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阿尔平·麦地那对糖尿病好吗? (2024)
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阿尔平・克里纳对糖尿病好吗?
早餐经常为血糖管理打下基础,使得食物选择对糖尿病患者尤为重要。 Alpen 谷类食品是瑞士式的麦片,是一份被赞誉为全粒、坚果和干果的早餐主食。 但问题仍然是:Alpen 谷类食品是否适合糖尿病患者? 扩展的指南潜入营养状况、甘油影响以及实用的提示,帮助您确定这种谷类食品是否可成为糖尿病友好饮食的一部分。 我们还将研究如何与其他食品平衡,保持血糖水平的稳定,并与其他常见的早餐选择相比较。
阿尔平·凯瑞尔是什么?
阿尔平谷类是瑞士产地的典型的麦芽混合食品,包括卷燕麦、全麦片、干果(典型为葡萄干)和杏仁或花果等坚果,有些品种还包括碎椰子或多出种子,与许多大量加工的早餐谷类不同,阿尔平保留了相对简单的成分清单,这吸引了健康意识的消费者,但糖分含量在制剂之间差别很大。理解并非所有麦芽糖的生成都是平等的,是做出糖尿病护理知情决定的第一步。
阿尔平谷物营养概况
了解营养事实对于任何管理糖尿病的人来说都是至关重要的。 让我们来细分一个标准(大约40克或1⁄2杯)的阿尔平原生谷物的典型价值:
- 分类:~140-160 kcal
- 碳水化合物总量:~28-30克
- 二相纤维:~3–4克
- 糖:~8-12克(从水果和添加的糖中取出)
- 蛋白:~4–5克
- 脂肪:[~2–4克(多为坚果所不饱和)
- 关键维生素和活性; 矿物: 铁、镁、维生素B6、锌
需要注意的是,“无添加糖”版本中每份糖含约6-7克,都是由干果自然产生的。 相比之下,原始配方包括了添加糖,总含量则会达到每份糖约11克。 总是读取营养标签 — — 按重量顺序排列,因此,如果有糖糖浆或蜂蜜等添加的糖在列表中会显得很高。 更深入地审视如何解释糖尿病食品标签,“] CDC提供了有用的指导[。
格莱西米指数和格莱西米负载
谷分指数(GI)衡量食物如何快速地提高血糖。 Alpen的谷分进入了 低到中度的GI范围(估计45-55],这要归功于其整个谷物和纤维含量。 然而,糖分负荷(GL) — — 占GI和碳水化合物数量的比例 — — 更为实用。 原Alpen的40克食物的GL大约为14-16。 相比之下,低于10的GL被认为低、11-19中和20+高。 这意味着虽然Alpen不会造成极端的暴增,但部分大小至关重要。 在《美国临床营养杂志》中发表的研究强调低GL饮食大大改善了对2型糖尿病的甘化控制。
早餐在血糖管理中的作用
早餐为整个一天设定了代谢基调。 对于糖尿病患者来说,跳过早餐与晚点的后期葡萄糖突起和胰岛素抗药性增强有关。 平衡的晨饭包括纤维、蛋白质和健康脂肪有助于维持稳定的能量水平并降低中日欲望的可能性。 Alpen,在正确分和配对时,可以融入这一策略。 然而,含蛋白质不足的碳水化合物重口早餐可以反射出葡萄糖滚子炉。
将精瘦蛋白与阿尔彭并列并非可选的 — — 这是不可或缺的。 蛋白质会减缓胃空出并钝化葡萄糖反应。 即使是略微地添加10-15克蛋白,根据糖尿病的膳食模式研究,也会将曲线下后葡萄糖面积减少20 % 。
糖尿病Alpen Creet的补助
高纤维支持血糖控制
饮食纤维减缓了碳水化合物消化和葡萄糖吸收的速度,导致膳食后血糖的逐渐上升。 Alpen提供3–4克纤维,这有利于成年人每天的25–38克的推荐摄入量。 燕麦丰厚的可溶性纤维也有助于提高胰岛素的敏感性。 Alpen配上浆果或种子等额外纤维来源可以进一步加强这种效果。 美国糖尿病协会建议每天至少提供25克纤维,以更好地控制甘油。
植物蛋白质和高脂健康药物的来源
阿尔彭的坚果会加入蛋白质和不饱和脂肪,两者都促进高温和钝质的后糖分。 高蛋白早餐会减少晚些时的渴望,并支持体重管理 — — 糖尿病控制的一个关键因素。 即使从阿尔彭得到的4至5克微量蛋白质也是有益的,特别是当结合酸奶或牛奶时。 对于接受植物饮食的个人来说,这种结合可以提供一种受欢迎的蛋白质增活性。
无空卡路里营养密度
阿尔彭提供铁、镁、锌和B等维生素,支持能量代谢和整体健康。 特别是,镁在葡萄糖调节和胰岛素作用中发挥着作用。 选择像阿尔彭那样营养密集的早餐来取糖,精细的谷物可以在长期糖尿病管理中产生有意义的影响。 许多受欢迎的谷物提供的价值仅能提供空的碳水化合物; Alpen至少能提供全食营养。
潜在的关注和考虑
某些品种中添加的糖
糖尿病患者最大的红旗被加入到糖中去。 原Alpen含有蔗糖或蜂蜜,每剂糖的加糖量约为5-6克。 美国糖尿病协会建议限制添加糖来避免血糖尖刺并维持心脏健康。 “无添加糖”版本消除了这一问题,但即使如此,葡萄干所产天然糖也迅速集中。 总是检查标签 — — 如果你看到糖被列为单独的成分,它就会被添加。 一些限制版或口味版可能包含更多的糖,所以仔细阅读。
干果 天然糖 天然糖
葡萄干和其他干果都是糖分,因为水被取出。 一小撮葡萄干含有大约20克糖,主要是葡萄糖。 虽然天然的葡萄干仍能养活血糖,特别是大量。 Alpen的干果分布在谷类中,因此一种服务包括适量 — — 但仍然是糖源集中。 对一些人来说,这会导致爆发后意外的上升。 如果你对干果敏感,在吃前考虑挑出一些葡萄干果,或者选择水果含量较低的葡萄干。
碳水化合物计数和相片控制
阿尔彭每服一克碳水化合物(包括纤维)28-30克,并不是一种低碳能食品。 对于糖尿病患者来说,每餐30-45克碳水化合物,单服一克可以使用大部分的补贴。 没有仔细的测量,很容易射出。 许多人倒出一个比推荐大小多一倍的碗,不知不觉地将碳水化合物的负荷和糖分量翻了一番。 厨房规模是准确分量的最佳投资之一。
阅读谷物标签的实用提示
在评估任何谷物时,要寻找三个关键数字:总碳水化合物、饮食纤维和添加糖。 糖尿病友好型谷物每服至少应有3克纤维,不足5克,以及列为第一种成分的整粒。 请检查服务大小 — — 一些公司减少上市服务,以让数字看起来更好。如果可能,请按每100克的数值进行比较。 对于阿尔彭来说,“无添加糖”版本通过这些检查,但原件没有。
Alpen 如何与其他常见早餐谷相提并论
将阿尔本从角度出发,这里与流行替代品作一快速比较。这些值大致按典型服务(30-40克)计算:
- 被冻的花:~27克碳水化合物,1克纤维,12克糖(均添加)-GI~55
- Cheerios (原件:] ~22克碳水化合物,2.5克纤维,1克糖(无添加)-GI~74(高)
- 特克 原:~24克碳水化合物,1克纤维,4克糖-GI~69(中度)
- 钢-奶油 Oats (烹调):~27克碳水化合物,4克纤维,0克糖-GI~42(低)
- 无添加糖:~28克碳水化合物,4克纤维,6克糖(天然)-GI~50(低中度)
阿尔平的票价相当好,尤其是与糖性谷物相比。 其纤维含量是所列加工选择中最高的。 然而,钢切燕麦仍然提供更好的碳-纤维比和零糖,使得它们成为那些能容忍稍长时间烹饪的人的极好选择。
将阿本谷物纳入糖尿病友好饮食的小费
1. 选择正确的品种
选择 Alpen No Added Sugar 或 Alpen Low Sugar 以尽量减少甘油的影响。避免口味或“甜”的版本可能会增加糖浆或蜂蜜。如果你找不到低糖版本,你可以将原Alpen与平地燕麦混合来稀释糖分泌。 另一种技巧是将葡萄干草洗入温水并把它切干 — 这可以去掉一部分地表糖,尽管不是全部。
2. 测量您所在的地段
使用厨房的尺度或测量杯子粘接在30–40克(大约为1⁄2杯)的单次服务上。 数字尺度是确保你不会消耗过量碳水化合物的最准确的方法。 将前置入小袋或容器有助于防止在繁忙的早晨过度发作。 如果你特别敏感地注意碳水化合物,那么尝试将它降低到25克,并添加更多的蛋白质和低碳水化合物上加料来将餐量大打碎。
3. 蛋白质和健康的脂肪对等
加入蛋白质和脂肪会减缓消化速度并稳定血糖。尝试这些组合:
- 上部为1⁄2杯未被甜化的希腊酸奶(10–15克蛋白)和一粒被浇出肉桂.
- 使用未被甜化的杏仁牛奶或豆奶(每杯添加一至二克蛋白).
- 被一盘花筒里的辣子种子或花籽 用来做外接纤维和蛋白-3
- 加入一串核桃或杏仁(注意加热).
- 来点美味的曲折 将阿尔平和一碗起司 和一串黑胡椒混入一碗干酪里
4. 添加低纤维、高纤维顶部
新鲜的浆果(生浆果、蓝莓、生浆果)在糖中含量低,而纤维中含量高。 它们添加了体积和营养,而不喷出葡萄糖。 避免香蕉、芒果或干果 — — 它们会大大增加糖分量。 切入量适中的梨或苹果如果能说明碳酸盐,就能起作用。 肉桂不仅能增加无糖的口味,而且能帮助提高胰岛素敏感性。
5. 平衡早餐
吃阿尔平,确保其余的饭都用碳水化合物做成。 比如,跳过橙汁(每杯20克糖),选择一面被炒鸡蛋或用鳄梨做一片低碳土司。 平衡的盘子可能看起来像:一⁄2杯阿尔平,配有3⁄4杯未甜牛奶+一⁄4杯蓝莓+2个被炒鸡蛋。 这提供了大约30克蛋白质,35克碳,15克脂肪 — — 一种固体的宏观营养物扩散。
糖尿病的Alpen Creet 替代品
如果Alpen不符合你的饮食目标,或者你只是想要品种,那么考虑这些提供更低糖或更低碳化物简介的选项:
钢铁口
钢剪燕麦的GI比滚燕麦低,因为它们加工较少。 煮后再用水煮出一分盐、肉桂和几个被切碎的坚果。 避免立即吃燕麦包,这些包往往含有加糖。 一份盛放(1⁄4杯干)的麦包提供大约27克碳、4克纤维和0克糖 — — 由你来控制甜度。
土制的穆斯利语Name
做自己混合的卷燕麦、烤果、未被甜化的椰子和少量干果(如被砍掉的枣子或未被甜化的果子 ) 。 这让你完全控制了糖分含量,并允许你用南瓜或向日葵等种子来增加蛋白质。 典型的自制混合物每服可得到4克以下的糖分。
千叶种子
低碳化物早餐替代产地是用未被甜化的杏仁牛奶或椰子牛奶浸出辣椒种子。 辣椒种子纤维含量极高(每28克10克),为蛋白-3提供蛋白质。 Sweeten配有斯德维亚或少量浆果。 典型的配方包含10克至15克净碳化物和大量蛋白质。
注意一下格拉诺拉的美化
某些品牌提供用坚果和种子制成的低糖花糖。 寻找每罐糖不足5克的选项,至少5克纤维。 即使如此,看片子 — — 花糖是卡路里-德森斯。 用起士或普通酸奶来配对蛋白。
以鸡蛋为主的早餐
在低碳化物日中,鸡蛋是一个极好的选择。 蔬菜蛋卷中加入阿片、菠菜和起司,可以提供填充蛋白和健康脂肪,几乎没有碳化物。 这一选择可以保持血糖的异常稳定,并且可以在几分钟内制备。
总结:阿尔平·麦地那对糖尿病人好么?
阿尔平谷类食品可以成为糖尿病患者的合理选择,前提是你选择了低糖品种,仔细测量你的部分,并配以蛋白质和健康脂肪。 它的纤维、中度GI和营养成分使其比许多多糖替代品更好。 然而,注意添加的糖和干果的天然糖 — — 这些糖可以快速地加起来。 最终,关键在于知情的温和。 对于某些人来说,即使是低糖版本也可能导致葡萄糖升高,因此在吃后测试你的血糖是明智的。 个体的可变性会起到重要的作用,对一个人来说,什么是行不通的。
有关糖尿病的饮食指导,美国糖尿病协会提供了很好的餐饮规划和碳水化合物计数资源。你也可以咨询注册的饮食师,以获得个性化的建议。如果你想要专门注重血糖控制的早餐食谱,亚马逊的糖尿病烹饪手册集[提供了许多实际的选择。
经常被问到的关于阿尔平谷物和糖尿病的问题
阿尔平・凯瑞尔加过糖吗?
某些品种 — — 特别是原始配方 — — 含有添加的糖(甘蔗糖、蜂蜜或棕色米糖浆 ) 。 “ 无添加糖”版本中并没有添加甜剂,但仍有葡萄干所生出出出出出出自葡萄干中的天然糖。 总是检查配方清单和营养事实面板。 即使"天然"甜剂如蜂蜜也是添加出糖的,应该尽可能减少。
我可以每天吃阿尔平玉米作为糖尿病?
阿尔彭可以加入日常活动,只要你坚持单项服务(30-40克),并与蛋白质和低碳食品保持平衡。 但是,品种是有好处的 — — 用钢切口燕麦、辣椒布丁或鸡蛋来旋转阿尔彭,可以确保获得更广泛的营养并避免被烧掉。 如果你注意到你早上吃阿尔彭时血糖一直较高,那么考虑用它换成更低碳的早餐。 保存食物日记可以帮助识别模式。
糖尿病的"阿尔本谷物"有什么好替代品?
最好的替代品包括:用钢切燕麦(从头煮出),自制的有可控糖的麦片,辣椒种子布丁,未被甜的加酸奶的花果糖配对,或者高蛋白蛋早餐。 对于快速冷却的谷物选择,寻找至少5克纤维,每服5克糖,以及作为第一成份的全粒等产品。 诸如高莲或三叔有机等品牌在节制上可以成为很好的选择。
多少阿尔平 谷物应该 糖尿病吃?
标准服务为30-40克(干重 ) 。 如果用它作为更大餐的一部分,你可能需要将部分减少到20-25克,以保持碳水化合物总量达到目标。 测量是必需的 — — 50克的含量增加了约10克碳水化合物和3-4克多的糖,而40克的含量则增加了糖。 使用食物尺度可以消除猜测。
是否有爱心的爱心版的"阿尔平·克莱莱"?.
阿尔彭并不友好,因为燕麦和水果中含有高碳水化合物。 对于酮基饮食,寻找每餐净碳含量低于5克的以坚果和种子为基础的谷物,或者用椰子片、坚果和无糖甜品来制作自己的"克兰诺拉"。 营养厨房或Primal厨房等品牌提供了低碳能替代物,但它们并不是阿尔彭口味的直接替代品。
如果我有糖尿病,我能吃阿尔本吗?
怀孕糖尿病患者需要特别小心地接受碳水化合物。 虽然阿尔彭的纤维和蛋白质可能有益,但干果的糖浓度可能会引起高发。最好在吃后一小时测试你的血糖,看看身体的反应。许多怀孕糖尿病患者发现每餐服用低于30克碳水化合物的药物效果良好,因此,阿尔彭的25克高蛋白剂可能会被接受。 始终遵循你的医护提供者的具体建议。
以做出知情的决定和关注身体的反应,你就可以偶尔享受阿尔彭谷物,甚至享受糖尿病的正常饮食。 其全食成分提供了真正的营养效益,但部分控制和标签读取仍然是你管理血糖的最强工具。 有了正确的配对和注意习惯,阿尔彭可以成为满足的、可饮用血糖的早餐常规的一部分。