خانه سازی Broccoli و Cheddar Soup به عنوان یک گزینه گرم در شب

چرا خانه ساخته شده Broccoli و Cheddar Soup یک غذای شب گرم کامل است

هنگامی که دمای هوا کاهش می یابد و ساعات شب طولانی می شود، یک کاسه بخار سوپ خانگی، نوعی آرامش را ارائه می دهد که جایگزین های فروشگاه به سادگی نمی توانند مطابقت داشته باشند. Broccoli و سوپ خشک شده به عنوان یک سوپ پر از زمان است که به خوبی عطر می دهد، تعادل شخصیت خاکی، مواد مغذی از کلم بروکلی تازه با افراط، غنی از تمیز کردن غذاهای تمیز شده آشپزخانه، حتی می تواند باعث شود که شما را از خوردن یک رژیم غذایی سنگین و تمیز کردن آن لذت ببرید، اما نه تنها می دهد.

زیبایی این دستورالعمل در رویکرد ساده خود قرار دارد، با تعدادی از مواد اصلی و حدود سی دقیقه از زمان پخت و پز فعال، شما می توانید یک سوپ ایجاد کنید که طعم آن برای ساعت ها کم شده است، سرآشپزهای حرفه ای و آشپزهای خانگی به طور یکسان از شیرین بودن ساکسی در پیاز و سیر یک طعم و مزه طعم و مزه است، در حالی که کلم بروکلی تمیز در طول این ترکیب خشک شده است که طعم و تمیز کردن آن را به راحتی خشک می کند، اشاره می کند که چگونه شیرینی طبیعی از نمک زدایی از آن در تابستان.

انتخاب بهترین مواد برای طعم عالی

کیفیت سوپ شما تقریبا به طور کامل به مواد تشکیل دهنده ای که انتخاب می کنید بستگی دارد، در حالی که دستورالعمل خود بخشنده است، انتخاب های عمدی در فروشگاه مواد غذایی نتیجه نهایی را از خوب به استثنایی بالا می برد.در زیر یک تجزیه دقیق از آنچه که برای جستجو و چرا هر جزء مهم است.

کلم بروکلی: تازه بیش از حد یخ زده در هر زمان که ممکن است

کلم بروکلی تازه یک طعم روشن تر، پیچیده تر و بافت محکم تر از همتای منجمد خود را ارائه می دهد، به دنبال تاج با روکش های سبز عمیق و ساقه های محکم سبز که هیچ نشانه ای از زرد شدن یا کمی خشک کردن آن را نشان نمی دهد، زیرا آنها حاوی مقدار زیادی طعم و طعم و مزه هستند و می توانند با طرح فلور کوچک که در طول فصل پخت و پز، بهتر است از آن استفاده کنند، و یا از آن استفاده کنند، ممکن است از مقدار کمی از یادداشت های یخ زده شده باشد.

پنیر Cheddar: شارپ بودن و ذوب کردن کبک

همه پنیر های دار به همان اندازه به خوبی ذوب نمی شوند، برای یک سوپ که به جای دانه یا گرانولی، ابریشم و منسجم را روشن می کند، یک بلوک تیز یا اضافی را انتخاب کنید و درست قبل از اضافه کردن آن به گلدان، طعم های تیز را با سلولز پوشانده و نشاسته برای جلوگیری از تجمع در کیسه، و در حالی که شما می توانید یک طعم خشک را در نظر بگیرید.

سبزیجات یا مرغ به عنوان پایگاه

انتخاب بین کلمۀ سبزیجات و مرغ عمدتاً بستگی به ترجیحات غذایی شما و مشخصات طعم دهنده ای که می خواهید به آن دست یابید دارد. سبزیجات سوپ را به طور کامل گیاه خوار نگه می دارد و به کلم بروکلی اجازه می دهد تا ستاره باقی بماند، در حالی که کلمۀ مرغ عمق طعم دهنده ظریفی را که پنیر را به زیبایی تکمیل می کند، برای یک کم سدیم یا بدون نمک، به پایان می رساند که شما می توانید مقدار زیادی از آن استفاده کنید.

لبنیات: شیر، کرم یا یک ترکیب

غنی بودن سوپ به طور مستقیم به لبنیاتی که اضافه می کنید گره خورده است.کل شیر یک بافت نسبتا خامه ای تولید می کند که هنوز هم به اندازه کافی برای یک میان وعده شب روشن است، در حالی که کرم سنگین یک نتیجه لوکس و دهه ای را به دست می آورد که تقریبا شبیه به یک شیر گرم در یک کاسه است، بسیاری از آشپزها ترکیبی را ترجیح می دهند، با استفاده از نیم فنجان شیر کامل و یک نوشیدنی، اگر شیر کاملاً جایگزین شود، اگر شیر کامل باشد، اگر شیر را به خوبی مصرف کنید، اگر شیر خشک شده باشد، اگر شیر کامل باشد، شیر را داشته باشید، اگر شیر را مصرف کنید، به خوبی شیر را داشته باشید، اما اگر شیر را به خوبی مصرف کنید، مصرف کنید، مصرف کنید، اگر شیر را از طعم دهنده شیر را مصرف کنید، مصرف کنید، به خوبی طعم دهنده شیر کامل است.

فهرست کامل Ingredient List with Quantities

این دستورالعمل تقریبا چهار وعده از قطعات بول سخاوتمندانه را به دست می آورد، و آن را برای یک خانواده ایده آل می کند یا برای آماده سازی چپ ها که به زیبایی در روز بعد گرم می شوند.

• 2 فنجان کلم بروکلی خرد شده و پوست می کند، ساقه تاس
• 1⁄2 فنجان پنیر تیز تیز تیز شده (حدود 6 اونس)
• 1 پیاز زرد متوسط، به خوبی تاس
• 2 میخک بزرگ سیر، منزه
• 2 قاشق غذاخوری بدون آب
• 2 فنجان سبزیجات کم سدیم یا مرغ کلم
• یک فنجان شیر یا نیمه و نیمه
• 1⁄2 قاشق چای خوری نمک، به علاوه بیشتر برای طعم
• 1⁄4 قاشق چای خوری تازه روی فلفل سیاه، به علاوه بیشتر برای طعم
• • فلفل کاکائوی کاکائو یا پاپریکا دودی (اختیاری، برای گرما)
• دانلود آهنگ جدید chives یا Parsley برای Garnish

روش پخت و پز مرحله به مرحله گسترش یافته

پس از این دستورالعمل های دقیق به شما کمک می کند تا یک سوپ به طور مداوم صاف و خوب فصل شده با یک پایان حرفه ای به دست آورید، هر قدم بر روی یک مرحله قبلی می آید، بنابراین زمان خود را صرف کنید و از روند لذت ببرید.

مرحله 1: عطرهای معطر را به کار ببرید

یک گلدان سنگین یا اجاق هلندی را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را اضافه کنید. اجازه دهید آن را به طور کامل ذوب کند و کمی فوم کند، که نشان می دهد به اندازه کافی گرم است تا سبزیجات را بدون قهوه ای به سرعت پخت و پز کنید، تا زمانی که قطعات تبدیل به فرلوسنت و نرم شوند، حدود پنج تا هفت دقیقه اضافه کردن آنها و پختن کامل، باید از جوشاندن یک دقیقه به طور مداوم و جوشاندن آن جلوگیری شود.

مرحله دوم: Simmer the Broccoli

کلم را در گلدان با عطرهای معطر و افزایش گرما برای آوردن مایع به جوش ملایم، هنگامی که جوش، اضافه کردن کلم بروکلی خرد شده و ساقه، سپس کاهش گرما برای حفظ یک طعم ثابت در مرحله بعد از آن باید به عنوان یک طعم کلم بروکلی انجام شود.

مرحله 3: خالص برای پذیرش آرزو

گلدان را از گرما حذف کنید.با استفاده از یک مخلوط کننده غوطه وری، به دقت سوپ را به طور مستقیم در گلدان پاک کنید تا زمانی که به یک بافت صاف و یکنواخت برسد.اگر یک مخلوط جوش غوطه ور ندارید، مخلوط را در دسته ها به مخلوط سنتی و مخلوط مخلوط مخلوط مخلوط تا صاف، سپس خالص به گلدان را بازگردانید.

مرحله 4: لبنیات و پنیر را در خود جای دهید

با گلدان بیش از حرارت کم، در شیر یا نیمه و نیمه تا زمانی که به طور کامل ترکیب شود، نگذارید سوپ در این مرحله جوش بخورد، زیرا گرمای بالا می تواند باعث شود لبنیات به شیر و یا نیمه جدا شود، به تدریج پنیر خشک شده را اضافه کند، یک مشت در یک زمان، به طور مداوم در یک الگوی شکل-۸ برای اطمینان از ذوب شدن حتی قبل از اینکه هر فصل کاملاً با طعم دادن به طور آهسته، اگر یک سوپ دانه خشک شده است، و یا فلفل سیاه پوست، بدون اضافه کردن آن، بدون اطمینان حاصل شود.

مرحله پنجم: طعم نهایی و تنظیمات

طعم سوپ را با دقت و تنظیم چاشنی به عنوان مورد نیاز است. پنیر برخی نمک را اضافه کرده است، بنابراین با نیم قاشق چای خوری توصیه شده شروع کنید و به سمت بالا کار کنید، اگر طعم سوپ اضافی آب شیرین تازه یا یک خط شیر سفید می تواند طعم ها را بدون اضافه کردن اسیدی شدن برای یک سوپ نازک تر روشن کند.

تغییرات خلاقانه برای نگه داشتن تازه ی Recipe

در حالی که نسخه کلاسیک بدون شک رضایت بخش است، آزمایش با تنظیمات کوچک می تواند طعم های جدید هیجان انگیز را بدون انحراف از فرمول اصلی، در نظر گرفتن این تغییرات برای شب ها زمانی که شما چیزی کمی متفاوت می خواهید.

Sp Ice Broccoli و Cheddar با Jalapeño

یک گل کوچک و کوچک را همراه با پیاز و سیر در طول مرحله ی ساکسیوت اضافه کنید. فلفل کره را با یک گرما ملایم که از طریق کل سوپ حمل می کند، با یک تکه اضافی از کاتترین برای کسانی که از یک ضربه ی بیشتر استفاده می کنند، به ویژه با یک عروسک کرم و یا یک تکه ی بزرگ در دنم، به خوبی می کند.

Roasted Broccoli و Cheddar برای طعم عمیق تر

قبل از شروع سوپ، کلم بروکلی خرد شده با قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک تکه نمک را به خود اختصاص می دهد، سپس آن را در یک ورق پخت و پز و سرخ شده در 425 درجه فارنهایت برای پانزده تا بیست دقیقه تا زمانی که لبه ها به یک بعد خاص تبدیل می شوند، و طلایی استفاده از این کلم بروکلی سرخ شده در جای فلور خام که برای دستور العمل سرخ شده است، به طور واقعی به یک قند طبیعی اضافه می کند و شکر اضافه می شود.

سیب زمینی باوک – Style Broccoli Cheddar

پس از پاک کردن سوپ، در نیم فنجان پخته شده، باکون و یک فنجان ربع پیاز سبز تاس، بالا هر وعده با قاشق غذاخوری از کرم سورور، اضافی ریز شده، و یک آب وله از بیت های چسبی، این تفاوت شکاف بین سوپ کباب کلم بروکلی و سوپ پخته شده سیب زمینی را به ویژه یک آخر هفته درمان می کند.

ذخیره سازی، بازسازی و راهنمایی های Make-Ahead

یکی از بزرگترین مزایای این سوپ این است که چقدر برای لذت بردن از ذخیره سازی مناسب و تکنیک های گرمایشی به شما کمک می کند تا همان بافت کرمی و طعم پر جنب و جوش را که سوپ آن را به طور تازه ساخته شده است، حفظ کنید.

عدم خروج از چپ

اجازه دهید سوپ خنک به دمای اتاق قبل از انتقال آن به یک ظرف هوادار باشد، تا چهار روز در یخچال نگه می دارد. سوپ به دلیل نشاسته از کلم بروکلی و تنظیم پنیر ضخیم می شود، بنابراین شما ممکن است بخواهید یک شیر یا کلم را اضافه کنید زمانی که دوباره به تعمیر و بازسازی اصلی می پردازد.

دانلود رایگان برای بعدا

سوپ کلم بروکلی و دار به طور منطقی به خوبی یخ می زند، اگرچه بافت لبنیات می تواند کمی بر ذوب شدن تغییر کند، برای بهترین نتایج، سوپ را قبل از اضافه کردن شیر و پنیر، سوپ را از طریق مرحله خالص، اجازه دهید آن را به طور کامل خنک کند، سپس آن را به ظروف ایمنی فریزر انتقال دهید، و در مورد یک اینچ از فضای سر برای گسترش، زمانی که آماده هستید تا به طور آرام و به آن شیر برسید، و سپس به آرامی آن را گرم کنید و سپس آن را به آرامی به آرامی به آرامی به ظروف تمیز کنید.

بازسازی بدون هیچ گونه اختلال

رایج ترین اشتباه هنگام گرم کردن سوپ های کرمی استفاده از گرمای زیاد است. سوپ را در یک سس بیش از حرارت کم متوسط گرم کنید، اغلب اوقات، تا زمانی که تمام راه را گرم کند، اگر عجله دارید، مایکروویو نیز به خوبی کار می کند، اما از 50 درصد قدرت و هر سی ثانیه برای جلوگیری از نقاطی که می تواند باعث جدا شدن پنیر از بافت تازه شود و دوباره می تواند دهان را دوباره به دهان بیاورد و دوباره شیر را برگرداند.

ارائه پیشنهادات برای یک تجربه کامل شب

یک کاسه سوپ کلم بروکلی و دار قطعا می تواند به تنهایی به عنوان یک اسنک رضایت بخش باقی بماند، اما همدستان متفکرانه می توانند آن را به یک وعده غذایی به یاد ماندنی ارتقا دهند.این ایده های جفت گیری را بر اساس خلق و خوی و مناسبتی که ایجاد می کنید، در نظر بگیرید.

• (فLT:0) نان سرد یا نان سخت است؛ یک تکه ضخیم نان گرم، پوسته شریک کلاسیک برای سوپ خامه ای است که از آن برای هر قطره آخر استفاده می کند، یا آن را به مکعب، به روغن زیتون و سیر برش می دهد و به کرم های اضافه شده برای crunch اضافه می شود.
• سالاد جانبی پر از جوش: سالاد نور با سبز مخلوط، یک وانگی و شاید برخی از سیب های برش نازک یا گلابی یک کنتراست تازه و اسیدی را فراهم می کند که از طریق غنی بودن پنیر کاهش می یابد.
• ساندویچ پنیر پخته شده برای جفت گیری نهایی غذا، سوپ را در کنار یک ساندویچ پنیر کباب شده با نان تیز و سویا سرو کنید.
• (FLT:0) سبزیجات طعم دهنده: اگر می خواهید به نگه داشتن مواد مغذی غذایی، سوپ با یک طرف هویج های سرخ شده، جوانه بروکسل یا گل کلم.

بررسی تغذیه برای یک شب متعادل

خوردن یک اسنک رضایت بخش قبل از خواب مجبور به از بین بردن اهداف تغذیه ای شما نیست، کلم بروکلی و سوپ دار، هنگامی که با انتخاب مواد مغذی آگاهانه ساخته شده است، می تواند گزینه متعادلی باشد که پروتئین، فیبر و ویتامین های ضروری را بدون کالری بیش از حد و یا سدیم فراهم می کند. کلم بروکلی غنی از ویتامین C، ویتامین K و فیبر است که همه آنها از عملکرد ایمنی و سلامت هضم حمایت می کنند و پروتئین برای کمک به تغذیه کم و میل به تغذیه گوشت و میل و میل به جلوگیری از دیرین و میل و تغذیه گوشت و میل به جلوگیری از دیرین کمک می کند.

اگر شما در حال تماشای کالری مصرفی خود هستید، با استفاده از شیر کم چرب و کاهش مقدار پنیر به یک فنجان در حالی که اضافه کردن نیم فنجان اضافی از کلم برای حفظ حجم، شما همچنین می توانید محتوای فیبر را با پر کردن یک نوشیدنی از پنیر و شستشوی پخته شده قبل از خالص، که کرم بدون چربی اضافی اضافه می کند، تقویت کنید.

سوالات متداول در مورد Broccoli و Cheddar Soup

حتی آشپزی خانگی با تجربه در هنگام تهیه سوپ خامه ای با سوالاتی مواجه می شوند، به ویژه هنگامی که پنیر درگیر آن می شود، در اینجا به برخی از رایج ترین نگرانی ها پاسخ می دهد.

چرا سوپ من غله شد؟

کمبود تقریبا همیشه نتیجه بیش از حد گرم کردن پنیر یا استفاده از پنیر قبل از آن است، زمانی که پنیر خیلی سریع گرم می شود یا دمای آن بالا است، پروتئین های آن از چربی جدا شده و توده های کوچک و تیز چرب تشکیل می دهند تا از این اجتناب کنند، همیشه پنیر را بیش از حرارت کم، به طور مداوم، و حذف گلدان از سوخته قبل از اضافه کردن آخرین دانه های چربی، اگر جوشاندن بافت صاف شود، گاهی اوقات می تواند بافت جوش خورده را تمیز کند.

آیا می توانم این سوپ را در یک آشپز آهسته یا فوری درست کنم؟

بله، هر دو روش به خوبی با تنظیمات جزئی کار می کنند، برای یک آشپز کند، پیاز و سیر را بر روی اجاق گاز بالا در ابتدا، سپس آنها را به آشپز آهسته با کلم و کلم بروکلی معمولی انتقال دهید. کوک در کمتر از چهار تا شش ساعت، سپس با یک مخلوط غوطه وری قبل از جوش و پنیر برای یک کیسه فوری، استفاده سریع از نمک و سپس اضافه کردن با عطر و اضافه کردن آن، با اضافه کردن چسب خالص.

چگونه می توانم سوپ خود را بدون اضافه کردن آرد یا ذرت ضخیم کنم؟

اگر شما یک سوپ به طور طبیعی ضخیم تر را ترجیح می دهید، ابتدا از کلم بروکلی کمتری استفاده کنید و به خود کلم بروکلی تکیه کنید تا بدن را فراهم کنید، همچنین می توانید در یک فنجان لوبیا سفید پخته شده یا یک سیب زمینی پوست و تاس همراه با کلم بروکلی، هر دو مواد تشکیل دهنده در طول پخت و پز تجزیه می شوند و یک بافت کرم بدون نیاز به ضخیم اضافی یا آرد حاوی گلوتن ایجاد کنید.

ایده های نهایی در زمینه ساخت بازی Perfect Bowl

سوپ کلم بروکلی و کبابی خانگی، نوعی پخت ساده و صادقانه را به ارمغان می آورد که راحتی واقعی را به ارمغان می آورد، نیازی به تکنیک های پیچیده یا مواد سخت برای پیدا کردن خود فرایند نیست، از تمیز کردن قاشق غذاخوری برای تماشای پنیر به یک کوره طلایی، احساس زمین و تغذیه به طریقی که کاملا با رضایت از شب هماهنگ می شود، دقیقاً به عنوان یک سوپ شب، و یا یک وعده غذا، به شما می دهد، که در اواخر شب، آن را به یک سوپ شب غذا می دهد، به عنوان یک وعده غذایی خوب غذا خوردن آن را تنظیم می دهد، و یا شام، به عنوان یک وعده غذایی، به شما ارائه می دهد، به عنوان یک سوپ شب، به یک وعده غذایی خوب، به عنوان یک قاشق غذا خوردن آن را تنظیم کنید، به عنوان یک قاشق غذا، به یک قاشق غذا خوردن یک قاشق غذا، و یا شام، به یک قاشق غذا، به یک قاشق غذا خوردن آن را به یک قاشق غذا، به یک قاشق غذاخوری خوب، به یک قاشق غذاخوری خوب، به یک قاشق غذاخوری، به یک قاشق غذاخوری، به یک قاشق غذاخوری، به یک قاشق غذاخوری خوب، به یک قاشق غذاخوری خوب، به یک قاشق غذاخوری خوب، به یک قاشق غذا، به یک سوپ شب، به یک قاشق غذا، به یک

برای تکنیک های پخت و پز بنیادی و دستورالعمل های سوپ فصلی، غذاهای جدی یک راهنمای کامل برای ساخت سوپ های خامه ای بدون کرم ارائه می دهند و Appétit علم پشت سر (FLT:2) پنیر را به صورت روان در هر زمان پوشش می دهد.