Table of Contents

מבוא

סירות צ'קיאני הפכו לרכיב חשוב עבור כל מי שמחפש ארוחה משביעת רצון, דלת פחמימות שאינה מדביקה את הטעם.כאשר אתה מטביע אותם עם כריית גבינה קרולינה ומילוי גבינה, אתה הופך ירקות פשוטים למנה לב שיכולה לשמש בקלות כמו ארוחת צהריים או ארוחת ערב. בניגוד למתכונים צמחיים רבים שתלויים על לחם כבד או מלאכי כוכבים, אם זה שומר על הזרקור על גבינות טריים, מרגיש טוב יותר, אבל זה מתאים לך, אבל זה רק לתוך מזון טעים יותר, אבל זה מתאים לך, אבל זה מתאים לך, אבל זה רק מזון טעים יותר, אבל זה רק לתוך מזון טעים יותר, כי הוא רק כדי לאכול, כי הוא רק כדי לאכול טוב יותר, כי הוא רק כדי לאכול מזון טעים יותר, כי הוא רק כדי לאכול טוב יותר, אבל זה מתאים יותר, אבל זה מתאים יותר, כי הוא רק כדי לאכול מזון טעים יותר, כי הוא מרגיש טוב יותר, כי הוא מתאים יותר, כי הוא רק כדי לאכול מזון טעים יותר, כי הוא רק כדי לאכול מזון טעים יותר, כי הוא מרגיש טוב יותר, כי הוא רק כדי לאכול מזון טעים.

למה קווקז וגבינה רופפו את הסירות Zucchini?

המתכון הזה מרוויח את מקומו בסבב השבועי שלך ממספר סיבות. ראשית, הוא מספק מנה משמעותית של ירקות בפורמט שאפילו אוכלי פיקטי נהנים ממנו.הלווים המפוחלים הופכים לכלים טבעיים עבור מילוי עשיר, מגושם, והקאולימפי מוסיף חלק ללא מחצץ את המנה.הגבינה מספקת מרקם משביע רצון, שקושר הכל יחד, כל המנה הוא כמובן מנפח, ואפילו מנפחים את המרקים פשוטים, או ממין, אפילו עם מיכלים, יכול להיות מעודנים, אפילו מעודנים, או אפילו מעודפים, או אפילו מעודנים, או אפילו מעודנים פשוטים, עם מיכלים, או מנפחים, אפילו מנפחים, או אפילו מעודפים, עם מיכלים, או מעודנים, או מעודפים, או מעודפים, עם מיכלים, עם מיכלים, עם מיכלים פשוטים, עם מיכלים פשוטים, עם מיכלים, עם מיכלים, אפילו עם מיכלים פשוטים, או מעודפים, יכול להיות מנקה, או מנקה, אפילו עם מיכלים, אפילו עם מיכלים פשוטים, או מנקה, עם מיכלים, יכול להיות מנקה, יכול להיות מנקה, אפילו עם מיכלים, אפילו עם מיכל

פחמימות נמוכות ותזונה

Zucchini הוא נמוך מאוד פחמימות וקלוריות תוך להיות מקור טוב של ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים. Cauliflower, עוד כוח גולגולתי, מוסיף ויטמינים K ו- C, folate, נוגדי חמצון. בשילוב עם גבינה עבור חלבון וסידן, אתה מקבל ארוחה מאוזנת כי לשמור אותך מלא ללא התרסקות הקרבה.זה הופך את המתכון האידיאלי עבור אלה על פחמימות נמוכות, קטו או מחפש מזון מלא יותר, כמו גם עבור כל אחד, כמו גם מזון מלא יותר, כמו גם לאכול מזון מלא יותר.

רסאטיל ומותאם

הנוסחה הבסיסית של zucchini + cauliflower + גבינה היא בד ריק.You יכול להחליף את הגבינה עבור מגוון ההמיסה האהוב עליך, להוסיף בשר קרקע מבושל או עוף מחוספס עבור חלבון נוסף, או טוסים בתבלינים כמו פפריקה מעושן או פלפל אדום פלצבי חום. כי שיטת הבישול היא פשוטה וסליחה, אתה יכול להתאים את המתכון למה יש לך על היד, עושה את זה מעשי עבור בחירה מעשית עבור שבוע עסוק.

המונחים: breakdown

הבנת התפקיד של כל מרכיב עוזר לך לעשות תשתמי חכם ולהשיג את המרקם הטוב ביותר ואת הטעם.כאן הוא מבט מקרוב על מה שאתה צריך.

בחירת ה-Zcchini הנכון

עבור סירות zucchini, לחפש גדול, מוצק zucchinis - בערך 8 עד 10 אינץ 'ארוך לפחות 2 אינץ ' בקוטר. zucchinis הם צר מדי כדי להחזיק מספיק מילוי, בעוד גדול מדי, רואים יכול להיות מים וקשוח. zucchi בינוני מציע איזון מושלם: פגזים עם בשר רך.אם אתה לא יכול למצוא גדול, אתה יכול להשתמש רבים יכול להשתמש מברשת קטנה יותר וקיימים ולהפחית את כמות יבשה.

⁇ : The Perfect Filler

קווקז הוא עמוד השדרה של מילוי זה.טעם מתון שלה סופג כל עונתיות שאתה מוסיף, ואת המרקם שלה, כאשר מבושל, הופך רך ושמנת - במיוחד כאשר בשילוב עם גבינה. השתמש צפירים טריים עבור המרקם הטוב ביותר; ציפוי קפוא לעבוד בצבט אבל צריך להיות מרוקן ביסודיות לאחר בישול כדי למנוע עודף לחות.

גבינת בבחירת

גבינה מספקת עושר, טעם, וכי קרום זהב בלתי הפיך.עבור התכונות והטעם הטובים ביותר, משלב גבינה חדה כמו צ'נדאר עם אחד מתוח כמו Mozzarella. Gruyère, מונטריי ג'ק, או אפילו ג'ק מרוקי, גם עובד יפה.

Aromatics ו- Seasonings

Garlic הוא חיוני - טרי Minced קרישה שמן זית לבנות את בסיס הטעם. מלח ופלפל שחור הם לא ניתן להשגה, אבל אתה יכול גם להוסיף צמחי מרפא יבש כמו אוגנו, אתה, או basil. a קמצוץ של אגוזיוז להשלים קטול יפה יותר. עבור סיום בהיר יותר, להעיף טרי או כיס לאחר אפייה יכול לחתוך את לימון לפני לחתוך.

שלב-בי-Step-

בצע את השלבים המפורטים האלה כדי להבטיח סירות zucchini מבושלות באופן מושלם בכל פעם.התהליך הוא פשוט אבל תשומת לב לפרטים עושה את ההבדל.

להכין את הסירות הזיוקיאניות

לחמם את התנור שלך ל 375 ° F (190 ° C) קו אפייה עם נייר כרח או לגרד אותו בקלילות שמן זית. Wash the zucchinis ו- 3m מהחלק מסתיים. לחתוך כל zucchini בחצי אורך, יצירת שתי לחות ארוכות יותר.שימוש בפלון או כף קטנה, scoop החוצה את הבשר, משאיר 1⁄4 אינץ 'כדי להשתמש במנה נוספת כדי להסיר את זה כדי לשטוף את זה כדי לשטוף את זה לא חשוף את זה כדי לשטוף את העור.

בישול הקווקז

חותכים את ראש החפיר לחתיכות קטנות, אחידות - בערך 1 אינץ 'חתיכות גדולות, חם 2 כפות שמן זית על חום בינוני. להוסיף 2 מכווצים שום כרזה ו sauté במשך 30 שניות עד ריח, להיות זהיר לא לשרוף אותם.הוספת חטיפות חום ובישול, מעורר מדי פעם, במשך 5 דקות עד שהם מעדיפים כתמים חמים וכחולים יותר, כמו מלח, עם קצת יותר, כמו מלח.

אסלינג ו-Bicing

בקערה ערבוב, לשלב את הקערה מבושלת עם חצי גבינה מרוטב (כ 1⁄2 כוס) טעם ולהתאים את העונה אם צריך. Spoon תערובת אפילו לתוך כל סירה zucchini חלומה, לדחוף בעדינות עם הגב של הכף כדי לארוז אותו, עד כדי ספוג את הגבינה הנותרים על גבי העליון, מחולק אפילו את החומר המוטבע על הסירות על הדלי, כינור מוכן עד 2 קמצוץ, עד כדי לא נוצץ, עד 2 קמצום, 000 קלושט, עד כדי כך עד כדי כך קלושט.

לאחר שנעשה, להסיר מהתנור ולתת לנוח במשך 5 דקות לפני שריצה. Garnish עם צמחי מרפא טריים קצוצים כגון parsley, Chives, או basil.

טיפים לספינת צ'וקיאני מושלמת בכל פעם

  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ (ב) לאחר נשטב, מלח את בתוך הסירות ולתת להם לשבת במשך 10 דקות כדי להוציא לחות לפני מילוי.
  • (ב) לא ניתן לפסוק: "לא תירא" (ב) - "המלאה" (ב) היא צריכה להיות רמה עם או מעט מתחת לשפת הסירה כדי למנוע את ההתעלות במהלך האפייה.
  • (ב) ,0) אפילו בישול: איור 1:1 (אירו) סירות על הדליפה עם שטח סביב כל אחד מהם חום מתפשט אפילו.
  • (ב) ⁇ :0) צ'ק דוֹגְטְטַה: 1FLT:1 סירות צ'וקיאני נעשה כאשר העור הוא מתפתל, ניתן בקלות לדחוס עם דיו, אך עדיין מחזיק בצורתו.
  • (ב) ויקרא: ויקרא י"א): "ה' (ב)" (ב)"ב)" (ב"ב)" (ב"ב)" (ב"ב)"ב)"ב"ב"ה, "ה')" (בראשית כ"ד).

שינויים לנסות

לאחר שאתה שולט במתכון הבסיסי, להתנסות עם טעמים שונים ותוספות יכול לשמור את המנה מלהיב.כאן הם שלושה וריאציות פופולריות.

תוספת חלבון-Packed Additions

להפוך את הסירות האלה לארוחה מלאה אחת על ידי הוספת חלבון מבושל למילוי. נקניקיות איטלקיות, או נקניקיות קצוצות היטב לעבוד יפה.פשוט חומים את הבשר במיומנות לפני הוספת ה cauliflower, ולאחר מכן להמשיך עם המתכון. עבור גידול חלבון צמחוני, להוסיף נקניקיות של נקניקיות מרוקנות ונפיחות שחור או מתפורר כדי להתאים את העונה בהתאם - cumin ו נקניקיות, בעוד שיבולת שומן איטלקי או אבקת זרעי צ'י, או נקניקיות.

להקות גבינה שונות

בעוד שחצן ו- Mozzarella הם קלאסיים, נסו להשתמש ב-fLT מתפוררים בשילוב עם ההרחבה:0 Goodהיתוך גבינה FLT:1 כמו גופן או פרובולון עבור טוויסט שיזוף. עבור טעם מלוטש, להשתמש בסלע מעושן או פלפל jack. A 3 צ'לו של פרמס, mozzarella, ו- rico יוצר שמנת יתר, כמו ספוגים, כמו ספוגים, יש לזכור ספוגים יותר חזק יותר, כמו ⁇ .

ספייק

הוסף חום על ידי כולל ג'lapeño או פלפל סנו יחד עם השום. לחלופין, לעורר 1⁄2 כוס של פלפל אדום פייקציות או דש של קיין לתוך המילוי.עבור פרופיל smoky-spicy, להשתמש פלפלים שבבים ברוטב - מינוס אחד ומערבב אותו לתוך cawl.

הצעות

[הספינות] ה ⁇ מספיקות לעמוד לבד, אבל הן מתאחדות יפה עם צדדים המשלימים את האופי העשיר, החוזי.ה סלט ירוק פריך עם חתכים לימון ומוספות טריות.עבור ארוחה משמעותית יותר, לשמש לצד חלק של שמנת יתר:0lemon herb quinoFLT:1 או פלופיד חום כל כך, אם אתה יכול להוסיף סוכריות צהובה או צהובה, כמו מצגת צהובה, או צהובה, או צהובה, כמו סוכריות.

לארוחת ערב מלאה, יחד עם כוס יין לבן יבש כגון Sauvignon Blanc או אור אדום כמו Pinot Noir. המנה גם עובד כמו ארוחת צהריים מילוי כאשר ארוז במיכל ומחמם מחדש - פשוט לחמם מחדש תנור או מיקרוגל עד הגבינה שוב בנבורה.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

משמאל zucchini סירות לשמור היטב במקרר במשך עד 4 ימים.מקם אותם במיכל אווירי, הפרדה שכבות עם נייר חטיפה אם ערימה. כדי לחמם, התנור עדיף לשחזר פריך: להציב סירות על גיליון אפייה חום ב 350 מעלות צלזיוס במשך 10-15 דקות עד חם דרך המיקרוגל עובד למהירות אבל עשוי להפוך את הצמיגים רכים אלה יכול גם להיות קפואים כדי להוסיף שקיות זמן פנויה על גבי 15 דקות.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש בצמחים אחרים במקום בזוקיאני?

כן, מילוי זה עובד נפלא בפלפלפלפלים, חלולים החוצה ביצים, או אפילו גדול קפי פטריות מוליכים.מתאים זמני בישול בהתאם - פלפלים עשויים צריך כמה דקות נוספות, בעוד פטריות מבשלות מהר יותר.

איך אני מונע מהצ'יאני להפוך למזיק מדי?

zucchini הוא בדרך כלל תוצאה של לא הסרת מספיק לחות לפני.למלח את הסירות שנחלו ולתת להם לשבת הוא יעיל מאוד.בנוסף, להימנע overcooking the zucchini - זה צריך להיות רך אבל עדיין להחזיק את הצורה שלו.שימוש תנור חם (375 מעלות צלזיוס) עוזר evarate קיטור במהירות.

האם אפשר להכין את המתכון הזה טבעוני?

בהחלט.למצו את הגבינה עם גזרים טבעוניים באיכות גבוהה כי נמס היטב, כגון אלה שנעשו ממזומנים או שמן קוקוס. עבור מילוי, תוכלו להוסיף כף של שמרים תזונתיים לטעם צ'ילי. שמן זית ולהישאר אותו דבר.

מה אני יכול לעשות עם בשר zuooped-out zucchini?

אל תזרקו אותו! ניתן לחתוך את הבשר הפנימי ולהתווסף למילוי סיבים נוספים ולחות. לחלופין, להשתמש בו במרקים, בורות מעוררות, לפריטה, או אפילו להשתלב לתוך החלקה ירקות.You יכול גם להקפיא אותו לשימוש מאוחר יותר במלאיים או רוטב.

האם אפשר להכין את הסירות האלה לפני הזמן?

כן, אתה יכול להרכיב את הסירות עד יום לפני ולחסן אותן מכוסה במקרר.כאשר אתה מוכן לאפות, ייתכן שיהיה עליך להוסיף 5-10 דקות לזמני הבישול אם הן קרות מהמקרר.

מסקנה

קווקז וגבינה ממולאות סירות zucchini להוכיח כי אכילה בריאה לא צריכה להיות משעמם או מסובך. עם כמה מרכיבים פשוטים וטכניקות פשוטות, אתה יכול ליצור ארוחה מלאת טעם כי משביע רצון מזון נוח, תוך שמירה על מטרות התזונה שלך על המסלול.הטבע המותאמים אישית של המתכון הזה, אתה יכול לעשות את זה שוב ושוב מבלי להשתעמם - תוספת גבינה, חלבון, או להכות את רמת התבלינים שלך, אם אתה יכול לספק את התבלינים שלך, או לנסות את זה לא יכול לספק את זה בסדר, אם אתה יכול לעשות את זה בסדר, אם אתה יכול לעשות את זה עדיין לא יכול לעשות את זה לא יכול לעשות את זה בטוח, אם אתה יכול לעשות את זה לא יכול לעשות את זה, אם אתה יכול לעשות את זה, או לנסות את זה כבר לאכול את זה, אם אתה יכול לעשות את זה לא יכול לעשות את זה מוקדם יותר, אז אתה יכול לעשות את זה מוקדם יותר, אם אתה יכול לעשות את זה, אז אתה יכול לעשות את זה, אם אתה יכול לעשות את זה לא יכול לעשות את זה לא יכול לעשות את זה לא יכול לעשות את זה לא יכול לעשות את זה, אם אתה יכול לעשות את זה, אז אתה יכול לעשות את זה, אז אתה יכול לעשות את זה, אז אתה יכול לעשות את זה, אז אתה