình thường hoặc gần như bình thường.

Những sự quan tâm đặc biệt cho các nhóm tuổi khác nhau

Trẻ sơ sinh và Toddlers

Việc không dung nạp lactose cho trẻ sơ sinh đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt, vì sữa là nguồn dinh dưỡng chính hoặc duy nhất của chúng, đối với trẻ con bú sữa mẹ không dung nạp được lactose, trẻ em thường được khuyến khích tiếp tục cho bú sữa mẹ trong khi nguyên nhân tiềm ẩn được giải quyết.

Đối với trẻ sơ sinh ăn công thức, công thức không dùng đường sữa có thể cần thiết cho những trẻ không dung nạp đường sữa bẩm sinh hoặc không dung nạp thực phẩm phụ nặng.

Học sinh giỏi

Trẻ em không dung nạp lactose phải đối mặt với những thách thức đặc biệt, đặc biệt là trong trường học nơi sữa thường là một phần chuẩn của chương trình ăn trưa.

Giáo dục là điều thiết yếu cho trẻ em đến tuổi đi học. chúng cần hiểu tình trạng của chúng, nhận ra các triệu chứng, và biết những thực phẩm nào để tránh hoặc tiêu thụ trong điều kiện điều độ. dạy trẻ em đọc nhãn hiệu thực phẩm và ủng hộ chế độ ăn uống của chúng cần cho phép chúng quản lý một cách độc lập.

Việc hấp thụ đủ chất can - xi đặc biệt quan trọng trong thời thơ ấu và tuổi dậy thì, khi xương đang phát triển tích cực, người cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe nên thấy trẻ em bị chứng không dung nạp được lactose để được khuyên về thức ăn, như sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng của Can - xi, protein và vitamin D cho trẻ em, và người cung cấp có thể giúp bạn biết cách để chắc chắn rằng con bạn nhận được đủ chất dinh dưỡng này.

Thanh thiếu niên

Tuổi dậy thì là giai đoạn quan trọng cho sự phát triển xương, với sự xác nhận đáng kể về Can - xi trong những năm vị thành niên, trẻ vị thành niên không dung nạp lactose cần đặc biệt cảnh giác về can - xi và vitamin D để hỗ trợ sự phát triển cao nhất của xương.

Tình huống xã hội có thể là thách thức cho thanh thiếu niên với chứng không dung nạp lactose, ăn với bạn bè, tham dự các bữa tiệc, và tham gia vào các hoạt động xã hội thường bao gồm việc giữ sữa. thanh thiếu niên nên được trang bị những chiến lược để quản lý những tình huống này, như là dùng thuốc giảm đau trước khi ăn hoặc chọn lựa những phương pháp không dùng chất đường sữa.

Người lớn và người lớn

Đối với người lớn, việc quản lý không dung nạp đường sữa thường bao gồm việc tìm ra sự cân bằng bền vững giữa kiểm soát triệu chứng và sự thiếu dinh dưỡng.

Ngoài ra, những người lớn tuổi có thể gặp thêm những thử thách khác, vì chứng không dung nạp lactose có thể làm giảm đi tuổi tác, và cũng có nguy cơ mắc bệnh xương cao hơn, khiến cho đủ can - xi và vitamin D hấp thụ nhiều hơn.

Mang thai và mổ xẻ

Điều đáng chú ý là trong số những phụ nữ trưởng thành không dung nạp được lactose, 44% đã lấy lại khả năng tiêu hóa lactose trong quá trình mang thai, có lẽ do sự luân chuyển ruột chậm và sự thích nghi của vi khuẩn trong quá trình mang thai.

Đối với phụ nữ tiếp tục bị thiếu dung nạp lactose trong lúc mang thai, làm việc với một người cung cấp y tế hoặc người ăn kiêng đã đăng ký là điều thiết yếu để đảm bảo cho việc tiếp thu dinh dưỡng đầy đủ cho cả mẹ lẫn con đang phát triển.

Sự khác biệt giữa lòng khoan dung của người bị chứng giảm đau và những tình trạng khác

Một số tình trạng đường ruột trong ruột có thể bắt chước những triệu chứng không dung nạp được lactose, và chẩn đoán chính xác để điều trị thích hợp.

Dị ứng sữa

Chứng không dung nạp sữa không phải là dị ứng, vì nó không phải là phản ứng miễn dịch, mà là nhạy cảm với sữa do thiếu chất đạm gây ra, trong khi dị ứng sữa, xảy ra trong khoảng 2% dân số, là một tình trạng riêng biệt, với những triệu chứng khác nhau xảy ra khi sự hiện diện của protein sữa gây ra phản ứng miễn dịch, và một dị ứng sữa thường xuất hiện nhất trong năm đầu tiên của cuộc sống, trong khi sự không dung nạp lactose thường xuất hiện trong đời sống.

Những triệu chứng dị ứng sữa có thể bao gồm tổ ong, thở hổn hển, nôn mửa và trong những trường hợp nghiêm trọng, sốc phản vệ không dung nạp lactose, ngay cả một lượng nhỏ protein trong sữa cũng có thể gây ra những phản ứng dị ứng, và các triệu chứng thường xuất hiện nhanh hơn, thường là trong vòng vài phút.

Hội chứng cung không thể chịu được (IBS)

Bệnh than và chứng không dung nạp đường sữa có thể chia sẻ nhiều triệu chứng, kể cả đau bụng, phình bụng, khí đốt và tiêu chảy, nhưng bệnh tiêu chảy là một chứng rối loạn chức năng kinh niên ảnh hưởng đến ruột, trong khi chứng thiếu đường sữa đặc biệt liên quan đến tiêu hóa lactose.

Một số cá nhân có thể có cả hai điều kiện cùng lúc.

Bệnh Celiac

Bệnh Celiac là một căn bệnh tự miễn dịch do tiêu thụ gluten gây tổn hại đến ruột non, gây ra chứng không dung nạp được lactose thứ cấp.

Nếu bệnh tiểu não bị nghi ngờ, xét nghiệm máu cụ thể và sinh thiết ruột có thể xác nhận chẩn đoán bệnh cliac với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt thường cho phép tuyến đường ruột có khả năng chữa được chứng không dung nạp đường ruột.

Sinh vật trong tiểu học qua đường ống (SIBO)

SIBO xuất hiện khi vi khuẩn chiếm quá nhiều ruột, dẫn đến những triệu chứng tương tự như chứng không dung nạp đường đường đường sữa.

SIBO có thể được chẩn đoán qua việc kiểm tra hơi thở tương tự như việc dùng cho chứng không dung nạp lactose, nhưng các phương pháp thử nghiệm khác nhau.

Sống hòa hợp với sự không dung nạp của người khác

Trong khi sự không dung nạp lactose là một điều kiện suốt đời đối với đa số mọi người, nó không cần phải ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống. với sự quản lý thích đáng, mỗi cá nhân có thể thưởng thức những chế độ ăn bổ dưỡng khác nhau trong khi giảm thiểu các triệu chứng.

Lời khuyên thực tế cho việc quản lý hàng ngày

Giữ nhật ký thực phẩm ) Theo dõi những gì bạn ăn và bất cứ triệu chứng nào xảy ra.

Để tránh bị suy giảm, nhiều người dùng sữa ( để tiêu hóa, và có thể giảm các triệu chứng.

Tiểu cầu:) Khi thử sản phẩm sữa mới, bắt đầu với những phần nhỏ để đánh giá sự khoan dung trước khi tiêu thụ một số lượng lớn hơn.

Plan trước: ) Khi ăn tối hoặc đi du lịch, hãy nghiên cứu các lựa chọn thực đơn trước và đừng ngần ngại hỏi về nguyên liệu và phương pháp chuẩn bị.

Phụ thiếp Carctase:) Giữ các chất bổ sung enzyme Lactase trong tay cho những trường hợp mà bạn có thể tiêu thụ bơ bất ngờ hoặc chọn cách thưởng thức một thức ăn sữa tương đối yêu thích.

Hãy giúp đỡ người khác: ) giúp đỡ những người trong gia đình, bạn bè và đồng nghiệp hiểu tình trạng của bạn để họ có thể hỗ trợ nhu cầu ăn uống của bạn.

Ăn uống ngoài trời và gặp khó khăn trong xã hội

Ăn xa nhà là một thử thách độc đáo cho những người không dung nạp lactose. hoặc có thể sửa đổi món ăn để đáp ứng những hạn chế về ăn kiêng.

Khi tham dự các buổi họp mặt chung vui, hãy nghĩ đến việc ăn trước hoặc mang theo món mà bạn biết mình có thể ăn.

Đọc nhãn hiệu thực phẩm

Hãy học cách nhận ra những thành phần chứa đựng lactose, như sữa, kem, bơ, phô mai, dầu thơm, sữa, sữa, sữa đặc và bột sữa khô, và một số thuốc bổ cũng chứa đựng lactose như chất thêm vào.

Thức ăn có nhãn "không phải là một ngày" có thể vẫn chứa lactose, vì thuật ngữ này nói về sự thiếu chất béo sữa thay vì tất cả các thành phần trong sữa. Luôn kiểm tra cẩn thận các thành phần thành phần.

Suy xét sức khỏe trường thọ

Bệnh nhân và gia đình họ nên được khuyên rằng việc tiêu thụ sản phẩm chứa lactose thường chỉ gây ra những triệu chứng có thể đảo ngược lại và không gây tổn thương đường ruột vĩnh viễn, không giống như bệnh cliac, và biến chứng lâu dài không thể xảy ra khi cần thiết dinh dưỡng, bao gồm protein, calo, can - xi và vitamin D.

Kiểm tra sức khỏe thường xuyên nên bao gồm đánh giá trạng thái dinh dưỡng, đặc biệt là Canxi và vitamin D. Kiểm tra mật độ xương, đặc biệt là đối với phụ nữ hậu phẫu và người lớn tuổi, để phát hiện bệnh xương sớm.

Làm việc với các chuyên gia về chăm sóc sức khỏe

Việc quản lý hiệu quả chứng không dung nạp lactose thường đòi hỏi một đội phải tiếp cận các chuyên gia y tế khác nhau.

Các bác sĩ chuyên khoa chính

Bác sĩ chăm sóc chính của bạn có thể thực hiện các đánh giá ban đầu, kiểm tra chẩn đoán theo thứ tự, và cung cấp các chuyên gia tham khảo khi cần thiết.

Bác sĩ tâm thần học

Nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia về bệnh dạ dày để biết cách chữa trị hoặc rối loạn đường ruột trong ruột, đồng thời cũng như những chuyên gia này có thể thực hiện các phương pháp chẩn đoán tiên tiến và quản lý các ca phức tạp hoặc chứng không dung nạp lactose phụ liên quan đến các bệnh tiêu hóa khác.

Những người ăn kiêng được ghi tên

Một khi chứng không dung nạp lactose được chẩn đoán, hãy giới thiệu một người ăn kiêng được khuyến khích để thay đổi chế độ ăn và tư vấn dinh dưỡng cá nhân.

Họ cũng có thể cung cấp những hướng dẫn thực tế về việc đọc nhãn hiệu thực phẩm, kế hoạch nấu ăn và tìm ra những sản phẩm thích hợp, khiến việc chuyển đổi sang chế độ ăn biến đổi lactose dễ dàng hơn nhiều.

Khoa nhi

Đối với trẻ không dung nạp lactose, các bác sĩ nhi đóng vai trò quan trọng trong việc giám sát sự phát triển và phát triển, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ trong giai đoạn phát triển quan trọng, và điều chỉnh chiến lược quản lý khi trẻ lớn lên.

Tương lai của sự quản lý không khoan dung của Lactse

Các nhà khoa học đang khám phá nhiều phương pháp khác nhau, bao gồm các liệu pháp di truyền có thể làm tăng sản xuất dung dịch ltase, các phương pháp xác định rõ ràng được thiết kế nhằm cải thiện tiêu hóa lactose, các loại enzyme hiệu quả hơn với hoạt động lâu dài hơn, và các phương pháp dinh dưỡng cá nhân dựa trên các hồ sơ di truyền cá nhân và cấu tạo vi sinh vật.

Ngoài ra, công nghệ thực phẩm vẫn tiếp tục cải thiện, với nhiều sản phẩm không có đường hơn bao giờ hết, và sự nhận thức ngày càng tăng về sự không dung nạp lactose đã khiến sự thay thế trong nhà hàng, trường học và các thiết lập công cộng khác tăng lên.

Kết luận

Việc nhận ra sự thiếu dung nạp lactose ở người lớn và trẻ em là bước đầu tiên dẫn đến việc quản lý hiệu quả trong tình trạng tiêu hóa thông thường này, nhưng các triệu chứng có thể gây khó chịu và đôi khi gây rối loạn, nhưng việc không dung nạp lactose có thể được điều chỉnh một cách thích hợp bằng cách ăn uống bổ sung enzyme và chú ý đến nhu cầu dinh dưỡng.

Hiểu được những loại dung nạp lactose khác nhau, nhận ra triệu chứng trong nhiều nhóm tuổi, và dùng phương pháp chẩn đoán thích hợp để xác định chính xác tình trạng này.

Nếu bạn nghi ngờ mình hoặc con không dung nạp lactose, hãy hỏi ý kiến một người cung cấp y tế về chẩn đoán đúng và lời khuyên quản lý cá nhân.

Để biết thêm thông tin về sức khỏe tiêu hóa và dinh dưỡng, hãy đến thăm Viện Quốc Gia , Viện Di trú, Khoa Học Di trú, Bệnh Lưu trữ và Bệnh về thận hoặc tham khảo ý kiến với một người ăn kiêng đăng ký ).