Miksi Kale ja Pinaatti ovat Powerhouse Ingredients Chipotle

Viime vuosina, nopea-kasual ruoka on käynyt läpi merkittävä muutos, jossa ketjut kuten Chipotle johtaa maksu kohti ravitseva, ainesosa-ohjattuja valikot. Niistä monipuolisimmat ja terveyttä edistäviä lisäyksiä niiden kokoonpanoon ovat superruokaa, kuten lehtikaali ja pinaatti, jotka nyt näkyvät kulhoissa, salaatteja, ja jopa valinnainen wraps. Nämä lehtivihreät eivät enää ole sivuhuomautuksia . Ne voivat muodostaa perustan aterian, joka tuottaa vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja joka purkissa. Kun tarkoituksellisesti sisällyttää lehtikaali ja pinaatti osaksi Chipotle tilauksesi, voit päivittää ravitsemuksellinen profiili aterian uhraamatta makua tai mukavuutta.

Monet ihmiset olettavat, että syöminen pikaruoka tarkoittaa vaarantaa terveyttä, mutta Chipotle.Sinun sitoutuminen tuore, kokonaisia ainesosia mahdollistaa rakentaa ravinteiden-Dense levy. Avain on tietää, miten hyödyntää näitä vihanneksia tehokkaasti.Oletko kunto innokas haluavat lisätä hivenravintoinen saanti, joku hallinnoi kiireinen aikataulu, joka haluaa nopeita, tasapainoisia aterioita, tai yksinkertaisesti fani rohkeita makuja. Tämä opas tutkii tiedettä lehtikaali ja pinaatti, miten Chipotle.

Kalen ja pinaatin ravitsemusta koskeva ylivertaisuus

Kale ja pinaatti on usein ryhmitelty "superruoka," mutta jokainen tuo ainutlaatuisia vahvuuksia pöytään. Näiden erojen ymmärtäminen auttaa valitsemaan parhaan vihreän oman terveystavoitteet.

Lehtikaali: Ravintola-Dense Crucefound Leaf

Kale kuuluu ristisukuun, parsakaalin ja ruusukaalin ohella. Yksi kuppi raakalehtikaalia tarjoaa yli 200% K-vitamiinin päivittäisestä arvosta, joka on välttämätön veren hyytymiselle ja luunterveydelle. Se on myös erinomainen vitamiinien A (beetakaroteenina) ja C, joka tarjoaa immuunitukea ja kollageenin tuotantoa. -tutkimus, joka on julkaistu Journal of Functional Foods[], korosti lehtiin, että lehti sisältää runsaasti antioksidanttia quercetiiniä, jonka on osoitettu vähentävän tulehdusta ja vähentävän kroonisten sairauksien riskiä. Lisäksi lehti sisältää kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia.

Pinaatti: A Versatile Survival and Folate

Pinaatti, joka on Amaranthaceae-heimon jäsen, on tunnettu korkeasta rautapitoisuudestaan. Erityisen tärkeä kasvissyöjille ja niille, joilla on suuremmat rautatarpeet, kuten urheilijoille. Yksi kupillinen kypsennettyä pinaattia tuottaa noin 36% raudan päivittäisestä arvosta, yhdessä merkittävien määrien folaatin kanssa, B-vitamiinin kriittisen solunjakautumisen ja DNA-synteesin vuoksi. Pinaatti sisältää myös luteiinia ja zeksantiinia, karotenoidia, jotka kertyvät verkkokalvoon ja auttavat suojaamaan ikään liittyviltä makulan rappeutumisilta. Office of Dietary Supplements at National Institutes of Health[] toteaa, että pinaatti on yksi tärkeimmistä K-vitamiinin ravintolähteistä, mikä edistää luun mineralisaatiota ja sydän- ja verisuoniterveyttä.

Miksi molemmat pidetään Superfoods

Termi "superfood" ei ole säännelty luokitus, mutta ravitsemus asiantuntijat yleensä soveltaa sitä elintarvikkeisiin, jotka tuottavat runsaasti ravintoaineita per kalori. Sekä lehtikaali ja pinaatti sopivat tähän kuvaukseen: ne ovat vähän kaloreita vielä runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita, ja bioaktiivisia yhdisteitä. Heidän fytokemialliset. Kuten Kaemperol, isotiosyanaatit, ja flavonoidit.Käytä antioksidantteja, jotka neutraloivat vapaat radikaalit ja tukevat solujen terveyttä. Säännöllisesti kuluttamalla näitä vihreitä on ollut yhteydessä pienempi riski sydänsairauksien, tyypin 2 diabetes, ja tiettyjen syöpien mukaan, mukaan kattava tarkastelu Nutrients.

Miten Chipotle... Menu Helppo lisätä vihreitä

Chipotle on tunnistanut kasvava kysyntä kasvipelti vaihtoehtoja ja on integroitu lehtikaali ja pinaatti useita muokattavissa ruokia. Ymmärtäminen nykyinen valikko rakenne on välttämätöntä tilata strategisesti.

Kale ja pinaatti perusvaihtoehtoina

Kylpyhuoneisiin ja salaatteihin Chipotle tarjoaa valinnan roomalaisesta salaattiemäksestä tai lehtikaalin ja pinaatin sekoituksesta. Supergreens-sekoittimessa yhdistyvät molemmat lehtivihreät, jotka tarjoavat ravitsemuksellisesti paremman perustan verrattuna perinteiseen jäävuoreen tai romaineeseen. ] Chipotle. Chipotle. Spergreens-sekoittimessa on ravintolaskin[], Supergreens-sekoitteen tarjoilu sisältää noin 15% A-vitamiinin päivittäisestä arvosta ja 20% C-vitamiinin, sekä 2 g kuitua. Käyttämällä tätä pohjaa kasvatat automaattisesti ateriasi ravinnetiheyttä lisäämättä merkittäviä kaloja tai natriumia.

Vihreät lisätään toppping-muotoon

Jos haluat burrito tai tacot, voit silti sisällyttää lehtikaali ja pinaatti pyytämällä niitä täyte. Chipotle. fajita vihannekset.Kirsikka ja sipulit jo lisätä väriä ja crunch, mutta kerrostus kourallinen Supergreens päälle esittelee ylimääräisen tarjoilun lehtivihreät. Tämä lähestymistapa toimii erityisen hyvin proteiini-raskas tilauksia, koska kuitu ja vesipitoisuus viheriöiden voi auttaa satity ja ruoansulatusta.

Lifestyle Bowls ja salaatti alustat

Chipotle. Keto Bowl, esimerkiksi "Elämäntapa Bowl," kuten Keto Bowl, Paleo Bowl, tai Vegan Bowl, kaikki voidaan rakentaa Supergreens pohja. Keto Bowl, esimerkiksi, ohittaa riisiä ja papuja hyväksi ylimääräistä proteiinia ja täyteaineita, mutta valitsemalla lehtikaalin ja pinaatin kuin perusta, lisäät kriittisiä mikroravinteita, jotka usein puuttuvat vähähiilisiä ruokavalioita. Vegan Bowl, kun parina sofritas (tofu-pohjainen proteiini) ja mustat pavut, tulee kasvi-käyttöinen ateria runsaasti rautaa, C-vitamiinia ja kuitua erityisesti jos sisälly Supergreens.

Käytännön strategiat Chipotle Greensin sisällyttämiseksi

Lisääminen lehtikaali ja pinaatti ruokavalioon isn.Tehtäväsi jyrkkiä, kestämättömiä muutoksia. Sen sijaan se.S pieniä, tahallisia valintoja, jotka kerääntyvät ajan. Alla on erityisiä taktiikoita voit käyttää seuraavan vierailun Chipotle ja sen jälkeen.

1. Tilaa kaksinkertainen tarjoilu Supergreens

Kun rakennat kulhoa tai salaattia, pyydä kaksoissupervihreitä riisin tai raskaan viljan sijaan. Tämä alentaa aterian glykeemistä kuormitusta samalla kun se lisää sen ravintosisältöä. Lievä, hieman pippurinen lehtikaalin maku ja pinaatin arkuus täydentävät Chipotlea.Saatamanlaisia ainesosia ovat esimerkiksi kanan barbacoa, mustapapuja ja tuoretta salsaa ilman, että ne ovat ylivoimassa. Suurelle kulholle, tupla-annos vihanneksia voi lisätä jopa 4 grammaa kuitua ja yli 100% K-vitamiinin päivittäisestä arvosta.

2. Käytä vihreitä wrap vaihtoehto

Jos yleensä tilaat burriton, harkitse vihreää käärettä pyytämällä täytettä tarjoillaan sängyssä Supergreens eikä jauho tortilla. Monet Chipotle paikoissa ovat tyytyväisiä mahtumaan tämän korvaamisen. Viherteet toimivat astian proteiinin, vihannekset, ja salsa, vähentää yleistä hiilihydraattien saantia lisäämällä fytoravinteet. Tämä on erityisen tehokas, jos paritat sen kastiketta kuten Chipotle. Chipotle.S vinigrette, joka sisältää terveellisiä rasvoja öljystä, jotka parantavat imeytymistä rasvaliukoisia vitamiineja A, D, E, ja K vihanneksia.

3. Sekoita vihreät työstetyn smoothien jälkeen

Vaikka Chipotle ei myy smoothieita, voit ottaa cue niiden ainesosa filosofia ja luoda oman kotona käyttäen samanlaisia makuja. Sekoita kourallinen tuoretta pinaattia tai lehtikaalia kanssa chipotle paprikat, scoop proteiinijauhe, mantelimaito, ja jäädytetty banaani. Tuloksena on söpö-makea smoothie, joka peilaa savuinen lämpö Chipotle. Adobo makuja samalla toimittaa vihreitä. Todella kätevä vaihtoehto, ostaa esipestyjä pussit lehtikaalia ja pinaattia ja pitää ne pakastimessa; ne sulautuvat helpommin ja kestävämmin.

4. Rakenna salaatti, joka priorisoi vihreitä

Chipotle.S salaatti alusta on jo suunniteltu terveellisempi valinta, mutta voit optimoida sen edelleen. Aloita pohja Supergreens, sitten lisätä vähärasvainen proteiini kuten kanan tai sofritas, mustat pavut (kuitua ja folaattia), fajita vihannekset, pico de gallo, ja kohtalainen määrä guacamole (joka tarjoaa terveellistä tyydyttämättömiä rasvoja). Skip juusto ja hapan kerma pitää kaloreita kurissa, tai valita kevyt tihku vinaigrette. Tämä salaatti voi helposti sisältää puolet päivittäistä kuitua tarpeet ja koko päivän arvoltaan A, C ja K, tehdä siitä todellinen superruoka ateria.

5. Pari Greens terveitä rasvoja ja Citrus

Ravinto-ihmiset suosittelevat usein kasvisten syömistä rasvan ja C-vitamiinin lähteellä maksimoidakseen mineraalien imeytymistä. Pinaatin sisältämä rauta on ei-heme-rautaa, joka imeytyy vähemmän kuin lihassa oleva heme-rauta. Lisäämällä sitrushedelmäpohjaisia ainesosia. ...kuten limettimehua (saatavana Chipotlea salsa-asemalla) tai appelsiinin segmenttejä.Samoin guacamolen tai vinaigretin rasvat auttavat liuottamaan karotenoideja, kuten beta-karoteenia ja luteiinia, jolloin ne ovat biokäytettäviä. Aina on mukana ainakin yksi näistä tehostajista, kun syöt vihreitä Chipotlessa.

Näyte Ateriaideat Chipotle Greens

Kuvata, miten nämä strategiat yhdistyvät, tässä on kolme ateriamallit voit käyttää eri tilanteissa.

Nopea lounas: Pinaatti ja Kale Power Bowl

  • Perus: Kaksinkertainen Supergreens (kale ja pinaatti sekoitus)
  • Proteiini: Kana (tai kasvipohjaiset sofritat)
  • Kasvikset: Fajita-pippuria ja sipulia, tuoretta tomaattisalsaa
  • Terveet rasvat: Guacamole (2 oz)
  • Maku boost: purista kalkkia, chipotle vinaigrette (1 rkl)

Tämä kulho tarjoaa noin 450 kaloria, 35 g proteiinia, 25 g rasvaa, ja 10 g kuitua, poikkeuksellisen paljon rautaa, folaattia, ja vitamiineja A, C, K.

Työn jälkeen: Korkea-Iron Steak Salaatti

  • Perus: Pinaatti (tai supervihreät)
  • Proteiini: pihvi (heemiraudalle ja B12:lle lisä)
  • Toppi: Mustapavut, maissisalsa, tomatillo vihreä salsa (sisältää C-vitamiinia)
  • Terveet rasvat: Muutama pala avokadoa
  • Valinnainen: Kevyt hapankerma (jos ei herkkä maito)

Pihvin (heeme rauta) ja pinaatin (ei-heemeä rauta) yhdistelmä salsasta saatavalla C-vitamiinilla maksimoi raudan imeytymistä. Salaatti tukee lihasten palautumista ja täydentää mineraalivarastoja intensiivisen liikunnan jälkeen.

Lihaton päivällinen: Vegan Supergreen Burrito Bowl

  • Perus: Supergreens (kaksi annosta)
  • Proteiini: Sofritas (pikru tofu) ... .... lisää soija- ja kalsiumia
  • Viljat: Ruskea riisi (tai hypätä alemman hiilihydraatin)
  • Legumes: Mustat pavut ja pinto pavut (molemmat tarjoavat kuitua ja rautaa)
  • Lisäosat: Pico de gallo, paahdettu chili-sarvisalsa, guacamole
  • Pukeutuminen: Chipotle vinaigrette

Tämä kulho on täysin kasvipohjainen, mutta täynnä proteiinia (noin 28 g), kuitua (18 g), ja laaja valikoima mikroravinteita. Lehtikaali Supergreens tarjoaa kalsiumia, kun taas pinaatti edistää magnesiumia ja K-vitamiinia, joten se on luu-ystävällinen ateria.

Yhteiset pitfalls, kun lisätään vihreitä nopeasti ruoka-aterioihin

Jopa hyvää tarkoittavia valintoja voi backfire jos et ole varovainen. Tässä ovat virheitä välttää, kun sisällyttää Chipotle.

Ylikuormitus High-Calorie Extras

Supergreens on terve liike, mutta se ei automaattisesti tehdä aterian alhainen-kalorie. burrito kulho lisäjuustoa, hapankermaa, vinaigrette, ja lastuja puolella voi helposti ylittää 1200 kaloria. Viherkasvit eivät voi korvata liikaa tyydyttynyttä rasvaa tai natriumia. Käytä vihreitä korvata vähemmän ravitsevia ainesosia.Näin esimerkiksi pyytää kaksinkertainen osa vihreitä sijasta riisiä.

Relying Solely on pukeutuminen Flavor

Vaikka chipotle vinaigrette on herkullinen, se sisältää noin 280 kaloria per 4 unssi. Käyttämällä alle puolet tästä määrästä.Tai ohittamalla se kokonaan ja luottaa salsa, kalkki, ja guacamole.Vihreät itse on mieto maku, joka toimii hyvin Chipotle.

Mahdollisen ruoansulatushäiriön huomiotta jättäminen

Jos et ole tottunut korkeakuituinen elintarvikkeita, yhtäkkiä lisäämällä suuria määriä lehtikaalia ja pinaatti voi aiheuttaa turvotusta tai kaasua. Aloita pieni tarjoilu (yksi kourallinen) ja vähitellen kasvaa useiden viikkojen aikana. Juominen runsaasti vettä ja perusteellisesti pureskella vihreitä voi auttaa ruoansulatusjärjestelmä sopeutua. Huomaa, että raaka lehtikaali on erityisen kova; Chipotle. Supergreens sekoitus käyttää tyypillisesti vauva lehtikaalia, joka on enemmän tyylikäs ja helpompi sulattaa.

Chipotle: Laajentaminen Superruokaa tapa

Vaikka Chipotle tarjoaa kätevän sisääntulopisteen, jossa on lehtikaalia ja pinaattia, perimmäisenä tavoitteena on tehdä näistä vihreistä nidottu ruokavalioosi. Käytä samoja periaatteita, kun ruokaostoksia: pidä esipestyjä vihreitä jääkaapissa pikasalaattia, lisää ne omeletit, sekoita ne keitoksi tai sekoita dips. Tapa, jonka rakennat Chipotle voi siirtyä kotiin ruoanlaitto, tehdä ravitseva syöminen saumaton osa elämäntapaa.

Niille, jotka haluavat viedä sen pidemmälle, harkita kokeile muita superruokaa, että Chipotle joskus ominaisuuksia.kuten kukkakaali riisi (saatavana joissakin paikoissa) tai koko vilja vaihtoehtoja. Ketju vapauttaa kausiluonteisia kohteita, kuten Carne Asada tai Pollo Asado, joka voidaan paritella vihreitä lajike. Tarkista [] Chipotle.S virallisilla verkkosivuilla[ valikkopäivityksiä tai kysyä paikalliselta henkilöstöltä rajoitetun ajan tarjouksia.

Päätelmä: Pienet vaihtokaupat, suuret voitot

Sisältää superruokaa, kuten lehtikaali ja pinaatti Chipotle ei vaadi täydellistä ruokavalion uudelleen. Yksinkertaiset muutokset. Yksinkertaiset säädöt ? tippua valkoinen riisi kaksinkertainen osa Supergreens, valitsemalla salaatti pohjan yli tortilla, tai lisäämällä kourallinen vihreitä oman burrito kulhoon . Voi merkittävästi parantaa ravintosisältöä aterian . Nämä muutokset yhdistellä ajan myötä , tuottaa enemmän vitamiineja , kivennäisaineita , ja kuitua vaarantamatta mukavuutta tai maku nautit nopeasti-kasallinen ruoka .

Seuraavan kerran astut tilausriville Chipotlessa, ota hetki aikaa ajatella vihanneksia. Valitsemalla lehtikaalin ja pinaatin kuin perustasi, olet investoimassa parempaan immuniteettiin, vahvempiin luihin, parempaan ruoansulatusta, ja pitkän aikavälin terveys. Aloita pieni, pysy johdonmukainen, ja anna näiden yksinkertaisten, herkullisia vihreitä toimivat taika.