diabetic-friendly-recipes
כיצד לשלב Superfoods כמו Berries ו Nuts לתוך הדיאטה שלך עבור Prediabetes Reversal
Table of Contents
מדע מאחורי מזונות ובקרת סוכר בדם
(מזונות) הם מזונות מלאים תזונתיים המספקים מנה מרוכזת של ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים עם מעט קלוריות יחסית. עבור אנשים ניהול prediabetes, תכונות אלה הן בעלות ערך במיוחד משום שהם מכוונים ישירות להפרעות מטבוליות בסיסיות: עמידות לאינסולין, דלקת בדרגה נמוכה כרונית, וסטרס חמצון של גלוקוז ו אגוזים עומד בין סופר-foods אמריקאים כי הם משלבים סיבים גבוהים עם שומן בריא וספגליקומים:
כאשר יש לך prediabetes, התאים של הגוף שלך להיות פחות קשוב אינסולין, ההורמון כי מעבורות גלוקוז מתוך זרם הדם לתוך תאים לאנרגיה.לאורך זמן, זה כוחות הלבלב לעבוד קשה יותר, בסופו של דבר מוביל להיותה תאי בטא-תא exhaustion. Superfoods לעזור לשבור את המחזור הזה בכמה דרכים.
כיצד ברייסים משתמשים באופן ספציפי Prediabetes
(ברדסים - תותים, פטל, פטל, שחורים, ו cranberries - הם עשירים במיוחד ב anthocianins, שיעור של flavonoids אחראי על גוונים אדומים, כחול וסגולים העמוקים שלהם. Anthocianins הוכח לעכב את אלפא-glucosidase, אנזימים במעי קטן אשר שובר פחמימות אמריקאיות מורכבות לתוך גלוקוז זה חלקית, כאשר הוא חסם סוכרים באופן אקראיים, 000 של דם אחד, 000 רגיל, 000, 000 של דם בינוני, 000, 000, 000 של דם מבוקרים, 000, 000, 000 של דם אחד, 000, 000 של דם בינוני של דם אחד, 000 של דם בינוני של דם גבוה יותר, 000 של דם בינוני של דם גבוה יותר, 000 של דם אחד של דם גבוה יותר של דם בינוני של דם גבוה יותר של דם בינוניים, 000 של דם בינוני של דם גבוה יותר, 000, 000 של דם נמוך יותר של דם בינוניים, דיווחו על ידי דלקת דם בינוניים, 000.
ברייס גם מספק רמות גבוהות של ויטמין C ומניגנזה, אשר פועל כמו נוגדי חמצון אשר להפחית נזק חמצון לתאים הלבלביים של בטא-תא.תוכן הסיבים - 3-4 גרם לכל חצי-התעסוקה המשרתים - מעובדים במידה רבה ארוחות ומקדם כי סוכריות של סוכר, אשר יכול לעזור עם ניהול משקל, גורם קריטי ב prediabetes reversal.
למה אגוזים הם תחנת כוח מטאבולית עבור Prediabetes
אגוזים, כולל שקדים, אגוזי, pistachios, מזומנים, ו pecans, לספק שילוב של שומן בריא, חלבון, סיבים ומינרלים שעובדים סינרגי באופן סינרגי כדי לשפר את השליטה הגליקמית.השומן העיקרי הם מונונונזודי (כמו חומצה אולאית) ופוליומנטורה (כולל אומגה 3 באגזים אגוזי הרחם), אשר הוכחו כחלבון דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקתית (דלקת דלקתית).
Nuts גם מכיל מגנזיום, מינרלים כי ממלא תפקיד חיוני במטבוליזם גלוקוז.מחקר תצפיתי שפורסם ב- FLT:0Diabetes CareveFLT:1 מצא כי אנשים עם צריכת מגנזיום תזונתית הגבוהה ביותר היו בסיכון נמוך 34% לפתח סוכרת מסוג 2, בנוסף, חלבון וסיבים באט גסרקציה רטובה ובוטות התגובה הגליקמית לארוחות עשירות.
השוואה של חומרים מזינים מרכזיים ב Berries ו Nuts
| Food (1 cup berries / 1 oz nuts) | Fiber (g) | Protein (g) | Healthy Fats (g) | Key Antioxidants |
|---|---|---|---|---|
| Blueberries | 3.6 | 1.1 | 0.5 | Anthocyanins, quercetin |
| Strawberries | 3.0 | 1.0 | 0.4 | Ellagic acid, vitamin C |
| Raspberries | 8.0 | 1.5 | 0.8 | Ellagitannins, resveratrol |
| Almonds | 3.5 | 6.0 | 14 | Vitamin E, flavonoids |
| Walnuts | 1.9 | 4.3 | 18.5 | Omega-3s, polyphenols |
| Pistachios | 2.9 | 5.7 | 13 | Lutein, gamma-tocopherol |
מקור: USDA National Foodsent Database
Beyond Berries and Nuts: Other Superfoods That Support Prediabetes Reversal
בעוד פירות יער ואגוזים הם יסודות מצוינים, דיאטה מקיפה עבור prediabetes צריך לכלול גם עלים ירוקים, דגים שומני, קטניות, דגנים מלאים, תבלינים כמו קינמון ו churmeric. Spinach, kale, ו chard שוויצרי הם נמוך קלוריות ופחמימות עדיין עשיר מגנזיום ו נוגדי חמצון כי לשפר את הרגישות שומן כמו סלמון, קראל, קריפט, ו משככי כאבים (x) כי הם עלולים להפחית סוכרים 3 קמצמיים) כי הם עלולים להפחית סוכרים, 000 000 000 000 000 000) כי הם עלולים, 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000
אסטרטגיות מעשיות לשילוב ברצים ו Nuts לתוך הדיאטה היומית שלך
המפתח להצלחה עם כל שינוי תזונתי הוא עושה את זה קל, מהנה, ובר קיימא. להלן הם דרכים ספציפיות, פעולה כדי למקם פירות יער אגוזים לתוך הארוחות שלך חטיפים במהלך היום. להתחיל עם אחד או שניים תוספות בהדרגה לבנות עד צריכת 1-2 מנות של פירות יער ו 1-1.5 מנות של אגוזים מדי יום.
ארוחת בוקר רעיונות
- (FLT:0) פירות-זמאים: ⁇ 1) קוק התגלגל אוטאטים עם מים או חלב שקדים לא ממותק.למעלה עם חצי כוס של פירות יער קפואים או טריים מעורבבים ושולחנות של אגוזי זחל.
- (FLT:0) ירוק חלקה עם פירות יער וחמאה אגוזי: אנדלוסית: 1 ללטף קומץ של תרד, כוס אחת של חלב שקדים לא ממותק, חצי כוס של בלוז, טבלאות אחת של חמאה שקד, ו a scoop של אבקת חלבון לא ממותק.זה הופך ארוחת בוקר דלת-גליקולרית כי הוא מוכן בתוך דקות.
- (FLT:0)Yogurt parfait:FreaLT:1 יוגורט יווני בינוני (עשיר בחלבון ופרוביוטיקה) עם פטל ו pistachios מוסקים.
- (FLT:0) צ'יה נמוג: "FreaLT:1" (Soak two כפות של זרעי צ'יה בחצי כוס של חלב קוקוס לא ממותק בין לילה, בבוקר, לעורר כוס של כרבע של פירות יער שחורים ושולחנות של שקדים מחוסנים.
ארוחות ערב וקינוחים
- (ב) ,0) תערובת: ⁇ 1 (FLT:1) צור תערובת משלך עם שקדים גולמיים, אגוזי וילוט, ערומים יבשים לא ממומות (רק 1-2 כפות), וכמה שבבי שוקולד כהה (70% קקאו ומעלה) לתוך שקיות של כאונקי אחד כל אחד.
- (FLT:0) Apple פרוס עם חמאה בוטנים: FLT:1 Slice אחד תפוח בינוני להפיץ טבלאות של חמאת בוטנים טבעית (לא תוספת סוכר או שמנים מימן) על כל פרוסה.
- (FLT:0Berry and nut Energy לנשוך: ⁇ 1) דופק כוס אחת של דייטים medjool (pted) עם חצי כוס של שקדים, חצי כוס של דובדבנים מיובשים ללא ממותקים או cranberries, ו טבלאות של ארוחה מרופדת במעבד מזון.
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
ארוחת צהריים וערב
- (ב) ,0) סלט בגרי עם vinaigrette: ⁇ 1 (Toss Active Greens, arugula, פרוסת תותים, מתפוררות בצ'יטה או גבינה, וניתן ללזז אגוזי ויוז (בכמות קטנה של סירופ מפותל טוסט טוסט טוסט) ולהרים אותם באורה).
- (ב) ,0) עוף או דגים: ⁇ 1 (Crush שקד או אגוזי ויוז, ולהשתמש בהם כלחם עבור חזה עוף אפוי או מילוי סלמון.
- (ב) ,0) , ארוסה עם אגוזים: ⁇ 1 (Sauté broccoli, פלפלי פעמון, ואג 'ים קצת שמן סמואם. הוסף edamame מבושל או tofu, ואז tos עם כף של מזומנים או בוטנים לרסק.
- (FLT:0) Warm compote: Fancy 1: סימול 1 (מסמר כוס אחת של פירות יער מעורבים קפואים עם כף מים, ערימה של קינמון, וכוס מיץ לימון במשך 5-7 דקות עד מעט עבה. Spoon על עוף משוריל, חזיר או קטולי אורז עבור ניגוד מתוק.
קינוחים התומכים ב-Blood Sugar Goals
- (FLT:0)Frozen berry "שמנת טובה": אנדרפול 1 (Blo 1 בננה קפואה אחת (קרוע אבל לא חום מדי) עם כוס אחת של תותים קפואים ושולחנות אחד של אבקת קקאו לא ממותקים.הבננה מספקת ממתקים טבעיים ומרקם קרמים; פירות יער מוסיפים סיבים ואנטי חמצון.
- Almond flour berry crumble: Mix almond flour, a little coconut oil, and a pinch of salt to form a topping. Place fresh or frozen berries in a baking dish, sprinklethe almond mixture on top, and bake at 350°F for 15 minutes. Serve warm with a dollop of plain Greek yogurt.
- (FLT:0) דיירק שוקולד מכוסה אגוזים ו- יערי:FLT 1 מלא שוקולד כהה (70% קקאו ומעלה) ו dip שקדים או פטל יבש (לא סוכר נוסף) בו. Place on parchment הנייר to Harden. keep in theמקרר לטיפול כי משביע רצון מתוק תוך מתן פוליפנולים.
תוכנית יום אחד של Prediabetes Reversal בהשתתפות Berries ו Nuts
יום 1 תפריט
Breakfast: Berry-nut oatmeal (1/2 cup rolled oats, 1 cup water, 1/2 cup frozen blueberries, 1 tbsp chopped walnuts, dash of cinnamon).
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(FLT:0)Lunch:FLT:1 גדול סלט ספין-חרס עם חזה עוף נפוח, תותים פרוסים, 1/4 כוס מתפוררות פטטה, 2 tbsp csp zen pecans, balsamic vigrette (2 tbsp שמן זית, 1 tbsp גרגר, Dijon חרדל).
(ב) ,0) לאחרנו: 1FLT 1 1/2 כוס פטל + 1 tbspשק חמאה.
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: ויקרא י"ד, ויקרא י"ד, ו-ד')
(ב) ,0) אפילו טיפול: 1 (FLT) פרוזן תות "שמנת טובה" (ראו מתכון קינוח לעיל).
(FLT:0) מכלולים תזונתיים מזין ליום זה:FLT 1,800 (חלקים בודדים במידת הצורך), סיבים -35 גרם, חלבון - 100 גרם, שומן מוחלט -70 גרם (בעיקר לא רווי), פחמימות - 150 גרם (פחמימות - 115 גרם לאחר סיבים) פרופילים מקרו-תזונה זה תואם להמלצות מאגודת הסוכרת האמריקאית לניהול טרום סוכרת.
שיקולים חשובים בעת הוספת מזונות על דיאטה
בעוד פירות יער ואגוזים הם בריאות-פרודוקטיבי, ישנם כמה שיקולים מעשיים ורפואיים כדי לזכור קודם, אכילת מספרד:0portion Control היא חיונית, במיוחד עם אגוזיםFLT:1 A-ounce מנה של שקדים מכיל כ-160 קלוריות.אכילת קומץים מרובים יכול להוסיף במהירות קלוריות שעלולות לעכב את מאמצי הרזיה.
שנית, לבחור את הסוגים הנכונים.FLT:0 (Opt for Fresh or Froberries ללא תוספת סוכר.03.FLT:1 Canned berries לעתים קרובות מכיל סירופ כבד. עבור אגוזים, גלם או יבשה גירסאות לא מאוישים הם הטובים ביותר. להימנע מדבש-roasted, מכוסה שוקולד, או מלח בשפע אגוזים, כמו תוספת סוכר, נתרן, שומן לא בריא אם יש לך סיכון מתון, אבל אתה צריך להיות אלכוהוליים, אבל אתה בדרך כלל, או סוכר, או מחוספס, אבל אתה יודע, או מחמצן, אבל אתה יודע, או מחמצן, אבל אתה בדרך כלל, או מחמצן, אם אתה צריך להיות אלכוהוליים, אם אתה יודע, או מחמצן, או ממין, או ממין, או ממין, או ממין, או ממין, או ממין, אם אתה יודע, או ממין, אם אתה יודע, אם אתה יודע, או ממין, באופן כללי, או ממין, באופן כללי, או מחמצן, אם אתה צריך להיות אלכוהוליים, אם אתה צריך להיות אלכוהולגני מזון בינוני, אם אתה בדרך כלל, או יותר, או ממין, אם אתה צריך להיות אלכוהול, או מעודנים, באופן כללי, אם אתה צריך להיות אלכוהוליים, או
שלישית, שימו לב כי אנשים מסוימים חווים אי נוחות העיכול כאשר הגדלת צריכת סיבים במהירות.0.Add berries ואגוז בהדרגה על אחד עד שבועיים של ®FLT 1 ולשתות הרבה מים כדי לעזור למערכת העיכול שלך להסתגל.אם יש לך אלרגיה עץ ידוע, זרעים חלופיים כמו זרעי שאיבה, זרעי חממה, או זרעי קנבוס עבור אגוזים הם בדרך כלל-כלל-נכרומים, אבל פטל-זרעים עבור זרעי קסמיקים.
לבסוף, מזונות על-טבעיים אינם תרופה-כל.FLT:0; הם עובדים הכי טוב כחלק מתזונה מאוזנת הכוללת המדגישה מזונות שלמים, פחמימות מעובדות מופחתות, פעילות גופנית סדירה וניהול מתח.
התפקיד של תמיכה חיצונית ובדיקה
כמו שאתה משלב יותר פירות יער אגוזים בתזונה שלך, לעקוב אחר ההתקדמות שלך. השתמש יומן מזון או אפליקציה כדי להזין את הארוחות שלך ולבדוק את רמות הגלוקוז בדם שלך באופן זמני, במיוחד אחת עד שעתיים לאחר ארוחות.זה עוזר לך להבין איך מזונות שונים משפיעים על התגובה שלך גלוקוז אישי.רבים מוצאים כי שילוב של פירות יער שלמים ואגוזים גולמי למעשה לשפר את הקריאות לאחר הלידה שלהם, אם אתה צריך הדרכה מובנות יותר, לשקול טיפול תזונתי מוסמך (N) המתמחה בסוכרת חומרים מומחים בתחום ה-D.
מסקנה: שינויים קטנים, השפעה גדולה
שילוב של מזונות סופר כמו פירות יער אגוזים בתזונה היומית שלך הוא אחד האסטרטגיות התזונתיות היעילות ביותר עבור ניתוק prediabetes. מזונות אלה מספקים חומרים מזינים חזקים כי באופן ישיר לשפר את רגולציה סוכר בדם, להפחית דלקת, ולתמוך בבריאות לב וכלי דם - כל הגורמים הקריטיים לעצור את ההתקדמות כדי להקליד סוכרת סוג 2. על ידי הוספת קומץ אגוזים לנשטנות שלך וכוס של פירות יער לארוחת הבוקר שלך או, אתה עושה שינוי קטן יותר מאשר להתחיל עם חומרים בריאים יותר מאשר להתחיל עם חומרים בריאים.