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식품 선택 탐색 : Refined 대의 영향을 이해. 전체 곡물 탄수화물
Table of Contents
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이 종합적인 가이드는 탄수화물 선택의 과학을 탐구하고, 곡물을 처리하는 방법을 시험하는 것은, 당신이 탄수화물의 다른 유형을 소비할 때 당신의 몸에서 일어나는 무슨, 그리고 당신이 생활의 웰빙을 지원하는 당신의 식단에 실제적이고 지속 가능한 변화를 만들 수 있는 방법.
탄수화물 이해 : 에너지의 기초
탄수화물은 인체에 에너지를 제공하는 3 가지 필수 조미료 중 하나를 나타냅니다. 단백질과 지방과 함께. 소모 될 때 탄수화물은 포도당으로 떨어질 때, 세포는 1 차 연료 소스로 사용합니다. 뇌는 혼자 약 120 g의 포도당을 필요로하여 최적의 기능을 위해 매일, 탄수화물을 인식 성능과 전반적인 활력을 갖추는 데 도움이됩니다.
그러나 탄수화물은 복잡성 및 영양 가치의 스펙트럼에 존재합니다. 그들은 소화, 영양분이 함유되어 있으며, 혈액 설탕과 인슐린 응답에 대한 그들의 효과는 분자 구조와 그 처리의 정도에 극적으로 따라 다릅니다.
간단한 탄수화물: 고려을 가진 빠른 에너지
단순 탄수화물은 1개 2개의 설탕 분자로 이루어져 있고, 쉽게 그리고 급속하게 소화를 만들기. 이 분자 단순성은 소비 후에 혈액류를 빨리 들어가고, 혈액 포도당 수준에서 급속하게 증가하는 원인이 됩니다. 이 즉시 에너지를 제공할 수 있는 동안, 그것은 수시로 당신이 피로를 풀고 먹기 후에 배고프게 느끼는 후에 그 후에 충돌에 지도합니다.
간단한 탄수화물의 일반적인 소스는 다음과 같습니다 :
- 테이블 설탕 (수당) 및 기타 세련된 감미료
- 꿀과 단풍 시럽
- 또한 유리 섬유 및 미조리제를 함유 한 신선하고 건조 과일
- 젖소 및 낙농제품
- 추가 설탕과 가공 식품
- 펄프 없는 과일 주스
모든 간단한 탄수화물은 영양으로 동일합니다. 간단한 설탕을 함유하지 않고도 전체 과일은 섬유, 비타민, 미네랄 및 소화를 늦추고 실질적인 건강 혜택을 제공합니다. 대조적으로 세련된 설탕과 단화 음료는 의미있는 영양없이 칼로리를 제공합니다.
복합 탄수화물 : 지속 에너지 및 영양
복합 탄수화물은 더 많은 시간 및 효소 활동을 끊기 위해 더 긴 설탕 분자의 사슬을 포함합니다. 이 확장된 소화 과정은 혈류로 포도당의 지속적인 방출, 안정되어 있는 에너지 레벨을 제공하고 더 나은 식욕 통제를 하루 내내 제공합니다.
복잡한 탄수화물의 우수한 소스는 다음을 포함합니다:
- 전체 밀, 귀리, 보리, rye 같은 곡물 제품
- 콩, lentils, chickpeas 및 peas를 포함한 레륨
- 달콤한 감자, 스쿼시, 옥수수와 같은 Starchy 야채
- 브로콜리, 잎이 많은 녹색, 고추와 같은 비스타인 야채
- 견과와 씨앗
- quinoa, amaranth, farro와 같은 고대 곡물
이 음식은 일반적으로 소화를 느리고, 자만을 촉진하고, 소화 건강을 지원하고, 혈당 수준을 조절하는 데 도움이되는 식이 섬유의 상당한 양을 포함합니다. 그들은 또한 기본 비타민, 미네랄 및 정제 탄수화물이 부족한 유익한 식물 화합물을 제공합니다.
긴요한 구별: Refined 대. 전체적인 곡물 탄수화물
정제된 곡물 탄수화물의 차이는 주로 가공에서 속합니다. 이것은 단순 구별은 영양 가치, 대사 효력 및 장기 건강 결과에 대한 확산적인 의미가 있습니다.
곡물 "전체"는 무엇입니까?
전체 곡물은 원래 비율에 곡물 커널의 모든 3 개 부품을 포함합니다. ]bran 외부 층을 형성하고 섬유, B 비타민 및 미네랄을 함유합니다. germ]는 건강한 지방, 비타민 E, B 비타민 및 항 산화를 함유 한 새로운 식물에 뿌릴 수있는 영양 풍부한 배아입니다. ]는 주로 단백질의 일부로 구성된 단백질입니다 : 5 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1 분의 1
모든 3개의 성분이 부족한 경우, 곡물은 소화를 느리고, 세포 기능을 지원하는 건강한 지방질 및 과다한 대사 과정을 촉진하는 micronutrients를 가진 완전한 영양 포장을 전달합니다.
Refining 과정: 잃어버린 무슨을
정제는 붕대와 germ를 제거, 만 starchy endosperm을 떠나. 이 과정은 더 정밀한 질감을 만들고 rancid가 될 수있는 거림에 기름을 제거함으로써 유통 기한을 연장합니다. 그러나 곡물의 단백질의 약 25 %를 벗고 섬유, 비타민 및 미네랄의 대다수를 제거합니다.
일반적인 정제 곡물 제품은 다음과 같습니다 :
- 흰색 빵과 대부분의 상업 샌드위치 빵
- 흰 쌀과 인스턴트 쌀 제품
- 전통 파스타는 세련 된 밀 가루로 만들었습니다.
- 과자, 케이크, 쿠키, 대부분의 빵집 상품
- Sugary 아침 식사 cereals
- 금기와 pretzels 흰색 밀가루로 만든
- 피자 반죽은 세련된 밀가루로 만들었습니다.
이 제품은 합성 비타민과 미네랄이 풍부하여 가공 중에 손실 된 것을 대체하기 위해 합성 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이 농축물은 전체 곡물에서 발견 된 유리 화합물의 섬유 또는 전체 스펙트럼을 복원하지 않습니다. [[FLT :0]]Harvard T.H. Chan School of Public Health[[FLT :1]]에 따르면, 전체 곡물은 수백 가지의 식물 화학 물질과 산화 방지제가 포함되어 있지 않은 식이 요법의 건강을 촉진하는 방법을 촉진하는 것입니다.
전체 곡물 옵션: Nutritional Powerhouses
전체 곡물 탄수화물은 그들의 정제보다 실질적으로 섬유, 비타민, 미네랄 및 유리 식물 화합물을 제공하는 완전한 영양 프로필을 유지합니다. 이 음식은 지속 에너지, 소화 건강을 지원하며 질병 예방에 기여합니다.
우수한 전체 곡물 선택은 다음을 포함합니다:
- 100% 전체 밀 밀가루로 만든 전체 밀 빵 및 제품
- 브라운 쌀, 검은 쌀, 야생 쌀
- 강철 커트 귀리 및 구른 귀리
- 모든 필수 아미노산을 함유 한 단백질 소스 Quinoa
- Barley, 특히 헐리우드
- Bulgur 밀
- 전체 곡물 파스타
- Farro, 고대 밀 품종
- 밀렛과 sorghum
- 전체적인 rye 및 pumpernickel 빵
전체 곡물 제품에 대한 쇼핑 할 때, 전체 곡물이 첫 번째 성분으로 나열되는 항목에 대한 봐. "밀 가루," "수량 밀가루,"또는 "다랭"는 반드시 전체 곡물 콘텐츠를 나타냅니다. 가장 신뢰할 수있는 지표는 재료 목록에서 처음 나타나는 "전체 곡물"또는 "전체 밀"라고합니다.
건강 영향 : 탄수화물 선택이 어떻게 웰빙을 형성
의 유형 탄수화물은 정기적으로 일상적인 에너지 수준에서 미래의 만성 질환을 개발하는 위험에 이르기까지 건강의 수많은 측면에 영향을 미칩니다. 연구는 지속적으로 여러 도메인에서 더 나은 건강 결과를 가진 곡물 소비가 상관 관계가 있음을 보여줍니다.
심장 혈관 건강 및 질병 예방
전체 곡물은 상당한 심장 혈관 혜택을 제공합니다. 전체 곡물의 섬유는 소화 시스템에서 콜레스테롤과 제거를 촉진하여 LDL 콜레스테롤 수준을 줄일 수 있습니다. 또한 전체 곡물은 식물 스테롤, 메탄올 및 건강한 콜레스테롤 수준을 지원하는 다른 화합물을 포함합니다.
여러 대규모 연구는 더 많은 곡물을 소비하는 사람들이 심장 질환의 실질적으로 낮은 위험을 가지고 있음을 발견했습니다. American Heart Association은 심혈관 건강을 지원하기 위해 곡물 봉사 전체 곡물의 적어도 절반을 권장합니다. 일부 연구는 매일 전체 곡물의 3 개 이상의 서빙을 소비하는 것이 20 %까지 심장 질환 위험을 줄일 수 있다고 제안한다.
, 정제된 곡물에서 높은 식단은 증가한 염증, 더 높은 triglyceride 수준 및 더 중대한 심장 혈관 질병 위험과 관련되었습니다. 세련한 탄수화물에 기인한 급속한 혈액 설탕 스파이크는 시간에 혈관 벽을 손상하고 동맥 경화증에 공헌할 수 있습니다.
혈당 통제와 당뇨병 예방
탄수화물의 글리세라이드 충격은 빠르게 그리고 극적으로 그들은 정제와 전체 곡물 옵션 사이에서 표시된 혈당 수준을 인상합니다. 정제 탄수화물은 전형적으로 높은 글리세라이드 지수를 가지고 있으며, 추락에 의해 급속한 혈당 스파이크를 유발합니다. 이 패턴은 하루에 걸쳐 반복적으로 인슐린의 큰 양을 생산하는 pancreas를 강제합니다.
시간이 지남에 따라,이 일정한 수요는 인슐린의 신호에 반응이 적은 곳에 인슐린 저항에 지도할 수 있습니다. 인슐린 저항은 유형 2 당뇨병의 복고이고 비만, 지방 간 질병 및 대사 증후군을 포함하여 수많은 다른 건강 문제에 공헌합니다.
섬유 함량과 더 복잡한 구조로 전체 곡물은 더 부드럽게, 더 혈당에 있는 점차적인 상승을 일으킵니다. 이것은 더 나은 인슐린 감도를 위해 허용하고 일 내내 안정되어 있는 에너지 수준. 각종 영양 저널에서 간행된 연구는 일관되게 더 높은 전체적인 곡물 섭취가 유형 2 당뇨병의 현저한 감소된 위험과 관련되었는 것을 보여주었습니다.
For individuals already living with diabetes, choosing whole grains over refined options can improve glycemic control, reduce medication requirements, and lower the risk of diabetes-related complications.
무게 관리 및 안전
전체 곡물의 섬유 함량은 식욕 규제 및 무게 관리에 중요한 역할을합니다. 섬유는 칼로리를 추가하지 않고 음식을 대량으로 첨가하여 세련된 탄수화물에 의해 제공 된 함대 만족보다 오래 지속되는 전도감을 만듭니다. 이 향상된 satiety는 의식 제한 또는 공허를 필요로하지 않고 전체 칼로리 섭취를 효과적으로 감소시킵니다.
또한, 몸은 정제 된 곡물과 비교하여 에너지 소화 전체 곡물을 더 많이 지출, 음식의 원자 효과로 알려진 현상. 이 차이는 가장 형태이지만, 그것은 시간에 걸쳐 전반적인 에너지 균형 방정에 기여합니다.
인구 연구는 지속적으로 더 많은 전체적인 곡물을 소비하는 사람들이 정제 곡물을 먹는 사람들 보다는 더 낮은 몸 질량 색인 및 더 작은 허리 경계선을 가지고 있다는 것을 보여주었습니다. 관계는 더 나은 무게 결과에 더 중대한 전체적인 곡물 소비가 상관한다는 것을 의미하는 복용량 의존성일 것으로 나타납니다.
탄수화물, 콩과, 쉽게 과대. 섬유의 그들의 부족은 그들이 빨리 소화, 먹고 후에 빨리 배고픈 것을 의미합니다. 이것은 시간 동안 체중 증가를 승진시키는 빈번한 식사 그리고 과량한 칼로리 섭취의 주기를 창조할 수 있습니다.
소화 건강과 미생물
전체 곡물에서 규정식 섬유는 굴뚝 미생물에 유익한 박테리아를 연료로 봉사합니다. 이 미생물은 짧은 사슬 지방산으로 섬유를, 궤양 세포에 에너지를 제공하고, 염증을 감소시키고, 면역 기능을 지원하는 것을 제공하는 짧은 사슬 지방산으로 ferment 섬유를. 건강하고, 다양한 쐐기 미생물은 개량한 분위기, 더 나은 면역 반응 및 각종 질병의 감소된 위험에 연결되었습니다.
전체 곡물은 또한 일반 활 운동을 촉진하고 변비, 확산성 질환 및 기타 소화 장애를 방지하는 데 도움이됩니다. 전체 곡물의 불용성 섬유는 관에 대량을 추가하고 소화관을 통해 통과 속도를 높일 수 있으며, 용해성 섬유는 건강한 점 박테리아를 지원하는 젤 같은 물질을 형성합니다.
정제된 곡물은 이 소화 과정을 지원하기 위해 필요한 섬유를 부족, 변비, 불규칙한 활공 운동 및 불균형 선 microbiome에 잠재적으로 기여.
암 위험 감소
이 연구는 전체적인 곡물 소비가 특정 암, 특히 색전형 암의 위험을 감소시킬 수 있다는 것을 건의합니다. 전체적인 곡물에 있는 섬유는 소화 시스템을 통해 잠재적인 발암물질의 transit를, 장 벽을 가진 그들의 접촉 시간을 감소시킵니다. 게다가, 섬유의 발효는 반대로 수증기 재산이 있을지도 모르다 화합물을 일으킵니다.
전 곡물은 또한 lignans, 페놀 산 및 피산을 포함하여 각종 산화 방지제 및 식물성 화학물질을 포함해, 암에 지도할 수 있는 DNA 손상에서 세포를 보호할 것을 도울지도 모릅니다. 더 연구가 이 관계를 완전히 이해하기 위하여 필요로 하는 동안, 암 예방적인 식단의 일부로 전체적인 곡물을 지원하는 증거는 계속 성장하기 위하여 계속됩니다.
장수와 전반적인 Mortality
가장 많이 쌓은 연구는 전체 곡물 소비를 링크를 통해 전반적인 사망률을 감소시킵니다. 수십 년 동안 수천 명의 사람들이 넘는 큰 잠재 연구는 대부분의 곡물을 소비하는 사람들이 심장 질환, 암, 당뇨병, 호흡 질환 및 감염을 포함한 모든 원인에서 사망 위험이 낮다는 것을 발견했습니다.
이 관계는 다른 건강한 생활 습관 요인을 고려한 후도 주장하며, 전체 곡물 자체가 나중에 몇 년 동안 삶의 길과 질에 대해 의미적으로 기여한다는 것을 제안합니다.
건강상 탄수화물 선택을 만들기위한 실용적인 전략
전체 곡물의 이점을 이해하는 것은 한 가지입니다. 성공적으로 일상 생활에 그들을 통합하는 것은 또 다른 것입니다. 이 실용적인 전략은 전체 곡물에 영양소를 전환하고 세련된 탄수화물을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
읽기 라벨 효과
식품 라벨은 미묘한 일 수 있습니다. 제품 "다탕," "열 빵,"또는 "전체 곡물로 만든"은 일반적으로 곡물의 토큰 수량으로 세련 된 밀가루를 포함 할 수 있습니다. 진정으로 전체 곡물 제품을 식별하려면, 프론트 - 포장 청구에 의존하는 것보다 재료 목록을 확인하십시오.
전체 곡물이 첫 번째 성분으로 나타납니다 제품을 찾습니다. "전체 밀" "전체 오트," "전체 곡물 옥수수,"또는 "브라운 쌀"을 포함 할 용어. 첫 번째 성분이 "밀 가루," "수량 밀가루,"또는 단순히 "부유,"제품은 주로 정제 곡물로 만들어집니다.
일부 제품은 전체 곡물 협의회에서 전체 곡물 탬프를 표시, 이는 서빙 당 전체 곡물의 그램을 나타냅니다. "100% 스텔프"는 모든 곡물 재료가 전체 곡물을 의미, "기본 스텔프"은 서빙 당 전체 곡물의 적어도 8 그램을 나타냅니다뿐만 아니라 정제 곡물을 포함 할 수있다.
Gradual 대변인 만들기
곡물을 정제하는 것이 좋습니다. 전체 곡물로 전환하면 밤새 일어나지 않아도됩니다. 점차 변화는 종종 지속 가능하며 새로운 맛과 질감에 맞게 조정 할 수 있습니다.
곡물 대체로 한 정제 곡물 제품을 교체함으로써 시작하십시오. 예를 들어, 일주일에 한 번에 한 번에 한 번에 한 번에 갈색 쌀로 전환 한 다음 점차 빈도를 증가시킵니다. 전환 기간 동안 전체 곡물 및 세련 된 곡물 제품을 섞어 반송하거나 반 전체 밀 파스타와 반 일반 파스타를 반송 할 수도 있습니다.
다른 곡물과 실험은 당신이 진짜로 즐기는 옵션을 찾을 수 있습니다. 전체 밀 빵과 같은 경우, 다른 맛 프로파일을 가지고 전체 곡물 소르 드를 시도. 갈색 쌀 너무 쫄깃한 것 같다면, quinoa 또는 farro를 시도, 은밀한 질감과 맛을 가지고.
Common Foods의 간단한 스왑
많은 세련된 곡물 제품은 스트레이트 전체 곡물 대안을 가지고:
- 100% 전체 밀 또는 전체 곡물 빵을 가진 흰 빵을 대체하십시오
- 흰색 쌀 대신 갈색 쌀, 야생 쌀, 또는 quinoa를 선택하십시오.
- 일반 파스타보다는 전체 곡물 파스타를 선택하십시오.
- 밀가루 tortillas 대신 전체 밀 tortillas 사용
- 설탕의 세련된 시리얼에 대한 oatmeal 또는 전체 곡물 시리얼을 선택하십시오.
- 흰색 밀가루로 만든 대신 전체 곡물 부수기를 위해
- 베이킹 레시피에서 전체 밀 또는 chickpea 밀가루를 시도
- 정제 곡물 칩 대신 간식으로 팝콘 (전체 곡물)을 선택하십시오.
더 나은 맛과 질감을위한 요리 기술
Proper 준비는 완전히 곡물의 맛과 질감을 크게 향상시킬 수 있습니다. 요리 전에 건조 냄비에 곡물을 토스트링하는 것은 견과류 맛을 향상시킵니다. 물 대신 국물 요리 곡물은 깊이와 부유함을 추가합니다. 요리 후 버터 또는 올리브 오일의 소량을 첨가하면 입맛과 만족을 향상시킬 수 있습니다.
쌀은, 흡수 방법을 사용하여 (그레인이 모든 요리 액체를 흡수) 비등과 배수보다 더 많은 영양소를 보존합니다. 요리 전에 일부 곡물을 섭취하면 요리 시간을 줄이고 소화를 향상시킬 수 있습니다.
마늘과 양파 같은 허브, 향신료, 감귤류, 향신료, 마늘과 양파와 같은 아로마틱은 평야 곡물을 맛있게 요리 또는 식사 구성 요소로 변환 할 수 있습니다.
계획 균형 식사
전 곡물은 단백질, 건강한 지방 및 야채의 많은 포함하는 균형 잡힌 식사의 부분으로 베스트를 작동합니다. 이 조합은 종합적인 영양을 제공하고, satiety를 확대하고, 더 온건한 혈당 응답을 더 온건하게 합니다.
균형 판은 전체 곡물 (판의 1 분기에 관하여), 야윈 단백질 (다른 분기) 및 야채 (판을 반반하게 합니다), 올리브 기름, 아보카도, 또는 견과 같이 근원에서 건강한 지방의 소량과 더불어, 포함합니다.
이 접근법은 모든 식품 그룹에 적합한 부분 크기를 유지하면서 적절한 섬유, 단백질, 비타민, 미네랄 및 식물성 영양소를 얻는 것을 보장합니다.
레스토랑 및 사회 상황 탐색
음식은 음식과 음료를 제공합니다. 음식은 음식과 음료를 제공합니다. 음식은 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고, 음료를 마시고,
모든 곡물 옵션이 사용할 수 없을 때, 건강한 식사의 다른 측면에 초점을 맞추십시오. 야채를 많이 가진 요리를 선택하고, 야윈 단백질을 선택, 부분 크기 및 한계 추가 설탕과 건강 지방을보십시오. 세련된 곡물의 한 식사는 당신의 선택의 대부분이 당신의 건강 목표를 지원하면 전반적인 식이요법 패턴을 파괴하지 않습니다.
자주 묻는 질문
일부 사람들은 곡물이 세련 된 곡물보다 더 비쌉니다. 이 제품을 위해 진실 할 수 있지만, 많은 곡물은 매우 경제적입니다. 귀리, 갈색 쌀 및 전체 밀가루는 일반적으로 저렴하며 특히 대량으로 구입할 때 특히 저렴합니다. 장기 건강 혜택과 감소 된 질병 위험은 또한 시간 초과 의료 비용을 낮추는 것으로 번역 할 수 있습니다.
다른 사람들은 전체 곡물이 요리하기가 길어졌습니다. 이 품종은 사실이지만 많은 곡물 옵션 요리가 빠르게 요리합니다. 쿠이노아는 약 15 분 정도 요리하고, 빠른 요리 귀중품은 몇 분에 준비됩니다. 주말에 빵 요리 곡물을 배치하고 냉장고에 저장하면 시간을 절약 할 수 있습니다.
당신이 소화를 경험하면 첫 번째 곡물 섭취 증가 때, 이것은 종종 임시입니다. 당신의 gut microbiome은 더 높은 섬유 수준에 맞게 시간을 필요로합니다. 전체 곡물 소비를 점차 증가시키고, 물의 많음을 마라. 몸에 적응시키기 위해 몇 주를 줄 수 있습니다.
특별 고려 사항 및 개인 필요
모든 곡물은 대부분의 사람들에게 혜택을 제공하지만, 개별 상황은 일반적인 권장 사항에 대한 수정이 필요할 수 있습니다.
Celiac 질병 및 글루텐 감도
이 질병은 모든 글루텐 함유 곡물을 피해야하며 밀, 보리 및 라이스를 포함한 모든 글루텐 함유 곡물을 피해야합니다. 다행히도 많은 자연 글루텐이없는 전체 곡물은 갈색 쌀, quinoa, 밀렛, amaranth, buckwheat 및 인증 글루텐이없는 귀리를 포함해야합니다. 이들은 면역 반응을 유발하지 않고 글루텐 함유 전체 곡물과 동일한 이점을 제공합니다.
비-세라믹 글루텐 감도를 가진 사람들은 또한 개인의 감도의 정도가 변화하더라도, 글루텐 자유로운 전체적인 곡물을 선택에서 이득을 통조림으로 만듭니다. 의료 제공자 또는 등록한 규정식과 함께 작동해서 글루텐 금지의 적당한 수준을 결정할 수 있습니다.
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Athletic 성과
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어린이와 청소년
건강한 식이 요법을 만들기 위해, 그것은 건강한 식이 요법을 개발하는 데 도움이 될 것입니다. 그것은 건강한 식이 요법을 개발하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나, 작은 식이 요법과 함께 매우 젊은 아이들은 성장에 대한 충분한 칼로리 섭취를 보장하기 위해 전체 및 세련된 곡물의 혼합이 필요할 수 있습니다. 아이들이 성장하고 그들의 식이 증가함에 따라 전체 곡물의 비율이 증가 할 수 있습니다.
아이들에게 호소를 주는 전체 곡물은 종종 준비 및 발표에 창의력을 포함합니다. 전체 곡물 팬케이크, 머핀, 수제 알로라 바는 일반 갈색 쌀 또는 전체 밀 빵보다 더 호소 할 수 있습니다 젊은 palates.
더 큰 그림: 건강한 규정식 본에 있는 전체적인 곡물
정제된 곡물에 전체 곡물을 선택하는 동안 중요합니다, 그것은 전반적인 건강한 식이요법 본의 다만 1개 성분입니다. 가장 유익한 식사 접근은 모든 음식 그룹에서 전체적으로, 최소로 가공한 음식을 강조합니다: 야채, 과일, 전체적인 곡물, 야윈 단백질 및 건강한 지방.
]미국의 식단 가이드라인은 모든 곡물이 전체 곡물이어야한다는 것을 권고한다. 누군가는 매일 6 인분을 먹는 경우, 적어도 3 종은 전체 곡물이어야한다. 많은 영양 전문가는 곡물 섭취의 광대 한 대다수를 비교하는 전체 곡물과 함께 더 높은 것을 목표로.
곡물 선택에 따라, 올리브 오일, 견과류, 지방 물고기, 추가 설탕과 나트륨을 제한하고, 적절하게 수화되는 것을 제한하는 소스에서 건강한 지방을 포함하는 병 기반 옵션을 포함하여 야윈 단백질의 무지개를 먹는 것에 초점을 맞추고.
물리적 활동, 적절한 수면, 스트레스 관리, 사회적 연결은 전반적인 건강과 작업에 크게 기여하고 잘 행동을 촉진하기 위해 좋은 영양과 함께 작동합니다.
앞으로 이동: 지속 건강에 대한 지속 가능한 변화
모든 곡물에서 풍부한 한 가지에 정제 탄수화물의 높은 다이어트에서 전환은 장기적인 건강에 강력한 투자를 나타냅니다. 혜택은 단일 건강 마커를 넘어 멀리 확장, 심혈관 건강, 대사 기능, 소화 웰빙, 체중 관리, 전반적인 질병 위험.
변화가 지속될 핵심은 제한적 또는 처벌보다 지속적이고 즐거운 느낌을 주는 수정을 만들기 위해 속합니다. 작아, 관리 가능한 변경으로 시작하십시오. 수요가 많은 완벽보다 진행 상황을 축하하십시오. 새로운 습관과 선호도를 개발하기 위해 유연성과 은혜를 허용하십시오.
모든 곡물 선택은 건강에 기여하는 것을 기억하십시오. 완전히 정제 된 곡물을 제거하거나 규칙의 엄밀한 세트를 따르는 필요가 없습니다. 단순히 더 전체 곡물을 향해 균형을 이동하고 더 적은 정제 옵션은 시간이 지남에 따라 의미있는 혜택을 얻을 수 있습니다.
모든 곡물에 익숙해지기 때문에 새로운 좋아하는 것을 발견하고 자신의 맛, 질감, 지속되는 에너지를 위해 정품 감사를 개발할 수 있습니다. 의식적인 건강 선택으로 종종 자연 환경 설정으로 진화합니다.
이 제품은 여러분의 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 건강에 좋은 영향을 미칩니다.