diabetic-friendly-foods
Mối quan hệ giữa những thức ăn cao cấp và sự bùng cháy kinh niên
Table of Contents
Viêm gan mãn tính là một phản ứng miễn dịch dai dẳng, có thể làm trầm trọng hóa các mô và cơ quan trong suốt thời gian, góp phần vào nhiều điều kiện sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm bệnh viêm mạch máu, loại 2 tiểu đường, bệnh gan không cồn, và một số chứng rối loạn tự miễn dịch. trong khi yếu tố như di truyền, căng thẳng và độc tố môi trường đóng vai trò, các điểm đang xuất hiện ngày càng tăng, các yếu tố khác nhau của bệnh viêm mạch máu. một hệ thống dinh dưỡng mà đã thu hút sự chú ý đáng kể là chỉ số glyclymic (GI) của các bệnh dịch bệnh bạch cầu. mối quan hệ giữa các GI và viêm mãn tính là những chứng viêm mãn tính phức tạp nhưng sự hiểu biết về khoa học có thể nhanh chóng hơn về các chất dinh dưỡng có thể làm giảm nguy cơ gây ra nguy cơ lây nhiễm và sự nguy cơ gây ra bệnh kéo dài và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Chỉ mục về kim tự tháp (GI) là gì?
Chỉ số Glycemic (GI) là một hệ thống xếp hạng số phân loại thức ăn phân loại cacbon cacbon kết hợp với nhau dựa trên mức độ tăng lượng đường huyết nhanh chóng sau khi tiêu thụ. phát triển đầu những năm 1980 tại trường đại học Toronto, tỉ lệ GI là từ 0 đến 100, với lượng đường phân loại nguyên chất là điểm tham khảo ở 100.
- Low GI (55 hoặc ít hơn): ) được sắp xếp và hấp thụ chậm rãi, gây tăng dần lượng đường huyết.
- Medium GI (56–69): hiệu ứng điều hòa lên đường máu.
- GI (70 và trên): ) vội tiêu hóa và hấp thụ, gây ra sự tăng vọt trong máu.
Giá trị của thức ăn được ảnh hưởng bởi một số yếu tố: loại tinh bột (aylosevact. amyloctin), chất xơ, chế biến thực phẩm và cách nấu ăn (v.g. g., al dente spaghetti có một lượng nhỏ hơn mì ống quá chín), và sự hiện diện của các loại vi khuẩn khác như chất béo và protein. Tuy nhiên, chỉ riêng GI không tính đến lượng ô-xy trong một loại dung dịch tiêu biểu tượng (hình ảnh này là khái niệm nạp glycicic) trở nên quan trọng, mà chúng tôi sẽ khám phá sau này.
Liên kết sinh học: Thức ăn GI cao gây ra cháy như thế nào
Sự liên kết giữa các thức ăn có lượng cao và viêm mãn tính không chỉ là liên kết; mà còn được làm nền tảng bởi một số cơ chế sinh lý học có sự kết hợp tốt. mỗi sự tăng trưởng trong lượng đường huyết do một bữa ăn có lượng GI cao gây ra một chuỗi các sự kiện có thể thúc đẩy một trạng thái viêm.
Name
Khi bạn ăn một thức ăn có chất kháng kháng sinh cao, đường đường đường này có thể nhanh chóng đi vào máu. tụy phản ứng bằng cách giải phóng insulin để đưa chất insulin vào tế bào. Nó lặp lại những gai nhọn trong đường huyết dẫn đến các xung insulin lớn. Theo thời gian, mẫu này có thể đóng góp cho khả năng kháng cự [FLT: 0] [FLTT:1], một trạng thái mà tế bào trở nên ít phản ứng với tín hiệu insulin. Kháng kháng sinh là mật liên kết mật thiết với các tế bào viêm gan và giải phóng các tế bào pro- cy-kin như u xơ (FTTTT: 1] và cũng là yếu tố cơ thể kháng cự lại chất béo, đặc biệt là chất béo, chất béo, chất béo có thể hấp dẫn chất béo, chất béo, chất béo và chất béo có thể tăng cường, chất béo có khả năng hấp dẫn, đặc biệt là chất béo, chất béo có thể tăng cường, chất béo, chất béo tăng cường, và giảm béo của chất béo, giảm béo, giảm hiệu ứng với chất béo, giảm mạnh, giảm mạnh, giảm hiệu ứng với chất béo, giảm mạnh, giảm béo, giảm hiệu ứng
Căng thẳng do nhiễm độc và viêm khớp
Bệnh tăng đường huyết cao (danh dẫn) trực tiếp tăng sự sản xuất của các loài ô-xi phản ứng (NF-B) trong các tế bào, trạng thái được gọi là căng thẳng oxy hóa. Mitochondria trở nên quá tải và rỉ ra các cực đại. Những ROS này có thể kích hoạt yếu tố hạt nhân kappa B(N-F-B), một bộ điều chỉnh gen nhiễm độc. Một khi NF-B được kích hoạt, nó kích hoạt, nó kích hoạt sự chuyển hóa nhiều chất của các chất gây viêm gan, bao gồm IL-6, IL-1- N- N-N, và TF-P-PPPPPPPE. Một hệ thống đặc biệt hiệu quả của các chất gây viêm nhiễm sinh học, có thể dự đoán các yếu tố sinh học và các chất gây viêm nhiễm độc.
Sản phẩm chấm dứt việc học cao cấp ( AF)
Lượng đường trong máu cũng tăng tốc sự hình thành của các sản phẩm kết dính glytion cao (các chất gây viêm não) thông qua phản ứng không có chất dinh dưỡng giữa đường và protein hay li- le. Các nguồn lực đặc biệt dồi dào trong chế độ xử lý, chất béo cao, có thể thêm vào cơ thể AGE. Vì vậy, chế độ ăn uống cao có thể tăng cường qua cả hai yếu tố viêm và chế độ ăn uống.
Ảnh hưởng trên vi sinh Gut
Nghiên cứu về đường ruột cho thấy rằng chế độ ăn uống GPS cao có thể thay đổi cấu trúc của vi sinh vật ruột theo cách mà nó gây viêm. Giảm lượng cacbon và đường cho một số loại vi khuẩn có khả năng tạo ra các chất liposaccharipripides (LPS), các thành phần của tế bào vi khuẩn có thể rò rỉ vào máu - một hiện tượng gọi là nhiễm khuẩn bạch cầu trao đổi chất. LPS là một hoạt động mạnh của tế bào miễn dịch và kích thích một phản ứng mạnh. Ngược lại, toàn bộ thức ăn có thể chứa chất xơ chất có lợi cho vi khuẩn có thể tạo ra chất béo có lợi hại đến từ axit (Cin-Sate), nhưng có tính chất chống viêm.
Bằng chứng khoa học: Nghiên cứu liên kết các loại ăn kiêng cao độ GI với các ký hiệu cháy
Một cuộc nghiên cứu được đăng trong tạp chí Tập san y tế dưỡng bệnh (FLT: 0) [FLT: 1] đã kiểm soát mối quan hệ giữa chế độ ăn kiêng GI và tiêu chuẩn sinh học sinh học. Một cuộc nghiên cứu được công bố trong tập san y khoa cho thấy phụ nữ với mức độ ăn kiêng cao nhất của CP và II-6 cao hơn đáng kể so với những người có chế độ ăn kiêng thấp nhất, ngay cả sau khi điều chỉnh chỉ số lượng lớn và năng lượng cho phép hấp thụ. Một phân tích khác từ Y tá Y tá cho biết rằng một chất gcccy có chất lượng cao hơn được gắn với các thức ăn ci thị vật chất crot và kết hợp với chất cilly.
Trong một nghiên cứu chéo ngẫu nhiên, những người tham gia đã ăn sáng với GI cao độ trải nghiệm một sự gia tăng cao hơn trong việc áp dụng II-6 và đánh dấu sự căng thẳng do oxy hóa so với một phương pháp giảm GI. Một cuộc nghiên cứu có hệ thống và siêu bình chọn của các thử nghiệm kiểm soát ngẫu nhiên kết luận rằng chế độ dinh dưỡng CRP thấp hơn đáng kể so với việc kiểm soát chế độ ăn uống, đặc biệt là với những cá nhân béo phì. Những kết quả này cho thấy rõ rằng sự phản ứng chất bổ sung với thức ăn GI không phải chỉ là rủi ro sinh học có tính chất sinh học.
Để đọc thêm, hướng dẫn Harry V.H. Chan School of Public Healths (Bộ chỉ dẫn sức khỏe công cộng) cung cấp một tổng quát tuyệt vời. Hơn nữa, lời tuyên bố của Hiệp hội tim mạch Mỹ về chỉ số ăn uống và bệnh tim mạch nhấn mạnh đến sự liên quan của bệnh lâm sàng.
Thức ăn có chất lượng cao: Giới hạn và tại sao
Trong khi không có thực phẩm nào là "xấu" thường xuyên tiêu thụ thức ăn GI cao có thể góp phần vào chế độ ăn uống chuyên dụng.
- Các hạt được tinh luyện: ) Bánh mì trắng, gạo trắng, bánh mì, bánh quy, bánh quy và nhiều ngũ cốc ăn sáng (đặc biệt là những hạt có thêm đường).
- Những loại thuốc kích thích: Soda, act, actrited trà, và nhiều loại cà phê.
- Đồ ăn Pluto: ) khoai tây chiên, khoai tây chiên, khoai tây nghiền, khoai tây nghiền có một chất lượng lớn nhờ hợp chất tinh bột; nấu ăn và làm mát có thể giảm nhẹ GI (v., salad, nhưng chúng vẫn được ăn trong sự điều độ.
- Kẹo, bánh, bánh ngọt, kem và nhiều thanh ăn vặt. Những loại này cung cấp năng lượng rỗng và đẩy mạnh sự gia tăng nồng độ đường huyết nhanh chóng.
- Trái cây hoa quả:) Trong khi toàn trái cây thường tốt hơn nước trái cây, một số trái cây như dưa hấu và dứa có giá trị chất dinh dưỡng cao. Điều đó không có nghĩa là chúng nên tránh hoàn toàn, nhưng kết hợp chúng với protein hoặc chất béo có thể làm giảm phản ứng glycric.
Những phương pháp nhẹ giúp chống lại viêm
Chuyển sang chế độ ăn uống giàu có với thức ăn ít GI là một trong những phương pháp ăn kiêng hiệu quả nhất để giảm viêm mãn tính. Những thực phẩm này không chỉ ổn định đường trong máu mà còn cung cấp thêm các hợp chất chống viêm như polypheol, hương vị, và axit béo omega3. Đây là một số lựa chọn GI thấp:
- Whole Grains: Barley, thép cắt yến mạch, quinoa, brugra, toàn bộ bánh mì nguyên hạt (hãy kiểm tra toàn bộ hạt như thành phần đầu tiên). Những sợi này cung cấp các vi khuẩn ăn chậm và ăn vi khuẩn ruột.
- : Lenit, cuppeas, đậu đen, đậu thận, và đậu tách.
- Không-Starchy Vegetables: lá cây xanh lá cây, bông cải xanh, rau cải xanh, ớt chuông, hạt tiêu, cà chua và dưa leo.
- Phần lớn: Beries (strawberry, blueberberries, raspberry), táo, lê, cam, quả lựu, quả lựu và mận. Những loại này có loại chất liệu thấp cho GI và giàu chất chống cháy.
- hạt tiêu và hạt giống: ) Almond, óc chó, hạt lanh, hạt hạnh, hạt hướng dương, và hạt hướng dương.
- Sự tự do và những phương pháp khác: sữa chua thường (đặc biệt là sữa chua Hy Lạp), sữa và sữa hạnh nhân không đường có chất dinh dưỡng thấp vì lượng protein cao và chất béo.
Những động tác thực tế để giảm viêm qua việc ăn kiêng
Biết được thực phẩm nào cần chọn chỉ là một nửa cuộc chiến; việc thực hiện thói quen bền vững là chìa khóa. dưới đây là chiến lược dựa trên bằng chứng để giảm thiểu tác động viêm của bữa ăn.
Hiểu Trọng tải Glyclic (GL) Name
Glycive (GL) là một biện pháp thực tế hơn chỉ trong GI bởi vì nó tính toán số lượng cacbon cacbon trong một dịch vụ. GL được tính bằng cách nhân GI của một thức ăn theo gram cacbon trên mỗi dịch vụ, rồi chia cho nó một GL khoảng 100. Một GL dưới 10 được xem là thấp, 11–19 là trung bình, và 20+ là cao. Ví dụ, dưa hấu có GI (trên 80) nhưng mật độ oxy thấp trên mỗi tách, cung cấp một GL khoảng 5–8. Điều này có nghĩa là một phần vừa phải của chất đường ít hơn một lượng đường nhỏ hơn một gạo trắng, có thể tiêu thụ nhiều loại thức ăn và có thể tiêu thụ nhiều lượng thức ăn thượng hạng.
Xây dựng những bữa ăn thăng bằng
Một bữa ăn có chất dinh dưỡng cao thường gây ra sự tăng đường huyết nhanh khi ăn một mình. Dùng chất cacbon phót - ni - a với chất đạm, chất béo bổ, chất xơ làm chậm việc lọc và làm cong đường cầu glycemic. Chẳng hạn, thêm vào một loại chuối (GI ~51, nhưng có thể vừa phải) với một ít hạnh nhân và một ít sữa chua Hy Lạp biến đổi một món ăn nhẹ thành một lựa chọn cân bằng, thấp. Tương tự, phục vụ với gà nướng và rau quay tạo ra một bữa ăn làm cho máu ổn định và giảm lượng đường và sau khi dùng để giảm. Quy tắc tốt nhất là đảm bảo một lượng protein, chất béo và chất béo có thể chứa một lượng nhỏ.
Làm theo phương pháp in
Một chiến lược đơn giản là chia đĩa thành 3 phần: đổ một nửa vào những loại rau không tinh bột, một phần tư với protein đặc trưng, và một phần tư với một loại rau củ hay rau quả nóng (thường là chất lượng thấp) điều này tự nhiên hạn chế tỷ lệ thức ăn cao và tăng lượng ăn chống viêm và cũng khuyến khích sự sa thải và ngăn ngừa ăn uống.
Hãy chú ý đến việc chuẩn bị thực phẩm
Các phương pháp nấu ăn có thể ảnh hưởng đến GI, ví dụ như mì ống Al denite có lượng dinh dưỡng thấp hơn mì ống và làm lạnh khoai tây nấu chín, gạo hoặc mì ống trong tủ lạnh có thể làm tăng lượng tinh bột kháng thể trong suốt đêm khi đun nóng lên. làm nóng và nảy rau cải bắp cũng có thể giảm GI bằng cách phá vỡ một số tinh bột phức tạp.
Hãy xem xét giờ giấc và thứ tự ăn uống
Một số nghiên cứu cho rằng ăn protein và mỡ trước bữa ăn có thể giảm các mối tăng đường trong máu sau đó, được gọi là "sự hiệu ứng ly kỳ" ví dụ, ăn rau và thịt gà trước cơm hay bánh mì có thể làm giảm phản ứng glycmic. Ngoài ra, việc truyền dịch carbonhyd2 trong một bữa ăn lớn giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định và giảm khả năng gây cháy màng não.
Ngoài chế độ ăn uống: Những yếu tố sống sinh sôi nảy nở
Dù chế độ ăn uống là đòn bẩy chính, nhưng chứng viêm mãn tính cũng ảnh hưởng đến hoạt động thể dục, chất dinh dưỡng và sự điều khiển căng thẳng. Tập thể dục thường xuyên cải thiện độ nhạy insulin và giảm các điểm viêm. Ngủ thiếu ngủ và căng thẳng mãn tính nâng cao chất lượng cao NF-B và khuyến khích kích thích NF-B, giảm hiệu ứng viêm màng cứng của một chất dinh dưỡng cao. Việc tập trung vào những yếu tố này kết hợp với những thay đổi dinh dưỡng có lợi nhất. Đối với một thông tin tổng quát, [FL: 0] Bệnh viêm khớp [FT: 4,] và các bài viết về chứng viêm khớp thường xuyên [FL: TT], [FT], [T], NW], [TL], Bản tóm tắt: TL], [T], NW], và các bệnh tương ứng với các loại thuốc kháng viêm khớp thường, [T] có thể: 1], và bắt đầu và [T].
Kết luận: Kiểm soát viêm với lựa chọn thông minh
Mối quan hệ giữa các thức ăn có chất béo cao và viêm nhiễm mãn tính là rõ ràng và có thể hoạt động. Tương phản nhanh chóng với việc hấp thụ các chất béo làm tăng lượng đường trong máu, căng thẳng dinh dưỡng, và viêm nhiễm cytokine, trong khi cũng khuyến khích sự kháng cự insulin và chứng xơ gan trong ruột. Tương phản lại với chế độ dinh dưỡng tập trung vào các thức ăn thấp - không phải nguyên chất dinh dưỡng, rau đậu mùa, đậu mùa, ngũ cốc, hạt, và trái cây -- cố định một nguồn năng lượng ổn định, hỗ trợ một vi sinh vật liệu lành mạnh và thuốc chống viêm nhiễm độc. Ngược lại, một chế độ dinh dưỡng trung bình tập trung vào các đường dẫn dinh dưỡng thấp. Bạn không cần loại bỏ tất cả các loại bỏ các loại thức ăn hạt nguyên tử, các hạt nguyên liệu bổ dưỡng, các hạt, các hạt, và các loại hạt đậu mùa đông, và trái cây có thể hấp thụ thường xuyên, có thể chất có thể hấp thụ và giảm hiệu quả giảm hiệu quả giảm hiệu quả dinh dưỡng, giảm hiệu quả dinh dưỡng, giảm hiệu quả dinh dưỡng, giảm hiệu quả tinh vi và giảm hiệu quả tinh vi nhất, giảm hiệu quả tinh