Ngày Valentine đồng nghĩa với tình yêu, lãng mạn và thực sự là rất nhiều kẹo đường. đối với ước tính 422 triệu người trên thế giới sống với tiểu đường, thì những hộp kẹo đặc trưng của ngày lễ và những hộp kẹo có hình trái tim có thể cảm thấy giống như một mối nguy cơ sức khỏe hơn là một món quà tình cảm.

Hiểu rõ Stevia: Phương pháp thay thế đường tự nhiên

Stevia là một cây ngọt tự nhiên chiết xuất từ lá ; ngày nay, stevia rebudiana cây bụi cây, một cây bụi cây sinh ra ở Nam Mỹ. Trong nhiều thế kỷ, những người bản xứ ở Paraguay và Brazil dùng lá để làm ngọt cho bạn tình và các thức uống khác. Ngày nay, stevia được trồng và xử lý một cách tập trung cao, không cần thiết. Các hợp chất có tính chất có tính chất ngọt là steollycoside, bao gồm stevio và reluuous. Những hợp chất này có khoảng 200 lần để làm ngọt, chỉ có thể làm ngọt đến 300 lần.

Một trong những lợi thế quan trọng nhất của bệnh tiểu đường là tác động không đáng kể đến lượng đường trong máu. Không giống như đường, được hấp thụ nhanh chóng vào máu, steviol glycosides đi qua hệ tiêu hóa mà không bị chuyển hóa để tiêu hóa năng lượng. Điều này có nghĩa là stevia không kích hoạt phản ứng insulin hoặc gây ra sự tăng vọt đường máu.

Lợi ích chính của việc dùng Stevia trong kẹo Valentine

Tập hợp lại bánh nhân đào vào kẹo Valentine tự làm cho mọi người có thể hưởng lợi từ việc giảm đường đơn giản.

1.

Đây là lý do hấp dẫn nhất để các bệnh tiểu đường chọn loại nước ngọt. Candy được tạo ra với đường có thể làm cho lượng đường trong máu tăng vọt, dẫn đến các biến chứng như tăng đường huyết, mệt mỏi và mệt mỏi lâu dài.

2. Caoie- Free Indugency for Weight Management

Duy trì một lượng lớn lượng đường trong máu là rất quan trọng cho việc quản lý tiểu đường, nhưng thuốc Valentine truyền thống thường là chất gia vị có chất lượng cao vì chất đường cao. Stevia chứa không calo, cho phép bạn giảm lượng đường tổng thể trong công thức của bạn. điều này làm cho việc điều trị dễ dàng hơn mà không gây ra tăng cân hay béo phì, là yếu tố rủi ro lớn cho loại 2 tiểu đường.

3. Nguồn gốc tự nhiên và nhãn hiệu sạch

Nhiều người làm ngọt nhân tạo như sucrashise, sucrashi và thanh bình bị chỉ trích về tác dụng phụ tiềm năng hoặc sự dai dẳng của mùi vị, và Stevia bắt nguồn trực tiếp từ một cây, làm cho nó trở thành một sự lựa chọn tự nhiên cho những người tiêu dùng thích những thành phần toàn bộ thức ăn. cũng mang theo “sự kháng cáo sạch, điều này ngày càng quan trọng trong thị trường sức khỏe ngày nay, việc sử dụng stevia trong kẹo Valentine có nghĩa là bạn có thể quảng cáo miễn phí từ chất bổ sung tổng hợp và đường tinh luyện.

4. Sinh hoạt khỏe mạnh

Tuy nhiên, Stevia không lên men và không có chất gây nghiện.

5. Chất chống oxy hóa và tác động kháng viêm

Nghiên cứu cho thấy rằng sterol chứa các hợp chất sinh học với tác nhân chống độc hại và thuốc kháng viêm. Trong khi cần nghiên cứu thêm, một số bằng chứng cho thấy rằng stviol glycosides có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm, liên quan đến bệnh tiểu đường. Điều này thêm vào một phần bổ sung sức khỏe tiềm năng cho mọi phương pháp điều trị có thể được. Bạn có thể nghiên cứu thêm về chất chống oxy của stevia qua một cuộc nghiên cứu (FL: 0) được xuất bản trên Trung tâm nghiên cứu (FL: 0) về công nghệ sinh học [NBL: 1] [FL: 1].

Những lời khuyên thực tế để dùng Stevia trong Candy Reccoipes

Dù stevia là một chất thay thế đường tuyệt vời, nhưng đường không chỉ có đường trong công thức, mà còn góp phần làm cho kết cấu, âm lượng và nâu qua đường ống.

Hiểu sự ngọt ngào của Stevia

Vì nước ngọt ngọt hơn đường rất nhiều, nên bạn không thể dùng nó trong một tỷ lệ 1:1 trừ khi bạn dùng một hỗn hợp bột nướng đặc biệt, gồm có chất làm bánh to (như rythritol hoặc inulin).

Chọn đúng loại sản phẩm

Không phải tất cả sản phẩm của nhân tạo stvia đều được tạo ra. Để làm kẹo, hãy chọn:

  • [FLT:] [FLT:] [FLT:] [FLT:] lid:3] Việc pha trộn này với các thành phần khô và tốt cho các loại nước sốt, hay gache. [FLTT:4] [FL:] [FL:] [FL:] có thể] cấu trúc nguyên liệu tinh khiết [FL: [FLT], nguyên liệu] mà phương pháp] có thể làm giảm [FL].

    Stvia kết hợp với những người làm ngọt tự nhiên khác

    Để bắt chước tiểu sử đầy ngọt ngào của đường, hãy xem xét pha trộn bia nước ngọt với một lượng nhỏ các chất ngọt tự nhiên khác như trái cây gia vị, chất an thần, hay thậm chí một tác dụng của mật ong (nếu công thức của bạn có thể chứa một lượng nhỏ bột yến mạch). Đối với bệnh tiểu đường, trái cây là đặc biệt bổ sung bởi vì nó cũng là loại không có bánh mì và có vị trong sạch, không có cay đắng.

    Làm việc với các tác nhân loạt để vẽ họa tiết

    Đường góp phần tạo nên kết cấu nhai của kẹo men và kem làm cho kem có mùi nấm. Khi bạn loại bỏ đường, bạn cần phải thay thế thân thể đó. Để duy trì kết cấu thỏa mãn:

        [FLT: 1] [FLTT:1], dùng bột ợ muối hoặc chất lỏng để thêm nhiều calo, không có calo. [FLTT:2] [FTTTTT], hoặc thuốc giảm béo] [FUM] để làm cho nó có thêm chất bột, như bột khử mùi, không có thể cân bằng. [FTT: chất bột]

        Che giấu sự cay đắng

        Một số chiết xuất stevia có thể để lại một chút đắng hoặc licorice-như sau khi nếm, đặc biệt là trong độ cao. Để che đậy điều này:

        • [FLT:] đã dùng một chút muối để tăng cường ngọt và bớt đắng
          • [FT:] [FTT:3] Dùng thuốc kích thích, citrus zest, hoặc quế để giảm bớt chú thích. [FT][FT]:][FT5]] [FT5] để tăng lượng nước ngọt cho một loại nước ngọt cao hơn với một loại nước ngọt có độ tái tạo cao hơn] [FLT] (Ab: chất lượng Ab] có chất lượng cao hơn ab, chất lượng thuốc giảm béo, chất lượng Ab: ab: chất lượng nguyên liệu thấp [Fb]

          Những bài hát có tên là Valentine (Famy Reciipes) dùng Stevia

          Để thực hành, đây là ba ý tưởng về kẹo Valentine phổ biến với sự hướng dẫn từng bước một để thay thế giai đoạn từ thiện thành công. những công thức này được thiết kế để được hưởng thụ bởi bệnh tiểu đường và không phải là bệnh tiểu đường.

          1. Sấu từ thiện sô cô la đen chất dẻo

          Những cục nấm này giàu, nhiều kem và hoàn toàn không đường. chúng phụ thuộc vào sô cô la đen chất lượng cao (ít nhất 85% ca cao) để cung cấp độ sâu, trong khi nước ngọt stevia thêm vào sự ngọt ngào cần thiết.

          )

          • 200g sô-cô-la đen (85% hoặc cao hơn), cắt lát đẹp
          • Kem nặng 1/2 cốc (hay kem dừa béo để không sữa)
          • Nửa muỗng cà phê lỏng stevia (hay nếm)
          • 1 muỗng cà phê va-ni
          • Cà phê, hạt hoặc trái dừa không đường để lăn

          Hướng dẫn:

          1. Đặt sô - cô - la bị cắt trong một cái bát chống nóng, trong một cái chảo nhỏ, kem chống nóng nóng trung bình cho đến khi nó bắt đầu ngưng tụ (không sôi).
          2. Đổ kem nóng lên sô cô la và để nó ngồi trong 2 phút.
          3. Thêm nước ngọt và nước ngọt, vị ngọt và điều chỉnh.
          4. Che cái bát và tủ lạnh trong ít nhất 2 tiếng, cho đến khi con gấu đủ chắc để lấy.
          5. Dùng một quả dưa hấu hoặc muỗng, múc những miếng nhỏ và lăn thành quả bóng, rồi cuộn mỗi hạt vào bột ca cao, hạt hoặc trái dừa.
          6. Lưu trữ trong một thùng kín trong tủ lạnh cho đến một tuần.

          Mỗi cục nấm chứa khoảng 70–90 calo và ít hơn 1g túi, làm cho chúng trở thành một lễ tình nhân hoàn hảo không tội lỗi.

          2. Trái cây và sự dinh dưỡng cắn

          Những vết cắn không có bánh này chứa đầy chất xơ, chất béo lành mạnh và vị tự nhiên từ trái cây khô.

          )

          • 1 cốc hạnh nhân (hay bất cứ hạt nào)
          • 1 cốc dâu khô hoặc ngày chặt
          • 2 muỗng cà phê không đường bột
          • Nửa muỗng cà phê stvia
          • 1 muỗng dừa
          • 1 muỗng quế
          • Một chút muối biển

          Hướng dẫn:

          1. Thêm vào đó là những quả dâu khô, bột ca cao, nước ngọt, dầu dừa, quế và muối.
          2. Dùng tay ẩm ướt, rồi lăn thành những quả bóng nhỏ.
          3. Đặt trên một tấm trải giường có giấy da và tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.
          4. Những thứ này có thể được cất giữ trong tủ lạnh trong khoảng hai tuần.

          Những vết cắn năng lượng này tạo ra 5g sợi trên một người phục vụ và chỉ có 3g ô lưới, làm cho chúng thành một món ăn vặt lý tưởng để quản lý đường máu.

          3. Nhà làm bánh Stevia Caramel Candie

          Caramel nổi tiếng là khó làm được nếu không có đường vì đường cung cấp cấu trúc và màu nâu. Công thức này dùng kết hợp của stevia và allushi (một chất ngọt thấp lấy từ trái vả) để tạo ra một kết cấu mềm, nhai kẹo dẻo.

          )

          • Một nửa ly bơ chưa đường
          • Nửa cốc alluulose (hoặc khác ít carb reper sweetener)
          • 13 cốc kem nặng
          • Nửa muỗng cà phê lỏng (squiton)
          • 1 muỗng cà phê va-ni
          • 1/4 muỗng muối

          Hướng dẫn:

          1. Xếp hàng một món bánh nhỏ với giấy da, trong một bình nước sốt, làm tan chảy bơ trên nhiệt độ vừa, thêm chất làm tăng chất làm tăng thêm chất làm tăng lượng và khuấy cho đến khi tan chảy.
          2. Nấu trộn trong 5–7 phút, liên tục khuấy động, nó sẽ trở nên vàng và dày hơn. không giống như đường, nó sẽ không nâu sâu, nên phụ thuộc vào độ dày thị giác.
          3. Hãy cẩn thận khuấy lên kem nặng (mài nước sẽ bong bóng) thêm nước ngọt, va-ni và muối.
          4. Đổ bột yến mạch vào đĩa đã nấu xong, giữ lạnh ít nhất 2 tiếng, cho đến khi chắc chắn, cắt thành những ô nhỏ.
          5. Gói mỗi ô vuông bằng giấy sáp. Cất trong tủ lạnh trong hai tuần.

          Loại bột này mềm và có bơ, với chỉ 2g ô lưới mỗi miếng.

          So sánh Stevia với Sugar truyền thống: Một quan điểm sống động

          Để hiểu rõ lợi ích của nước ngọt, chúng ta cần thấy rõ sự so sánh trực tiếp với đường.

          Nutrient Traditional Sugar Truffle Stevia Truffle
          Calories 180 90
          Total Carbohydrates 22g 4g
          Net Carbs 22g 1g
          Sugars 18g 0g
          Glycemic Index (approximate) 65 0

          Điều khác biệt này nhấn mạnh rằng tại sao stevia là một sự lựa chọn cao hơn cho bệnh tiểu đường.

          Vượt qua những thử thách thông thường khi dùng Stevia nướng bánh

          Ngay cả những công thức tốt nhất cũng có thể đối mặt với những trở ngại khi làm việc với một loại kẹo không có đường.

          Thử thách 1: Kẹo không được đoàn kết đúng cách

          Nguyên nhân: Thiếu lượng lớn: Giải pháp: Thêm một chất lượng lớn như erythritol, allulose, hay glucoman bột, để tạo ra một cấu trúc đường thường cho đường.

          Thử thách 2: Sau khi nếm thử, cay đắng hoặc không nhiều

          Giải pháp: Đầu tư vào một loại nước ngọt thượng hạng với dung lượng cao Reb A (hật nhãn có ghi là 97%).

          Thử thách 3: Giảm bớt tuổi thọ hoặc sự kết tinh

          Nguyên nhân: Stvia không có những đặc tính bảo quản giống như đường, giải pháp: Lưu trữ những hộp đựng trong tủ lạnh hoặc tủ lạnh, gồm một lượng nhỏ glycrin để ngăn chặn sự kết tinh và duy trì sự mềm mại.

          Tập hợp các động tác từ thiện vào lễ tình nhân của anh hùng

          Ngoài các loại kẹo này, việc dùng stevia tương đương với mục tiêu sức khỏe rộng hơn thường được liên kết với ngày Valentine. Bệnh tim mạch là một phương pháp tương đối phổ biến của bệnh tiểu đường, vì thế giảm lượng đường có lợi cho sức khỏe tim mạch. Hiệp hội tim mạch Mỹ khuyên nên giảm bớt lượng đường trong việc thêm vào không quá 6 ly trà mỗi ngày cho phụ nữ và 9 loại thuốc bổ cho đàn ông.

          Làm cho ngày Valentine được bao gồm bằng Stevia

          Dùng phương pháp nấu ăn bằng kẹo của Valentine không chỉ là một cách làm việc theo chế độ ăn uống mà còn là một hành động có thể kiểm soát được.