Apple Slices עם בוטנים בוטנים: חטיף חכם לניהול סוכרת?

ניהול רמות הסוכר בדם לעתים קרובות אומר לבדוק כל בחירה של חטיף. עבור אלה עם סוכרת, מציאת שילוב כי הוא גם מספק וידידותי מבחינה מטבולית יכול להיות מאתגר. Apple פרוסות עם חמאת בוטנים לעתים קרובות מופיעים על רשימות של חטיפים המומלצים, אבל הוא זה הצמד באמת בטוח? התשובה היא לא במלכוד פשוט כן או לא, אבל בהבנה איך הגוף מעבד יחד, את החשיבות של גודל, ואת איכות של חומרים המשמשים את הדינמיקה הזאת, אם אתה יכול גם כדי להתחיל לאכול מנות מזון בריא, אם אתה יכול גם כן, אז, אז, אז, אם אתה יכול להיות מסוגל לעשות זאת, אם אתה יכול גם כן, אז, אז, אז, אז, אז, אם אתה יכול לקחת חלק, אז, אם אתה יכול לעשות זאת, אז, כדי לנסות את הדוגמאות מזון, אז, אז, אז, אז, אז, אז, אז, אז, אז, אז, אם אתה יכול גם כן, כדי לנסות את זה יכול גם כן, כדי לנסות את החלבון אפשרי, כדי לנסות את זה יכול גם כן, כדי לנסות את זה יכול להיות מסוגל לעשות זאת, כדי לנסות את זה יכול גם כן, אם אתה יכול לעשות זאת, אם אתה יכול להיות מסוגל לעשות זאת, כדי לנסות את זה יכול להיות מסוגל לעשות זאת, אם אתה יכול להיות מסוגל לעשות

הבנת מדד Glycemic ו- Glycemic Load

כדי להעריך כל חטיף לסוכרת, שני מדדים מרכזיים הם הכרחיים: אינדקס גלייקמי (GI) ועומס גליגליקמי (GL) GI מדרג מזונות המכילים פחמימות בקנה מידה של 0 עד 100 בהתבסס על כמה מהר הם להעלות סוכר בדם בהשוואה לסוכר טהור (GL) עם רמת סוכר נמוכה (55 או פחות) גורם עלייה איטית יותר בדם.

מדד Glycemic של Apples

(א) תפוחים נחשבים פירות נמוכים, עם ערכים בדרך כלל החל מ-FLT:036 ל-44reaFLT:1, בהתאם למגוון והבשלות.לדוגמה, תפוחים סבתי סמית נוטים לקבל תזונה נמוכה יותר (כ-36) בהשוואה ל- Red Delicious (כ-41) בגלל חומציות גבוהה ובשר מוצק יותר, אשר מדגיש את מידת העיכול המתונה הזו, בשל התוכן הגבוה ביותר של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים, במיוחד, אשר מכיל את התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים, במיוחד, אשר מכיל את התפוחים של התפוחים של התפוחים התפוחים של הרחם, במיוחד, אשר מכיל באופן איטי יותר, אשר מכיל את רמת העיכול, במיוחד, במיוחד, אשר מכיל את רמת העיכול, אשר מכיל את רמת העיכול, במיוחד, במיוחד, אשר מכיל את רמת העיכול, במיוחד, בהשוואה לתפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים של התפוחים

מדד Glycemic של Peanut Butter

חמאה בוטנים היא למעשה מזון דל פחמימות עם GI של בערך .0.14033FLT:1 [השומן הגבוה (כ 16 גרם למנה 2 טבלאות) וחלבון (כ 7 גרם) תוכן מאט באופן דרמטי ריק קיבה ושחרור סוכר גליק בדם.

למה דווקא עומס Glycemic Matters More

(ג'י לבדו אינו מספר את הסיפור המלא משום שהוא אינו אחראי לגודל חלק.עומס גאליצ'ימי מכפיל את ה-GI על ידי כמות הפחמימות במנה ודיבידנדים של 100. A GL מתחת לגיל 10 נחשב נמוך. תפוח קטן (כ-15 גרם של פחמימות) עם 1 כפות של חמאה בוטנים (כ 3 גרם של פחמימות) תוצאות ב- GL הכולל של בערך 10 ליטרים של חלבון נמוך יותר, כך יש מנה אחת של סוכריות צהובה, כאשר יש רמה נמוכה של חלבון נמוך יותר של חלבון, כאשר יש לו פחות של חלבון לבן, 7.

פרופיל תזונתי: תפוחים ופיטוז

מעבר למספרים הגליקמיים, החומרים המזינים הבודדים בכל רכיב תורמים ליתרונות הבריאות הכלליים, כמו גם מזונות מספקים תרכובות ייחודיות התומכים בבריאות מטבולית, להפחית את הדלקת ולקדם סאטיה.

תפוחים: סיבים, ויטמינים ואנטי-חמצן

תפוח בינוני (כ-182 גרם) מספק בערך 25 גרם של פחמימות ו- 4.4 גרם סיבים.הסיבים המסולקים pectin מסייע לשפר את הרגישות לאינסולין ועשוי להפחית את הכולסטרול LDL.Apples מכילים גם quercetin, flavonoid עם סיבים אנטי דלקתיים, ויטמין C. 2016 במחקר ב-FLTMJLTF המקושר בין 1 לצריכת סוכר נמוכה יותר, אשר מציע לעתים קרובות יותר של חמצן, בנוסף לתפוחים.

בוטנים: שומן בריא וחלבון

שני שולחנות של חמאת בוטנים טבעית (לא תוספת סוכר) מכילים כ 7 גרם חלבון, 16 גרם שומן (בעיקר מונונומנם ופולינוכל), ורק 2 עד 3 גרם סוכר טבעי.תוכן השומן מקדם סאטי ואט את ספיגה של פחמימות מתפוחי אדמה פחות מחמאה פולינזית הוא גם מקור טוב של מגנזיום, מינרלים כי ממלא תפקיד במטבוליזם גלוקוז נמוך; הם כוללים פחות סוכרים: 0 ליטרים של סוכר אחד בלבד, אולי מנפחים של סוכר אחד בלבד, אולי, כלומר, כלומר, 000 סוכר אחד בלבד, 000 סוכר אחד בלבד, 000 סוכר, 000 סוכר, הוא רק סוכר אחד בלבד, 000 סוכר, 000, 000, 000 ליטרים, 000 ליטרים, 000 סוכר, 000 ליטרים, 000 ליטרים, 000 אחד, 000 אחד בלבד, 000 ליטרים, 000, 000, 000 אחד, 000 אחד, 000 אחד, 000 סוכר, 000, 000 סוכר, 000 סוכר, 000 סוכר, 000 אחד, 000 אחד, 000 פחמן רגיל, 000 ליטרים, 000 $ אחד, 000 אחד, 000 אחד, 000 סוכר, 000, 000, 000, 000 סוכר, 000 אחד, 000 אחד, 000 אחד, 000 אחד, 000 אחד בלבד, 000 אחד, 000 אחד, 000 אחד, 000 אחד

אפקט הסינרגיסטי: למה הצירוף עובד

הקסם של חטיף זה הוא איך הרכיבים אינטראקציה.כאשר אתה אוכל תפוח לבד, סוכרים טבעיים (fructose, גלוקוז, ורוז) משוחררים במהירות יחסית, גם עם סיבים הנוכחי.

  • (ב) [15] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) [15] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) מתפוחי האדמה (FLT:0) מ-(FiberveFLT:1) מתפוח מאט עוד יותר את העיכול ומקדמת את צמיחת החיידקים המסוכנים של מעיים, אשר עשויים לשפר את בריאות המטבולית לטווח ארוך.

שילוב זה מייצר עקומת סוכר יציבה יותר בדם בהשוואה לאכילה של תפוח בלבד.מחקר קטן ב-2013 ב-FLT:0)Nutrition JournalofFLT:1 מצא כי הוספת שקדים (אשר יש פרופיל דומה שומן חלבון לחמאה בוטנים) לפרי גבוה-GI הפחית את התגובה הגליקמית בכ-20-30%.

בקרת בנייה ועוצמה המשרתת

אפילו מזונות בריאים יכולים להיות בעייתיים כאשר חלקים מתעלמים מהם.טעות נפוצה היא טיפול בנשט כמו "חינם" ואכילת תפוח גדול עם כמה כפות של חמאה בוטנים.זה יכול בקלות לדחוף את החטיף מעל סף פחמימות המומלצת להזדמנות אכילה אחת, אשר עבור חולי סוכרת רבים הוא סביב 15-20 גרם של פחמימות.

המלצות משרתות אידיאליות

ניהול סוכר בדם אופטימלי:

  • (FLT:0) אפל: אנדרט 1 (החל תפוח קטן אחד (על גודל כדור טניס) או חצי תפוח גדול.זה מספק כ 15 גרם פחמימות, אשר מתאים באופן מסודר לקצבת חטיף סטנדרטי 15 גרם.
  • (ב) ⁇ (ב"א) ⁇ :0) ⁇ (ב"ב) ⁇ (ב"ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

סכנות נסתרות ב-Plaored Peanut Butter

חממות בוטנים פלמות (chocolate, דבש-roasted, או זנים מופחת שומן) לעתים קרובות מכילים סוכרים נוספים ומ maltodextrin, אשר יכול להעלות את GI באופן משמעותי. גירסאות מופחת שומן בדרך כלל להחליף שומן עם סוכר נוסף ופחמימות, מה שהופך אותם בחירה גרועה יותר עבור בקרת סוכר בדם.תמיד לקרוא את התווית: סוכר מוחלט צריך להיות פחות מ 1 גרם לטבלאות, פחמימות, פחמימות, כמו כן, שמן יכול להיות גם כן, כי הם עלולים פחות מ 3 גרם.

תזמון ואוויר

עבור אלה המשתמשים אינסולין או נטילת תרופות אוראליות, תזמון משנה.אכילת חטיף זה אחר הצהריים, כאשר רגישות אינסולין עשוי באופן טבעי דילול, יכול להיות מועיל. להימנע מאכילה מיד לפני ארוחה פחמימות גבוהה, כמו הארוחה הכוללת GL יכול להיות גבוה. חלק מהאנשים מוצאים כי אכילת פרוסות תפוחים עם חמאה בוטנים כמו חטיף לאחר עבודה שלאחר עבודה עוזר לחדש את חנויות גליקוגן מבלי לגרום עלייה חדה אם אתה עוקב אחר גלוקוז, אתה תמיד להבין את התגובה האישית שלך 30 דקות לאחר אכילת 30 דקות לאחר אכילת לאחר אכילת לאחר אכילת לאחר אכילת לאחר אכילת לאחר מכן.

טיפים מעשיים לניהול סוכר בדם

כדי להפיק את התועלת הגדולה ביותר מהנשט הזה תוך צמצום הסיכונים, שקול אסטרטגיות אלה ניתנות לפעולה:

  • (FLT:0) מבחן, מבחן: FLT:1 בדוק את הגלוקוז בדם שלך מיד לפני אכילת ושוב 1 ו- 2 שעות מאוחר יותר, זה אומר לך איך הגוף שלך מגיב באופן אישי לשילוב.
  • (FLT:0)Pair עם כמות קטנה של קינמון:FLT ( 1:1 Sprinkling cinnamon על פרוסות תפוח יכול לשפר עוד את הרגישות אינסולין. חלק מחקרים מציעים כי קינמון משפר את ספיגת הגלוקוז, אם כי התוצאות מעורבות.
  • (FLT:0) מראש: (FLT:1 Slice התפוח רק לפני אכילת סיבים ומונע חום (אשר אינו משפיע על התגובה הגליקמית אבל יכול להשפיע על הטעם) השתמש במדד טבלאות עבור חמאת הבוטנים ולא על עפעפיים.
  • (FLT:0) זוגות אלטרנטיים: אם חמאה בוטנים אינה זמינה, חמאה שקדים או חמאה זרעי שמש מציעים יתרונות דומים יוגורט יווני (סביר, לא מתוק) היא אפשרות אחרת, אם כי יש לו יותר חלבון ופחות שומן.
  • (FLT:0) מוניטור צריכת פחמימות יומית כוללת: גרף 1 (אם אתה על תוכנית דלת פחמימות (למשל 30-50 גרם ליום), אפילו 15 גרם פחמימות מתפוח עשוי לייצג חלק משמעותי.
  • (ב) ,0) ניתן לסולם מזון: 1FLT:1 וכדאי שחמאה התפוח והבוטנים מבטיחה שליטה חלקית מדויקת.

בחירת ה-Apple Variety הנכונה

לא כל התפוחים נוצרים שווים כשמדובר באפקט גלייקמי וצפיפות תזונתית.המגוון שתבחר יכול להשפיע על תכולת הפחמימות הכוללת ורמת הסיבים.לדוגמה, תפוחים של סבתי סמית הם יציבים וtarter, עם מעט פחות סוכר מאשר זנים מתוקים יותר כמו פוג'י או גל. A 2012 מחקר שפורסם ב FLT:0Journal of Food ScienceFevolver 1LT מצא כי סמית' מכיל רמות גבוהות יותר של תפוחים לא-גנטיים, לעומת זאת, לעומת תפוחים קטנים יותר, לעומת דביקים, לעומת זאת, לעומת יונקים קטנים יותר, לעומת זאת, לעומת יונקים.

עקבו אחרי Nut and Seed Butters

בעוד חמאה בוטנים היא הבחירה הקלאסית, יש חלופות שיכולות לספק יתרונות דומים או אפילו טובים יותר לניהול סוכר בדם.אלמונד חמאה הוא נמוך יותר פחמימות (כ 3 גרם לטבלאות) ומעלה בוויטמין E ומונונומנם מומנים חד-משמעיים.חמאה מזומנת מעט גבוה יותר בפחמימות (4 גרם לטבלאות) ויש לו תוספת טובה עבור תרופות המכילות סוכריות רגישות גבוהה יותר, למרות שסוכרת לב אחת היא נמוכה יותר, למרות שעדיין לא קשורה לסוכרת רגילה (AJ) עם סוכרת אחת, היא בעלת סיכון גבוה יותר לסוכרת חלבית שומן, אם כי הוא מעט יותר, אם כי הוא נמוך יותר, כלומר, עם סוכרת מסוג ALTDJ) עם סוכרת אחת, אם כי הוא נמוך יותר, אם כי הוא נמוך יותר, עם סוכרת אחת, עם סוכרת מסוג ACMDJ) עם סוכרת טובה יותר, עם סוכרת מסוג זה תמיד היה נמוך יותר, עם סוכרת טובה יותר, עם סוכרת מסוג זה לא קשורה לסוכרת שומן עם סוכרת גבוהה יותר עם סוכרת מסוג זה תמיד עם סוכרת מסוג זה היה נמוך יותר, עם סוכרת מסוג זה היה נמוך יותר, עם סוכרת מסוג ALTDJ הוא נמוך יותר, עם סוכרת עם סוכרת מסוג זה הוא נמוך יותר, אם כי הוא נמוך יותר, אם כי הוא נמוך יותר, אם כי

סיכונים פוטנציאליים ושיקולים

אין חטיף בטוח באופן אוניברסלי עבור כל אדם עם סוכרת. כמה גורמים דורשים תשומת לב, וחכם להתייעץ עם דיאטנית או אנדוקריניולוג לפני ביצוע תוספות קבועות לתזונה שלך.

סובלנות אישית

אנשים עם התנגדות אינסולין או אלה נטילת תרופות מסוימות (כגון sulfonylureas או אינסולין) עשויים לחוות עלייה חדה יותר סוכר בדם מאשר מישהו עם סוכרת מסוג 2 מבוקר על metformin רק. האנדוקרולוג או דיאטנית שלך יכול לעזור לקבוע את סף פחמימות האישי שלך. חלק מהם מוצאים כי אפילו 15 גרם פחמימות מתפוח גורם עלייה משמעותית, במיוחד אם תמיד נאכל לבד התגובה שלך.

תוספות סוכרים ורכיבים

הרבה חמאה בוטנים "טבעית" מכילים סוכר נוסף, דבש או שמן דקל. אפילו 1 גרם של סוכר נוסף לשרת יכול לצבור לאט להשפיע על שליטה גליקולית הכוללת. Stick למותגים שרשימת רק בוטנים ומלח.אחסן את חמאת הבוטנים בצד במקרר כדי לשמור את השמן מפני הפרדה יותר מדי.Be Wary of "לא-stir" זנים, אשר לעתים קרובות מכילים שמנים מחוסנים.

בוטנים אלרגיה ודלקת

בוטנים הם אלרגן נפוץ.אלה עם אלרגיה ידועה צריך להימנע מהם לחלוטין.בנוסף, כמה אנשים עם דלקת כרונית או תנאי אוטואימונים מדווחים כי בוטנים (אשר הם קטניות, לא אגוזים) עשויים לעורר תגובות דלקתיות קלות.במקרים כאלה, חמאה שקדים היא אלטרנטיבה מתאימה.פי אגוזים יכולים גם להכיל מחמצן, אשר הם עלולים להזיק על ידי חומרים, לקנות מותגים מכובדים כי הם עבור conminants.

הכחדת קלוריות וניהול משקל

בעוד ש-תזונה-דense, חמאת בוטנים היא קלוריות-דפסה. A 2-tablespoon המשרתת מכילה כ-190 קלוריות. עבור אלה שמנסים לרדת במשקל, קל יותר לאכול ללא מימוש זה.בקרת פורטון חיונית לא רק לסוכר בדם אלא גם עבור ניהול משקל.שימוש 1 כפות טבלאות במקום 2 יכול לחסוך כמעט 100 קלוריות תוך מתן שומן וחלבון הכרחי עבור אפקט סינרגי.

חוות דעת מומחים ומחקר

האגודה האמריקנית לסוכרת (ADA) כוללת פרוסות תפוחים עם חמאה בוטנים ברשימת החטיפים המוצעים שלהם לסוכרת.הם מדגישים שליטה חלקית וממליץ על הצמדת פירות עם חלבון או מקור שומן כדי לשפר את יציבות הסאטי והגלוקוז.

סקירה של 2019 ב-FLT:0 ,נבדקים של LT:1 [הדגשה כי צריכת פירות שלמים כמו תפוחים קשורה בסיכון מופחת לפתח סוכרת מסוג 2, וכי שילוב פירות עם אגוזים או חמאה אגוזים שיפרו את התגובות הגליקמיות אצל אנשים עם סוכרת הוקמה.הסקירה גם ציינה כי פוליפנולים קליפות תפוחים עשויים למנוע גלוקוז במעיים.

מחקר נוסף משנת 2017, שפורסם ב-FLT:0; מזון ואמפ; FunctioneurigFLT 1:1, בחן את ההשפעה של pectin תפוחים ופוליפנולים על גלוקוז לאחר הלידה, זה הגיע למסקנה כי סיבים במים מתפוחים, כאשר נצרך עם מקור שומן, טיפול מופחת משמעותית גלוקוז.זה מספק הסבר מכניסטי למה חמאת בוטנים עובדת היטב, מחקר של 2020 ב-F2Fic מצא לאחר מכן חלבון, אשר עשוי לשפר את צריכת הפחתת שומן.

מסקנה

פרוסות Apple עם חמאה בוטנים הן חטיף בטוח ומזין עבור רוב האנשים עם סוכרת כאשר מוכנים כראוי ונצרך בחלקים מתאימים. העומס הגליקמי נמוך, בשילוב עם ההשפעה הסינרגיסטית של סיבים, חלבון, ושומנים בריאים, מקדם רמות סוכר בדם יציב ומסייע למנוע את הספיקים החדים הקשורים עם חלבוני סוכר או טיפול תרופתי גבוה.