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당뇨병 음료 커피는 할 수 있습니까? 안전한 소비에 대한 완벽한 가이드
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블러드 슈가에 커피의 영향
그것의 핵심에, 까만 커피는 8 온스 컵 당 최소 열량 - 대략 2를 포함하고 실제로 탄수화물 없음. 이것은 당뇨병을 가진 개인을 위한 이론적으로 이상적인 음료를 만듭니다. 그러나, 그림은 카페인과 개인적인 대사 반응을 고려할 때 더 복잡한 것 됩니다.
카페인의 급성 효과
카페인은 커피의 1 차적인 활성 화합물 인 반면, 일부 사람들에 혈당과 인슐린 수준을 일시적으로 올릴 수 있습니다. Diabetes Care]에 출판 된 연구는 카페인 섭취 이전에 더 높은 인슐린 감도를 줄이기 위해 개인의 위약 포도당 수준으로 증가한다는 것을 발견했습니다. 효과는 용량 의존성에 따라 달라질 수 있습니다. 카페인 (Caffeine)의 200-400 mg의 카페인 섭취 (Caffeine)은이 약 2 개의 식으로 인해 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 커피의 약 2 개의 식으로 인해 다른 식으로 인한 영향을 줄 수 있습니다.
만성 소비 및 장기 이득
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카페인 커피: 더 안전한 대안?
Decaf 커피는 헌혈당에 카페인의 급성 효과를 제거하면서 가장 유리한 항산화제의 대부분을 유지합니다. 일부 연구는 decaf는 또한 약간 작은 효과의 덩어리로, 알베it 유형에 대한 방어적인 혜택을 제공합니다. 카페인 또는 카페인에 대한 개인에 대한 개인은 헌혈당을 유발하는 포스트 커피 포도당 스파이크를 경험하고, 혈당으로 전환 할 수 있습니다. 그것은 여전히 카페인 (약 2 mg)의 추적을 포함하지 않는 가치가있다.
Portion Sizes 및 Caffeine Limits 관리
항만 조절은 당뇨병 식으로 커피를 통합 할 때 필수적입니다. 미국 당뇨병 협회는 중형 커피 소비량 (1 ~ 2 컵)이 일반적으로 안전하다는 것을 조언합니다. 그러나 20 온스 드립 커피 또는 여러 리필과 같은 대형 서빙은 과도한 카페인 섭취로 이어질 수 있으며, 혈당 안정성과 수면 질을 방해 할 수 있습니다.
당뇨병에 대한 추천 카페인 섭취
건강한 성인을 위한 일반적인 가이드라인은 일 당 400 mg에 카페인을 제한해서, 양조한 커피의 대략 4개의 컵과 동등한 건의합니다. 당뇨병을 가진 개인을 위해, 일 당 200-300 mg의 더 보존 한계는 수시로, 특히 불안, palpitations, 또는 혈당 휘발성 경험하는 사람들을 위해 추천됩니다. 그것은 카페인 내용이 양조 방법으로 넓게 변화한다는 것을 주의하기 위하여 중요합니다:
- 양조 커피 (8 oz) : ~95 mg
- 에스프레소 (1온스): ~63mg
- 인스턴트 커피 (8 oz) : ~ 62 mg
- 냉수 (8온스) : ~100 ~ 200mg ( 농축 품종은 훨씬 더 높을 수 있음)
모든 소스 (커피, 차, 소다, 초콜릿, 에너지 음료)에서 매일 카페인을 추적하는 것은 안전한 문턱을 초과하는 것을 방지합니다. 카페인은 또한 몇몇 약물 및 보충에서 찾아낼 수 있습니다, 그래서 신중하게 라벨을 검사하십시오.
타이밍 매트: 커피를 마시기
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Wisely의 첨가제 선택
커피의 혈당 통제에 가장 큰 위협은 음료 자체에서 아닙니다 그러나 그것으로 교반되는 무슨에서. 많은 대중적인 커피 창조는 설탕, 시럽, 크림 및 무해한 음료를 carb laden 낭종으로 돌릴 수 있는 휘핑된 토핑으로 적재됩니다. “건강한” 풍미가 있는 오크 우유 또는 코코넛 우유 같이 추가한 설탕을 포함합니다.
설탕과 syrups
알갱이로 만들어진 설탕의 단일 큰 술은 탄수화물과 48 칼로리의 12 그램을 추가합니다. 맛있는 시럽은 종종 커피 상점에서 전형적인 펌프가 약 5 ~ 10 그램을 제공합니다. 숨겨진 탄수를 피하기 위해이 스왑을 고려하십시오.
- Sugar 대안: Stevia, monk 과일 감미료, 또는 sucralose 혈액 포도당을 올리지 않고 감미를 제공 할 수 있습니다. 말라토드 덱스린 기반 감미료와 함께, 그들은 더 높은 글리세럼 영향을 가질 수 있습니다.
- Cinnamon 또는 코코아 분말: 이 탄수화물없이 맛을 추가합니다. Cinnamon은 일부 연구에 가벼운 포도당 저하 효과가있을 수 있습니다.
- 수가없는 시럽: 커피 체인에서 공통, 그들은 인공 감미료로 감미롭고 일반적으로 안전, 일부 개인은 GI 불편 또는 특정 인공 감미료의 약간 인슐린 응답을 경험할 수 있지만.
크림 및 우유
많은 비건 크림에는 추가 설탕과 수소화 된 오일이 포함되어 있습니다. 무거운 크림 (라테스에서 낮은) 또는 드몬드 우유 (1 컵 당 탄수화물 그램)과 같은 미완성 된 대안을 선택하십시오. 아래 표는 2 스푼의 일반 첨가제를 비교합니다.
| Additive | Calories | Carbohydrates (g) | Sugar (g) |
|---|---|---|---|
| Half-and-half | 40 | 1 | 1 |
| Whole milk | 18 | 2 | 2 |
| Unsweetened almond milk | 5 | 0.2 | 0 |
| Sweetened vanilla creamer (liquid) | 60 | 10 | 10 |
| Whipped cream (2 tbsp) | 50 | 2 | 1 |
| Unsweetened oat milk | 23 | 4 | 1 |
항상 영양 라벨을 확인, "원래"또는 "barista"식물 우유의 버전 종종 추가 설탕 또는 전분을 증가 carb 계산.
Coffee Shops에서 스마트 주문
카페에서 커피를 구입할 때, 자신감과 주문을 사용자 정의하십시오.
- 설탕없는 시럽 또는 "skinny"버전을 요청하십시오.
- 미식가 우유 (아몬드, 간장, 코코넛)를 섭취하는 데 도움이되는 것을 물어보십시오.
- 카라멜 담즙, 모카 소스 및 휘핑 크림을 피하십시오. 음료 당 설탕 15-30 그램을 첨가 할 수 있습니다.
- 더 작은 크기 (예를들면, 높이가 venti 대신)를 선택하여 총 첨가제와 카페인을 제한하십시오.
- 훈제 우유로 만든 일반 라떼를 고려; 쪄진 우유는 천연 감미료를 추가합니다.
당뇨병 환자를위한 커피의 건강 혜택
커피는 물론, 커피는 당뇨병을 관리하는 데 몇 가지 건강 이점을 제공 할 수 있습니다. 이 혜택은 주로 커피의 생체 활성 화합물에, 카페인은 아닙니다.
산화 및 항염증제 특성
커피는 서양식이 요법에서 산화 방지제의 가장 큰 소스 중 하나입니다. 클로로겐산, 카페산 및 멜라닌은 산화 스트레스와 만성 저급 염증을 감소 돕고, 당뇨병 합병증과 연결되는 두 가지를 모두 감소시킵니다. Nutrients에 대한 2018 리뷰는 C 민감성 단백질과 같은 염증 감적 인 표범의 저수준과 관련되어 있음을 강조했습니다. 이 항염증제는 심장 혈관 질환에 대한 예방 및 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
잠재적인 간 보호
당뇨병 환자는 비 알콜성 지방 간 질환 (NAFLD)에 대한 위험이 증가합니다. 커피는 지속적으로 간 효소 수준을 감소시키고 간 섬유증의 진도를 느리고 있습니다. 보호 효과는 하루에 2 ~ 3 컵을 마시는 사람들에게 볼 수있는 가장 큰 이점과 함께 복용량 의존도를 나타냅니다. [[FLT : 0]]]의 2021 연구는 Clinical Gastroenterology와 Hepatology[FLT :]는 NAFLD와 커피 음료가 30 % 낮에 비해 섬유 위험이 낮아지 않았는지 발견했습니다.
심장 혈관 혜택
모더레이트 커피 섭취는 심혈관 질환의 위험이 낮아지며 당뇨병 인구의 주요 원인. 카페인은 혈압이 짧은 기간 증가를 일으킬 수 있지만, 습관적 사용은 심혈관 위험을 높일 수 없습니다. 사실, Circulation에서 2021 연구는 커피의 1 ~ 2 일일 컵이 심장 마비와 뇌졸중 위험을 감소 시켰습니다. 칼륨과 마그네슘은 건강 수준에 건강한 수준이 될 수 있습니다.
안전한 커피 소비를 위한 실제 팁
반대로, 이 증거 기반 권장 사항을 따르지 않는 당뇨병 관리 계획으로 커피를 통합하려면 :
- 당신의 혈액 포도당을 모방: 당신의 수준을 시험하기 전에 1–2 시간 후에 커피를 마시는 당신의 개인적인 응답을 이해합니다. 사용 된 준비 방법 및 첨가물을 참고하십시오.
- 수화 된 숙박: 커피는 온화한 diuretic입니다. 혈당을 농축하고 삼십리를 증가시킬 수있는 탈수 방지하기 위해 물의 동등한 양을 가진 각 컵을 균형.
- 단백질이있는 퍼레이드 :] 단백질 (예 : 단단한 보라 계란, 그리스 요구르트, 또는 아몬드의 손자)를 함유 한 작은 간식은 카페인 유도 포도당 상승을 blunt하고 satiety를 향상시킵니다.
- Avoid overly large cups: 8-에 12 온스 서빙에 스틱. 작은 찻잔을 사용하여 부분 제어를 시행하고 사고적 과소를 방지합니다.
- ]빠른 음식 커피로 감당할 것:많은 단식 맥주는 커피 자체에 숨겨진 설탕이나 사용 시럽을 함유하고 있습니다. 주문하기 전에 영양 정보를 확인하거나 우유의 스패시로 검은 커피를 선택하십시오.
- 불로를 씻어내는 것:] 가벼운 불로에는 혈당에 더 강한 심각한 효력을 있을지도 모르다 약간 카페인 및 염화성 산이 있습니다. 더 어두운 불로는 카페인에서 더 낮습니다 그러나 아직도 산화 방지제에서 부유합니다.
특별 고려 사항 : 커피 및 당뇨병 약물
커피는 특정 당뇨병 약물 및 다른 약과 상호 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 카페인은 유해 물질의 영향을 강화하고, 인슐린 또는 sulfonylureas (마스킹 증상에 의해)과 결합 할 때 hypoglycemia의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 커피가 혈압과 심장 박동에 영향을 미칠 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 베타 차단제 또는 칼슘 채널 차단제가 그들의 응답을 모니터링해야합니다. 항상 당신의 습관을 논의하면, 특히 의료 팀과 함께 커피를 복용하는 것이 중요합니다.
- 잉글린
- Sulfonylureas (예 : 글립이드, 글리버드)
- Metformin (일반적으로 안전하지만 타이밍을 조정할 필요가 있음)
- Corticosteroids (진혈증 증폭)
- 항생제 또는 항울제 (카페인 물질 대사는 변경 될 수 있습니다)
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항상 당신의 endocrinologist, 등록 된 규정식, 또는 인증 된 당뇨병 치료 및 교육 전문가와 함께 커피 습관을 논의합니다. 그들은 적절한 한계를 설정하고 필요한 경우 약물 타이밍을 조정할 수 있습니다. 일부 개인은 포도당 안정성이 향상되면 카페인 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
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