זיהוי אינסולין Slack and Type 2 Diabetes

סוכרת מסוג 2 משפיעה על יותר מ 37 מיליון אמריקאים, המייצגים אתגר בריאות הציבור משמעותי ברחבי העולם.בעצםו, המצב כרוך ברגישות אינסולין לקויה, שבו תאי הגוף הופכים עמידים לאינסולין.בדרך כלל, אינסולין פועל כמפתח, פתיחת קרום תאים שנרכש כדי לאפשר גלוקוז להיכנס ממחזור הדם שלהם - כאשר תאים לאבד את הרגישות הזו, מצטבר בדם, מה שמוביל לגליקומיה לאורך זמן, יכול לשפר את הנזקים של דם, במיוחד, בעוד שגורמים קריטיים לטיפול באיברים חיוניים, טיפול בדם.

רגישות אינסולין מתייחסת לאופן שבו תאים מגיבים ביעילות אותות אינסולין.גורמים כמו דלקת כרונית, מתח חמצון, ומחסור תזונתי יכול להחמיר התנגדות.דיאטה היא מפתח: מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך, תוכן סיבים גבוהים, פרופילים נוגדי חמצון עשירים יכולים לעזור לשחזר את היכולת של הגוף לנהל גלוקוז. acornash מתאים פרופיל יוצא דופן זה, מציע שילוב של סיבים, ויטמינים, ומולקולות נוגדות חמצון נהיגה ישירות מנגנונים נגד אינסולין.

הסביבה המטבולית של אדם עם סוכרת מסוג 2 דומה לעתים קרובות מחזור אכזרי: גלוקוז בדם גבוה גורם יותר פרשת אינסולין, אשר מגבירה את הלחץ החמצן ואת דלקת, עוד מחלישה תאים לאינסולין. Breaking מחזור זה דורש צריכת עקבית של מזונות אינדקס נמוך גליגלימי כי בוטה לאחר הריון גלוקוז חד-מי ומספקת חומרים מזינים התומכים אות אדמירציה עושה בדיוק - זה מספק פחמימות בקצב גיאוגרפי חזק, אך לא יכול לרפא פחמן חזק, אבל מרפא, אבל הוא מספק טיפול נוגדן, אבל הוא יכול לרפא אינסולין, אבל הוא גם טיפול חמצן חזק.

מה זה Acorn Squash?

סקווש (FLT:0)Cucurbita peípoFLT ( 1:1) הוא מגוון סקווש חורף מוכר על ידי הצורה הייחודית שלה דמוי acorn, עור מארגן, ירוק עמוק צבע כתום מספק מגנזיום.זה שייך לאותו מין כמו סקווש קיץ כמו zucchini, אך הוא מקצר מאוחר יותר בעונה לאחר קלוריות קשות, ומאפשר אחסון ארוך יותר, עם ספוגה, באופן טבעי, עם טעם מטוגן, הוא מכוסי, עם צבע כהה יותר, הוא מטומטמים, באופן טבעי, עם צבע כהה, הוא ספוג, הוא ספוג, עם ספוגה, הוא ספוגה, עם ספוגה, הוא ספוג יותר, עם ספוגה, באופן טבעי, עם ספוגה, עם ספוג, עם ספוגה, עם ספוגה, באופן טבעי, עם ספוגה, עם ספוגה, עם ספוגה, חום, עם ספוגה, באופן טבעי, עם ספוגה, עם ספוגה, הוא ספוגה, עם ספוגה, עם ספוגה, עם ספוגה, הוא ספוגה, הוא ספוגה, הוא ספוגה, באופן טבעי יותר, עם ספוגה, עם

בהשוואה לנקודות אחרות בחורף כמו אגוזים או ספגטי דיווש, סקווש מזין מציע יחס סיבים גבוה יותר לפחמימות, מה שהופך אותו בחירה חכמה לניהול סוכר בדם.הוא מכיל גם רמות משמעותיות של מניגאניות, מינרלים עקבות המעורב במטבוליזם גלוקוז והגנה נוגד חמצון.הצמח זמין נרחב מתחילת הסתיו ועד החורף, ואת הגמישות שלו מאפשר להשתמש בו גם בהכנות משניות והנאה.

כאשר בוחרים סקווש acorn בשוק, לחפש חברה, סקווש כבד עם עור משעמם וקשה.גלוסי עור לעתים קרובות מציין שהוא נאסף מוקדם מדי, ייתכן שלא פיתח לחלוטין את פרופיל התזונה שלו.צבע יכול להשתנות ירוק כהה עד כתום; הזנים הכתום נוטים להיות מעט מתוק יותר בגלל רמות בטא-קרוטן גבוהות יותר.

פרופיל תזונתי ב-Glance

  • (ב) ⁇ (ב"ג): "ה' (ב')" (ב[[1924]]
  • (ב) ויקרא י"א: ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: ויקרא י"ד:
  • (ב) ויקרא י"ד:2
  • (ב) ⁇ (ב"ג): "ה'" (ב"ג)
  • (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) [15] ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ :0) ⁇ -carotene: FLT:1 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

מספרים אלה מציבים לכלוך של גרגרי מזון בין מקורות פחמימות מזין ביותר, במיוחד בהשוואה לדגנים מעודן או ירקות עמיכים כמו תפוחי אדמה. כוס אחת של תפוחי אדמה מבושלים מציעה רק 3 גרם סיבים עם ארבע פעמים העומס הגליקמי של סגסוגת.הבדל באפקט מטבולי הוא משמעותי.

כיצד Acorn Squash תומך Insulin Sרגישות

היכולת של נזיפה acorn כדי לשפר את הרגישות אינסולין נובע ממספר מנגנונים נפרדים, כל אחד מהם נתמך על ידי מדע תזונתי.למטה, אנו חוקרים את המסלולים העיקריים דרכם סקווש החורף הזה יכול להועיל לאנשים בניהול סוכרת סוג 2.

המונחים: Blood Sugar

סיבים תזונתיים הם אולי המרכיב המוכן ביותר עבור שליטה סוכר בדם. Acorn סקווש מספק גם סיבים קלים וחסרי פתור, עם סיבים קלים להיות יעיל במיוחד להאטת העיכול פחמימות וקליטת גלוקוז. כאשר אתה אוכל ארוחה המכילה סקווש, את צריכת סיבים כל כך שופעים של ג'ל דמוי ממטרה במעיים, מעכב את שחרורו של גלוקוז לתוך הדם הזה.

A 2018 meta-analysis שפורסם ב-FLT:0Journal of Chiropractic MedicineveFLT:1 נבדק 22 ניסויים ומצא כי הגדלת צריכת סיבים תזונתיים מופחתת משמעותית גלוקוז בדם רמות HbA1c אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. a ⁇ h, עם 9 גרם סיבים לכוס מבושל, תורמת משמעותית לצריכה היומית המומלצת של 25-38 גרם.

ראוי לציין כי הסיבים בשקע acorn נשמרים בעיקר במהלך הבישול - בניגוד לירוקים עליים כי wilt, סקווש שומר על השלמות המבנית שלו. Roasting או קיטור עדיף מאשר רותח, אשר יכול ללעוס כמה חומרים מזינים מסולקים מים; עם זאת, סיבים נשאר שלם ללא קשר לשיטת בישול.ה המפתח הוא להימנע מגזול עד mushy, אשר יכול להגדיל במקצת את התגובה הניק על ידי רכך על ידי אנרגיה.

אנטי-חמצן ודלקת

דלקת נמוכה Chronic נמוך הוא סימן ההיכר של התנגדות אינסולין. Adipose רקמת, במיוחד בהשמנת יתר, משחרר ציטוקינים דלקתיים כגון פרוצדורה של גידול (TNF-α) ו interleukin-6 (IL-6), אשר להפריע לאינסולין אותות.אנטיoxidants לנטרל רדיקלים חופשיים כי גורם זה דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת ריאות הוא עשיר ויטמין Coten, כמו גם תכונות אנטי-דלקתיות חזקות.

Beta-carotene, פיגמנט האחראי על גוון כתום, מומר ויטמין A בגוף והוראה להפחית סמנים של מתח חמצון חמצון. חלק מהמחקרים מצביעים על כך שתזונה עשירה של carotenoid קשורה רגישות טובה יותר אינסולין וסיכון נמוך יותר של סוכרת מסוג 2.בנוסף, Manganese ב ⁇ מחץ מחץ נוגד חמצון, אשר מגן על זיהומים אנטי-דלקתיים אלה, אשר יוצר נזקי ויטמין Cic.

התפקיד של מגנזיום ב Insulin Action

מגנזיום הוא מינרלים חיוני המעורב ביותר מ-300 תגובות נזימטיות, כולל אלה השולטים על גלוקוז ופרשת אינסולין. רמות מגנזיום נמוכות מאוד תואמים עם עמידות לאינסולין וסוכרת מסוג 2. Acorn סקואש מספק כ 22% של DV לכוס, מה שהופך אותו למקור תזונתי יקר.

מגנזיום משפר את הרגישות לאינסולין על ידי מתן פעילות צמיגיםrosine kinase קולטני אינסולין, בעצם שיפור מסלול אות המאפשר גלוקוז להיכנס תאים. A סקירה ב FLT:0World Journal of DiabetesFLT 1 ציין כי תוספי מגנזיום משפרים גלוקוז ורגישות אינסולין אצל אנשים חסרי מעיים.

מחסור מגנזיום לעתים קרובות מדי הולך unאבחוןed כי רמות סרום לא לשקף את סך חנויות הגוף. אנשים עם סוכרת סוג 2 נמצאים בסיכון גבוה יותר עקב הגדלת הפרשת השתן מן היפרגליקמיה וכמה תרופות כמו diuretics. אכילת מזונות עשירים מגנזיום כמו דיונון יכול לעזור לחדש חנויות בהדרגה בבטחה, ללא ההשפעות רפלקטיביות כי לפעמים ללוות תוספי מגנזיום.

ניהול לחץ דם וניהול לחץ דם

אנשים עם סוכרת מסוג 2 יש לעתים קרובות hypertension זהה, מצב כי להחמיר את הסיכון לב וכלי דם. Potassium עוזר נגד ההשפעות של נתרן, מרגיע קירות כלי דם, ומפחית את לחץ הדם. Acorn בזבז אספקה מעל רבע של הדרישה היומית אשלגן לרתום.לחץ דם משופר יכול להועיל באופן עקיף הרגישות אינסולין על ידי שיפור זרימת הדם וצמצום נזקי vascular כי מפריעים למשלוחים לרקמות.

Potassium גם עוזר בתפקוד שרירי ועצב נאות, הכולל את מכונות ספיגה גלוקוז בשריר השלד - את המחסן הגדול ביותר של גלוקוז של הגוף. כאשר רמות אשלגן נמוכות, תאי השריר הופכים פחות מגיבים לאינסולין, המוביל גלוקוז בדם גבוה יותר.תוכן אשלגן של סקווש עוזר לשמור על ⁇ אלקטרוליטיטטה הכרחי עבור אינסולין-רגיש גלוקוז מופחת לתוך שריר.

חומרים מזינים מרכזיים ב Acorn Squash מדורג על ידי יתרונות Metabolic

כדי להמחיש מדוע ⁇ בלוטת אקורן עומדת, הנה מבט מפורט על החומרים המזינים המשפיעים ביותר עבור הרגישות לאינסולין וכיצד הם פועלים יחד.

דיאטת סיבים

מעבר להאטת ספיגה של גלוקוז, סיבים מזינים חיידקי מעיים מועילים המייצרים חומצות שומן קצרות שרשרת (SCFAs) כמו Butyrate. SCFAs לשפר את הרגישות אינסולין על ידי צמצום דלקת ושיפור תפקוד mitochondrial בתאי שריר כבד. 9 גרם סיבים ב דיונון מכווץ להפוך אותו לאחד הירקות הגבוהים ביותר זמין.

ויטמין C

כאי נוגד חמצון במים, ויטמין C מגן על תאי בטא פנוקריטיים מפני נזק חמצון ומפחית את מוצרי הקצה גליקוזיה כי רקמות קשיחות. Adequate ויטמין C נקשרו להורדת HbA1c ושיפור פליטת גלוקוז באוכלוסיות סוכרתיות. מכיוון ויטמין C הוא רגיש חום, קיטור או קלוי בטמפרטורות מתון עוזר לשמור על התוכן שלה.

Beta-Carotene

הקרדונואיד הזה הוא שומן-סולק מצטבר במזכרים תאים, מגן על שומנים מפני חמצון.כמה מחקרים ארוכי טווח מראים כי רמות דם גבוהות יותר של בטא-קרוטן קשורות בסיכון מופחת של סוכרת מסוג 2, עצמאי של גורמים אחרים באורח החיים. acorn מספקת בטא-קרושטן בצורה כי הוא נספג בקלות כאשר הוא נצרך עם כמות קטנה של שמן זית המשמש.

מגנזיום

חיוני עבור תפקוד קולטן אינסולין ותחבורה גלוקוז. מחסור מגנזיום נפוץ סוכרת סוג 2, מקורות תזונתיים כמו סגסוגתcorn יכול לעזור לתקן את זה ללא תופעות לוואי גססטרון של כמה תוספי מזון טיפוסי אמריקאי מספק רק 250-300 מ"ג של מגנזיום יומי, גם מתחת RDA של 320 מ"ג. 1 כוס אחת של ⁇ מציעה בערך 80 מ"ג, תרומה משמעותית.

פוטסיום

שמירה על איזון אלקטרוליטי ותומכת שידור עצבי. אשלגן נמוך קשורה להתנגדות אינסולין מוגברת, אולי בשל תפקידו של גלוקוז סלולרי. Acorn ⁇ של Acorn ⁇ הוא דומה לזה של בננות, עם פחות סוכרים - כ-900 מ"ג לכוס לעומת 422 מ"ג בננה בינונית.

מאן

Manganese מפעילה אנזים מעורבים gluconeogenesis ו חמצון חומצה שומנית. זה גם תורם הגנה נוגד חמצון.תזונה עשירה מגברנית עשויה לשפר את הגמישות המטבולית הכוללת, ומאפשר לגוף לעבור בין גלוקוז לדלקים שומן ביעילות רבה יותר. Acorn נזל מספק בערך 0.5 מ"ג לכוס, בערך 23% של DV.

שילוב Acorn Squash לתוך הדיאטה שלך

הוספת ⁇ לתכנית ארוחות ידידותיות לסוכרת דורשת מאמץ מינימלי, אבל כמה אסטרטגיות הכנה למקסם את התזונה והטעם. כי סקווש acorn יש עור קשוח, זה בדרך כלל אפוי, קלוי, או מחוספס. הבשר מתרוקנים באופן טבעי, צמצום הצורך בסוכרים או סירופים נוספים.

פשוט רוּסְטַן ⁇

לחתוך את הקצוץ בחצי, להחליק החוצה זרעים, פרוס לתוך crescents, טוסים עם שמן זית, מלח ופלפל. Roast ב 400 ° F במשך 25-30 דקות עד מכרז שיטה זו משמר חומרים מזינים ומייצרת קצוות קרמליים כי משפרים את המתוק ללא סוכר. לשמש לצד עוף מחוספס, סלמון, או סלט ירוק עלים עבור תגובה דם.

Acorn Squash Soup

רואסט הסקוש, ואז להתמזג עם מרק ירקות נתרן נמוך, צובט של קינמון או ג'ינג'ר, ונוצר של יוגורט יווני.המרק הופך קרמים ללא קרם כבד, מה שהופך אותו נמוך שומן רווי ועשיר בסיבים ואנטי חמצון.You יכול גם להוסיף טבלאות של חמאה שקדים עבור שומן בריא ושמנת יתר.

‪Acorn Squash‬

מלא לכלוך מוזנח עם תערובת של קינואה, שעועית שחורה, סלה sautéed kale, ותבלינים. Bake עד הסקה הוא רך ואת מילוי הוא חם. מנה זו מספקת סיבים, חלבון, פחמימות מורכבות במנה אחת המשרתת, תמיכה רמות גלוקוז יציבות. עבור גרסת בשר, להשתמש רצפה רזה תרנגולת עם אבקת כיולי ו cumin.

Acorn Squash Salads

קובייה וקלוי הסקוש, ולאחר מכן להוסיף ל arugula, אגוזי ויגוזים, ו-Fresh מתפוררים. a פשוט vinaigrette עם שמן זית וגפן תפוחים משפר את הטעם.שילוב של ירוק עלים, שומן בריא, וספצינור עשיר סיבי עוזר להאט העיכול.You יכול גם להוסיף גריל או סלמון להפוך את זה לארוחה מלאה.

ארוחת בוקר

פיל ודיסה אקורן מתפתלים לקוביות קטנות (העור הוא אכיל אך קשה יותר, כך קליפה לבישול מהיר יותר) Sauté עם בצל, פלפל פעמון, וספיןצ'ף עם ביצה נפוחה או מקושטת לחלבון. ארוחת בוקר מענגת זו היא בחירה טובה הרבה יותר מאשר דגנים מתוקים או מאפים לניהול סוכר בדם.

יתרונות הסוכר בדם מקסיממים

  • תמיד זוג acorn ספוג עם מקור חלבון (למשל, עוף, טופו, ביצים) כדי לספוג עוד יותר גלוקוז.
  • להימנע מהוספת סוכר חום, חמאה או סירופ ממפה; במקום זאת, השתמש קינמון, אגוזי או רוזמר כדי לשפר את המתוק הטבעי.
  • מעקב אחר גודלי חלק: כוס אחת של סקווש מבושל (בערך חצי סנטימטר בינוני) היא מנה סבירה שמתאימה למרבית תקציבי הפחמימות.
  • שקול לאכול את העור במידת האפשר, כפי שהוא מכיל סיבים נוספים ומיקרו-תזונה.תורה לשטוף את החיצוני אם אתה מתכנן להשאיר את העור על מתכונים כמו קוביות צלוי.
  • בוץ' צלי גרגר שלם בתחילת השבוע ולאחסן במקרר לתוספות מהירות לארוחות.זה מחמם היטב וניתן לטבול בסלטים, מרקים או קערה של דגנים.

Acorn Squash לעומת ירקות אחרים Starchy

כדי להעריך באופן מלא את התפקיד של acorn ⁇ בתזונה סוכרתית, זה עוזר להשוות אותו חלופות נפוצות.רבים אנשים כברירת מחדל תפוחי אדמה, תירס או אפונה כמו מנות צד, אבל אלה יכולים לייצר ספייק סוכר משמעותי בדם. a ⁇ מציעה פרופיל תזונתי נוח יותר.

Vegetable (1 cup cooked) Fiber Glycemic Load Vitamin C Magnesium
Acorn squash 9 g ~8 37% DV 22% DV
White potato (baked with skin) 3 g ~20 19% DV 12% DV
Sweet potato (baked) 4 g ~14 5% DV 8% DV
Butternut squash 6 g ~10 33% DV 17% DV

השולחן מראה כי סקווש acorn יש סיבים גבוהים יותר עומס גלייקמי נמוך יותר מאשר תפוחי אדמה או תפוחי אדמה מתוקים, תוך מתן יותר ויטמין C ומגנזיום. Butternut סקווש מגיע קרוב אבל עדיין מציע פחות סיבים לשרת. עבור אנשים עם סוכרת מסוג 2, בחירת סקווש מעל תפוחי אדמה לבנים או מתוקים עבור מנות צד יכול לעשות הבדל למדידה בתגובה גלוקוז לאחר הלידה.

אפשרויות לחשיפה פוטנציאלית לאנשים עם סוכרת

בעוד סגסוגת acorn הוא בדרך כלל מועיל, אנשים עם סוכרת סוג 2 צריך להיות מודע כמה שיקולים. הראשון, למרות סיבים עשירים, acorn ⁇ עדיין מכיל פחמימות - כ 30 גרם לכוס מבושל. הסכום הזה צריך להיות אחראי על בתוך קצבה יומית הכוללת שלך.עבודה עם דיאטנית כדי לשלב אותו לתוך תוכנית ארוחה אישית רצוי.

שנית, אם יש לך מחלת כליות הקשורה לסוכרת, להתייעץ עם ספק הבריאות שלך על צריכת אשלגן ומגנזיום.תוכן אשלגן גבוה, בעוד מועיל עבור רוב, עשוי להיות מוגבל מחלת כליות כרונית מתקדמת.

שלישית, שיטות בישול משנה: צלוי עם שמן עודף או הוספת ממתיקים יכול לשלול הטבות מטבוליות. Stick to מינימלי, בריאות לב שומן ולהימנע גלימות סוכר.

מסקנה

נוזל acornash הוא ירק חורף מזין המציע מנגנונים מרובים לתמוך הרגישות אינסולין סוג 2 סוכרת. השילוב שלה של סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון (vitamin C ו Beta-carotene), מגנזיום, אשלגן, ומניגן מתייחס ישירות לגורמי היסוד של התנגדות אינסולין: דלקת כרונית, מתח חמצון, גלוקוז גרוע, וחוסר איזון אלקטרוליטי.

(ב) עם כל שינוי תזונתי, HTML משנה באופן קבוע כולל דיונון מזון במזונות עונתיים לא רק מספק את היתרונות האלה, אלא גם מוסיף מגוון וטעם לתבנית אכילה ידידותית סוכרת.עבור הדרכה נוספת על ניהול הסוכר בדם, ייעוץ משאבים כגון אתר התזונה של איגוד הסוכרת האמריקאי (FLT: 0D)>pSD/pnal Diets.com/val-Life/foodsof-andfitnessFancy)