Table of Contents

Разбиране на бързи хранителни шейкове и диабет: едно цялостно ръководство

Бързо хранителни вериги са все по-добавени смути към техните менюта, маркетинг ги като здрави алтернативи на традиционните напитки. За лица, които управляват диабет, обаче, тези привидно питателни напитки могат да представляват значителни предизвикателства за контрол на кръвната захар. Докато smoothies могат да бъдат част от диабет приятелски диета, когато се приготвя правилно, много търговски опции съдържат тревожни количества захар и въглехидрати, които могат да причинят опасни повишения на кръвната захар.

Честото бързо хранене е независимо свързано с развитието на затлъстяването и диабет тип 2 в страните с висок доход, което прави от решаващо значение за диабетиците да разберат точно какво консумират, когато поръчват тези смесени напитки. Това цялостно ръководство ще ви помогне да се движите в сложния свят на бързи хранителни шейкове, да идентифицирате потенциалните рискове и да направите информиран избор, който подкрепя целите си за управление на диабета.

Скритите Опасности: Какво прави бърза храна изгладени проблеми за диабетици

Прекалено съдържание на захар

За да се постави това в перспектива, хората с диабет трябва да се опитат да включат 45 грама или по-малко въглехидрати в смути. Това означава, че един среден смути от популярна верига може да съдържа почти двойно препоръчван прием на въглехидрати.

Един среден Acai супер-антиоксидант смути от Jamba Juice съдържа 430 калории, 88 грама общо въглехидрати, 69 грама захар, 5 грама фибри, 6 грама мазнини и само 7 грама протеин. Тези хранителни профили разкриват основен проблем: бързо хранене смути обикновено са въглехидрати-тежък с недостатъчно протеин, фибри и здравословни мазнини до умерена реакция на кръвната захар.

Добавени захари и подсладители

Освен естествените захари, намерени в плодове, много бързи хранителни шейкове съдържат допълнителни подсладители, които драстично увеличават тяхното гликемично въздействие. Честите виновници включват плодови сокове, използвани като бази, подсладени кисело мляко, шербет, сладолед, ароматизирани сиропи, мед или агаве нектар. Подсладени кисело мляко, подсладено немлечно мляко, или сок може да предизвика шипове кръвна захар, особено когато се комбинира с всички естествени захари на плодове.

Асоциации между добавена захар, затлъстяване, диабет тип 2 и CVD са добре установени, което го прави от съществено значение за изследване на всяка съставка в смути. Дори привидно здрави добавки могат да допринесат за проблемни нива на захар, когато се комбинират.

Проблемът с разпадането на фибрите

Докато цели плодове съдържат фибри, които помагат за бавно усвояване на захар, процесът на смесване може да промени начина, по който тялото ви обработва тези хранителни вещества. Плодов сок и смутита имат повечето фибри (грубо) отстранени, когато те са направени и това е много лесно да се пие големи количества в кратък период от време. Въпреки че смутита запазват повече фибри от сокове, смесването на плодове може да доведе до по-бързо усвояване на захар, отколкото яденето на цели плодове, тъй като структурата на влакната е разбито.

Въпреки че все още има всички фибри, тя все още е причинила хипогликемична сос при сравняване на ябълкови шейкове с цели ябълки. Въпреки това, вида на плодовете въпроси значително. Плодовете помагат контрол на кръвната захар, така че добре те могат да се противопоставят на ефектите на захар вода, дори когато те са почистени в блендер.

Порция размер ями

Бързо заведения за хранене обикновено предлагат смутита в размери, които далеч надхвърлят подходящите порции за диабетици. Независимо дали имате или не диабет, вие ще искате да се придържате към една малка, 8- до 12 унция смути, за да се предпази от шипове кръвна захар. Много вериги предлагат 20-унция или дори по-големи размери като стандартните си опции, което го прави лесно да се консумират прекомерни въглехидрати, без да го осъзнават.

Смути може да изглежда като напитка, но тя може да съдържа толкова много въглехидрати и калории като пълно хранене. Това възприятие проблем води много хора да консумират смути в допълнение към редовното си хранене, като ефективно удвоява приема на въглехидрати за този повод хранене.

Критични фактори, които трябва да се спазват при поръчване

Четене на информация за храненето

Преди да поръчате каквото и да е смути от бърза хранителна верига, винаги прегледайте пълната хранителна информация. Повечето основни вериги сега предоставят подробни хранителни данни онлайн и в магазина.

  • Общо Въглехидрати: Това е най-важното число за контролиране на кръвната захар. Не забравяйте, че хората с диабет трябва да се търсят да се включат 45 грама (g) или по-малко въглехидрати в смути.
  • Съдържание на захар:[ Вижте както общите захари, така и добавените захари. Докато естествените плодови захари все още влияят на кръвната захар, добавените захари не осигуряват хранителна полза и причиняват по-бързи шипове.
  • Фибро съдържание: По-високо съдържание на фибри помага за бавно усвояване на захар. Потърсете смутита с най-малко 5-10 грама фибри на сервиране.
  • Протеин съдържание:[ Адекватен протеин помага стабилизира кръвната захар. Повечето протеинови прахове осигуряват около 20 грама протеин на лъжичка, което е добро количество за смути.
  • Сервиращ размер:[ Провери дали хранителните факти отразяват действителния размер, който поръчвате, тъй като някои вериги списък стойности за по-малки части от това, което те служат.

Идентифициране на проблемни съставки

При преразглеждането на съставки на смути, следете за тези червени знамена, които показват високо съдържание на захар и лош контрол на кръвната захар:

  • Плодове сок като база: Ябълков сок, портокалов сок, или други плодови сокове драстично увеличават съдържанието на захар, без да се предоставят фибри ползи от цели плодове.
  • Шербет или сладолед: Добавянето на сок или сладолед към плодов смути ще увеличи значително съдържанието на захар на смути, без увеличаване на съдържанието на фибри, което ще увеличи гликемичната реакция.
  • Много от шейковете използват ароматизирани, подсладени кисело мляко, които добавят ненужна захар.
  • Скъпи или Агаве:[ Докато се предлагат като естествени подсладители, те все още причиняват шипове на кръвната захар и броят им като добавени захари.
  • Хибридни плодове в излишък: Банани, манго, ананаси и тропически плодове съдържат повече захар от плодове. Смути, произведени предимно от плодове с висока захар като банани, манго и плодови сокове, могат да предизвикат рязко повишаване на нивата на кръвната захар.
  • Подсладени немлечни млека:[ Внимавайте за добавени захари от подсладено кисело мляко, подсладено немлечно мляко или сок.

Разбиране на Гликемичен индекс и натоварване

Обикновено, по-ниско-по-яж храна означава, че тялото ще абсорбира захарта по-бавно от храна с по-висок GI. Това означава, че ниско GI храни са по-малко вероятно да предизвика скок на кръвната захар. Въпреки това, гликемичен индекс сам не разказва цялата история. GI резултат на плодове се увеличава, тъй като тя се увеличава. Преработването, като сокоизстискване, смесване, или готвене, увеличава резултата.

Гликемичното натоварване взема предвид както качеството, така и количеството въглехидрати, като предоставя по-пълна картина на това как храната ще повлияе на кръвната захар. При оценка на смути, се вземат предвид както гликемичен индекс на отделните съставки и общото съдържание на въглехидрати, за да се оцени общото гликемично натоварване.

Времето

Когато консумирате смути има значение почти толкова, колкото това, което е в него. Разпределете приема си през целия ден, така че не ядете много въглехидрати в един ход, което може да повлияе на кръвната захар (също така захар) нива. Помислете като смути като част от балансирана храна, а не на празен стомах, което може да предизвика по-драматична промяна на кръвната захар.

Време въпроси: Насладете се на този смути като средно сутрин закуска или като част от балансирана закуска заедно с протеин източник като кисело мляко да се допълнително умерено отговор на кръвната захар.

Как да направим по-добри избори при бързата хранителна верига

Персонализиране стратегии

Много вериги за бързо хранене ви позволяват да персонализирате смутита, което дава възможност да се създаде по-приятелски към диабета опции. При поръчване на смути далеч от дома, попитайте за съставките и да видим дали персоналът може да направи един без добавена захар. Ако те не могат да направят това, най-добре е да изберете друга напитка.

Тук са конкретни заявки за персонализиране, които могат да подобрят хранителния профил:

  • Запитване Без добавени подсладители: Помолете ги да прескочите мед, агаве, или ароматизирани сиропи.
  • Избери вода или неподсладено мляко като база:[ Замяна на плодови сокове бази с вода, неподсладено бадемово мляко или обикновено нискомаслено мляко.
  • Добави протеин:[ Искане на протеин на прах, обикновено гръцко кисело мляко, или масло от ядки, за да се увеличи съдържанието на протеини и бавно усвояване на захар.
  • Намаляване на зеленчуците:[ Помолете за допълнителен спанак, зеле или други зелени зеленчуци, за да се стимулира фибри и хранителни вещества, без да добавя захар.
  • Редюче плодове Порции: Иска половината от обичайното количество плодове, особено сортовете с висока захар.
  • Skip Toppings:[ Избягвайте бита сметана, шоколадови чипсове, мюсли или други високо захарни гарнитура.
  • По-малки размери: Винаги избирайте най-малкия наличен размер, дори и да изглежда по-малко икономически.

Най-добрите и най-лошите избори по категории

Докато специфични елементи от менюто варират според местоположението и промяната с течение на времето, някои категории смутита са склонни да бъдат по-добри или по-лоши за контролиране на кръвната захар:

По-добри избори:

  • Смутита на основата на Бери (с боровинки, ягода, малина, абакла)
  • Зелени шейкове с видимо растително съдържание
  • Протеинов шейк с добавен протеин на прах
  • Смутита, направени с неподсладени основи
  • Опции с гръцко кисело мляко като основна съставка

]По-лоши избори:

  • Тропически плодове шейкове (манго, ананас, страстни плодове доминиращи)
  • Смутита със шербет или сладолед
  • Шоколадови или десертни шейкове
  • Опции с плодови сокове бази
  • Смутита с добавени подсладители или бонбони микс-ин
  • Големи или "супер" размери от всякакви видове

Боровинки и портокали предлагат ползи за здравето, без да причиняват значителни шипове кръвна захар, което прави този шейк голям, хранителни-плътен вариант за тези, които управляват диабет. Когато плодове са основните плодове, смути е по-вероятно да се поддържа стабилна кръвна захар.

Въпроси, които трябва да зададете преди поръчването

Не се колебайте да зададете подробни въпроси за подготовката на смути.

  • Каква течна основа се използва?
  • Съдържа ли добавени подсладители отвъд плодовете?
  • Какъв вид кисело мляко се използва? (обикновен, ароматизиран, гръцки, редовен)
  • Мога ли да видя информация за храненето за този специфичен размер?
  • Какви модификации можете да направите за намаляване на съдържанието на захар?
  • Можете ли да добавите протеин на прах или намаляване на плодовата част?
  • Плодовете пресни ли са или замразени? (замразен често означава без добавена захар)

Науката зад ласкателствата и кръвната захар

Как смесването влияе на хранителната абсорбция

Последните изследвания предизвикателство традиционните предположения, които предполагат, че смесени плодове не могат да повлияят отрицателно на гликемичен контрол. В някои случаи, те могат да подобрят гликемичен отговор с до 57%. Това учудващо откритие предполага, че връзката между смесването и кръвната захар е по-сложно, отколкото преди това мислех.

Смуки със смачкани зърна семена (напр. малини) се показа до 20% по-бавно усвояване на захар в сравнение с цели плодове, което показва, че някои видове смесени плодове може действително да осигури ползи за контрола на кръвната захар. Ключът изглежда да бъде използваните специфични съставки и как те са комбинирани.

Ролята на протеините и мазнините

Хранене въглехидрати с протеини забавя скоростта, с която кръвната захар се повишава (както ще комбинира въглехидрати с фибри и мазнини). Този принцип е от основно значение за създаване на диабет-приятелски смути. Протеин забавя усвояването на храната, която намалява скоростта, с която захарта навлиза в кръвта.

Мазнините играят жизненоважна роля в тялото, помага да се забави скоростта, с която захарта навлиза в кръвта и оставяйки ви да се чувствате удовлетворени до следващото хранене. Включително здрави мазнини от източници като ядки, семена, авокадо, или масло от ядки може значително да подобри отговора на кръвната захар на смути.

Проучванията показват, че протеинови прахове, като суроватъчен протеин, помагат за намаляване на нивата на кръвната захар след хранене и увеличаване на чувството на пълнота при хора с диабет тип 2. Това прави протеин прах отлично допълнение към всяка смути, независимо дали е домашно приготвен или поръчан от ресторант.

Критичната функция на фибрите

Това означава, че отнема повече време, за да се освободи енергията си, намаляване на риска от глюкозен скок. Неразтворими фибри стимулира храносмилателното здраве и намалява усвояването на други храни в стомашно-чревния тракт, което също помага за предотвратяване на шипове на кръвната захар.

Проучванията показват, че тези високо съдържание на фибри добавки могат да подобрят нивата на кръвната захар след хранене при хората с диабет, когато съставки като земята ленено семе, семена от чиа, или псилиев прах са включени. За съжаление, повечето бързи храни гладки нямат достатъчно съдържание на фибри, за да се осигури тези ползи.

Индивидуално изменение в отговора

Използвайте кръвната захар, за да разберете как този смути засяга личните си нива. Какво причинява значително повишаване на кръвната захар при един човек може да има минимален ефект върху друг, в зависимост от фактори като инсулинова чувствителност, медикаментозен режим, ниво на активност, и индивидуален метаболизъм.

Ако сте самостоятелно монитор кръвната захар като част от вашия договорен план за грижа, може да искате да проверите отговора си на smoothies и да се адаптират рецепти съответно. Винаги обсъждайте диетични промени с вашия екип диабет грижи, GP, или регистриран диетолог.

Създаване на диабет-приятелски smoothies у дома

Идеалната формула за смути

Точно както здравословна закуска или хранене съдържа смес от въглехидрати, протеини и мазнини, здрави смути трябва да съдържа същия микс. Този баланс е от съществено значение за предотвратяване на нежелани нива на кръвната захар и ниски нива. Докато няма "перфектно" съотношение на съставките, добра насока ще бъде да се яде протеин, един порция плодове, една супена лъжица или две добри мазнини, както и сервиране или две зеленчуци.

Смути, което е диабетно-приятелски трябва да включва:

  • Максимална маса (1-1.5 чаши): [ Неподсладено бадемово мляко, кокосово мляко, обикновено нискомаслено мляко или вода
  • Протеин (15-25 грама): [ Протеин на прах, гръцко кисело мляко, копринено тофу, или масло от ядки
  • Вегетариански (1-2 чаши): [ Спанак, зеле, краставици, целина или замразен карфиол ориз
  • Нисък захарен плод (1⁄2-1 чаша): [ Ягоди, половин малък банан или малки количества други плодове
  • Здравословни мазнини (1-2 супени лъжици): [ Семена от чиа, ленени семена, авокадо или масло от ядки
  • Опционални усилватели на аромата: Канела, екстракт от ванилия, джинджифил или неподсладено какао на прах

Най-добрите съставки за контрол на кръвната захар

Вегетарианци:

Зеленчуците образуват отлична основа за диабет-приятелски смутита. Листни зелени като спанак, зеле и ракета са изключително ниско съдържание на въглехидрати, като същевременно се предоставят важни витамини, минерали и антиоксиданти. Краставици, целина, и тиквичка добави обем и хидратация, без да се отразява значително на кръвната захар.

Добавянето на зеленчуци е чудесен начин да добавите насипни и хранителни вещества, без да добавя захар. Обичам добавяне на спанак, зеле, или ориз карфиол към моите шейкове. Замразен карфиол ориз е особено полезен, тъй като добавя мекота, без да засяга вкус или кръвната захар.

Плодове:

Смутита за диабетици трябва да бъде с високо съдържание на фибри и имат нисък гликемичен индекс. Това помага за контрол на нивата на кръвната захар и предотвратяване на неочаквани шипове. Най-добрите плодове избор включват:

  • Ягодови плодове (Кръстоски, ягоди, малини, къпини)
  • Малки порции ябълка или круша
  • Грейпфрут или лимон
  • Диня (в умерено отношение)
  • Авокадо (технически плод, много ниско съдържание на захар)

Твърде много рецепти за смути съдържат 2-5 порции плодове в един смути и това е твърде много захар, за да се абсорбира наведнъж. А сервирането е приблизително 3⁄4 до 1 чаша плодове, малък банан или половин голям банан, един портокал или половин грейпфрут, или половин чаша манго или ананас.

Източници на защита:

  • Обикновен гръцки кисело мляко (по-висок протеин от редовно кисело мляко)
  • Протеин на прах (затлъстяване, грах, коноп или соя)
  • Силкен тофу
  • Масло от ядки (листа, бадеми, кашу)
  • Фъстъчено масло на прах (по-ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на протеини)
  • Сирене за Котидж

Добавянето на лъжичка от диабет-приятелски протеин прах ще осигури протеин тласък, за да ви помогне да се запази пълен до следващото си хранене и да помогне за стабилизиране на кръвната захар.

Здравословни мазнини:

  • Семена от чиа (също с високо съдържание на фибри)
  • Ленено семе (също високо съдържание на фибри)
  • Авокадо (съкратено от добавки)
  • Масло от ядки
  • Кокосово масло или масло от MCT
  • Конопено семе

Проба диабет-приятелски смути рецепти

]Бери зелен протеинов смути:

  • 1 чаша неподсладено бадемово мляко
  • 1 чаша пресен спанак
  • 1⁄2 чаша замразени смесени плодове
  • 1 лъжичка ванилов протеин на прах
  • 1 Супена лъжица ленено семе
  • 1⁄2 чаша обикновено гръцко кисело мляко
  • Лед, ако е необходимо

Колорат Авокадо Смуфи:

  • 1 чаша неподсладено кокосово мляко
  • 1⁄4 авокадо
  • 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
  • 1 лъжичка шоколадов протеин на прах
  • 1 чаша спанак
  • 1⁄4 Купа на замразени карфиол ориз
  • Stevia на вкус (по избор)
  • Лед, ако е необходимо

]Тропичен зелен смути:

  • 1 чаша вода или кокосова вода (неподсладена)
  • 1 чаша зеле
  • 1⁄2 чаша краставица
  • 1⁄4 чаша замразени ананас
  • 1⁄4 чаша замразено манго
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • Сок от 1⁄2 вар
  • 1 лъжичка ванилов протеин на прах

Подготовка на съвети за успеха

Аз винаги използвате замразени плодове, които е лесно да се държи на ръка по всяко време и дава на смути страхотна текстура. Замразени банани, ягоди, боровинки, малини и череши са любимите ми плодове да се добавят. Замразени плодове премахва необходимостта от лед и често струва по-малко от пресни плодове, като същевременно се предоставят същите хранителни ползи.

За удобство, предварително порция и замразяване на твърди съставки в отделни чанти, така че можете бързо да се смесват си смути без измерване всеки път. Тази храна подготовка стратегия го прави лесно да се поддържа последователни порции и спестява време на зает сутрин.

Допълнителни съвети за успех на смути:

  • Инвестирайте в висококачествен блендер, който може щателно да смесва листни зелени и замразени съставки
  • Добавяне на течност първо, след това меки съставки, след това замразени елементи за по-лесно смесване
  • Започнете с по-малко течност и да добавите повече, когато е необходимо, за да достигнете желаната консистенция
  • Вкус преди добавяне на сладки може да откриете, че не се нуждаете от него
  • Ако използвате подсладител, изберете Stevia, монаси плодове, или еритритол, а не захар или мед
  • Пийте шейкове бавно, вместо да ги гълтате надолу
  • Обмислете използването на слама, за да помогне за темпото на потреблението

Специални съображения за различни видове диабет

Диабет тип 1

При правенето на смути, човек с диабет трябва да се увери, че знаят колко въглехидрати добавят. Използването на мерителни чаши и скала за хранене може да помогне за точното броене на въглехидратите.

Тъй като смутиите са течни и могат да бъдат абсорбирани по- бързо от твърди храни, някои хора може да се наложи да настроят съотношението инсулин- към-карб или времето. Работата с диабет-образовател или ендокринолог за определяне на най-добрия подход за индивидуалните нужди е от съществено значение.

Диабет тип 2

За тези с диабет тип 2, смутита могат да бъдат особено полезни, когато са предназначени за подпомагане на управлението на теглото и инсулиновата чувствителност. Смути за диабет може да бъде ниско въглехидрати... но, тя може да има 45-50 грама въглехидрати заедно с 20+g протеини, 5-10 грама фибри, както и мазнини. Ключът е осигуряване на адекватни протеини, фибри, както и здравословни мазнини, за да се намали реакцията на кръвната захар.

Изследванията показват, че храненията, съдържащи баланс на протеини, здравословни мазнини и богати на фибри въглехидрати, водят до по-постепенни отговори на кръвната захар, отколкото въглехидрати-тежки ястия. Този принцип е особено важен за диабетици тип 2, които могат да работят за подобряване на чувствителността инсулин чрез промени в храненето.

Преддиабети

За лица с преддиабет, smoothies могат да бъдат част от превантивна хранителна стратегия. Увеличаването на приема на UPS е свързано с по-висок риск за преддиабет, или ранен стадий на висока кръвна захар, която може да доведе до диабет. Хранене повече UPS е също така свързана с инсулинова резистентност. Изборът на цели храни-базирани смути над ултра преработени бързи хранителни опции подкрепя по-добра регулиране на глюкозата.

Търговията пакетирани или ресторант храна за цели и сурови храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни може да намали вероятността от развитие на диабет тип 2 по-късно в живота. Домашно приготвени смутита, направени с цели съставки, се съгласуват с този превантивен подход.

Гестационен диабет

Бременните жени с гестационен диабет трябва да бъдат особено внимателни за разпределение на въглехидратите през целия ден. Смутита могат да осигурят удобно хранене по време на бременност, но контрол на порциите и балансирани съставки са от съществено значение. Работейки в тясно сътрудничество с регистриран диетолог, който специализира в гестационен диабет гарантира, че смути се вписват подходящо в плана за хранене, без да се причиняват проблемни шипове на кръвната захар, които биха могли да повлияят на бебето.

Общи митове и погрешни схващания за смути и диабет

Мит: Всички смутита са здрави

Реалността: Smoothies може да работи за хора с диабет или срещу тях, в зависимост от съставките, които се използват. Smoothies, които купувате от място на дребно често са натоварени със захар и въглехидрати.

Мит: Плодовата захар не влияе на кръвната глюкоза

Реалността: Всички плодове, плодови сокове и шейкове съдържат естествено срещаща захар, наречена фруктоза. Фруктоза от цели плодове не добавя към приема на безплатна (или добавена) захар, но в плодов сок или смути, че прави. Докато плодовете осигуряват ценни хранителни вещества, захар, която съдържа все още засяга нивата на кръвната захар и трябва да се отчита при диабет управление.

Мит: Смесването унищожава всички хранителни ценности

Реалността: Няколко проучвания показват, че консумирането на смесени плодове не води до по-високи нива на кръвната захар, отколкото яденето на цели плодове. Докато смесването не променя структурата на фибрите, тя не елиминира хранителни вещества, и в някои случаи може дори да подобри някои аспекти на контрола на кръвната захар, особено с плодове.

Мит: Диабетиците трябва да избягват всички смути

Реалността: Smoothies определено може да бъде част от диета, приятелски към кръвната захар. И ако се направи правилно може да помогне за управлението на кръвната захар по-лесно, докато живеят с диабет. Ключът е да се направи информиран избор за съставки, части, и времето.

Мит: Зелените шейкове винаги са безопасни за диабетиците

Реалността: Въпреки че зелените смутита често съдържат полезни зеленчуци, те все още могат да причинят шипове на кръвната захар, ако те включват прекомерно плодове, подсладени основи или големи порции. Дори ако сте добавили тонове здравословни съставки към вашия шейк, тя все още може да предизвика шипове на кръвната захар, ако части са твърде големи или ако не е направена с правилната смес или съотношения на съставките.

Мониторинг на отговора си към smoothies

Протокол за изследване на кръвната глюкоза

За да разберете как смутитата повлияват Вашата индивидуална кръвна захар, прилагайте систематичен тестов подход:

  1. Изследвайте кръвната си захар непосредствено преди да консумирате смути
  2. Обърнете внимание на точните съставки и части, използвани
  3. Тествайте отново 1 час след довършването на смутито
  4. Тест отново 2 часа след завършване на смути
  5. Запис на всички резултати, заедно с всички симптоми, които са изпитали
  6. Имайте предвид всички други фактори, които могат да повлияят на резултатите (упражнение, стрес, лекарства и т.н.)

Когато нивата на глюкозата се повишат бързо, инсулинът бързо се опитва да отстрани излишната захар от кръвта Ви и да я депозира в клетките Ви, за да използвате като енергия, това може да доведе до срив на кръвната захар, което ви кара да се чувствате уморени и гадене. Ако имате диабет и повишаване на кръвната Ви захар с шейк, клетките Ви може да не реагират както на инсулина, така че захарта Ви ще остане повишена за по- дълго. Това може да причини много симптоми, включително главоболие, умора и замъглено виждане.

Разпознаване на признаците на проблеми

Обърнете внимание на това как се чувствате след като сте консумирали смути. Предупредителните признаци, че смути може да не е подходящо за Вашия диабет управление включват:

  • Прекомерна жажда в рамките на 1-2 часа
  • Необичайна умора или енергийна катастрофа
  • Трудност на концентрацията или на мозъчната мъгла
  • Главоболие
  • Повишено уриниране
  • Чувстваш се нервен или нервен.
  • Крайният глад скоро след консумация

Тези симптоми могат да покажат, че смутито е причинило значително повишение на кръвната захар, последвано от бързо падане, което предполага, че е необходимо да се регулира рецептата или размера на порцията.

Работа с доставчици на здравни грижи

Лекарят ще ви посъветва колко въглехидрати човек трябва да консумира всеки ден и на всяко хранене го прави различно между отделните лица въз основа на височината, теглото, нивото на активност и лекарствата. Вашият екип здравеопазване може да ви помогне да определите подходящи въглехидрати цели за смути въз основа на индивидуалните си нужди и план за лечение.

Занесете кръвните си тестове тестове записи на срещи, така че Вашият лекар или диабет възпитател може да ви помогне да се идентифицират модели и да се направят подходящи корекции.

В крайна сметка: вземане на smoothies работа за вашия диабет управление

Бързо хранене шейкове представляват значителни предизвикателства за лица, управляващи диабет, главно поради прекомерно съдържание на захар, големи порции, и небалансирани макронутриентни профили. Въпреки това, това не означава, смутита трябва да бъдат напълно избегнати. С внимателен избор, персонализиране и контрол на порциите, е възможно да се насладите на smoothies, като същевременно се поддържа стабилно ниво на кръвната захар.

Най-безопасният подход е да се подготвят шейкове у дома, където имате пълен контрол върху съставките и порциите. Smoothies също са по-добре, ако ги направите сами, защото можете да поставите в целия плод, който включва влакна (грубо). Можете също така да бъдете сигурни, че няма друга захар е добавен. Когато трябва да поръчате от бърза хранителна верига, задайте подробни въпроси, поискайте персонализации, и винаги изберете най-малкия наличен размер.

Тези диабет-приятелски смутита са пълни с фибри, протеини и здравословни мазнини, предлагайки освежаващ и удовлетворяващ начин за гориво на деня си. Независимо дали сте глад нещо плодово, кремаво или зелено, тези пет рецепти за смути могат да запазят енергията си стабилно и нивата на глюкозата си балансирани, когато са приготвени с подходящи съставки.

Не забравяйте, че управлението на диабета е много индивидуален. Какво работи добре за един човек може да не работи за друг. Самонаблюдение кръвната захар преди и след смутита може да помогне за оценка на индивидуалния отговор, ако част от вашия договорен план за грижа. Използвайте кръвната захар мониторинг, за да разберете вашия личен отговор на различни смути форми, и да работят в тясно сътрудничество с вашия медицински екип, за да разработи стратегии, които подкрепят цялостната си цел за управление на диабета.

Смуутовете могат да бъдат чудесен избор за хората, живеещи с диабет тип 2. Следвайте тези полезни съвети, за да включва баланс на протеини, фибри и здравословни мазнини. Чрез приоритетизиране хранителни вещества-плътни съставки, контролиране на части, и наблюдение на индивидуалния отговор, smoothies могат да станат ценен инструмент за управление на диабета си инструмент за управление, а не източник на проблемни шипове кръвната захар.

За повече информация относно храненето на диабета и планирането на храненето, посетете Американската асоциация по диабет или се консултирайте с регистриран диетолог, който специализира в грижа за диабета. Центърът за контрол и профилактика на заболяванията също предоставя подробни ресурси за управление и превенция на диабета.