diabetes-and-restaurants
การ ควบคุม การ เดิน ทาง และ การ นับ คาร์โบไฮเดรต สําหรับ ผู้ ป่วย โรค เดียรัจฉาน ณ ร้าน อาหาร
Table of Contents
การ ออก กําลัง กาย เป็น การ ท้าทาย ที่ ไม่ มี ใด เหมือน สําหรับ ผู้ คน ที่ มี โรค เบา หวาน โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง เมื่อ ต้อง จัด การ กับ ขนาด ส่วน ย่อย และ การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี คาร์โบไฮเดรต เป็น สิ่ง ที่ รู้ จัก กัน ทั่ว ไป ว่า เป็น อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก กว่า และ มี แหล่ง คาร์โบไฮเดรต ซึ่ง ทํา ให้ การ ดู แล น้ําตาล มี ความ ซับ ซ้อน มาก ขึ้น แต่ ด้วย ความ รู้ ที่ ถูก ต้อง และ การ วาง แผน อย่าง ดี เยี่ยม ของ คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน สามารถ เพลิดเพลิน กับ อาหาร ที่ มี คุณค่า ใน ร้าน อาหาร และ สนับสนุน ระดับ กลูโคส โลนี ของ เขา โดย ทั่ว ไป การ ทํา เช่น นี้ จะ เข้า มา หา หลัก ฐาน ที่ มี ส่วน ร่วม เพื่อ ควบคุม และ การ นับ เวลา ที่ จะ ออก จาก บ้าน คุณ มั่น ใจ ว่า จะ ทํา การ ตัดสิน ใจ ของ คุณ ได้ อย่าง เหมาะ สม คุณ จะ ตัดสิน ใจ อย่าง ไร ว่า จะ ทํา อย่าง ไร กับ แผน ของ คุณ
ความ สําคัญ ของ การ ควบคุม การ เจริญ เติบโต สําหรับ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน
การ ควบคุม การ รับ ประทาน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ช่วย ลด ความ เครียด ได้ มาก คือ การ ควบคุม ระดับ กลูโคส ของ เลือด, การ จัด การ เรื่อง น้ํา หนัก, และ การ รักษา หัวใจ
การ วิจัย แสดง ให้ เห็น อย่าง สม่ําเสมอ ว่า การ รักษา ขนาด ของ เลือด ที่ เหมาะ สม ช่วย ลด ความ จําเป็น ใน การ ปรับ ปรุง ยา รักษา โรค ระยะ ยาว และ สนับสนุน การ รักษา ส่วน ที่ เหมาะ สม ยัง ช่วย คุณ พัฒนา ความ สัมพันธ์ ที่ ดี กับ อาหาร โดย ย้าย จาก “จาน อาหาร สะอาด ” ซึ่ง มัก จะ ทํา ให้ มี การ เพิ่ม ขึ้น ใน ร้าน อาหาร ที่ มี การ จัด เตรียม อาหาร ที่ มี การ แนะ นํา ให้ ทํา มาก กว่า สอง เท่า
เข้าใจ ขนาด การ รับ ใช้ มาตรฐาน
เป็นหนึ่งในอุปสรรคที่สําคัญในการจัดการโรคเบาหวานที่มีประสิทธิภาพ เมื่อรับประทานอาหารข้างนอก คือความแตกต่างอย่างน่าประหลาดระหว่างขนาดมาตรฐานและส่วนจัดอาหารทั่วไป
อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด คือ อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน โลก
การ รักษา ภาพ สําหรับ การ ใช้ ประโยชน์ จาก การ ใช้ เครื่อง มือ
ในเมื่อคุณมักไม่มีเครื่องวัดถ้วยแก้ว หรือเครื่องตวงอาหารที่ร้านอาหาร การเรียนรู้ที่จะใช้ลําดับภาพ และวัตถุประจําวัน
การเปรียบเทียบภาพอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์รวมถึงการใช้ลูกเบสบอลหรือลูกเทนนิส เพื่อเป็นตัวแทนของอาหารที่บรรจุคาร์โบไฮเดรตหนึ่งถ้วย เมาส์คอมพิวเตอร์เพื่อประมาณมันฝรั่งทอดหรือบริการข้าว และสมุดเช็คเพื่อวัดขนาดปลาจุลภาค 3 ออนซ์
พื้น ฐาน ของ การ นับ จํานวน คาร์โบไฮเดรต
การ นับ จํานวน สาร คาร์โบไฮเดรต เป็น วิธี การ ที่ ใช้ ใน การ วาง แผน อาหาร ซึ่ง เกี่ยว ข้อง กับ การ ติด ตาม ปริมาณ คาร์โบไฮเดรต ทั้ง หมด ที่ รับ ประทาน ใน แต่ ละ มื้อ และ อาหาร ว่าง เพื่อ ช่วย จัด การ กับ ระดับ กลูโคส ของ เลือด อย่าง มี ประสิทธิภาพ คาร์โบไฮเดรต มี ผล กระทบ อย่าง มาก ต่อ น้ําตาล ใน เลือด เมื่อ เทียบ กับ โปรตีน และ ไข มัน ทํา ให้ มัน มี ความ ห่วงใย ต่อ การ รักษา โรค เบา หวาน มาก ที่ สุด เมื่อ คุณ กิน คาร์โบไฮเดรต ระบบ ย่อย อาหาร ของ คุณ จะ ย่อย สลาย เป็น กลูโคส และ เพิ่ม ระดับ น้ําตาล ใน เลือด คุณ จะ คาด หมาย ได้ ว่า จะ ทํา อย่าง ไร ถ้า คุณ ทํา การ ฉีด วัคซีน และ กิน อาหาร ที่ มี ประสิทธิภาพ ต่อ ไป อีก หลาย อย่าง
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต มีปริมาณน้อย แต่ผักผักชีมากมาย เช่น ถั่วผัด ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่ว และ โยเกิร์ต
การ ลด เป้า หมาย
การ ทํา งาน กับ ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน โภชนาการ หรือ ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน โรค เบา หวาน ที่ ได้ รับ การ รับรอง ว่า เป็น สิ่ง จําเป็น เพื่อ จะ ตั้ง เป้า หมาย เฉพาะ ตัว ที่ ช่วย ควบคุม น้ําตาล ใน เลือด ได้ ดี ที่ สุด ขณะ ที่ คุณ ต้องการ อาหาร บาง คน เป็น โรค เบา หวาน ติด ตาม วิธี การ ที่ เสมอ ต้น เสมอ ปลาย โดย กิน คาร์โบไฮเดรต ใน แต่ ละ วัน ซึ่ง ช่วย รักษา ลักษณะ ของ เลือด ให้ คงที่ และ ยา ที่ ทํา ให้ การ รักษา หาย ดี ขึ้น
ส่วนอื่น ๆ ใช้วิธีการที่ยืดหยุ่นมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ใช้อัตราการฉีดอินซูลินต่อคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีการปรับปรุงปริมาณอินซูลินที่ปรับให้พอดี โดยอาศัยปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่แท้ของอาหารแต่ละมื้อ
การ ระบุ ว่า คาร์โบไฮเดรต ซ่อน อยู่ ใน อาหาร ที่ ภัตตาคาร
เป็นหนึ่งในข้อท้าทายที่มากของการนับคาร์โบไฮเดรตที่ร้านอาหาร คือ การระบุแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่ซ่อนอยู่ ซึ่งไม่ชัดเจนในทันทีจากรายละเอียดของเมนู
อาหาร ที่ ปรุง แล้ว มัก จะ เป็น อาหาร ธรรมดา อีก อย่าง หนึ่ง ของ คาร์โบไฮเดรต ที่ ซ่อน อยู่ ใน เนื้อ ไก่ ทอด, ปลา, ผัก, หรือ สิ่ง ของ อื่น ๆ ที่ ปรุง แต่ง แล้ว จะ เพิ่ม คาร์โบไฮเดรต ที่ ไม่ มี ส่วน ประกอบ ของ อาหาร นั้น ให้ กับ แป้ง หรือ ข้าว โพด ซึ่ง มัก จะ รวม ถึง แป้ง ข้าว โพด ที่ บด เป็น อาหาร บด, ข้าว พาสต้า, ข้าว โพด, หรือ ข้าว มันฝรั่ง ที่ ใช้ ใน การ ปรุง อาหาร และ บาง ครั้ง ก็ ใช้ ครีม บด อาหาร ที่ ดู เหมือน ง่าย ๆ แม้ แต่ เนื้อ ที่ ปิ้ง ใน การ ปรุง อาหาร ที่ ทํา จาก น้ําตาล หรือ การ ปรุง อาหาร ก็ อาจ มี การ หมัก ใน อาหาร ที่ ทํา จาก แป้ง แต่ ใน ขณะ ที่ ส่วน ใหญ่ แล้ว ใน รถ ที่ มี คาร์โบไฮเดรต เล็ก ๆ อาจ กลาย เป็น อาหาร ที่ มี ผล ไม้ แห้ง, หรือ ข้าว โพด, หรือ ข้าว โพด, หรือ ข้าว บด, ข้าว บด, หรือ ข้าว มันฝรั่ง, หรือ ข้าว มันฝรั่ง, หรือ ข้าว บด หรือ ข้าว ครีม หรือ ครีม ต่าง ๆ เหล่า นี้ ก็ ช่วย ให้ คุณ มี ส่วน ผสม เสิร์ฟ อาหาร ที่ คุณ ได้ รับ ประทาน ด้วย แม้ แต่ เรื่อง อาหาร ที่ คุณ ก็ อาจ ทํา ให้ คุณ จะ ได้ รับ ประทาน ด้วย กัน
การ อ่าน ระหว่าง เส้น เมนู
คําบอกเมนูมักให้เบาะแสที่มีคุณค่าเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตที่ซ่อนอยู่ ถ้าคุณรู้ว่าต้องหาอะไร คําเช่น "Crispiped" "Bried" "bruted" "cruded" หรือ "crooked" แสดงให้เห็นว่าอาหารมีสารหล่อเลี้ยงจากนม" ประกอบด้วยน้ําตาล"
ส่วนตัว, เมนู, มีความหมายเช่น "grillied," brased", "helped", "sized" หรือ "bached" (โดยไม่มีขนมปัง) บ่งบอกถึงวิธีการการเตรียมอาหารแบบล่าง "help-haded" อาจหมายถึงการตกแต่งแบบกรอบรถหรือเพียงการเคลือบด้วยสมุนไพรเท่านั้น คุ้มค่าเมื่อเมนูรายละเอียดไม่สมบูรณ์หรือไม่สมบูรณ์" หรือมีการลังเลในการถามเกี่ยวกับส่วนประกอบและวิธีการจัดอาหารของร้านของคุณ ส่วนใหญ่จะคุ้นเคยกับการกินและข้อมูลในห้องครัว ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถตรวจและทําการตรวจสอบได้โดยเพิ่มความจําเป็นในการใช้สารอเนกประสงค์ในการใช้ร่วมกับพนักงาน
เครื่องมือและทรัพยากรสําหรับนับคาร์บที่ร้านอาหาร
เทคโนโลยีทําให้การนับคาร์โบไฮเดรตง่ายขึ้นอย่างมาก โดยมีโปรแกรมสมาร์ทโฟนจํานวนมากและทรัพยากรออนไลน์ที่ให้บริการอาหารในร้านอาหารหลายแบบ
[FLT: 0] UST] USDA FoodData Central Inctive Internation จัดทําข้อมูลอาหารทั่วไปเป็นพันๆ ชนิด ซึ่งจะช่วยให้คุณประเมินเนื้อหาของร้านคาร์โบไฮเดรตเมื่อข้อมูลในร้านอาหารไม่ระบุข้อมูลได้ Pocket Cople ตร.นับรวมข้อมูลการพิมพ์หรือรูปแบบดิจิทัล โดยเพิ่มข้อมูลการอ้างอิงที่จัดทําโดยกลุ่มอาหารต่างๆ รวมถึง [FLT: 2] สมาคมอเมริกัน [FT] จัดทํารายการทรัพยากรและการศึกษาให้ผู้ติดตามและข้อมูลทางโภช่ บางส่วนของบางคนพบว่ามีประโยชน์ในการใช้บันทึกหรือบันทึกโทรศัพท์ขนาดเล็กของพวกเขาในการกินของใช้เป็นรายการในร้านอาหารและทํารายการสินค้าที่มักจะใช้กันอย่างง่าย
สําหรับคนที่ใช้เครื่องปั๊มอินซูลิน หรือเครื่องตรวจกลูโคสต่อเนื่อง อุปกรณ์หลาย ๆ อุปกรณ์นี้ถูกรวมเข้ากับการนับรวมการนับของแอพ หรือรวมฐานข้อมูลอาหารที่สร้างขึ้น
ก่อนจะนัดเยี่ยมร้านอาหาร
การวางแผนล่วงหน้าเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด สําหรับการจัดการโรคเบาหวานเมื่อกินอาหารออกมา เมื่อไหร่ก็ได้ที่ทําได้ งานวิจัยในร้านอาหารก่อนที่จะไปศึกษาเมนูออนไลน์
ถ้า คุณ กําลังทานข้าวกับคนอื่น ลองนึกถึง ร้านอาหารที่แนะนํา ร้านอาหารที่ให้ทางเลือกที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวาน หรือคุณประสบความสําเร็จในการเดินทางมาก่อน
การ พิจารณา เรื่อง ยา และ อาหาร
การ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ ควร ทํา ให้ คุณ มี เวลา มาก ขึ้น ที่ จะ กิน อาหาร ที่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
สําหรับ คน ที่ กิน ยา ทาง ปาก ที่ ควร จะ กิน อาหาร โดย นํา ยา มา ให้ ร้าน อาหาร ทํา ให้ แน่ ใจ ว่า คุณ จะ กิน ได้ ตาม เวลา ที่ เหมาะ สม ถ้า คุณ ใช้ ยา ที่ ใช้ ได้ ดี ที่ สุด เมื่อ กิน 15-30 นาที ก่อน จะ กิน ให้ ทํา อาหาร ให้ เป็น อาหาร ที่ คุณ กิน แล้ว ทํา ให้ คุณ ต้อง กิน อาหาร ที่ ร้าน อาหาร นาน กว่า ที่ บ้าน ซึ่ง อาจ มี ผล ต่อ ลักษณะ ของ น้ํา ตาล โดย เฉพาะ ถ้า คุณ คุ้น กับ การ กิน อาหาร ที่ สม่ําเสมอ คุณ ก็ จะ กิน ยา กลูโคส หรือ ยา ที่ กิน เร็ว ที่ สุด ที่ คุณ จะ หา ได้ ใน ช่วง ที่ มี น้ําตาล ต่ํา กว่า ที่ คุณ จะ กิน ได้
กลยุทธ์ ใน การ จัด หา อาหาร
วิธี ที่ คุณ สั่ง อาหาร ใน ภัตตาคาร ส่ง ผล ต่อ ความ สามารถ ของ คุณ ใน การ ควบคุม ส่วน ต่าง ๆ และ จัด การ เรื่อง การ รับ คาร์โบไฮเดรต เริ่ม โดย ลด หรือ จํากัด การ รับ ประทาน ขนมปัง ชิป หรือ สิ่ง ของ อื่น ๆ ที่ มี คาร์โบไฮเดรต มาก กว่า อาหาร ที่ คุณ รับ ประทาน อาจ เพิ่ม เข้า ไป 30-60 กรัม ก่อน อาหาร ที่ คุณ จะ เริ่ม กิน ด้วย ซ้ํา ถ้า มี คน อื่น ๆ ที่ โต๊ะ ของ คุณ ต้องการ ให้ นํา ของ เหล่า นี้ ไป วาง ตรง ข้าม กับ ที่ อยู่ ใน โต๊ะ เพื่อ ให้ อาหาร ลด ลง หรือ ขอ ให้ นํา อาหาร มา ก่อน หน้า นี้
เมื่อ ทบทวน ดู เมนู นี้ ให้ มอง หา อาหาร ที่ มี อยู่ รอบ ๆ โปรตีน ที่ มี สี เข้ม และ ไม่ มี การ เติม อาหาร ซึ่ง ให้ สาร อาหาร ที่ ไม่ มี ผล กระทบ อย่าง มาก ต่อ กลูโคส.
ผู้ ช่วย งาน รับ ใช้, ผู้ ร่วม งาน, และ ผู้ จัด การ ด้าน การ พิมพ์
ลองพิจารณาสั่งซื้อส่วนอาหารจานย่อยที่มีขนาดเท่าจานอาหารในจานหลักของคุณ หรือแยกส่วนของตัวร่วมอาหารกับเพื่อนที่รับประทานให้โดยอัตโนมัติ เพื่อลดขนาดการย่อยอาหารให้น้อยลง โดยร้านอาหารจํานวนมากเสนอว่า "จานเนื้อ" หรือ "ค่าโดยสาร" ในส่วนของเมนูที่มีขนาดพอดี" กลยุทธ์อื่น ๆ คือ การขออาหารที่สั่งใช้แล้วทันที เมื่ออาหารของคุณมาถึงและแบ่งออกครึ่งหนึ่งก่อนคุณจะเริ่มรับประทาน ซึ่งเป็นการกําจัดการล่อลวงที่ยังคงเหลืออยู่ เพียงเพราะว่าคุณกินอาหารที่สั่งกินเสร็จแล้ว และทําเสร็จสําหรับอาหารที่เสร็จในภายหลัง
เมื่อสั่งอาหารจากส่วนประกอบต่างๆ ให้คิดถึงการจําหน่ายคาร์โบไฮเดรตข้ามจาน ถ้าตัวถังของคุณรวมแป้ง เช่น ข้าว มันฝรั่ง หรือพาสต้า คุณอาจต้องข้ามขนมปังหรือ จํากัด แหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ในอาหารนั้น
การ ทํา อาหาร ต่าง ๆ
ภัตตาคาร ที่ มี การ จัด หา อาหาร ให้ คุณ โดย ไม่ ต้อง กังวล เรื่อง อาหาร การ กิน การ กิน การ กิน อาหาร แบบ นี้ ทํา ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น และ มี โอกาส ที่ จะ มี อาหาร ที่ ดี และ มี โอกาส ได้ ทํา อาหาร อื่น ๆ
ห่วงโซ่อาหารแบบใช้แล้วมักจะมีเมนูที่หลากหลาย มักจะให้ตัวเลือกที่หลากหลาย ง่ายขึ้นในการเลือกที่เหมาะสม และหลายๆ อย่างก็ให้ข้อมูลอาหารทางออนไลน์ หรือในภาคต่อ อย่างไรก็ตาม สัดส่วนของสิ่งก่อสร้างเหล่านี้มักจะมีขนาดใหญ่มาก ดังนั้น วางจําหน่ายหรือเอาอาหารที่ขาดอาหารไป
การ พิจารณา เรื่อง ราว ของ เอ ทนิก
อาหารชาติแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการจัดการโรคเบาหวาน ร้านอาหารของอิตาลี [FLT: 0] ตรงกลางของพาสต้า, ขนมปัง และพิซซ่า ส่วนมากมีอาหารอร่อย ๆ เยอะ ๆ เสิร์ฟในอาหารคาร์โบไฮเดรต อาหารแบบโปรตีนผสมกับอาหารแบบย่าง ปลาย่างหรือไก่ ร้องขอซอสทาราจากครีม-เนื้อ และถ้ามีพาสต้าสั่งอาหารจานย่อย หรือวางแผนกินเพียงส่วนเล็ก ๆ [FTIT:[FT] อาหารจาน] มักมีข้าวผัดและซอสรสรสหวาน และซอสรสเผ็ด
[FLT: 0] ร้านอาหารเมจิกัน ปรุงอาหารแบบพิเศษ ตอร์ปิโด และมันฝรั่งเป็นหลัก โฟกัสที่ฟากิตา (สกิปหรือจํากัดเตรต) เสิร์ฟเนื้อย่าง และสลัดที่เสิร์ฟในชามกินผัก] และขอให้นํามันฝรั่งมาเลี้ยงที่โต๊ะอาหาร [FT] [FT] อาหารจานย่อย: [FT] อาหารไทย [TL] มันฝรั่ง [3] เป็นทางเลือกที่ชื่นชอบของไทยแบบมีรสชาติที่หลากหลาย และอาหารที่ตกแต่งจากอาหารที่อร่อยของคุณ ฟี่งมากจนทําให้มีรสชาติของทานที่กินได้โดยเพิ่มความอร่อยของคุณได้โดยเพิ่มอาหารที่กิน ซึ่งทําให้กินได้โดยผู้ขายของทานและกินของทาน
การ ดู แล ด้าน ดี และ การ จัด งาน เลี้ยง
อาหาร เสิร์ฟ แบบ นี้ มัก จะ มี ส่วน ผสม ที่ เป็น ส่วน ใหญ่ ของ คาร์โบไฮเดรต ใน อาหาร ของ ร้าน อาหาร แต่ บ่อย ครั้ง อาหาร เหล่า นั้น ถูก มอง ข้าม ใน การ นับ ความ พยายาม.
ร้านอาหารส่วนใหญ่จะทดแทนผักที่ไม่มีดอกตา เพื่อเป็นพืชผักแบบธรรมดา เมื่อต้องการ ตัวเลือกเหล่านี้จะให้ไฟไฟไฟ วิตามิน และแร่ธาตุที่มีน้ําหนักต่ํา
สลัด และ ชุด แต่ง กาย
ปลาแซดสามารถเป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากเมื่อสร้างโปรตีนแบบกินไม่อั้น แต่สามารถกลายเป็นระเบิดคาร์โบไฮเดรตและคาโลรี่ได้ เมื่อบรรจุระเบิดคาร์โบไฮเดรตขนาดใหญ่และเครื่องแป้งที่ใส่ลง
การแต่งตัวแบบมีคุณภาพสูงมักมีคุณภาพของน้ําตาลที่แตกต่างกัน -- ครีมทาครีมขาวมักจะหวานกว่าน้ํามันและน้ําส้มสายชู หรือน้ําส้มสายชู หรือน้ําส้มสายชูแดง ใช้วิธีการ "จุ่ม" ส้อมในครีมก่อนโรยน้ํามันในจานสลัด ซึ่งมีรสชาติที่น้อยกว่าการทาสลัดมาก
การ เลือก ที่ น่า ชมเชย และ ผล กระทบ ของ มัน
โซดา ที่ ใช้ ใน การ ผลิต ไอศกรีม มี ปริมาณ มาก พอ ๆ กับ ไอศกรีม ที่ มี รส เลิศ และ มี รส เข้ม ซึ่ง มี รส เข้ม มาก ที่ สุด ใน โลก
การ เลือก เครื่อง ดื่ม ที่ ปลอด ภัย ที่ สุด สําหรับ การ จัด การ เรื่อง น้ําตาล ใน เลือด ก็ คือ น้ํา (น้ํา จืด หรือ น้ํา จืด), ชา ที่ ไม่ มี รส หวาน (ร้อน หรือ น้ํา แข็ง), กาแฟ ดํา, และ น้ํา โซดา อาหาร หรือ เครื่อง ดื่ม อื่น ๆ ที่ มี น้ําตาล ไม่ มี รส หวาน.
การ ดื่ม แอลกอฮอล์ มาก เกิน ไป และ โรค เบา หวาน
การ ดื่ม แอลกอฮอล์ ต้อง คํานึง ถึง เป็น พิเศษ ต่อ ผู้ คน ที่ เป็น โรค เบา หวาน เนื่อง จาก มี ผล กระทบ ต่อ กลูโคส ของ เลือด และ อาจ มี ผล ต่อ การ ติด ต่อ กับ ยา เบา หวาน ใน ตอน แรก การ ดื่ม แอลกอฮอล์ อาจ ทํา ให้ มี น้ําตาล ใน เลือด เพิ่ม ขึ้น แต่ ตับ ก็ ทํา ให้ ความ สามารถ ใน การ เก็บ กลูโคส ลด ลง ด้วย อาจ ทํา ให้ มี การ ชะลอ การ ดื่ม ช้า ลง หลาย ชั่วโมง โดย เฉพาะ ถ้า คุณ เลือก ดื่ม อินซูลิน หรือ ยา ทาง ปาก ถ้า คุณ เลือก ดื่ม แอลกอฮอล์ มาก เกิน ไป (ไม่ ดื่ม มาก กว่า หนึ่ง แก้ว ต่อ วัน สําหรับ ผู้ หญิง สอง แก้ว) ไม่ เคย ทํา ให้ กระเพาะ อาหาร ของ คุณ มี กลูโคส และ มี กลูโคส เสมอ
เครื่อง ดื่ม ที่ มี แอลกอฮอล์ ชนิด ต่าง กัน ไป มี สาร ประกอบ ที่ มี คาร์โบไฮเดรต หลาก หลาย. เบียร์ สี อ่อน มี คาร์โบไฮเดรต ประมาณ 5-10 กรัม ต่อ หนึ่ง ออนซ์ ต่อ หนึ่ง ออนซ์ ส่วน เบียร์ ธรรมดา มี น้ํา หนัก ประมาณ 1020 กรัม หรือ มาก กว่า นั้น ไวน์ มี น้ํา จืด ประมาณ 3-5 กรัม ต่อ แก้ว มะนาว 1 ออนซ์ มี น้ํา หวาน และ น้ําตาล เข้ม มาก กว่า.
ของหวาน และ การ รักษา ที่ ดี
ของหวาน เป็น สิ่ง ท้าทาย อย่าง ยิ่ง สําหรับ การ จัด การ เรื่อง โรค เบา หวาน เนื่อง จาก มี น้ําตาล และ คาร์โบไฮเดรต สูง แต่ ก็ ไม่ ได้ หมาย ความ ว่า คุณ ต้อง หลีก เลี่ยง อย่าง สิ้น เชิง ปัจจัย สําคัญ คือ การ เลือก ทาง ยุทธศาสตร์, การ ควบคุม ส่วน แบ่ง, และ การ คิด บัญชี เรื่อง อาหาร รส หวาน ใน แผน อาหาร ทั่ว ไป ของ คุณ ถ้า คุณ ต้องการ อาหาร ที่ มี รส หวาน คุณ อาจ ลด คาร์โบไฮเดรต ใน อาหาร ที่ คุณ รับ ประทาน ก่อน โดย ข้าม ขนมปัง, เลือก ที่ ไม่ มี ความ ร้อน, หรือ ไม่ ก็ กิน อาหาร ที่ ไม่ สําคัญ กว่า อาหาร ที่ คุณ กิน.
ภัตตาคาร บาง แห่ง เสนอของหวาน "มิ้นต์" หรือ "มิ้นต์" โดย เฉพาะ สําหรับ อาหาร ที่ ไม่ มี น้ําตาล มี อยู่ บ้าง แต่ มี การ จัด หา ขนม หวาน ที่ ไม่ มี น้ําตาล ให้ แต่ บาง ชนิด ก็ รู้ ว่า “ไม่ มี ไอศกรีม เสิร์ฟ ” มี สาร อาหาร ที่ ไม่ มี ประโยชน์ ต่อ สุขภาพ
การ สื่อ ความ กับ บุคลากร ใน ครัว เรือน
การติดต่อกับเซิร์ฟเวอร์และพนักงานร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ จําเป็นสําหรับการจัดการโรคเบาหวานที่ประสบความสําเร็จ เมื่อรับประทานอาหารข้างนอก ร้านอาหารส่วนใหญ่ก็คุ้นเคยกับการจัดเตรียมความต้องการอาหารและข้อจํากัดต่างๆ
ถามคําถามเฉพาะเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร ส่วนผสม และสัดส่วน มีประโยชน์รวมคําถาม "อาหารจานนี้ถูกปรุงอย่างไร?" "ซอสมีน้ําตาลหรือแป้ง?" "ฉันจะได้รับซอสที่ด้านข้างได้หรือไม่" "อะไรมาพร้อมกับอาหารนี้ และฉันสามารถแทนผักสําหรับแป้ง?" "วิธีการใหญ่หรือไม่" ไม่ต้องอายเกี่ยวกับการถาม -- สุขภาพของคุณมีทุกคําเพื่อเข้าใจสิ่งที่คุณกิน" ถ้าเซิร์ฟเวอร์ของคุณไม่ทราบว่าจะตอบคําถามกับห้องครัวหรือไม่
การ จัด การ เรื่อง การ รับ ใช้
เมื่อทําการร้องขอเป็นพิเศษ ให้สุภาพ แยกแยะ และมีเหตุผล ร้านอาหารเป็นธุรกิจที่ต้องการลูกค้าที่พอใจ แต่พวกเขามีข้อจํากัดในการใช้งานและสูตรมาตรฐาน
ถ้า คุณ มี งาน ยุ่ง มาก ใน การ ทํา อาหาร อาหาร ใน ร้าน อาหาร คุณ ก็ อาจ มี ความ สุข มาก ขึ้น ถ้า คุณ ทํา อาหาร ที่ ร้าน นั้น มี เวลา มาก ขึ้น ที่ จะ ทํา อาหาร ที่ บ้าน คุณ จะ ทํา อาหาร ที่ บ้าน ให้ คุณ ได้ ง่าย ขึ้น ถ้า คุณ มี อาหาร ที่ จําเป็น ต้อง กิน มาก กว่า นี้ ลอง คิด ถึง การ ไป เยี่ยม ร้าน อาหาร ก่อน ที่ จะ คุย กับ ผู้ ดู แล ใน โอกาส พิเศษ หรือ ใน การ รับ ประทาน อาหาร ภัตตาคาร หลาย แห่ง รู้สึก ขอบคุณ ที่ คุณ ได้ รับ การ ชี้ นํา และ เตรียม ตัว ให้ พร้อม มาก ขึ้น ที่ จะ ทํา อย่าง นั้น ขอ ให้ คุณ ขอบคุณ ที่ คุณ ได้ รับ อนุญาต ให้ ทํา อาหาร ที่ เหมาะ กับ การ พัก ที่ คุณ ได้ รับ การ ขอบคุณ และ ถ้า คุณ รู้สึก ว่า มี ความ จําเป็น มาก ขึ้น คุณ ก็ จะ ทํา อย่าง นั้น ได้ ถ้า คุณ ให้ ทํา อย่าง นั้น คุณ ก็ จะ ทํา อย่าง นั้น ได้ ถ้า คุณ รู้สึก ขอบคุณ ที่ จะ ทํา อย่าง นั้น
การ เฝ้า ดู และ ปรับ ตัว หลัง อาหาร มื้อ เย็น
การจัดการโรคเบาหวานเมื่อรับประทานหมดตัว การทําจากร้านอาหารไม่ได้สิ้นสุด การดูกลูโคสในเลือดของคุณหลังจากทานอาหารที่ร้านอาหาร
ถ้า คุณ เลือก อาหาร ที่ ดี คุณ ก็ จะ ปรับ ปรุง ให้ ดี ขึ้น ได้ ถ้า คุณ เลือก อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ขึ้น หรือ ทํา ให้ คุณ มี โอกาส เลือก วิธี อื่น ที่ จะ ทํา ให้ คุณ เลือก วิธี กิน อาหาร ที่ ดี ขึ้น
เรียน รู้ จาก ประสบการณ์
ลอง คิด ดู ว่า คุณ จะ มี โอกาส เรียน ได้ มาก กว่า การ สอบ หรือ ไม่ ก็ สอบ ไม่ ได้ ถ้า คุณ มี น้ําตาล ใน เลือด มาก กว่า ที่ คุณ คาด ไว้ หลัง จาก รับ ประทาน เสร็จ แล้ว ลอง วิเคราะห์ ดู ว่า คุณ มี ส่วน น้อย น้อย กว่า ไหม?
อย่า ให้ น้ําตาล ใน เลือด สูง ขึ้น หลัง จาก ที่ ภัตตาคาร ไม่ ได้ รับ ประทาน อาหาร นอก จาก นั้น การ กิน อาหาร ที่ ภัตตาคาร เป็น เรื่อง ปกติ ที่ คุณ จะ กิน อาหาร ไม่ ใช่ อาหาร ที่ ดี ที่ สุด แต่ เป็น คน ที่ มี ประสบการณ์ ใน การ กิน อาหาร มื้อ นี้ อาจ เป็น เพราะ คุณ ไม่ ค่อย ได้ รับ อาหาร ที่ มี คุณค่า
สถานการณ์ พิเศษ และ การ ตัดสิน ใจ ทาง สังคม
การทานอาหารบางสถานการณ์ มีความท้าทายที่พิเศษกว่าอาหารในร้านอาหารทั่วไป ขนมปัง, งานเลี้ยง, งานเลี้ยง, งานวันหยุด, และงานอื่น ๆ
ในงานเลี้ยงและงานฉลอง คุณอาจถูกกดดันจากเจ้าภาพหรือแขกที่มีความหมายดี เพื่อกินอาหารที่ไม่เหมาะกับแผนการจัดการโรคเบาหวานของคุณ เตรียมความพร้อมแต่ความเหมาะสม
อาหาร ทาง ธุรกิจ และ การ เดิน ทาง
อาหาร ที่ นัก ธุรกิจ ทํา ช่วย ให้ คุณ มี ความ สุข มาก ขึ้น และ การ ตัดสิน ใจ เรื่อง การ กิน การ กิน การ กิน การ กิน การ กิน แบบ ที่ ทํา ให้ คุณ รู้สึก ว่า การ ทํา งาน ของ คุณ ไม่ มี ประโยชน์ หรือ ไม่ ต้อง ใช้ กลูโคส เพื่อ จะ มี ความ เป็น ส่วน ตัว
การท่องเที่ยวนี้ยังเป็นความท้าทายเพิ่มเติม ในขณะที่คุณรับประทานอาหารส่วนใหญ่หรือทุกมื้อจากบ้าน บ่อยครั้งที่มีร้านอาหารที่ไม่ค่อยคุ้นเคย และมีการจัดการกับตารางการรบกวนที่มีผลต่อเวลาอาหาร ตัวเลือกของร้านอาหารที่ใกล้เคียงโรงแรมหรือสถานที่ประชุมของคุณล่วงหน้า
การก่อสร้างทักษะการก่อสร้างและความมั่นใจ
การนับส่วนควบคุมและคาร์โบไฮเดรตเป็นทักษะที่พัฒนามาเป็นเวลานาน โดยผ่านการฝึก ประสบการณ์ และการศึกษาที่ต่อเนื่อง กระบวนการแรกๆ อาจรู้สึกล้นหลาม -- อ่านอย่างรอบคอบ, อ่านคําถาม, คํานวณส่วนต่าง ๆ, คํานวณค่าคาร์โบไฮเดรต, และทําการปรับปรุงสมอง อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณมีประสบการณ์มากมายนี้กลายเป็นประสบการณ์อัตโนมัติ และโดยสัญชาตญาณ คุณพัฒนาฐานข้อมูลจิตวิทยาของคาร์โบไฮเดรต
การเรียนต่อเกี่ยวกับโภชนาการ การจัดการโรคเบาหวาน และยุทธวิธีการรับประทานอาหารในร้านอาหาร การเข้าศึกษาการสอนการสอนการสอนโรคเบาหวาน ทํางานกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเป็นผู้มีคุณภาพอาหาร และยังคงรับคําแนะนําจากองค์กรโรคเบาหวาน
พัฒนา สัมพันธภาพ ใน แง่ บวก กับ การ ตัดสิน ใจ
แม้โรคเบาหวานจะต้องการอาหารและอาหารที่รับประทานไป แต่มันสําคัญที่จะรักษาความสัมพันธ์ในด้านบวกและการรับประทานอาหารให้สงบ อาหารให้มีโอกาสในการเข้าสังคม ประสบการณ์วัฒนธรรม และความสุขที่มีส่วนช่วยในการคุณภาพชีวิตโดยรวม
การ ทํา อย่าง นี้ จะ ช่วย คุณ ให้ มี ความ สุข มาก ขึ้น และ มี ความ สุข มาก ขึ้น
ขั้น ตอน ปฏิบัติ การ เพื่อ ประสบ ความ สําเร็จ
การ ทํา เช่น นี้ จะ ช่วย คุณ ให้ รู้ ว่า คุณ มี ความ สามารถ ใน การ คิด อย่าง ไร และ คุณ จะ ทํา อย่าง ไร ถ้า คุณ รู้สึก ว่า ตัว เอง ไม่ มี ความ สามารถ พอ ที่ จะ ทํา งาน ได้ คุณ ก็ ต้อง ทํา ตาม คํา แนะ นํา นี้
▪ การ ศึกษา วิจัย เกี่ยว กับ โรค เบา หวาน ใน ท้อง ถิ่น
ข้อ ผิด พลาด ทั่ว ไป ที่ พึง หลีก เลี่ยง
การ รู้ ว่า มี อันตราย อยู่ บ่อย ๆ ช่วย คุณ ไม่ ให้ กิน อาหาร ที่ ร้าน อาหาร ผิด พลาด บ่อย ๆ คือ การ กิน อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก เกิน ไป โดย เฉพาะ อย่าง ยิ่ง ที่ ภัตตาคาร ที่ รู้ จัก กัน ว่า เป็น อาหาร ที่ มี น้ําใจ เอื้อเฟื้อ เมื่อ มี ข้อ สงสัย ว่า มี บาง อย่าง ที่ ใหญ่ กว่า การ ดู แล อาหาร ที่ มี คาร์โบไฮเดรต มาก กว่า หรือ ไม่ ก็ กิน น้อย กว่า ที่ คุณ คิด.
หลาย คน ทํา ผิด ใน เรื่อง การ เก็บ น้ําตาล ไว้ ใน หม้อ และ การ กิน อาหาร ก่อน อาหาร ที่ ร้าน จะ กิน เสร็จ ก่อน จะ กิน อาหาร แล้ว ก็ กิน มาก เกิน ไป เพราะ หิว มาก การ ทํา อย่าง นี้ มัก ทํา ให้ น้ําตาล ใน เลือด มี พิษ และ ทํา ให้ ควบคุม อาหาร ได้ ยาก แทน ที่ จะ กิน อาหาร เป็น ประจํา ตลอด วัน และ เข้า ไป ใน ร้าน อาหาร โดย กิน อาหาร ที่ มี ระดับ ความ หิว อาหาร ปกติ หลีก เลี่ยง กับ ดัก ที่ ว่า อาหาร ที่ มี กลิ่น ระเหย มี อยู่ ใน ตอร์ ติ ยา แบบ อัตโนมัติ
อย่า ทํา ผิด ที่ จะ เข้ม งวด เกิน ไป หรือ เข้ม งวด เกิน ไป ซึ่ง อาจ ทํา ให้ คุณ รู้สึก ว่า ต้อง ทํา งาน หนัก เกิน ไป และ ไม่ มี อะไร มา ทํา ให้ คุณ รู้สึก ว่า ตัว เอง มี ปัญหา สุขภาพ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน เป็น เรื่อง ที่ ต้อง ใช้ เวลา และ ไม่ ใช่ ความ สมบูรณ์ ใน ทุก เวลา สุด ท้าย อย่า ละเลย การ ดู แล กลูโคส ของ คุณ หลัง จาก กิน อาหาร ที่ ร้าน อาหาร ไม่ มี การ เตือน ว่า การ ประมาณ และ การ เลือก ของ คุณ ส่ง ผล ต่อ น้ําตาล ใน เลือด อย่าง ไร คุณ ก็ พลาด โอกาส อัน มี ค่า ที่ จะ เรียน รู้ และ ปรับ ปรุง ทักษะ ของ คุณ ได้
ทรัพยากร สําหรับ การ เรียน รู้ ต่อ ๆ ไป
การ ศึกษา วิจัย หลาย ราย แสดง ว่า การ ศึกษา วิจัย ใน มหาวิทยาลัย และ โรง เรียน ช่วย ให้ คุณ มี ความ รู้ ที่ จําเป็น มาก ขึ้น เกี่ยว กับ โรค เบา หวาน
หนังสืออย่าง "The Cardia Carbohydrate and Fat Graphy Guide" และ "The Caloie King Calorie, Fat & Carbohydate resultive atives" ให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่กินได้อย่างละเอียดกว่าพัน ๆ ชนิด รวมถึงอาหารในร้านอาหาร ออนไลน์และอาหารที่อุทิศให้กับการจัดการโรคเบาหวาน นําเสนอคําแนะนําที่ใช้ได้จากปัญหาเกี่ยวกับการกินของกินของกินของกินของกินแบบทั่วๆ ไป กลูโคสที่ดูคล้ายคลึงกัน
การ ได้ ประโยชน์ จาก ทรัพยากร เหล่า นี้ แสดง ให้ เห็น ว่า คุณ มี ความ ผูก พัน ที่ ใกล้ ชิด กับ สุขภาพ และ มี ความ สามารถ ที่ จําเป็น สําหรับ การ จัด การ กับ โรค เบา หวาน ระยะ ยาว ขณะ ที่ การ รับ ประทาน อาหาร ที่ ภัตตาคาร เป็น ประสบการณ์ ที่ ดี ที่ สุด ใน ชีวิต.
สรุป: การ เสริม กําลัง ตัว คุณ เอง เพื่อ ความ สําเร็จ ใน การ ตัดสิน ใจ
การ ดู แล อาหาร ที่ มี คุณค่า มาก ที่ สุด ใน โลก
คุณ ต้อง อด ทน กับ ตัว เอง และ มอง ว่า แต่ ละ คน มี โอกาส ได้ เรียน รู้ วิธี ที่ จะ ปรับ ปรุง วิธี การ ดู แล สุขภาพ ของ คุณ แทน การ ทดสอบ ความ มี ค่า หรือ การ สั่ง สอน การ ทํา ตาม ความ สําเร็จ ของ คุณ เรียน รู้ จาก ข้อ ท้าทาย และ ยอม รับ ว่า การ ดู แล โรค เบา หวาน เป็น เรื่อง เกี่ยว กับ รูป แบบ และ แนว โน้ม โดย รวม ไม่ ใช่ ความ สมบูรณ์ แบบ ใน ทุก ๆ มื้อ
การวินิจฉัย โรค ของ คุณ ไม่ ได้ บอก ว่า คุณ จะ ได้ รับ ผล กระทบ จาก ประสบการณ์ ของ คุณ — การ เลือก ของ คุณ, ความ รู้, และ ความ รู้ ที่ เกี่ยว กับ สุขภาพ