טיפים לשילוב יותר ירוק עלה לכל מינלי

ירקות עליים הם בין המזונות המזין ביותר שניתן לאכול, אך אנשים רבים נאבקים לקבל מספיק מהם לתוך הדיאטה היומית שלהם. ירקות אלה ארוזים עם ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון התומכים הכל מבריאות הלב לתפקוד המוח.האתגר הוא לעתים קרובות לא על אם ירוקות בריאים, אבל איך לשלב אותם בצורה חלקה לתוך ארוחות ללא תחושה שאתה מכריח סלט בכל הזדמנות, עם קצת מזון ירוק, אפילו לא יכול להוסיף, אפילו עלות, כי אתה יכול להוסיף, עלים ירוקים, לאכול, עלות, או אפילו לאכול, עלים, עלים, או יותר, כי הם לארוחות ערב, כי הם לארוחות ערב, כי אתה יכול להוסיף, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להוסיף, כי אתה יכול להוסיף, כי אתה יכול להוסיף, עלים, עלים, כי אתה יכול להוסיף, עלים, עלים, עלים, עלים, עלים, כי אתה יכול להוסיף, עלים, עלות, עלים, עלים, עלים, עלים, כי אתה יכול להוסיף, עלות, עלות, עלות, עלות, עלות, עלות, עלות, עלות, עלות, עלות, עלות, כי אתה יכול להוסיף, עלות, עלות, כי אתה יכול להוסיף, כי אתה

התחילו את היום עם הירוקים

ארוחת בוקר היא הזדמנות אידיאלית להציג ירוק עלים כי היא קובעת את הטון לתזונה היומית שלך.רבים לדלג על ירקות בבוקר, אבל הוספת ירקות לארוחה הראשונה שלך יכולה להגדיל משמעותית את צריכת היומיום שלך מבלי לדרוש זמן או מאמץ נוסף.

Smoothies ירוק

Smoothies הם אחת הדרכים הקלות ביותר לצרוך נפח גדול של ירוק עלים מבלי ללעוס אותם. Spinach ו kale תערובת היטב עם פירות ויש להם טעמים קלים יחסית כי הם בקלות מסומנים על ידי פירות יער, בננות, או מנגוס. עבור דחיפה תזונתית, לנסות קומץ של תרד טרי או כמה עלים של kale בבוקר שלך חלק.

ארוחת בוקר אומלטס וספרמבלס

הוספת ירקות לביצים היא שיטה קלאסית שעובדת עם כמעט כל סוג של ירקות עלים. Sauté קומץ של תרד, kale, או arugula במחבת לא מקל עד מטושטש, ואז לשפוך ביצים מכות כדי ליצור אבטיח או קרם סחף.חום wilts את הגבינה השוויצרית ומרכז את הטעם שלהם תוך כדי להקל על אכילת יותר, עבור ארוחה משמעותית יותר, כולל גם ירקות כמו צ'יטה ירוקה או צ'יטה.

ארוחת בוקר סוורי ואנס

עבור אלה המעדיפים ארוחת בוקר מהנה מעבר ביצים, קערות דגנים או עטיפה ארוחת בוקר יכול לכלול עלים ירוקים כבסיס או מרכיב.לדוגמה, שכבת טוטריה מלאה עם קרן של חומוס או אבוקדו, ולאחר מכן להוסיף טופו או ביצים מפוצצים, ומעל עם קומץ נדיב של ספינח טרי או arugula לפני מתגלגל, לבנות ארוחת בוקר עם קער מבושל פלפל, שמן קטטה או קטטה, קטן של שמן מתוקים, או קטטה, עם קצת יותר, שמן.

לשלב ירוק לארוחת צהריים וערב

ארוחת צהריים וערב מציעים את הגמישות ביותר עבור כולל ירקות עלים, כפי שהם יכולים לשמש לאירוע הראשי, מנה צד, או תוספת נסתרת.המפתח הוא להתאים את הסוג של ירוק עם שיטת הבישול ופרופיל הטעם של הארוחה.

ראשי > אולפנים: Beyond Romaine and Iceberg

אנשים רבים חושבים על סלטים כמנה צד, אבל הם יכולים להפוך קורס עיקרי משביע רצון כאשר בנוי עם מרכיבים הנכונים.ניסוי עם מגוון של ירוק עלים כמו הבסיס: תערובת של תרד רך, דלקת ריאות, ו kurdy kale מספק מרקמים ריקים, חומרים מתפתלים ומזינים.

Hearty Soups ו- Stews

ירקות עליים הם תוספת טבעית למרקים ו stews כי הם רמכים ומלד עם מרק. Hearty ירוק כמו kale, מרקים ירוקים צווארון, ו chard שוויצרי להחזיק הרבה יותר זמן בישול, בעוד ירוק עדין יותר כמו ספינח או מקרנת מים יש להוסיף בתוך כמה דקות של מנקה או מנקה ירוק כדי למנוע מהם להפוך את המרה.

« « TERA ו-Geminהצלחות

הוספת ירוקות ל pasta, risotto, או קערה דגנים היא דרך מהירה להגביר את התוכן צמחי ללא שינוי אופי של המנה. כאשר בישול פסטה, מספר קומץ גדול של arugula טרי או התינוק תרד לתוך פסטה חמה, לאחר דקה האחרונה של רוטב מבושל; חום השונית יתפתל אותם בעדינות.

Stir-Fries ו-Sautéed Greens

בישול ירוק במהירות מעל חום גבוה משמר את הצבע, המרקם, והרבה מהתוכן המזין שלהם.בלוח מעורר, להוסיף ירוקות מחוספס כמו בואק צ'וי, צ'רד, או קיל במהלך הדקות האחרונות של בישול יחד עם ארומטיות כגון שום, ג'ינג'ר, ו-Chili.הם יכולים גם להיות מרכז של מברשות פשוטה: להקות של שמן ירוק עם שמן זית, וסאונד שחור אחד של מים חמים, כולל הרבה יותר.

דרכים יצירתיות למנוע ירוק

מעבר לסלטים מסורתיים ומאכלים צדדיים מבושלים, ירקות עלים יכולים להיות משולבים במתכונים יצירתיים רבים שעשויים להפתיע אתכם.שיטות אלה פועלות לעתים קרובות טוב עבור אוכלי פיטורים או עבור אלה שחושבים שהם לא אוהבים ירוק.

ראפ, סנדווינים, ובורגרים

השתמש עלים גדולים של Lettuce, כגון רומאן, חמאה, או עלים ירוקים צווארון, כמו דל קלוריות, חלופה ללא גלוטן פטריות או לחם. עבור עטופה, למלא עם בשר קרקע מעונה, טופו, או שעועית יחד עם ירקות פרוסים ורוטב דיפר.

הצלחות ופיצה

ירקות עלים יכולים להיות אפויים לתוך קספרות, שקיות, ואפילו פיצה. עבור פיצה, להוסיף arugula טרי או התינוק kale לאחר הפיצה מגיע מן התנור כך הירוקים להישאר פריך ולשמור את הטעם שלהם. לחלופין, מתקפלים לחכות לתוך גבינה או תערובת ricottas עבור מאפים כמו ravioli או nellon עבור לחם כהה, אז קפלה או מצעים צהובה, אז מצעים צהובה, אז עם חום כהה.

גרלין בולס ובודהא בולס

גרסטין ⁇ הם תבנית תכליתית לשימוש בירוקים עלים, כפי שניתן לשלב אותם כבסיס וכדפסה.התחל עם מיטה של קיל עיסוי או סלוזד, להוסיף גרגר מבושל כמו אורז חום או קינואה, ואז ערמה בנפרד על ירקות צלוי, מקור חלבון (צ'קן, בשר, טופו, או lentils), טעם מבושל כמו אורז חום או קטיפה ירוק, כדי להוסיף מרכיבים טריים.

ירקות מוסתרים ברוטאות ודיפס

אחת הדרכים הפשוטות ביותר להגדיל את צריכת השום הירוק עלה היא לערבב אותם לתוך רוטב, מזיקים, או דיפוס. a קלאסית מזיקו יכול להיעשות עם basil ו arugula או תרד, אגוזי או אגוזים, שום, שמן זית, ו Parmesan. השתמש בו כמו רוטב ירוק, או טבול עבור ירקות גולמיים, כמו גחלים כמו רוטב ירוק או קמצום, עם כמה מלחים, 000 ירוק.

טיפים לרכישת ומחק

בחירת ואחסון של ירוק עלים כראוי מבטיח שהם נשארים טריים יותר ולשמור על הערך התזונתי המקסימלי שלהם.אנשים רבים קונים ירוק עם כוונות טובות אבל בסופו של דבר להיפטר מהם כי הם מקלקלים מהר מדי.עם כמה טכניקות פשוטות, אתה יכול להאריך את החיים של הירוקים שלך להפחית את הפסולת.

בחירת איכות ירוקה

בעת רכישת ירוק עלים טריים, לחפש עלים תוססים, פריך ללא כתמים חום, צהוב או כתמים דקים. עבור ירוקים מזחלים כמו kale או צ'ארד, לבדוק את הגזעים; הם צריכים להיות יציבים ולא מחוסנים.ל-Pre-שטוף ירוק הם נוח, אבל הם נוטים לקלקל מהר יותר מאשר ראשים שלמים או חבורה.

כביסה וייבוש

כביסה נכונה היא חיונית להסרת אדמה, גרפיטי, ופוטנציאל חומרי הדברה שאריות.מלא קערה גדולה עם מים קרירים ו submerge הירוקים, שטף אותם בעדינות כדי לשחרר כל לכלוך. להרים את הירוקים החוצה ולנקז את המים, חוזר על עצמו אם יש צורך. a סלט ספינר הוא הכלי היעיל ביותר עבור מייבשי ירקות; עודף מוביל לקלקל מהיר.

שיטות אחסון

ירוקים עלים מאוחסנים ביותר במגירה המפוחדת של המקרר, אשר שומרת על רמת לחות גבוהה יותר. עבור ירוקות רופפת, מציב אותם במיכל חתומה עם מגבת נייר לח, אשר מסייע לשמור על לחות מבלי לתת להם לשבת במים. לחלופין, לאחסן אותם בתיק פלסטיק דחוס, אך ירוק רבים לשמור על חמישה עד שבעה ימים אם מטופל כראוי, למרות זנים עדינים כמו חמאה, אולי רק כדי ארבעה ימים, או יותר, כדי כך קשה, כדי כך, כדי מקפיאים, או יותר, או יותר, רק כדי כך, או יותר, רק כדי מקפיאים, רק כדי מקפיאים, עד ארבעה ימים.

שימור חומרים מזינים במהלך הבישול

כדי למקסם את היתרונות התזונתיים של עלים ירוקים, להימנע overcooking אותם. ויטמינים מים פתורים כמו ויטמין C ו B ויטמינים יכול להיצמד למים בישול; קיטור או séing במהירות עם מים מינימליים עוזר לשמר אותם. ויטמינים שומן סולמות (A, D, E, K) נספגים טוב יותר כאשר ירוק נאכל עם מקור של שומן.זה הוא למה לחמניות עם שמן זית או שמן מבושל לחלוטין.

Meal Prep ו- Batch Cooking

הכנת ירקות מראש יכולה להקל עליהם להשתמש בימי שבוע עמוסים. Wash וייבוש אצווה גדולה של ירוק ברגע שאתה מביא אותם הביתה, ולאחר מכן לאחסן אותם במקרר מוכן ללכת.אתה יכול גם להשקות ולהקפיא חלקים של kale או צווארון לשימוש מאוחר יותר במרקים ולהוביל צ'יפס.

מסקנה

(בשילוב יותר ירוק עלים לכל ארוחה הוא מטרה שניתן לנהל כאשר יש לך ארגז כלים של אסטרטגיות.התחל עם שינויים קטנים: להוסיף ספין-ח אל החלקי של הבוקר שלך, שכבה קומץ של arugula על הכריך הציבורי, או ליישב את הכרוז'ר לתוך רוטב הפסטה שלך, עם זמן, הרגלים אלה הופכים להיות שונה מטבע שני, ואתה עלול למצוא את עצמך השתוקקות טריות, מזין טבעי לספק מגוון של ירקות מוכרים, כולל סוכר ירוק יותר, כולל מזון טוב יותר, כולל סוכר ירוק.