Table of Contents

دینداری یکی از لذت های بزرگ زندگی است، اما برای میلیون ها نفر از افراد مبتلا به دیابت، غذاهای رستوران می توانند مانند پیمایش یک معدن از قندهای پنهان، بخش های بزرگ و غذاهای غنی از کربوهیدرات احساس کنند، خبر خوب این است که با دانش و استراتژی های مناسب، شما می توانید از خوردن در رستوران های مورد علاقه خود لذت ببرید در حالی که سطح قند خون و اهداف بهداشتی خود را در مسیر یادگیری کامل راهنمایی می کنید، و راهنمایی های خاص رستوران، و راهنمایی های خاص را با شما فراهم می کند.

درک چالش دیابت-Restaurant Challenge

غذاهای رستوران چالش های منحصر به فرد برای افراد مبتلا به دیابت دارند. اندازه پورتیون در رستوران ها معمولا دو تا سه برابر بزرگتر از اندازه های توصیه شده است، و مصرف کالری و کربوهیدرات های بیش از حد در یک نشسته است، علاوه بر این، غذاهای رستوران اغلب حاوی منابع پنهان شکر، سدیم و چربی های ناسالم هستند که می توانند در سطح قند خون خراب شوند.

تاثیر وعده های غذایی رستوران در مدیریت قند خون فراتر از خود مواد غذایی است. جنبه اجتماعی ناهار خوری می تواند منجر به وعده های طولانی تر با دوره های متعدد، نوشیدنی های الکلی و دسرهایی شود که بار گلیکمی را ترکیب می کنند، همچنین ممکن است مختل شود، که به ویژه می تواند برای افرادی که انسولین یا داروهای خاص دیابت مصرف می کنند مشکل ساز باشد. علی رغم این چالش ها، به طور کامل از رستوران ها اجتناب کنید یا برای استفاده از مصرف غذاهای استراتژیک لازم نیست.

رستوران های رمزگذاری شده برای گزینه های دیابت-Friendly

یادگیری خواندن منوهای رستوران با چشم آگاهانه دیابتی یک مهارت ضروری است. بسیاری از رستوران ها در حال حاضر اطلاعات تغذیه ای را در منوها، در وب سایت های خود، یا از طریق برنامه های تلفن همراه، تصمیم گیری آگاهانه قبل از اینکه حتی در حال بررسی منوها باشید، به دنبال کلمات کلیدی که نشان دهنده روش های آماده سازی سالم تر مانند کباب، پخته، بخار، بخار، بخار، لوله کشی، یا پخت و یا به طور کلی پخت و پز، در مقایسه با روش های گوشتی، نشان می دهد.

توجه نزدیک به توصیف منو که کربوهیدرات های پنهان و قندها را آشکار می کند. Dishes به عنوان لعاب، پوشش عسل، teriyaki، شیرین و سورور توصیف شده است، اغلب حاوی مقادیر قابل توجهی از قند اضافه شده است، به طور مشابه، سس های مبتنی بر کرم، سس های پنیر و ظروف توصیف شده به عنوان augratin یا alfredo معمولا در گزینه های چربی اشباع شده و به جای آن، غذاهای ساده و یا غذاهای حاوی غذاهای ساده هستند.

درک اندازه پورت و Visual Cues

بخش های رستوران در طول چند دهه گذشته به طور چشمگیری رشد کرده اند و درک اندازه های مناسب برای مدیریت قند خون بسیار مهم است.یک استراتژی مفید این است که از نشانه های بصری برای تخمین بخش ها استفاده کنید: یک وعده گوشت یا پروتئین باید در مورد اندازه یک عرشه کارت یا کف دست شما باشد، زمانی که یک وعده غذایی پخته شده یا برنج باید در مورد اندازه یک توپ یا یک طرح کلی غذا خوردن، بلافاصله قبل از اینکه یک وعده غذایی را مصرف کنید، یک وعده غذایی نصف شود، در مورد مقدار وعده غذایی و یا نیمه وقت خوردن یک وعده غذایی شما باشد.

تکنیک های استراتژیک سفارش برای کنترل قند خون

روشی که در رستوران ها سفارش می دهید می تواند به طور قابل توجهی بر توانایی شما در حفظ سطح قند خون پایدار تأثیر بگذارد.با برقراری ارتباط با سرور خود در مورد نیازهای غذایی خود شروع کنید، اکثر رستوران ها به درخواست های ویژه ای عادت دارند و سرورها اغلب می توانند اطلاعات مربوط به مواد تشکیل دهنده، روش های آماده سازی و اندازه های بخش را ارائه دهند.

این تکنیک های سفارش استراتژیک را برای بهینه سازی تجربه رستوران خود در نظر بگیرید، ابتدا از ورود به رستوران بسیار گرسنه خودداری کنید، زیرا این می تواند منجر به سفارش تکان دهنده و پرخوری شود.اگر ممکن است یک اسنک کوچک و غنی از پروتئین قبل از ترک خانه داشته باشید، وعده غذایی خود را برای اولین بار در صورت غذا خوردن با دیگران، به عنوان این مانع از شما از تحت تاثیر انتخاب های کمتر سالم ممکن است دوستان خود را در مورد تغییرات خاص برای استفاده از نان و یا استفاده از آن قرار دهید.

قدرت سفارشی سازی

اکثر رستوران ها مایل به سفارشی کردن ظروف برای پاسخگویی به نیازهای غذایی هستند و استفاده از این انعطاف پذیری کلید خوردن غذاهای رایج دیابتی است که می تواند به طور چشمگیری بهبود مشخصات تغذیه ای از غذاهای رستوران شامل درخواست کباب به جای آماده سازی سرخ شده، درخواست سبزیجات بخار شده به جای سیب زمینی یا سیب زمینی، سفارش سس ها و پانسمان در سمت دیگر، به طوری که شما می توانید مقدار درخواست استفاده شده، و یا سبزیجات را بدون استفاده از بشقاب های روغن و یا سفارش دادن یک بشقاب سیب زمینی دیگر، تهیه کنید.

مدیریت کربوهیدرات در هنگام دین گرفتن

شمارش کربوهیدرات یکی از موثرترین استراتژی ها برای مدیریت سطح قند خون است و این مهارت به ویژه در هنگام خوردن در رستوران ها ارزشمند است.انجمن دیابت آمریکا توصیه می کند که افراد مبتلا به دیابت با یک متخصص تغذیه ثبت شده یا آموزش دهنده دیابت گواهی شده برای تعیین اهداف کربوهیدرات شخصی خود برای هر وعده غذایی کار می کنند که معمولا از 45 تا 60 گرم در هر وعده غذایی برای بسیاری از بزرگسالان متغیر است، اگرچه فرد نیاز به عوامل فعالیت کلی، و وضعیت سلامت دارد.

هنگام برآورد کربوهیدرات ها در وعده های غذایی رستوران، با شناسایی منابع اصلی کربوهیدرات در بشقاب خود شروع کنید، این ها معمولا شامل نشاسته هایی مانند نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی و ذرت هستند؛ میوه ها و آب میوه؛ شیر و ماست؛ و دسرها و نوشیدنی های شیرین حاوی یک مقدار کربوهیدرات بیشتر از یک فنجان برنج قبل است که یک کربوهیدرات حاوی حدود 15 گرم کربوهیدرات است.

استفاده از تکنولوژی و منابع برای ردیابی کربوهیدرات

تکنولوژی ردیابی کربوهیدرات را به طور قابل توجهی برای ناهار خوری رستوران آسان تر کرده است. بسیاری از رستوران های زنجیره ای اطلاعات تغذیه دقیق در وب سایت ها و برنامه های تلفن همراه خود را ارائه می دهند، از جمله کربوهیدرات های کامل، فیبر، شکر، پروتئین و محتوای چربی برای هر آیتم منو، برنامه های غذایی مختلف را برای ردیابی برخی از برنامه های غذایی و کالری حاوی پایگاه های گسترده ای از رستوران و غذاهای غذایی می تواند به شما کمک کند تا بتوانید الگوهای مختلف را شناسایی کنید.

ایجاد یک صفحه متعادل، دیابت-دوست

روش صفحه یک رویکرد ساده و بصری برای ایجاد وعده های غذایی متعادل است که از مدیریت قند خون پشتیبانی می کند و درست در رستوران ها کار می کند، زیرا در خانه انجام می شود.با توجه به این روش، شما باید نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات غیرارشته، یک چهارم با پروتئین کم چرب و یک چهارم با غذاهای حاوی کربوهیدرات مانند غلات کامل یا سبزیجات نشاسته ای پر کنید که به طور طبیعی جذب کربوهیدرات و فیبر کافی کمک می کنند و پروتئین کم آب و پروتئین های کم چرب را تقویت می کنند.

هنگام استفاده از روش بشقاب در رستوران ها، با شناسایی سبزیجات غیرارگاری در دسترس شروع کنید، این شامل سبزیجات برگ، کلم بروکلی، گل کلم، لوبیا سبز، آسپپارگوس، جوانه های بروکسل، فلفل، گوجه فرنگی، قاشق غذاخوری، قارچ و بسیاری دیگر از مواد غذایی است که به اندازه کافی سبزیجات، سفارش یک سالاد یا سبزیجات اضافی برای جلوگیری از غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی را انتخاب می کنند، و یا غذاهای گوشتی، و بسیاری از غذاهای گوشتی مانند غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای کوچک، و سایر مواد غذایی، و سایر مواد غذایی، و سایر مواد غذایی، غذاهای گوشتی، و یا غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، مواد غذایی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای کوچک، غذاهای گوشتی، و یا غذاهای گوشتی، اگر دانه های گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، غذاهای گوشتی، و سایر مواد غذایی را انتخاب کنید.

اهمیت فیبر در غذاهای رستوران

فیبر نقش مهمی در مدیریت قند خون با کند کردن هضم و جذب کربوهیدرات ها ایفا می کند که منجر به افزایش تدریجی در سطح گلوکز خون می شود، متاسفانه، غذاهای رستوران اغلب در فیبر کم هستند، به عنوان دانه های تصفیه شده، غذاهای فرآوری شده و بخش های گیاهی محدود بر بسیاری از منوها تسلط دارند تا مصرف فیبر را در هنگام غذا خوردن، انتخاب گزینه های کل دانه در هر زمان که ممکن است، سبزیجات اضافی یا سالاد جانبی، پاسخ های مناسب را انتخاب کنید، هر زمان که میوه و یا غذاهای حاوی مقدار زیادی باشد، می تواند حاوی مقدار زیادی از میوه باشد.

انواع مختلف رستوران ها

انواع مختلف رستوران ها چالش ها و فرصت های منحصر به فرد برای ناهار خوری دیابتی را ارائه می دهند. درک پیشنهادات معمول و مشکلات بالقوه غذاهای مختلف می تواند به شما کمک کند تا انتخاب های بهتری را بدون توجه به اینکه در آن غذا می خورید، انتخاب کنید.بخش های زیر استراتژی های خاصی برای انواع رستوران های رایج ارائه می دهند و به شما کمک می کنند تا بهترین گزینه ها را شناسایی کرده و از اشتباهات رایج اجتناب کنید.

رستوران های مذهبی آمریکایی

موسسات غذاخوری معمولی آمریکایی اغلب دارای بخش های بزرگ و اقلام منو بالا در کالری، کربوهیدرات ها و چربی های ناسالم هستند، با این حال، اغلب در حال حاضر گزینه های سبک تر را ارائه می دهند یا مایل به جایگزینی تغییرات هستند. بهترین گزینه ها شامل مرغ کباب شده یا ماهی با سبزیجات بخار و سالاد قرمز هستند، غذاهای حاوی کباب های حاوی مواد غذایی با سبزیجات، استیک با سبزیجات غیر بخار، و سوپ کبابی با غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی غذاهای حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی با طعم دهنده و یا مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی با طعم دهنده هستند که حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی کبابی هستند که حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی کبابی هستند، کبابی مانند غذاهای حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی حاوی مواد غذایی

رستوران ایتالیایی

غذاهای ایتالیایی برای پاستا، نان و پیتزا شناخته شده است – تمام غذاهای با کربوهیدرات بالا و کربوهیدرات که می توانند مدیریت قند خون را به چالش بکشند، رستوران های ایتالیایی همچنین گزینه های محبوب دیابت را ارائه می دهند اگر می دانید که چه چیزی را برای انتخاب سبزیجات و یا مرغ با سبزیجات، سوپ مبتنی بر سبزیجات، سالاد با روغن زیتون و ظروف حاوی سس گوجه فرنگی های حاوی یک بشقاب غذاخوری بزرگ است، به جای اینکه یک بشقاب بشقاب مرغ یا سس قدیمی را انتخاب کنید.

رستوران های مکزیکی

رستوران های مکزیکی می توانند برای مدیریت دیابت به دلیل شیوع کربوهیدرات های تصفیه شده در قالب چنگال، برنج و تراشه ها، و همچنین استفاده از پنیر و کرم سورور، به طور معمول غذاهای مغذی بسیاری از آنها را به جای سبزیجات، پروتئین های لاغر و چربی های سالم از آووکادو توصیف می کنند.

رستوران های آسیایی

غذاهای آسیایی - از جمله غذاهای چینی، ژاپنی، تایلندی و ویتنامی - گزینه های متنوع برای افراد مبتلا به دیابت، اگرچه برخی از غذاهای حاوی سدیم، شکر و کربوهیدرات های تصفیه شده در رستوران های چینی، غذاهای تازه بخار شده را با غذاهای سرخ شده انتخاب کنید، غذاهای ساده را انتخاب کنید و برنج قهوه ای را به جای برنج سفید یا رد گزینه های کاملا خوب، غذاهای حاوی ماهی بخار یا سبزیجات با طعم دهنده و سبزیجات، بنابراین غذاهای شیرین را با سفارش دادن به جای برنج ساده و برنج، انتخاب کنید.

خانه های Steakhouses

Steakhouses می تواند به طور شگفت انگیزی دوست داشتنی باشد اگر شما انتخاب های هوشمندانه ای را انتخاب کنید، تمرکز بر پروتئین مفید است و اکثر استیک ها به خوبی سبزیجات عالی را ارائه می دهند. برش های گوشتی مانند Sirloin یا mignon را انتخاب کنید، و اندازه های بشقاب سیب زمینی را ببینید - یک بخش 6 اونسی به طور معمول کافی است. Pair خود را با طرف های غیر گیاهی مانند کلم بروکلی، کلم بروکلی، یک دانه های سبز یا یک دانه های سبز، یک بشقاب سیب زمینی تمیز و یا یک سیب زمینی تمیز، یک سیب زمینی تمیز، یک سیب زمینی تمیز و یا یک سیب زمینی ساده، و یا یک بشقاب سیب زمینی تمیز کنید.

رستوران های فست فود

در حالی که رستوران های فست فود برای ناهار خوری معمولی ایده آل نیستند، گاهی اوقات راحت ترین و یا تنها گزینه موجود هستند، خبر خوب این است که بسیاری از زنجیره های فست فود در حال حاضر گزینه های سالم تری را ارائه می دهند و اطلاعات تغذیه دقیق را در زنجیره های همبرگر ارائه می دهند، به طوری که یک مرغ کباب شده بدون گوشت و یا یک همبرگر بی سیم، و آن را با سالاد جانبی به جای بسیاری از زنجیره های سیب زمینی سرخ شده، غذاهای پر از سبزیجات پر شده، غذاهای گوشتی تهیه کنید، غذاهای پر از غذاهای گوشتی که می توانند غذاهای پر از غذاهای گوشتی استفاده کنند، غذاهای پر از غذاهای پر از غذاهای گوشتی را انتخاب کنند، غذاهای پر کنند، غذاهای پر از غذاهای پر از غذاهای گوشتی که در بشقاب مرغ و یا سبزیجات با غذاهای پر از غذاهای پر از غذاهای پر از گوشت کبابی که در دسترس استفاده کنند، غذاهای پر از غذاهای پر از غذاهای پر از غذاهای پر از غذاهای گوشتی تهیه کنند، غذاهای حاوی قند را انتخاب کنند، غذاهای حاوی قند را انتخاب کنند، غذاهای گوشتی که در دسترس استفاده کنند، غذاهای گوشتی تهیه کنند، و یا سبزیجات با غذاهای گوشتی که در دسترس استفاده کنند، غذاهای گوشتی که غذاهای گوشتی که در دسترس را انتخاب کنند، غذاهای گوشتی که غذاهای گوشتی که غذاهای گوشتی که در دسترس را انتخاب کنند، غذاهای

مدیریت نوشیدنی ها و الکل

نوشیدنی ها می توانند منبع قابل توجهی از کربوهیدرات های پنهان و کالری هنگام غذا خوردن باشند و بسیاری از مردم از تاثیر آنها بر سطح قند خون غافل می شوند. نوشابه های معمولی، چای های یخ شیرین، لیموناد، آب میوه و نوشیدنی های قهوه تخصصی می توانند حاوی 30 تا 60 گرم کربوهیدرات یا بیشتر باشند – برای کل مصرف کربوهیدرات های مایع، به سرعت حاوی قند خون و یا نوشیدنی های سریع باشند.

بهترین انتخاب های نوشیدنی برای افراد مبتلا به دیابت آب، جرقه زدن آب، چای یخ زده، چای گرم و قهوه سیاه است، اگر نوشیدنی های طعم دهنده را ترجیح می دهید، سعی کنید اضافه کردن لیمو، لیمو، یا خیار برای آب، یا نوشیدنی های مغذی را انتخاب کنید، اگر نوشیدنی های حاوی قندی یا سایر نوشیدنی های شیرین شده با شیرین کننده های غیر مغذی سالم باشد، اگرچه آب سالم ترین گزینه است.

بررسی الکل برای مدیریت دیابت

الکل چالش های منحصر به فرد برای مدیریت قند خون را ارائه می دهد و نیاز به توجه دقیق دارد. الکل می تواند باعث کاهش قند خون شود، به ویژه اگر بدون غذا مصرف شود یا انسولین یا داروهای دیابت خاصی مصرف کنید، این خطر هیپوگلیسمی می تواند برای چندین ساعت پس از نوشیدن ادامه یابد. علاوه بر این، بسیاری از نوشیدنی های الکلی حاوی کربوهیدرات های قابل توجهی – آبجو، شیرین و نوشیدنی های مخلوط با آب یا نوشابه معمولی می توانند به طور قابل توجهی بر سطح قند خون تاثیر بگذارند.

اگر شما انتخاب می کنید که الکل بنوشید، این دستورالعمل ها را برای به حداقل رساندن خطرات استفاده کنید.هرگز در معده خالی ننوشید؛ همیشه الکل را با مواد غذایی مصرف کنید که حاوی کربوهیدرات ها هستند تا به جلوگیری از مصرف قند خون پایین کمک کنند – یک نوشیدنی در روز برای زنان و نوشیدنی های شیرین در روز، که یک نوشیدنی معادل 12 اونس آبجو، 5 اونس شراب، 1.5 اونس یا ارواح نوشیدنی های نوشیدنی معمولی است، مصرف کنید.

Appetizers، Sides و Desserts: انتخاب های هوشمند

اضافی که همراه با دوره اصلی شما می تواند به طور قابل توجهی بر مصرف کربوهیدرات و کالری کلی شما تاثیر بگذارد. Appetizers در رستوران ها اغلب سرخ شده، بالا کالری، و طراحی شده برای به اشتراک گذاشته، کنترل بخش دشوار است، اگر شما می خواهید یک چاشنی مواد غذایی، گزینه هایی مانند میگو، یک سالاد کوچک، سوپ مبتنی بر سبزیجات، سبزیجات خام با هوموس، یا بخار، که هنوز هم به شما کمک می کند تا غذاهای اصلی را در نظر بگیرید و سفارش دادن غذاهای سرخ شده است.

غذاهای جانبی می توانند یک وعده غذایی دوستدار دیابت ایجاد یا شکستن کنند. بهترین طرف ها سبزیجات غیرارشی هستند که به سادگی آماده می شوند - مخلوط شده، کباب شده، یا با حداقل چربی اضافه شده، انتخاب های عالی شامل کلم بروکلی بخار، جوانه های کباب شده بروکسل، کباب شده به عنوان پاراگوس، لوبیا سبز، سس سالاد با حداقل چربی، و سبزیجات سرخ شده، به جای اینکه لوبیای بالا را با لوبیای سیب زمینی جایگزین کنند، ممکن است جایگزین لوبیای سیب زمینی بالا شود.

مدیریت تصمیمات بی سواد

Dessert اغلب به چالش کشیدن ترین بخش رستوران برای افراد مبتلا به دیابت است، زیرا اکثر دسرهای رستوران بزرگ، با شکر بالا و کربوهیدرات های تصفیه شده هستند و می توانند 60 تا 100 گرم کربوهیدرات یا بیشتر از آن را تنظیم کنند، اما شما مجبور نیستید به طور کامل از دسر استفاده کنید، اگر به طور مناسب برنامه ریزی شده اید، از جمله دسر را انتخاب کنید، در حالی که قند خون شامل به اشتراک گذاشتن یک دسر با دیگران در کنترل حجم مصرف کننده های کوچک است، به جای اینکه آیا شما غذا خوردن یک وعده های کوچک تر از آن استفاده می شود یا حتی اگر بخواهید، به طور کامل آن را کاهش دهید، به طور منظم غذا خوردن آن را به طور کامل مصرف کنید، به جای اینکه آیا می توانید آن را به طور منظم مصرف یک وعده های کوچک تر از خوردن یک وعده های غذایی را به جای اینکه آیا مصرف یک وعده غذایی را به طور مناسب برای خوردن یک وعده غذایی را به طور مناسب برای مصرف کنید، مصرف کنید یا چند وعده غذایی را امتحان کنید، مصرف کنید، مصرف یک وعده غذایی را به طور کامل از مصرف کنید.

برنامه ریزی برای موفقیت رستوران

آماده سازی یکی از قوی ترین ابزار برای ناهار خوری رستوران مناسب دیابت است.قبل از رفتن به رستوران می تواند استرس را کاهش دهد، به شما کمک کند انتخاب های بهتری داشته باشید و به شما اجازه می دهد بدون نگرانی از غذا لذت ببرید – اکثر رستوران ها منوهای خود را آنلاین ارسال می کنند و بسیاری از اطلاعات تغذیه ای را قبل از ورود و شناسایی دو گزینه سالم و یا تصمیم گیری کمتر در مورد تصمیم گیری های سالم و یا کمتر تحت تاثیر قرار می گیرند.

زمان وعده غذایی رستوران خود را در رابطه با برنامه دارویی خود در نظر بگیرید، اگر انسولین یا داروهایی را مصرف کنید که می تواند باعث قند خون پایین شود، زمان غذا را با دارو خود هماهنگ کنید تا از هیپوگلیسمی جلوگیری کنید، اگر قصد دارید به یک رستوران بروید و هر زمان که از برنامه غذایی معمول خود استفاده کنید، به طور قابل توجهی متفاوت است، ممکن است قبل از اینکه قند خون پایین را چک کنید، به رژیم غذایی خود مراجعه کنید و یا به آنها اجازه دهید تا از شروع به آنها کمک کنند و یا هر گونه مواد غذایی خود را با غذاهای لازم است که از مصرف قند غذایی خود اختصاص دهید و یا هر وعده غذایی خود را با قند غذایی خود اختصاص دهید و یا هر گونه مواد غذایی خود را با قند غذایی خود اختصاص دهید، و یا هر گونه قند غذایی خود را با آنها را با قند غذایی خود را با آنها را با مصرف کنید، و یا هر گونه مواد غذایی خود را با مواد غذایی خود اختصاص دهید تا از طریق قند غذایی خود را با قند غذایی خود را با غذاهای لازم است که به آنها را با مواد غذایی خود را با مواد غذایی خود را با مصرف کنید و یا هر گونه قند غذایی خود مشورت کنید و یا مواد غذایی خود را با مصرف کنید و یا مواد غذایی خود را با مواد غذایی خود را با مصرف کنید

ایجاد یک استراتژی رستوران

توسعه یک استراتژی رستوران شخصی می تواند به شما کمک کند تا با اعتماد به نفس غذا بخورید، این استراتژی باید شامل سفارشات شما در انواع مختلف رستوران ها، لیست تغییراتی که معمولا درخواست می کنید و یک برنامه برای رسیدگی به موقعیت های چالش برانگیز مانند شام کسب و کار یا جشن های مورد علاقه، برخی از مردم آن را مفید می دانند تا یک خاطرات غذایی را که شامل غذا و پاسخ های قند خون آنها می شود، که می تواند به شناسایی رستوران ها و بهترین گزینه های درمانی برای شما کمک کند.

نظارت و تنظیم پس از غذا رستوران

نظارت بر قند خون بعد از غذا خوردن رستوران اطلاعات ارزشمندی در مورد اینکه چگونه غذاهای مختلف و رستوران ها بر سطح گلوکز شما تأثیر می گذارند، دو ساعت پس از خوردن قند خون شما را بررسی می کند تا ببینید که چگونه غذا بر شما تأثیر می گذارد، اگر قند خون شما بالاتر از محدوده هدف شما است، در نظر بگیرید که چه عواملی ممکن است کمک کرده باشند - بخش بزرگتر از حد انتظار می رود، این غذا حاوی قند پنهان یا کربوهیدرات است یا شما را دست کم کم کم کم کم کم کم کم کم کم کم می کند تا از تغییرات در آینده رستوران برای استفاده کند؟

به یاد داشته باشید که وعده های غذایی رستوران اغلب حاوی سدیم بیشتری نسبت به وعده های غذایی پخته شده خانگی هستند که می تواند منجر به افزایش تشنگی و حفظ موقت آب شود، این طبیعی است و لزوما نشان دهنده یک مشکل با مدیریت دیابت شما نیست، به جای اینکه یک رستوران به طور کلی قند خون شما را اصلاح کند، قند خون خود را به جای اینکه توصیه های پزشک خود را کنترل کند، و از آن استفاده کنید.

شرایط و جشن های ویژه

مناسبت های ویژه مانند تولد، تعطیلات، عروسی و شام کسب و کار چالش های منحصر به فرد برای مدیریت دیابت را ارائه می دهد، این رویدادها اغلب شامل دوره های متعدد، غذاهای ناآشنا، انتخاب منو محدود و فشار اجتماعی برای خوردن غذاهایی است که ممکن است با برنامه مدیریت دیابت معمول شما مطابقت نداشته باشد، کلید هدایت این شرایط انعطاف پذیری با برنامه ریزی خاص است.

به یاد داشته باشید که موارد خاص فقط این است - ویژه و بی حد و حصر.اگر شما انتخاب کنید که از یک غذا که در کربوهیدرات ها یا قند بالاتر از شما به طور معمول خوردن است، به طور آگاهانه و در حد اعتدال، و سپس بازگشت به الگوی معمول غذا خوردن خود را در وعده غذایی بعدی خود را.یک وعده غذایی یا یک روز مدیریت دیابت خود را از بین نمی برد اگر شما به طور کلی یک الگوی تغذیه سالم دنبال می کنید، حتی اگر شما در زمان خود را تغییر دهید و گاهی اوقات بهتر و یا کاهش دهید.

فشار اجتماعی

فشار اجتماعی برای خوردن غذاهای خاص یا “فقط کمی” از چیزی که متناسب با برنامه مدیریت دیابت نیست می تواند چالش برانگیز باشد، اما پاسخ های محکم به این شرایط، مانند “نه تشکر از شما، من از تصمیم های دقیق شما راضی هستم”، “من مدیریت یک وضعیت بهداشتی و نیاز به نگه داشتن غذاهای خاص،” یا به سادگی “من برای هر گونه رژیم غذایی خود اهمیت نمی دهم، بنابراین شما می توانید از آنها حمایت کنید و توضیح دقیق و توصیه های دقیق آن ها حمایت کنید.

کار با تیم بهداشت و درمان خود

تیم مراقبت های بهداشتی شما یک منبع ارزشمند برای توسعه استراتژی های ناهار خوری رستوران و سایر جنبه های مدیریت دیابت است.یک رژیم غذایی ثبت شده یا متخصص مراقبت از دیابت گواهی و آموزش و پرورش می تواند راهنمایی های شخصی بر اساس وضعیت سلامت فردی، داروها، شیوه زندگی و ترجیحات شما را فراهم کند.آنها می توانند به شما در تعیین اهداف کربوهیدرات مناسب برای وعده های غذایی کمک کنند، به شما آموزش می دهند که کربوهیدرات یا روش های برنامه ریزی غذایی دیگر را شمارش می کنید و استراتژی های خاصی برای اغلب رستوران ها ارائه می دهند.

قرار ملاقات منظم با تیم مراقبت های بهداشتی خود را برای بررسی الگوهای قند خون خود، بحث در مورد چالش هایی که شما تجربه می کنید، و تنظیم برنامه مدیریت خود را به عنوان مورد نیاز است، به ارمغان آوردن خاطرات غذایی یا ورود گلوکز به این قرار ملاقات ها، از جمله یادداشت در مورد وعده های غذایی رستوران و چگونگی آنها تحت تاثیر قرار دادن قند خون خود را به شما کمک می کند تا مشاوره و پشتیبانی هدفمند تر.

منابع و ابزارهای دیابت-دوستی

منابع متعدد می توانند از تلاش های شما برای انتخاب دیابت در رستوران ها حمایت کنند.انجمن دیابت آمریکا اطلاعات گسترده ای در مورد برنامه ریزی غذا، ناهار خوری و مدیریت دیابت در diabetes.org ارائه می دهد.[۱۰] وب سایت آنها شامل ابزارهای برنامه ریزی غذا، دستورالعمل ها، و راهنمایی های خاص برای انواع مختلف غذا خوردن مواد غذایی است که می توانید به بسیاری از برنامه های دسترسی به قند کمک کنید.

زنجیره رستوران به طور فزاینده ای ارائه اطلاعات تغذیه دقیق در وب سایت های خود و از طریق برنامه های تلفن همراه قبل از ناهار خوری، بازدید از وب سایت رستوران برای بررسی گزینه های منو و داده های تغذیه ای است. برخی رستوران ها حتی به شما اجازه می دهند تا اقلام منو آنلاین را سفارشی کنید و ببینید که چگونه تغییرات بر محتوای تغذیه ای مانند MyFitnessPal، از دست دادن آن تاثیر می گذارد!

اعتماد به نفس ساختمان و لذت بردن از تجربه

دین با دیابت با تمرین و تجربه راحت تر می شود، هر بازدید رستوران فرصتی برای اصلاح مهارت های شما است، یاد بگیرید که برای بدن شما چه کار می کند، و اعتماد به نفس خود را برای انتخاب های سالم در هر شرایطی آسان تر می کند، به یاد داشته باشید که کمال هدف نیست - سازگاری و الگوهای کلی مهم تر از وعده های غذایی فردی است.اگر شما یک انتخاب است که شما به خوبی یادگیری آن را به عنوان یک زمان بهتر و نه استفاده از یک تجربه.

بر جنبه های مثبت ناهار خوری تمرکز کنید – ارتباط اجتماعی، فرصت امتحان غذاهای جدید، راحتی و لذت از یک وعده غذایی که مجبور به آماده سازی خود نیستید، مهم است، اما نباید مانع لذت بردن از لذت زندگی، از جمله رستوران ها و دانشی که به دست آورده اید، به جای اینکه به طور کامل از انتخاب رستوران ها و غذاهای سالم لذت ببرید، از تمرکز صرف نظر سلامتی و تجربه در رستوران ها و لذت ببرید.

توانمندسازی خودتان برای موفقیت طولانی مدت

مدیریت موفقیت آمیز دیابت در حالی که ناهار خوری یک مهارت است که در طول زمان از طریق دانش، عمل و خودآگاهی توسعه می یابد، استراتژی های ذکر شده در این راهنما یک چارچوب جامع برای انتخاب های دیابت پسند در هر رستوران فراهم می کند، اما مهم ترین عامل تعهد شما به سلامت و تمایل شما برای حمایت از نیازهای شما است.

همانطور که شما همچنان به رستوران ناهار خوری با دیابت ادامه می دهید، در مورد تحقیقات و توصیه های جدید مطلع باشید، انعطاف پذیر باشید و مایل به تنظیم استراتژی های خود به عنوان مورد نیاز باشید و موفقیت های خود را در طول راه جشن بگیرید.هر بار که شما انتخاب می کنید که از اهداف سلامتی خود پشتیبانی می کند، شما در سلامت و کیفیت زندگی طولانی مدت خود سرمایه گذاری می کنید.با دانش، ابزار و ذهنیت، می توانید از خوردن غذاهای عالی لذت ببرید، در حالی که با اطمینان کامل غذا خوردن غذاهای سالم و اطمینان از خوردن غذاهای سالم هستند، و کنترل قند زندگی می کنند.