Kung Ano ang Dapat Malaman ng mga Diabetik Tungkol sa mga Alak na Asukal: Mga Epekto, Pakinabang, at Panganib

Kung Ano ang mga Alak na Asukal

Ang ilan ay likas na nangyayari sa mga prutas at gulay, pero ang karamihan ay ginagawa para sa pagkain ng mga pagkaing may package, na ang kemikal na kayarian nito ay bahagyang kahawig ng asukal at ng mga molekula ng alkohol, pero ang mga ito ay may ekwasyong gaya ng sa mga inuming de - alkohol.

Karaniwang Uri ng mga Alak na Asukal

Makikita sa Youiffill ang ilang alkohol sa asukal na nakatala sa mga etiketa ng sangkap. Bawat isa ay may natatanging tamis, bilang calorie, at epekto sa asukal sa dugo.

• Xylitol – Halos kasingtamis ng asukal, na may humigit-kumulang 40% mas kaunting kalori.[[kulang ng kalori] Ito ay may napakababang glycemic index ( Ang ADDA UK ay nag-uulat nito sa paligid ng 7).[kadalasang matatagpuan sa gam, mints, at toothpaste.
• Erythritol – Halos sero calories (0.24 calories kada gramo) at isang glycemic index na 0–1. Ito ay mabilis na nasisipsip at karamihan ay inilalabas nang hindi natatanggal, ginagawa itong isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa pagkontrol ng asukal sa dugo.
• Maltitol – Ginagamit sa asukal-free chocolate at candies. Ito ay may glycemic index na mga 35–52, na mas mataas kaysa sa ibang alkohol ng asukal.Ito ay maaari pa ring magpataas ng asukal sa dugo.
• Sorbitol – Halos 60% na matamis na gaya ng asukal, na may 2.6 calories kada gramo. Glycemic index sa paligid ng 9. karaniwan sa asukal-free cookies at ilang mga pagkaing may diabetes.
• Manitrol – 50–70% na matamis na gaya ng asukal, na may 1.6 calories bawat gramo. Glycemic index sa paligid 0. Kadalasang ginagamit bilang pulbos na pampataba sa gilagid at bilang isang maramihang ahente.
• [Lactitol – Hinango mula sa asukal sa gatas, mga 30-40% bilang matamis bilang asukal. Glycemic index sa paligid ng 5–6. Ginagamit sa nabawasang-calorie ice cream at tsokolate.
• [ – Halos kalahati ng matamis na gaya ng asukal, na may 2.0 calories kada gramo. Glycemic index sa paligid 2. Madalas na ginagamit para sa asukal-free candies at paghuhurno dahil ito ay nagdudulot ng crystalization.

Ang pagpili kung aling alak ang mahalaga ay mahalaga, para sa mga taong may diyabetis, ang erytritol at xylitol ay karaniwan nang mas mabuti, samantalang ang maltitol ay dapat na gamitin nang maingat.

Kung Paano Naiiba ang mga Alak sa mga Asukal

Ang regular na asukal na ⁇ ⁇ ⁇ , fructose, at sucrose ⁇ are ay mabilis na nasisipsip sa maliit na bituka, na nagiging sanhi ng mabilis na pagtaas ng glucose ng dugo.Ang insulin ay saka inilalabas upang i-exect ang glucose ay maging mga selula.Ang mga alkohol na asukal, sa kabaligtaran, ay bahagyang nasisipsip lamang. Ang hindi nakapaloob na bahagi ay naglalakbay sa malaking bituka, kung saan ang baya't ang baya ay nagpapaasim dito. Ang permentasyong ito ay lumilikha ng gas at maaaring maging sanhi ng bloating, ngunit ang element elementaryo ay mas madaling maunawaan ng elekto.

Epekto ng mga Alak na Asukal sa Asukal at Kalusugan ng Dugo

Epekto sa Glucose ng Dugo at sa Glycemic Index

Ang glycemic index (GI) ay sumusukat kung gaano kabilis na napatataas ng pagkain ang asukal sa dugo. Ang regular na asukal ay may GI na halos 65..., karamihan sa mga alkohol ng asukal ay may GI na mababa sa 10. halimbawa, ang erythritol ay may GI na 0–1, samantalang ang maltitol ay maaaring maging kasing taas ng 52. Ang pagbabagong ito ay nangangahulugan na maaari mong gamutin ang lahat ng alkohol ng asukal na katulad nito. Kahit na ang mga ito ay may mas mababang glycemicic effect, ang mga carbohydrate ay dapat pa ring maging sanhi ng iyong plano ay ang iyong kinakain:FL.0 Ang pag-askorcanses ay nagmumungkahi[T] Ang kabuuang insulin[T], kasama ang mga dosis ng alkohol[T.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagpapalit ng asukal sa mga alkohol ng asukal ay maaaring humantong sa mas mabuting antas ng post-meal blood glucose, lalo na kapag ang erythritol o xylitol ay ginagamit. Halimbawa, natuklasan ng isang pag-aaral noong 2015 na ang eerthritol ay hindi nakaapekto sa antas ng glucose sa dugo o insulin sa mga malulusog na adulto, kaya't ang paggawa rito ay isang praktikal na alternatibo para sa pangangasiwa ng diabetes (National Library of Medicine). Gayunpaman, ang mga pagtugon ng indibiduwal, iba't iba't iba't iba, ang pagsubok sa iyong sariling asukal pagkatapos ng iba't ibang mga indukor na pagkonsumo ang isang int ibang mga asukal ay isang int ibang mga int ibang mga indukwenetiko.

Inirerekomendang Pagkuha Para sa mga Diabetiko

Walang opisyal na inirerekomendang araw - araw na pag - inom ng alak na may asukal, pero ang pangkalahatang payo mula sa mga organisasyon ng diyabetis ay gamitin ito nang katamtaman.

Kapag nagbabasa ng mga etiketa ng pagkain, hanapin ang ⁇ Sugar Alcoholisensity line sa ilalim ng Total Carbohydrates. sa Estados Unidos, ang FDA ay nangangailangan ng pagtatala ng mga gramo ng mga alkohol ng asukal kapag ang isang produkto ay sinasabing asukal-free o nabawasang asukal. Pansinin na ang mga produkto tulad ng asukal-free kendi ay kadalasang naglalaman ng maraming alkohol ng asukal, na maaaring makaragdag sa epektong pampadumi.

Posibleng Pakinabang sa Kalusugan ng mga Taong May Diabetes

Maraming mga taong may diabetes ang nakikipagpunyagi sa pagkontrol ng timbang, at ang mga alkohol ng asukal ay nagbibigay ng paraan upang mabawasan ang pagkain ng calorie nang hindi isinasakripisyo ang katamisan.Ang Erythritol at xylitol, halimbawa, ay mayroong mas kaunti pa sa kalahati ng mga calorie ng asukal. dahil sa sila'y naglalagay ng insulin para sa metabolismo, maaari nilang bawasan ang panganib ng postprandial hyperglymia at ang kaugnay na pangangailangan para sa mabilis na insulin.

Ang sakit sa ngipin ay isa pang pangunahing pakinabang. ang baktiryang orial ay kumakain ng regular na asukal at gumagawa ng asidong sumisira sa enamel.Ang Xylitol at erythrity ay hindi pinaasim ng mga bakteryang ito, kaya ang mga ito ay nag-aambag sa pagkakaroon ng cavity.[1] Ang xylitol ay kadalasang inirerekomenda ng mga dentista para sa mga katangiang anti-cavity ( Ang Mayoo Clinic).[1 [7] [1] [ang], na ang mga taong may diyabetis, na mas mataas nang may mas mataas na panganib sa sakit na anti-cavidad nito ay isang bonus.

Posibleng Panganib at Pag - aasikaso

Epekto ng Gastrointestinal

Ang pinakakaraniwang sanhi ng mga alkohol ng asukal ay ang epekto nito sa sistema ng panunaw.Dahil hindi sila gaanong nakaalert, nauupo sila sa tiyan kung saan sila sumasalok ng tubig sa pamamagitan ng osmosis at pinaasim ng baktirya. Maaaring humantong ito sa gas, paghuhukot, pag - alibadbad, at pagduwal. Ang mga indibiduwal na may iritasyonal na influensiya (IBS) o iba pang mga sakit sa panunaw ay maaaring lalo nang madaling tablan ng mga sintomas na ito.

Upang mabawasan ang hirap, magsimula sa isang maliit na table feiler tulad ng isang sugar-free mit o ilang piraso ng asukal-free kendiify ⁇ at tingnan kung paano tumutugon ang iyong tiyan sa loob ng ilang oras. kung natitiis mo ito nang mahusay, maaari mong unti-unting dagdagan ang dami.

Epekto ng Panggagaya at Pagdila

Ang ilang mga alkohol ng asukal ay may isang mahusay na kilalang epektong pampadumi, partikular na ang mannitol, sorbitol, at lactol.Nagdurulot sila ng tubig sa colon, na maaaring magpaluwag ng mga dumi at mapabilis ang transit time. Ito ang dahilan kung bakit ang asukal-free gummy bears at ang mga katulad na candies ay kadalasang may babala na tatak.Para sa mga taong may diabetes, ang pagtatae ay maaaring maging higit pa sa hindi maginhawang peristensiyalidad at ang mga hindi balanse ng electrolyte, na maaaring makaapekto sa pagkontrol ng dugo at paggana ng bato. Kung ikaw ay makaranas ng pagkonsumo ng asukal, ang iyong mga likido ay maaaring agad na inuming alkohol at pagkain.

Pag - iinit at Pag - aliw

Ang pagkulo ay isang karaniwang reklamo dahil ang pangangasim ng mga hindi nai-digest na alkohol ng asukal sa pamamagitan ng bakterya ay lumilikha ng hidroheno, methane, at carbon dioxide.Ang gas na ito ay maaaring magpatigas ng iyong tiyan.Ang paghahalo ng iba't ibang uri ng asukal na alkohol, tulad ng sorbitol sa pamamagitan ng isomalt, ay maaari ring magpataas ng produksiyon ng gas. Kung ang pag-ubo ay isang isyu, subukang manatili sa isang uri ng asukal sa isang panahon, at iwasan ang pagkonsumo nito sa isang walang laman na tiyan.

Paggamit ng mga Alak na Asukal sa Diabetikong Pagkain

Mga Alak na Asukal sa mga Pagkaing May Pagkain

Ang mga alkohol na asukal ay matatagpuan sa isang malawak na hanay ng mga produkto: asukal-free gum, kendi, tsokolate, hinurnong mga kalakal, sorbetes, mga bar ng protina, at maging ilang mga medikasyon at pangmumog. Kapag namimili, hanapin ang mga terminong tulad ng ⁇ sugar-free, ang Eiseno ay nagdagdag ng asukal, periper o ⁇ freeded sugar.[Tanyama na ang ⁇ sugar-free ⁇ - ⁇ if ⁇ , ⁇ t ⁇ b ⁇ ] ay hindi nangangahulugan ng ⁇ carcarib-free ⁇ o ⁇ Ang maraming mga asukal-freeved.[kailangan ng mga produktong asukal, halimbawa, ay maaari pa ring makaapekto sa iyong mga sangkap na ⁇ t ⁇ t ⁇ .

Pagkakapit sa Pagluluto at Pagba - Baro

Ang mga alkohol na asukal ay maaaring pumalit sa asukal sa maraming mga resipi, ngunit ang mga ito ay kumikilos ng iba't iba. Ang Erythritol, halimbawa, ay may nakapagpapalamig na epekto sa bibig at maaaring magresulta sa mabilis na pagtaas ng asukal sa dugo sa ilang tao at labis na nakalalason sa mga aso.Ang Xylitol ay mas may kahustuhan na malapit sa asukal ngunit may mas mataas na gcemic index.Para ito ay maaaring magdulot na maaaring magkaroon ng mabilis na pagtaas ng asukal sa asukal sa ilang mga bakterya sa bibig ng mga hayop at lubhang nakakalason sa mga hayop.

Paghahambing ng mga Alak na Asukal sa Ibang Matamis

Mahalagang maunawaan kung saan ang mga alkohol ng asukal ay angkop sa kahaliling mga pampatamis:

• Ang mga Sugar Alcohols (polyols): naglalaman ng ilang mga calorie at carb, ay may katamtamang glycemic effect, at maaaring magdulot ng mga isyu sa panunaw sa malalaking dami. Halimbawa: erytritol, xylitol, maltitol.
• [Artifical Sweeteners (sucralose, aspartame, saccharin): Zero o malapit-zero calories, walang epekto sa asukal sa dugo, ngunit marami ay daan-daang beses na mas matamis kaysa sa asukal.
• Natatural Non-Caloric Sweeteners (stevia, monk fruit): Derived mula sa mga halaman, sero calories, walang glycemic epekto, at pangkalahatang pinahihintulutan.Ang mga ito ay mas matamis kaysa sa asukal, kaya't kadalasang inihahalo sa erytritol para sa volume sa paghurno.

Para sa mga taong may diyabetis, ang pinakamabuting pagpili ay depende sa personal na kagustuhan, pagtugon sa asukal sa dugo, at dihestiyon.Ang mga alkohol na asukal ay maaaring maging isang mabuting panggitnang batayan para sa mga nagnanais ng mas lasang asukal-tulad ng lasa na walang labis na katamisan ng mga artipisyal na pagpipilian.

Pagkabulok ng Ngipin at Kalusugan ng Oral

Nahipo namin ito kanina, ngunit ito ay umuulit: ang mga alkohol ng asukal na katulad ng xylitol at erythritol ay aktuwal na kapaki-pakinabang sa mga ngipin. Kanilang pinipigilan ang paglaki ng Streptococcus mutans, ang pangunahing bacteria na kasangkot sa pagkabulok ng ngipin. Ito ang dahilan kung bakit maraming dentista ang nagmumungkahi ng asukal-free gum na naglalaman ng xylitol pagkatapos kumain. para sa mga taong may diabetes, na may tumaas na panganib ng periodontal disease, ang bariasyong ito sa kalusugang oral ay isang matibay na dahilan upang pumili ng asukal sa asukal kaysa sa asukal.

Aling Alak na Asukal ang Pinakamagaling Para sa Diabetes?

Batay sa ebidensiya, Ang erythritol ang pinakamahusay na alkohol ng asukal sa dugo na pangkontrol ng asukal.[halos walang kalori, hindi ito nagpapataas ng glucose o insulin, at ang disyut ay nagdudulot ng parehong antas ng panunaw na pinanlalait ng ibang mga polyol. AngXylitol[[[T:3] ay isang mabuting opsyon kung pipiliin mo ang isang asukal-tulad na benepisyong gusto ng mga pluwido, na may maingat na sukat ng dugo dahil sa mga sukat nito dahil sa ang kabuuang sukat ng asukal ay dapat na ang mga talang ⁇ FL.[TL.[T] Ang lathalaing enc.[T ⁇ C.[T] ay dapat na may kasamang gamitin ang mga sanggunian[TL.[TL.[TL.[TL.[5°FL.[5°F.[5.[5] Ang mga sanggunian] ay isang talaan ay isang usbong ay isang usbong.