כיצד להשתמש Cinnamon כדי להמתק באופן טבעי את חטיף הטלוויזיה שלך

בעיית הסוכר הנסתרת ב-Fan Bowl

הזוהר של מסך הטלוויזיה לעתים קרובות מציין זמן להרגעה, אבל החטיפים שאנו מגיעים במשך שעות אלה יכולים לערער את מטרות הבריאות באופן שקט. דגנים סוכריים, עוגיות בחנות, יוגורט טעים מלאכותי, ו sodas fizzy לתרום מחזור של קלוריות ריקות, ספייק אנרגיה, וזנים מטבוליים. תבלינים הערב הממוצע לצרוך חלק משמעותי של צריכת הסוכר היומית שלהם במהלך זמן טלוויזיה, לעתים קרובות יותר טוב עם סוכר קרולינה.

מדוע קינמון הוא חומר הסוכר המושלם

תפקידו של סינמון במטבח הולך הרבה מעבר לטעם פשוט.זה אינטראקציה עם בלוטות הטעם שלך ואת חילוף החומרים שלך בדרכים שהופכות אותו כלי חזק במיוחד עבור חטיפים בעלי מודעות לבריאות.ארום חם, עץ ויכולת מולד כדי לשפר את המתוקות לאפשר לך להשתמש סוכר נוסף באופן משמעותי פחות - או אף אחד לא - בכל החטיפים האהובים עליך.

מדע הממתקים: איך קינמון עובד

Cinnamon מכיל תרכובת ייחודית הנקראת methylhydroxychalcone פולימר (MHCP) מחקר שפורסם ב-FLT:0Journal of Agricultural and Food ChemistryFLT:1 הוכיח כי MHCP יכול לחקות את הפעולה של אינסולין, עוזר להעביר גלוקוז לתוך תאים ולהסדיר את רמות הסוכר המתוקות ביותר.

יתרונות בריאותיים שמעבר לפלאמור

שילוב קינמון לחטיפים היומיים שלך מספק שורה של יתרונות בריאותיים נוספים.זה ארוז בצפיפות עם פוליפנולים נוגדי חמצון, אשר נלחם מתח חמצון ודלקת.זה חשוב במיוחד עבור חטיפים בערב, כמו דלקת כרונית יכול לשבש איכות שינה התאוששות. מחקרים הראו גם כי צריכת קבועה של קינמון יכול להוריד LDL (רע) וטריגליצרידים על ידי בחירת תכונות קינמון, במקום זאת, הם גם מונעים טיפול תרופתי, כמו גם טיפול תרופתי, כמו גם כן, כמו גם כן, כמו גם כן, יש טיפול פעיל של תרופות נוגדות טיפול תרופתית טיפול תרופתית טיפול תרופתית טיפול תרופתית.

בחירת הווסמך שלך: Ceylon vs. Cassia Cinnamon

לפני שתתחילו לאבק על כל דבר, הבנת שני הסוגים העיקריים היא חיונית לקביעת בחירה מושכלת.לא כל הסינמון נוצר שווה, והבחירה הלא נכונה יכולה להיות בעלת השלכות בלתי מכוונות.

הבנת ההבדלים

(הופנה מהדף מכולת רגילה (FLT:0) ,CassiacioFLT 1 cinnamon) הוא חזק, spicy, וזול, עם זאת, קאסיה מכילה רמות משמעותיות של הרואיןרין, תרכובת טבעית שיכולה להוות סיכון לבריאות הכבד כאשר אתה נצרך בכמויות גדולות יותר.

כיצד לזהות איכות קינמון

קינמון טרי יש ריח חזק, מתוק שיש להבחין מיד כאשר אתה פותח את המכולה.אם הריח חלש או חובה, התבלינים הוא מעל ראש הממשלה שלו.כל מקלות קינמון צריך להיות מוגל חזק ונקז באופן נקי כאשר שבור. עבור cinnamon הקרקע, לחפש את התבלינים, אפילו מרקם וצבע אדום חם.

מאסטרינג אמנות של חטיפים טלוויזיוניים מבולקים

המתכונים והטכניקות הבאים נועדו להיות פשוטים, מהירים ומותאמים ביותר.הם הופכים חטיפים סטנדרטיים לטלוויזיה לגורמט, יצירת בריאות המספקת תשוקות מבלי להתפשר על הבריאות שלך.

הבא: level Cinnamon Popcorn

פופקורן הוא גרגר שלם, גבוה בסיבים ונמוך יחסית קלוריות כאשר אוויר-פופ, מה שהופך אותו הבד נייטרלי מושלם עבור קינמון. מנה אחת של פופקורן אווירי עם קינמון מכיל שבריר של סוכר וקלוריות שנמצאו בפופקורן מיקרוגל מראש.

The Classic Honey-Cinnamon Band

• 6 כוסות של פופקורן פופולרי
• 2 כפות שמן קוקוס מומס או חמאה מזויפת
• 1 עד 1.5 תהות של ⁇ ⁇
• 1 כפות דבש גולמי או סירופ ממפה (אופציונלי)
• Pinch of Sea מלח

ד"רזל השמן המומס על פופקורן, מתפתל בעדינות למעיל.שלב את הקינמון והמלח, ואז מתפזר אפילו על פופקורן תוך כדי חתיכה של ממתקים נוספים, לזרז את הדבש או המפלה בסירופ בזרם דק תוך כדי ssing. חטיף זה הוא מרוק, מתוק, ומספק מאוד.

שם הסרטון: The Savory-Sweet Umami Explosion

עבור אלה ההשתוקקות תערובת של מלח ומתוק, וריאציות אלה הוא משחק-משנה. Whisk יחד 1 טבלאות של סירופ ממפה, 1 כפיון של פס פס לבן, 1/2 כפיון של Ceylon cinnamon, ו dash של מים עד חלקה. Drizzle מעל פופקורן חם ו tos. The Miso מספק עומק מדהים של טעם מדהים של טעם מלאכותי כי מושלם של סוכריות זה מושלם של סוכריות חינם לחלוטין.

Spicy Cinnamon Popcorn

עבור בעיטת חום שזוגות יפה עם המתוק של קינמון, לנסות את הווריאציות הזה. לערבב 1 כפיון של Ceylon cinnamon עם 1/2 כוס של פפריקה מעושן, קמצוץ של פלפל קיין, ומצוץ מלח הים. tos עם פופקורן חם מכוס שמן קוקוס.

2. Creamy, Dreamy Cinnamon Yogurt Bowls

יוגורט יווני קבוע הוא מגדל חשמל של חלבון, אשר מסייע לשמור אותך מלא ומרוצה במהלך סרט ארוך.מתעתו עם קינמון ופירות מבטל את הצורך בסירופי פירות מתוקים שנמצאו בתחתית הכוסות המסחריות.החלפה פשוטה זו יכולה להציל אותך עשרות גרם סוכר למנה.

התחל עם 1 כוס של יוגורט רגיל, לא מלוטש (יוונית, Skyr, או חלופה מבוססת צמחי כמו יוגורט קוקוס) לערבב 1 כפיון של Ceylon cinnamon וכמה טיפות של תמצית וניל. Top עם בננות פרוסות, תפוחים קצוץ, או פירות יער.ה טבעי סוכרים פירות, בשילוב עם cinnamon, ליצור שכבה מתוק לחלוטין וקינוח עבור מרקם, גם מפורשים.

פירות חמים וקינוחים

כאשר אתה משתוקק למשהו חם ומרגיע, פריט פירות מהיר של קינמון הוא התשובה.זה לוקח רק דקות להכין וטעם כמו עוגות מנוסחת ללא סוכר מעודן קרום מעובד.

• 2 תפוחים או אפונה, מכווצים ונידחים
• 2 תהות של Ceylon cinnamon
• 1/4 כוס מים
• 1 טבלאות מיץ לימון
• אופציונלי: 1 כפות של מחאות או דש של אגוזיוז

לשלב את כל החומרים ברוטב קטן על חום בינוני.סימר במשך 5-7 דקות, עד לרכך הפירות ואת העסמי נוזל.שרת חם על עצמו, מעל קערה יוגורט מלמעלה, או אפילו על פרוסת טוסט מלא עבור מזחלת מיני משביע רצון.זה זו גם עובד יפה כמו פיזור של אוטמיאל, פנקיקים, או אפילו מנה קטנה של גלידה.

4.סינמון-סיסטס ו-Seeds

אגוזים וזרעים הם מקורות מצוינים של שומן בריא וחלבון, מה שהופך אותם חטיף מושלם לקיים. טוסט אותם עם קינמון מעלה אותם מקומץ פשוט לטיפול ראוי שיכול להיות מוכן מראש במשך כל השבוע.

לחמם את התנור שלך ל-300 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס) טוס 2 כוסות של שקדים גולמיים, pecans, או זרעי משאבה עם 1 כפות שמן קוקוס מומס, 1.5 תהונים של Ceylon cinnamon, ומצמץ זעיר של מלח הים להפיץ בשכבה אחת על גיליון אפייה וקלוי במשך 10-12 דקות, מעוררים את מחצית הדרך - הם יהפכו מגניבים לחלוטין עבור סוכר ארוך מאוד, אם כי הם רק שבועיים מעודנים.

5.סינמון-אינקובב

אל תשכחו את המשקה שלכם. סודה מסחרית או מיץ הוא לעתים קרובות המקור הגדול ביותר של סוכר במהלך מושב טלוויזיה.למקם אותו עם משקה מטבולי קינמון יכול לחתוך באופן דרסטי את צריכת הסוכר שלכם תוך הוספת חום ונוחות לערב שלכם.

(FLT:0)innamon Hot Chocolate:FLT:1 Heat 1 כוס חלב שקדים לא ממותק.Whisk 1 טבלאות של אבקת קקאו, 1 כפיון של Ceylon cinnamon, וכמה טיפות של חלב שקדים נוזלי או כפיית של סירופ ממפה.

(FLT:0) ,Iced Cinnamon קפה: «להתר את הקפה הרגיל שלך ולהוביל בקטיפה של קינמון בעוד חם. Pour על קרח עם התכזים של חלב לא ממותק.הcinnamon מוסיף מתיקות טבעית המאפשרת לך לדלג על הסוכר כולו.

(FLT:0) Warm Cinnamon Tea: FLT:1 עבור אופציה אפס קלוריות, תלולה מקל קינמון במים חמים במשך 5-10 דקות.התה המתקבלת היא מתוקה באופן טבעי מרגיעה, מה שהופך אותה למשקה ערב מעולה שלא ישבש את השינה שלך.

צ'יפס Cnnamon Apple Chips

אלה צ'יפס טריים, טבעי מתוק הם אלטרנטיבה פנטסטית לצ'יפס תפוחי אדמה או חטיפים מלוחים אחרים.הם דורשים מאמץ מינימלי ולספק טעם מקסימלי.

• 2 תפוחים גדולים (Fuji or Honeycrisp)
• 1 כוס של Ceylon cinnamon
• 1 טבלאות מיץ לימון

לחמם את התנור שלך ל-200 מעלות צלזיוס (95 ° C) Slice את התפוחים בצורה דקה ככל האפשר באמצעות מנדולין או סכין חדה. להסיר כל זרע. טוס את פרוסות עם מיץ לימון וcinnamon. לסדר אותם בשכבה אחת על גיליון אפייה חד-פעמי של קמצ'מנט-קו-קו-באט במשך 2-3 שעות, עד ה- השבבים יבשים ומדיקים, כדי לאפשר להם להתקרר לחלוטין לפני שמוסם בשוקולדים.

7.סינמון דייט אנרגיה כדורים

כדורי אנרגיה ללא מחשבה אלה מושלמים עבור הדבקה קדימה של זמן ותופסים במהלך מפגש צפייה בבירה.הם מספקים אנרגיה מתמשכת ללא התרסקות סוכר.

• 1 כוס של דייטים מטוגל
• 1 כוס של אוט מתגלגל
• 1/2 כוס של חמאה
• 2 תהות של Ceylon cinnamon
• 1/4 כוס של קוקוס לא ממותק (אופציונלי)

לשלב את כל החומרים במעבד מזון דופק עד תערובת מגיע יחד ויוצר דונג מקלי רול לתוך כדורים קטנים, בערך 1 אינץ ' בקוטר. רול את הכדורים בקוקוס הקרוע אם רוצה. מקרר במשך לפחות 30 דקות לפני המשרתים.כדורי אנרגיה אלה הם מתוקים, ללעוס, ארוזים עם סיבים ושומנים בריאים - בחירה הרבה יותר מאשר חנויות עקרות.

Cinnamon in Savory TV Bites: A Sweet-Salty Match

קינמון אינו רק עבור יישומים מתוקים.במטבחים ברחבי העולם, הוא מרכיב מרכזי של תערובות תבלינים מענגים.שימוש בו על חטיפים מסובכים פותח עולם חדש לגמרי של טיפולים ידידותיים לטלוויזיה המספקים את התשוקה המלוחית ללא מרכיבים מעובדים.

Cinnamon Sweet Potato Fries

תפוחי אדמה מתוקים עשירים בסיבים ובוויטמין A. בכרעתם עם קינמון יוצרת פרוגן קרמלי, טעם עמוק שלא צריך צעיף. חטיף זה הוא כמובן מתוק, מגושם, ומספק לחלוטין.

לחתוך תפוח אדמה גדול אחד מתיקות מקלות דקות. טוס עם שמן זית, 1 כפיון של פפריקה מעושן, 1 כפיון של קיילון קינמון, מלח. Bake ב 400 ° F (200 ° C) עבור 20-25 דקות, הופך פעם.הסירנה משפר את הסוכרים הטבעיים של תפוח אדמה, יצירת תוצאה מתוק כי יריבים כל מהיר עם קטיפה של מזון מעורבב.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

צ'יקס הם מקור פנטסטי של חלבון צמחי מבוסס סיבים, מה שהופך אותם חטיף בריא ומרוקח להפליא. רומס אותם עם קינמון הופך אותם לטיפול ממותק כי הוא הרבה יותר מעניין מאשר אגוזים פשוטים או פופקורן.

דרן וrinse אחד יכול של ג'ופראס. פט אותם יבש מאוד (זה מפתח ללחיצת שמן זית, 1 כפיון של cumin, 1 כפיון של Ceylon cinnamon, ומלח. Roast ב 400 מעלות צלזיוס) במשך 30-40 דקות עד זהב ו מרוקד.

צ'יפס Sweet Potato

עבור אלטרנטיבה פשוטה יותר למזבים תפוחי אדמה מתוקים, לנסות לעשות צ'יפס. Slice תפוח אדמה מתוק מאוד באמצעות מנידוליין. טוס עם שמן זית, 1 כפיון של Ceylon cinnamon, ומצוץ מלח. Bake ב 375 ° F (190 מעלות צלזיוס) במשך 15-20 דקות, מתפתל פעם, עד פריך.

טיפים להשגת הכי הרבה מחוץ לסינמון

כדי באמת לשלוט בשימוש קינמון במטבח שלך, לשמור על הטיפים המקצועיים האלה בראש. התאמות קטנות יכול לשפר באופן דרמטי את הטעם ואת יעילות של חטיפים מכווצים cinnamon.

• [ה]ה' [ה']: [ה'] [ה'] [ה'] [ה']] ב'[[המאה ה'], ב[[1924]], ב[[1924]], [[1924]],]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]
• (FLT:0)Combine Itmia: FLT:1 Cinnamon זוגות יפה עם וניל, אגוזיוז, קרדימאום, Allspice, ואפילו קטנטן של פלפל שחור (אשר מגביר את ספיגת תרכובות מועילות שלה) ניסויים עם שילובים שונים כדי למצוא את תערובת החתימה שלך.
• (ב) [ה]הבא: [ה] [ה] [ה]]] [ה]]] [ה'] [ה']] [ה']'[ה']'[ה']']'[ה']'[ה']'[ה']'[ה']'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה']']']'[ה']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']'[ה']']']'[ה'[ה'[ה'[ב[[ה']']']']'[ה']']'[ב[[ה'[ה']']']']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ב[[ה']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']'[ה']']'[ב[[ה']'[ה'[ה'
• (ב) ⁇ (ב"ג) קטן: 0 (FLT:1) A Little cinnamon הולך הרבה זמן.התחל עם 1/2 כפיון ולהתאים את הטעם שלך.
• (FLT:0) cinnamon הטרי: FIRLT:1 , היתרונות הבריאותיים של קינמון קשורים ישירות הטריקה ואיכות שלה. Old, stale cinnamon לא יספק את אותה אפקט ממתוק או אגרוף נוגד חמצון.

הערה על איכות ושקע

היתרונות הבריאותיים של קינמון קשורים ישירות לטריחות ואיכותו. Old, stale cinnamon לא יספק את אותה אפקט ממתיקות או אגרוף נוגד חמצון בכל פעם אפשרי, לקנות ממתונים תבלינים מכובדים כי לסובב את מלאי שלהם לעתים קרובות.ההבדל בין אצווה טרי של Ceylon cinnamon ומוניטין של קסיה יש מצופה על המדף במשך שנים רבות הוא מקבל טוב יותר עבור טוב של מזון טוב יותר עבור תבלינים טוב.

מסקנה: החטיף החדש שלך Ritual

הפעולה הפשוטה של החלפת מזון מעובד, חטיפים סוכריים עבור מזונות שלמים המושתלים על ידי המתוק הטבעי של קינמון יכול להיות השפעה עמוקה על הבריאות שלך ורווחה.זה הופך ללא מחשבה אכילה להזנת מודע.אתה כבר לא צריך לבחור בין סיפוק התשוקות שלך ולטפל של הגוף שלך, אבל טיפול זה זמן קצר.