שילוב של היפיפטים לתוך הדיאטה שלך עבור הטבות אנטי דלקתיות בסוכרת

סוכרת מסוג 2 דורש גישה מקיפה הכוללת תרופות, פעילות גופנית סדירה, ובחירה תזונתית זהירה.בין הירקות הרבים שיכולים לתמוך בשליטה בדם ולהפחית דלקת, היפופ הצנוע הוא ירק שורש תכליתי, תזונה תזונתית-תזונה עם היסטוריה ארוכה במטבחים מסורתיים. מאמר זה חוקר את הרציונלית עבור כולל תורפים בתזונה ידידותית סוכרת, מספק טיפים מעשיים עבור שילוב ארוחות יומיומיות, אמצעי זהירות חשוב לשקול את הרציונלית.

מדוע הסתברויות הן בינאריות לניהול סוכרת

(ראה:0) ,(ה) ,(ה) ,(ראה:2rapaveFLT: 3) הם חלק ממשפחת ה-Cuciferous, הכוללת גם את ברוקולי, kale, ו-bage. לטעון את העומס הגליקמי הנמוך שלהם, סיבים גבוהים, ופרופיל נוגדי חמצון עשירים הופכים אותם למורכבים במיוחד עבור אנשים בעלי רמות נמוכות של סוכרת.

חומרים מזינים מרכזיים ואנטי-דלקתיים

היתרונות הבריאותיים של תורות מושרשים בהרכב התזונה הייחודי שלהם.למטה הוא סיכום של החומרים המזינים הרלוונטיים ביותר ותפקידיהם בסוכרת:

(FLT:0Vitamin CIR: 1FLT:1 נוגד חמצון חזק המסייע לנטרל רדיקלים חופשיים, להפחית דלקת, ותומכת במערכת החיסון. כוס אחת של תורפים מבושלים מספקת כ 18 מ"ג של ויטמין C, כ-20% מהצריכה היומית המומלצת.
(FLT:0) dtary סיבים: FLT:1 Turnips מכילים גם סיבים כל כךלוליים ולא פתורים. soluble סיבים יוצרים חומר דמוי ג'ל במעיים, להאט את ספיגת פחמימות ובוטות של ספיגת סוכר בדם לאחר הניתוח. מחקרים מראים כי צריכת סיבים מוגברת קשורה עם שיפור שליטה גליקולית מופחתת בסיכון לב וכלי דם מופחת סוכרת.
(FLT:0)Potassium: FLT:1 מינרל חיוני זה עוזר נגד ההשפעות של נתרן, תמיכה רמות לחץ דם בריא.אנשים רבים עם סוכרת יש גם לחץ יתר, מה שהופך מזונות עשירים אשלגן כמו תורפים יקר לבריאות לב וכלי דם.
(FLT:0Glucosinolates: FLT:1) תרכובות המכילות sulfur אלה אופייניות ירקות cruciferous.כאשר דחוסים, ללעוס, או מבושל, glucosinolates לפרוץ לתוך אטמוסיוגני כגון sulforaphane, אשר הוכח לעכב דלקתיים ולהפחית נתיבים חמצון בדגמים פרה-קליניים.
(FLT:0) האנתוציאיאנים:FLT:1rea-skinned זנים מכילים אנתוציאיאנים, נוגדי חמצון פלבנואידים שנותנים את הירקות צבע תוסס שלה. פיגמנטים אלה הוכיחו השפעות נוגדות דלקתיות אינסולין ו אינסולין-ensitensitizing במחקרים אנושיים ובעלי חיים.
(FLT:0) פלואויטמינים B:FreaLT:1 , Turnips לספק folate (B9) וכמויות קטנות של ויטמינים אחרים B, תמיכה בתהליכי מתילציה כי הם לעתים קרובות לקויים בדלקת הקשורה לסוכרת.

מנה טיפוסית של כוס אחת של קוביות תוריפ מבושלות (כ-150 גרם) מכילה כ-35 קלוריות, 8 גרם פחמימות (כולל 3 גרם סיבים), ועושר של מיקרו-תזונה.זה הופך את האפשרות דלת קלוריות, דלת פחמימות שניתן לשלב בקלות לתוך תוכנית ארוחה סוכרת מבלי לגרום לנסיעות גלוקוז משמעותיות.

מכניזם של פעולה אנטי דלקתית

היתרונות האנטי דלקתיים של תורפים מוכוונים באמצעות מספר מסלולים משלימים:

(FLT:0) ניכוי של גורם גרעיני kappa B (NF-lawB) הפעלה: אנדרט 1 Sulforaphane מן היפוצים הוכח לעכב את מסלול NF-lawB, הרגולטור של ביטוי גנים פרו דלקתימטורי (Flammatory 2017) על ידי לחות המסלול הזה, תרכובות מסובכות עשוי להפחית את הייצור של cytokins כגון גידול בין-Finuk-6 (NCR-R) ו-Ril-Falα (NCR-R (NCR-F-F-R) ערפילית).
(FLT:0) לנטרל את ROS, צמצום נזקי חמצן תגובתיים לתאי בטא הלבלבלביים ו- vascular Endothelium.
(ב) ⁇ (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(FLT:0) Inhibition של מוצרי קצה גליגליזציה מתקדמים (גילים): FLT:1 תרכובות פנוליטיות מסוימות בתורוips עשויים לעכב היווצרות של AGEs, אשר הם מולקולות מזיקות שנוצרו כאשר חלבונים או שומנים משלבים עם סוכרים. AGEs מצטברים ברקמות ומניעה וסיבוכים סוכרתיים.

בעוד שפונים לבדם לא יכולים להפוך את הסוכרת, הכללה העקבית שלהם בדפוס אכילה מאוזן ומאוזן, יכול לתרום באופן משמעותי כדי להפחית את הנטל הדלקתי הקשור להיפרגליקמיה כרונית.

דרכים מעשיות לשלב את הפונים לתוך הדיאטה שלך

הפנופים הם תכליתיים וניתן לאכול אותם נאומים, מזוהים, מבושלים, או מותסים.זוגות טעם מתון, מעט פלפלי שלהם עם מגוון רחב של עשבי תיבול ותבלינים.הסעיפים הבאים מספקים רעיונות ניתנים פעולה עבור שילוב של תורות לתוך ארוחות יומיומיות, עם תשומת לב למקסימום שימור תזונתי וטעם.

בחירת ומחקו את היפוצים

בעת בחירת תורות טריות, לחפש שורשים קלים, חלקיים שמרגישים כבדים בגודלם. להימנע מפינופים רכים, מפורצים, מפורצים, או יש סדקים גלויים. קטנים עד בינוניים נוטים להיות מתוקים יותר ופחות פיברריוס.אם הירוקים (הפנייתים) מחוברים ומחפשים טריים, הם גם אכילים ומזין מאוד - הם מכילים אפילו רמות גבוהות יותר של ויטמין 1 ו- 2 שבועות לפני שרטוטבוקסד.

טכניקות הכנה פשוטות

לפני הבישול, סעופים ביסודיות תחת מים זורמים כדי להסיר שאריות עפר וחומרי הדברה.אפשר לקלף את העור אם הוא עבה או שעווה, אבל רבים היפיפפים (במיוחד צעירים, קטנים) יש עור רך שניתן להשאיר עליו, אשר משמר סיבים וחומרים מזינים.כאן הם שלוש שיטות בישול קלות שימור כי שימור טעם ותכונות בריאות:

(FLT:0) רומנסינג: קיצוץ 1:1 ניתוק לתוך קוביות אינץ ', טוסים עם שמן זית, מלח, פלפל, עשבי תיבול כמו רוזמר או את שלך. Roast ב 400 ° F (200 ° C) במשך 20-25 דקות עד זהב ו caramelized. Roasting מתרכז סוכרים טבעיים ויוצר מרקם מספק.
(FLT:0)Steaming:FLT:1 , Steam קליפה או לא מפופס פרוסות עבור 10-12 דקות עד Fork-tender. Steaming שומרת יותר ויטמינים ללא מים בהשוואה לרתיחה. לשמש עם דריסה של מיץ לימון ומצוץ של כורכום עבור דחיפה אנטי דלקת.
(ב) (ב) ,0Ribbon או פרוסות גלם: FIRLT:1) השתמש במנדולין או קלף צמחי כדי ליצור ribbons דק. מרינהט בשמלה מבוססת ג'ינג'ר ושמן סמסום עבור סלט טרי, מרוק.

רעיונות למתכון להוסיף

מעבר לסיבובים קלים, חמשת המתכונים האלה יכולים לעזור לכם לשלב את הפונים למאכלים מוכרים מבלי להרגיש שאתם נמצאים בדיאטה מגבילה:

(ב) ,0) Turnip ו- lentil מרק:FreaLT:1 , Sauté Onion, no, and celery; להוסיף vulips, lentils חום, מרק ירקות, ועלון מפרץ. Simmer עד lentils הם מכרז.ההההיפוצים מוסיפים הרבה וממתקים אשר מאוזנים את פני האדמה.
(ב) ,0) פנופר: 1FLT:1 בויל הקלף את היפופים ואת תפוח אדמה אחד (אופציונלי) עד מאוד רך. Drain ו mash עם קצת חמאה או שמן זית, מלח, פלפל, צ'יליפות טריים.
(FLT:0) Turnip "fries":FLT:1 Cutips into Batons, tos with שמן זית ו-Prika עישן, ואופה ב 425 °F (220 ° C) במשך 25-30 דקות, הופך את הדרך לטרף עם רוטב מטבול מבוסס יוגורט.
(FLT:0) ספין-קולי של היפיפטים: ⁇ FLT:1 ⁇ Slice Turnips דק, לארוז לתוך צנצנת עם כמה קרישות של שום ופלקורנים. Cover עם שפע של חלקים שווים ותפוח צלף בתוספת מלח.מקרר למשך 24 שעות לפחות.
(FLT:0 Turnip Greens sauté:03: ⁇ 1) ומעטף את הירוקים. Sauté במיומנות עם שמן זית, שום, ומצוץ של פלפל אדום עד מתייבש (כ 3-5 דקות) העונה עם מלח ולחיצת לימון.

משיכת ספיןפלו עם חומרים אנטי דלקתיים

כדי למקסם את ההשפעה האנטי דלקתית, לשלב תורות עם מזונות אחרים הידועים בתכונות מועילות שלהם:

(ב) [15] פלפל שחור ושחור: [13] הוסף כורכומרי לנגיפ מאש או שמן צלוי; צינורות בפל שחור משפרים את ספיגה של כורכום.
(ב) ⁇ :0) ,5 , 1 (ב) , הוליד ג'ינג'ר טרי לתוך מרק היפיפ או להזיז צ'ינג'ר לתמיכה נוגדת חמצון נוספת.
(FLT:0) שומנים בריאים: FLT:1 pair Turnips with שמן זית, אבוקדו או אגוזים - חומרים מזינים ללא שומן בתורופסיה E) נספגים טוב יותר עם שומן.
(ב) ⁇ :0 (לא) ⁇ : ⁇ (ב) ,ב"ה) ,"השלבו" עם ג'ופרות או lentils for a סיבים עשירים במזונות אשר תומכים בסוכר בדם יציב.

לקבלת הדרכה מפורטת יותר על התפקיד של ירקות דחוסים סוכרת, האגודה האמריקנית לסוכרת מספקת המלצות המבוססות על ראיות על צריכת ירקות (FLT:0ADA תזונתי סעיףFLT:1) מחקר נוסף על השפעות של sulforapforapforaphane ניתן למצוא בסקירה שפורסמה על ידי המכון הלאומי לבריאות (FLT:2NIH Sulforhane ו- DiabetesFLT 3).

בטיחות, אזהרות ושיקולים מעשיים

הסתברויות בטוחות לרוב האנשים, כולל אלה עם סוכרת.עם זאת, ישנם כמה שיקולים כדי למנוע תופעות לוואי לא רצויות ולהבטיח את הירקות מתאימים כראוי לתוכנית ארוחה אינדיבידואלית.

רגישות

מכיוון שפונים עשירים בסיבים ובפחמימות מסוימות הידועות כ- FODMAPs (אוליגוספידסאקצ'רסצ'רידים, disaccharides, monosaccharides ופוליולים), כמה אנשים עשויים לחוות גז, נפיחות, או אי נוחות בטן לאחר אכילת מנות גדולות.אם אתה לא רגיל לדיאטה גבוהה, להציג תורות גלם בהדרגה - עם תסמונת מעיים או ממותרפיסט (Fir) יכול להפחית את המצבים איטי יותר מאשר את התרופות.

ניטור סוכר בדם

למרות שיפוצים נמוכים בפחמימות, הם לא אפס פחמימות.אינדקס הגליקמי (GI) של היפיפפים מוערך להיות נמוך (כ 40 עבור תורות מבושלות), כלומר הם גורמים עלייה הדרגתית בגלוקוז בדם ולא עלייה חדה.עדיין, פחמימות נשאר חשוב עבור אנשים על אינסולין או תרופות אוראליות מסוימות.

שיקולים

(הופנה מהדף ירקות אחרים, מכילים חומרים רעילים - חומרים שיכולים להפריע לתפקוד בלוטת התריס על ידי עיכוב צריכת יודמן, עם זאת, התוכן הגיטוגרגן בתורוips הוא נמוך יחסית, ואת הסיכון לגרום לבעיות בלוטת התריס הוא מינימלי עבור אנשים עם צריכת ביוד נאותה ותפקוד בלוטת התריס תקין.

אינטראקציות תרופות

(הופנה מהדף ויטמין K, אשר ממלא תפקיד קרישת דם.פרטים נוטלים תרופות נוגדות קרישה כגון Warfarin (Coumadin) צריכים לשמור על צריכת עקבית של מזונות עשירים בוויטמין K ולייעץ עם ספק הבריאות שלהם לפני הגדלת צריכת היפוע באופן משמעותי.אגודת הלב האמריקאית יש הנחיות על עקביות של ירקות עלים ירוקים ווויטמין K (FLT:0A WarHAfarinureinplein).

⁇ ⁇

(הופנה מהדף "השורשים", במיוחד השורשים, יש עור חיצוני מגן שמגביל את חדירת חומרי הדברה.למרות, ירקות שורש יכולים לספוג חומרי הדברה מסוימים מהאדמה, כל כך יסודי כביסה היא חיונית.קניית תורפים אורגניים עשויה להפחית את החשיפה לחומרי הדברה סינתטיים, אך אין חובה – היתרונות הבריאותיים של צריכת תורות גדלות מסורתיות יותר על הסיכונים התיאורטיים של סקאוט עם מכחול וחילוץ במים קרים ביותר: "החיפוש אחר סרטן" (Freperi) כולל לעתים קרובות: "Dips"; רשימת חומרים סביבתיים" (Dips) של מזון צמחיים) של קבוצת DGzenEzenE) כולל את הסיכונים הנוכחיים של מזון: "D" (D) של תרופות) של תרופות) של מזון צמחיים (D) של תרופות) של תרופות: "ד" (D) של , לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה," (D) של תרופות סביבתית ירקות, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, לדוגמה, "הספקית חומרים סביבתיים, "הספקת ירקות, "ד" (D) של , "ד" (D-

גודלי פורטון ו Variety

בעוד שיפוצים בריאים, אין מזון אחד צריך לשלוט בתזונה.המפתח הוא מגוון - היפוגים עם ירקות אחרים שאינם כוכבים כגון ירוק עלים, פלפלים, zucchini, ואחים עגונים כמו ברוקולי ו cauliflower. Aim לפחות ארבע עד 5 כוסות של ירקות לא כוכבי לכת ליום, כולל תורפים כמו מדי פעם של חוסר איזון רגיל של ירקות או חומרים מזינים אחד.

מסקנה: תוספת פשוטה, עוצמתית ללוח סוכרתי

הפעלות מציעות שילוב משכנע של תרכובות אנטי דלקתיות, השפעה פחמימות נמוכה, וגמישות קולינרית.היכולת שלהם להפחית מתח חמצון, לשפר את בריאות המעי, ולספק ויטמינים ומינרלים חיוניים גורם להם מרכיב חשוב של תוכנית ניהול סוכרת. על ידי שילוב של תורפי דרך קלוי, קיטור, מחוספס, או איסוף, אתה יכול ליהנות היתרונות שלהם ללא טעם או גלאז ', כמו גם טיפול פסיכולוגי, אבל לא יכול להמשיך את הטיפול שלך, אבל טיפול פסיכולוגי ארוך, אבל לא יכול להמשיך את הטיפול שלך, אבל טיפול פסיכולוגי שלך, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי ארוך, אבל לא יכול להמשיך את הטיפול שלך, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל לא יכול להמשיך את זה יכול להמשיך את זה יכול להיות מסוגל להמשיך את הטיפול שלך, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי שלך, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי, אבל טיפול פסיכולוגי ארוך, אבל טיפול פסיכולוגי ארוך.