Table of Contents
Sa pamamagitan ng pag - aayos ng isang food court kapag may diyabetis, hindi mo kailangang madamang napakarami o mahigpit ang dami ng asukal sa dugo nang hindi mo isinasakripisyo ang lasa o kaginhawahan.
Ang pundasyon ng isang diabetes-friendly na pagkain ay nakasalalay sa pagpili ng mga mapayat na protina, mga hindi-bituing gulay, at mga kontroladong bahagi ng mga complex carbohydrates.Ang mga hukuman ng pagkain ay nag-aalok ng mas sari-sari kaysa sa natatanto ng maraming tao, at pag-aaral upang matukoy ang mga pinakamahusay na pagpipilian na ⁇ 0 pag-iwas sa mga karaniwang silo ⁇ ang pagkain ng parehong mature at kasiya-siya.
Ang gabay na ito ay nagtuturo sa iyo ng mahahalagang prinsipyo sa nutrisyon, mga estratehiya sa pagpili ng pagkain, at espesipikong mga pagpili ng pagkain na tutulong sa iyo na mapanatili ang pagkontrol ng asukal sa dugo habang kumakain sa mga food court.
Pag - unawa sa Nutrisyonal na Pundasyon ng Pag - aasikaso sa Diabetes
Bago ka humarap sa anumang kontra sa hukuman sa pagkain, makatutulong na maunawaan kung paanong ang iba't ibang makronutrient ay nakaaapekto sa iyong glucose sa dugo.
Kung Paano Idiniriin ng Carbohydrates ang mga Kataasan ng Dugo
Kapag kumakain ka ng carbohydrates, ang mga ito ay nagiging glucose, na pumapasok sa iyong dugo at nagpapataas ng antas ng asukal sa dugo.
Mas mabagal tunawin ang mga sindromang carbohydrate na matatagpuan sa mga buong butil, butong-buto, at mga gulay na hindi-tarchy kaysa sa mga simpleng carbohydrate na katulad ng puting tinapay, pastry, at mga inuming asukal.Ang mas mabagal na pagtunaw na ito ay nagbubunga ng mas unti-unting pagtaas ng glucose ng dugo, na tumutulong sa iyo na maiwasan ang matatalim na tulis na maaaring maging problematiko sa pangangasiwa ng diabetes.
Kahit ang malulusog na carb ng dugo ay maaaring lubhang magpataas ng asukal sa dugo kapag marami ang nainom, kung babasahin ang mga etiketa ng nutrisyon at pag - aaralan ang nilalamang carbohydrate, makatutulong ito sa iyo na gumawa ng may - kabatirang pagpili hinggil sa laki ng pagkain.
Ang mga pagkain at inumin na may dagdag na asukal ay kinabibilangan ng matamis na inumin, panghimagas, at maraming sarsang customeracan ang sanhi ng mabilis na pagtaas ng asukal sa dugo. ito ay dapat na limitahan o iwasan nang lubusan kung maaari.] Ang mga pasok para sa Sakit na Control and Prevention, ang pangangasiwa sa pagkain ng carbohydrate ay isa sa pinakamabisang estratehiya para sa pagkontrol ng asukal sa dugo.
Ang Nakapagpapatibay na mga Epekto ng Protina at Malusog na mga Taba
Ang protina ay gumaganap ng mahalagang papel sa pag - aayos ng pagtugon ng asukal sa dugo sa mga pagkain.
Kabilang sa mga mapagkukunan ng protinang lean ang inihaw na suso ng manok, pabo, isda, tokwa, tempeh, butong - gulay, at mga produktong mababa-tabang na gatas. Ang mga pagpipiliang ito ay nagbibigay ng mahahalagang asidong amino na walang labis na taba, sinusuportahan kapuwa ang pangangasiwa sa diabetes at ang kalusugang cardiovascular.
Bukod sa pagkontrol ng asukal sa dugo, ang sapat na pagkain ng protina ay nagtataguyod ng pagkadama ng kasapatan pagkatapos kumain.Ito ay makatutulong upang maiwasan ang labis na pagkain at suporta sa pagkontrol ng timbang, na lalo nang mahalaga yamang ang pagpapanatili ng malusog na timbang ay nagpapabuti sa pagiging sensitibo ng insulin.
Ang malulusog na taba mula sa mga pinagmumulang gaya ng nuwes, buto, abokado, langis ng olibo, at matatabang isda ay hindi tuwirang nagpapataas sa antas ng glucose sa dugo, nagbibigay ng patuloy na enerhiya, sumusuporta sa pagsipsip ng sustansiya, at nagdudulot ng kasiyahan pagkatapos kumain.
Gayunman, hindi lahat ng taba ay nalilikha nang pantay-pantay. ang mga satuated fats na matatagpuan sa mga piniritong pagkain, taba ng karne, at mga produktong whole-fat dairy, pati na rin ang mga trans fat sa maraming prinosesong pagkain, ay maaaring makatulong sa insulin resistance at tumaas ang panganib ng sakit sa puso.Ang mga taong may diabetes ay nakaharap sa mataas na panganib ng sakit sa puso, na ginagawang lalo nang mahalaga na limitahan ang mga hindi malusog na mga taba na ito.
Kung Bakit Mahalaga ang Pag - aalis ng Asukal sa Dugo
Ang mga hibla ng pagkain, na pangunahing masusumpungan sa mga gulay, prutas, buong butil, butong - gulay, nuwes, at mga buto, ay nagbibigay ng maraming pakinabang sa pagkontrol sa diyabetis.
May dalawang uri ng hibla: natutunaw at hindi gumagalaw. soluble fiber natutunaw sa tubig at bumubuo ng isang gel-tulad na sustansiya sa iyong digestive tract, na nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose.Ang insoluble fiber ay nagdaragdag ng maramihan sa dumi at sumusuporta sa digestive health. Ang parehong uri ay mahalaga sa pangkalahatang kalusugan at pagkontrol sa asukal sa dugo.
Ang mga pagkaing mataas-fiber ay karaniwang may mas mababang glycemic index, na nangangahulugang ang mga ito ay nagdudulot ng mas mabagal, mas unti-unting pagtaas ng asukal sa dugo kumpara sa mga mababang-fiber na pagkain na may parehong nilalamang carbohydrate. Ito ay gumagawa sa mga pagpipiliang fiber-rich partikular na kapakipakinabang kapag kumakain sa out.
Bukod sa pangangasiwa ng asukal sa dugo, ang sapat na pagkain ng fiber ay sumusuporta sa malusog na antas ng kolesterol, nagtataguyod ng digesidad, at nagpapaganda sa staty. Iminumungkahi ng American Diabetes Association ang pagpuno sa kalahati ng iyong plato ng mga gulay na hindi-bituin at paglalagay ng buong butil at butong - gulay upang dagdagan ang pagkain ng fiber.
Ang pag-iimbita para sa 25-35 gramo ng fiber araw-araw ay maaaring malakihang makapagpabuti ng pagkontrol ng asukal sa dugo at pangkalahatang mga kinalabasan ng kalusugan. Kapag pumipili ng pagkain sa mga korte ng pagkain, ang presitizing fiber-rich ay nakakatulong sa iyo na maabot ang target na ito habang sinusuportahan ang matatag na antas ng glucose.
Mga Paraan ng Paglalayag sa Hukuman ng Pagkain sa Menu
Dahil sa napakaraming tindahan na nag - aalok ng iba't ibang pagkain, mayroon kang mapagpipiliang mga pagkain pero napapaharap ka rin sa mga tukso.
Pagkilala sa mga Paraan ng Paghanda sa Diabetes-Kaibigan
Ang paraan ng pagluluto na ginagamit sa paghahanda ng pagkain ay malaki ang epekto sa profile nito sa nutrisyon. giling, hinurno, pinasisingawan, inihaw, at inihaw na paghahanda ay karaniwang hindi gaanong ginagamitan ng karagdagang taba kaysa sa pinirito o pinalamanang tinapay, ginagawa itong mas mabuting mga pagpipilian para sa asukal sa dugo at pangangasiwa sa timbang.
Kapag nag-screamed menus, hanapin ang mga naglalarawang salita na nagpapahiwatig ng mas mabuting mga paraan ng paghahanda. mga Terminasyon tulad ng "grilled," "mahina," "matigas," o "malagkit" ay karaniwang hudyat ng mas mababang-tabang mga pamamaraan sa pagluluto. Sa kabaligtaran, ang mga salitang katulad ng "magaspang," "mahiyain," "makatig," o "mataba" ay kadalasang nagpapahiwatig ng mas mataas na calorie at nilalamang taba.
Ang mga sarsa at dressing ay maaaring magdagdag ng maraming asukal, sodium, at hindi malusog na taba sa mga pagkaing hindi naman mabuti. Creamy sauce, matamis na pampakintab, at makapal na gravies ay karaniwang mga salarin. Kung maaari, humiling ng sarsa at mga dressing sa gilid upang makontrol mo ang dami ng iyong kinakain.
Maraming nagtitinda sa hukuman ng pagkain ang naglalaan ngayon ng impormasyon tungkol sa nutrisyon sa mga menu board, nakaimprentang mga materyales, o sa mga mobile app.
Ang mga mapagpipiliang gulay at halaman na mababa sa paa ay kadalasang nagtatampok ng mas maraming gulay at butong - gulay, na maaaring maglaan ng hibla at sustansiya samantalang iniingatang sinusuri ang calories.
Pagkontrol sa Pamamagitan ng Dalubhasang Bahagi ng Korte sa Pagkain
Ang mga bahagi ng hukuman sa pagkain ay kilalang malaki, kadalasang labis na inirerekomenda ang mga sukat ng pagkain nang dalawa o tatlong ulit. ito ay naghaharap ng isang mahalagang hamon sa pangangasiwa ng diyabetis, yamang ang labis - labis na pagkain kahit na ang mga pagkaing may sapat na kalusugan ay humahantong sa mga tulis ng asukal sa dugo.
Ang isang pamantayang hain ng nilutong bigas o pasta ay humigit-kumulang isa-kalahati hanggang isang tasa, ngunit ang mga pagkain sa korte ng pagkain ay kadalasang kinabibilangan ng dalawa hanggang tatlong tasa o higit pa. Gayundin, ang mga bahaging protina ay maaaring mas malaki kaysa sa inirerekomendang tatlo hanggang apat na onsa.
Makatutulong sa iyo ang ilang estratehiya para maging mabisa ang pagkain at makapag - order ng mas maliit na sukat kung mayroon ka, o magplanong kumain ng kalahati lamang ng iyong pagkain at magtabi ng iba pang pagkain sa bandang huli.
Maraming nagtitinda ang handang sumunod sa mga kahilingang iyon, lalo na kung hindi gaanong abala ang oras, at kung ang isang bahagi lang ang gusto mo, hatiin mo ang iyong plato at i - retent ang paghinto kapag nakakonsumo ka ng angkop na dami.
Ang paghiling ng mga sarsa, dressing, at condiment sa gilid ay nagbibigay sa iyo ng kontrol sa mga kadalasang mataas-calorie, high-sugar na dagdag. magagamit mo lamang ang sapat upang dagdagan ang lasa nang hindi napupuno ang iyong pagkain ng labis na carbohydrates at taba.
Ang pagkain nang dahan - dahan at may pag - iisip ay tumutulong sa iyo na makilala ang ganap na mga palatandaan bago ka kumain nang labis - labis. Ilagay ang iyong mga kagamitan sa pagitan ng mga kagat, nguyaing mabuti, at bigyang - pansin ang mga hudyat ng iyong katawan. Ang gawaing ito ay tumutulong sa mas mabuting pagkontrol sa bahagi at mas mabuting pagtunaw.
Paggawa ng Matalinong mga Sustitusyon at Pag - aayos
Karamihan sa mga nagtitinda ng pagkain ay handang pagbigyan ang makatuwirang mga kahilingan sa pagbabago.
Isa sa pinakamabisang panghalili ay ang pagpapalit ng mabutong mga gilid tulad ng french flores, chips, o puting bigas ng hindi-bituing gulay o isang salad sa gilid.Ang simpleng pagpapalit na ito ay lubhang nagpapataas ng mga hibla at sustansiya habang binabawasan ang mga carbohydrate at calorie.
Kapag nag-order ng sandwich o burgeers, isaalang-alang ang paghiling ng letsugas na pambalot sa halip na bun, o kaya'y humingi ng isang open-faced sandwich gamit lamang ang isang hiwa ng tinapay.Ang mga modipikasyong ito ay lubhang nagbawas ng nilalamang carbohydrate habang pinananatili ang mga core lasa ng pagkain.
Kapag kumain ka ng tinapay, ang mga breadkit, o tortilla chip, ay naglalagay ng kaunting pagkain sa isang maliit na piraso o tuluyan nang hindi ito kinakain.
Ang karamihan sa mga nagtitinda na nag - aalok ng manok, isda, o iba pang protina ay maaaring maghanda sa mga ito kapag hiningi, kahit pinirito ang di - kumpletong paghahanda.
Kapag nag-order ng salads, humingi ng dressing sa gilid at pumili ng vinaigrette-based na pagpipilian sa mga makremang dressing. Gamitin lamang ang kaunti upang ipahid ang iyong berdeng feedilerlyly isa hanggang dalawang kutsara ay sapat na para sa lasa nang walang labis na calorie o taba.
Kung ang keso ay may kasamang keso, o keso, pero ang keso ay nagbibigay ng protina at kalsiyum, daragdagan din nito ng saturated fat at kalori ang mga bahagi nito.
Pagtatayo ng Timbang na mga Plate: Optimikong mga Pagpili at Kaugalian
Ang paglikha ng isang diabetes-friendly na pagkain sa isang food court ay kinasasangkutan ng pagpili ng tamang kombinasyon ng mga protina, gulay, at carbohydrates, pagkatapos ay pag-aayos ng iyong order upang tumaas ang halaga ng nutrisyon habang binabawasan ang epekto ng asukal sa dugo.
Pamumuna sa mga Protinang Lean at mga Alternatibong Halaman-Basted
Ang protina ay nagbibigay ng mahahalagang nutriyente, nagtataguyod ng satiti, at tumutulong sa pagpapatatag ng asukal sa dugo nang hindi nagdaragdag ng labis - labis na taba o calorie.
Kabilang sa mga mapagpipiliang ito ay ang inihaw na suso ng manok, pabo, isda, hipon, at iba pang pagkaing - dagat na may kaunting taba na hindi gaanong malapot, na sumusuporta sa pagkontrol sa diyabetis at sa kalusugan ng puso.
Ang mga protinang may buto't paa ay nagbibigay ng pambihirang mga bentaha para sa pagkontrol ng diyabetis. tofu, tempeh, edamame, beans, lentehas, at garbansos ay naglalaan ng protina kasama ng fiber, na nagpapabagal sa pagtunaw at tumutulong upang maiwasan ang mga tulis ng asukal sa dugo. Ang mga mapagpipiliang ito ay karaniwan ding mas mababa sa saturated fat kaysa sa maraming protina ng hayop.
Ang mga Nuwes at buto, bagaman mas mataas sa calories dahil sa nilalaman nitong taba, ay nagbibigay ng protina, malusog na taba, at hibla. ang isang maliit na dako bilang bahagi ng isang pagkain o bilang isang meryenda ay maaaring makatulong sa katatagan at pagiging sayty ng asukal sa dugo.
Ang Griyegong yogurt o iba pang mga produktong mababa-tabang na gatas ay maaaring magsilbi bilang protina-mayamang mga gilid o mga alternatibong panghimagas. Pumili ng payak o bahagyang pinatamis na mga bersyon upang maiwasan ang labis na idinagdag na asukal. ang Griyegong yogurt ay naglalaman ng humigit-kumulang na dalawang beses ng protina ng regular na yogurt, na ginagawa itong partikular na kapaki-pakinabang para sa pagkontrol ng asukal sa dugo.
Ang mga paraang ito ng paghahanda ay nagdaragdag ng mga dinalisay na carbohydrate at di - malulusog na taba na maaaring maging sanhi ng asukal sa dugo at kalusugan ng puso.
Kapag nag - order ng protinang pagkain na mababa ang antas, ang pag - aayos ng sarsa at mga marinade sa gilid ay naglalaman ng maraming asukal, na maaaring magpahina sa iyong mga pagsisikap na pangasiwaan ang asukal sa dugo.
Idiniriin ang Buong Pagkain sa Prosesong mga Mapagpipilian
Ang buong mga pagkain na pinoproseso ng cichinimally na mga sangkap na malapit sa kanilang natural na stateipheric obstitutions na nakahihigit sa nutrisyon kung ihahambing sa lubhang prinosesong mga alternatibo.Ang pag - aalaga ng mga pagkain sa mga hukuman ng pagkain ay sumusuporta sa mas mabuting pagkontrol ng asukal sa dugo at sa pangkalahatang kalusugan.
Ang sariwang mga gulay, prutas, nuwes, buto, buong butil, at kaunting - prosesong protina ay nagpapanatili ng kanilang likas na himaymay, bitamina, mineral, at phytonutrients.
Ang mga prinosesong pagkain ay kadalasang naglalaman ng karagdagang asukal, dinalisay na mga butil, hindi malusog na taba, at labis na sodiumifill na maaaring negatibong makaapekto sa pagkontrol ng asukal sa dugo at makaragdag sa panganib ng sakit sa puso. Ang pagbabasa ng mga talaan ng sangkap ay tumutulong sa iyo na makilala at maiwasan ang mga mapagpipiliang labis na prinosesong mga bagay.
Kapag sinusuri ang mapagpipiliang pagkain sa loob ng hukuman, humanap ng pagkain na nasa palibot ng kilalang mga sangkap ng pagkain.
Ang mga brap at sandwich ay maaaring buong food-based kung gagamit sila ng whole grain bread o tortilya, sariwang gulay, at kaunting prinosesong protina. Gayunpaman, marami ang kinabibilangan ng mga prinosesong karne, dinalisay na butil, at sugary sauces, kaya maingat na suriin ang bawat pagpipilian.
Kapag hindi agad nakikita ang lahat ng mapagpipiliang pagkain, humiling ng mga pagbabago na magpapalawak sa dami ng pagkain.
Iwasan ang mga pagkaing bago mag-package na may mahabang sangkap na listahan ng mga hindi pamilyar na mga additive at mga preserbatibo. Ang mga produktong ito ay karaniwang naproseso nang husto at maaaring naglalaman ng nakatagong asukal at hindi malusog na taba na nagpapasalimuot sa pangangasiwa ng asukal sa dugo.
Pagtitimbang ng mga Gulay at mga Bahagi ng Grain
Ang mga gulay at butil na mabubutong gulay ay nagbibigay ng enerhiya at mahahalagang sustansiya, ngunit mas malaki rin ang kanilang naitataas na asukal sa dugo kaysa sa mga gulay na hindi-bituin. Ang pag-aasikaso ng mga bahagi ng mga pagkaing ito ay mahalaga para sa diabetes-friendly na pagkain.
Kabilang sa karaniwang mga starchy gulay ang patatas, kamote, mais, gisantes, kalabasa, at saging na may saba, samantalang masustansiya, ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng mas maraming carbohydrate bawat inihahain kaysa sa mga gulay na hindi-bituin na gaya ng mga dahong berde, broccoli, sili, o cauliflower.
Kabilang sa mga butil ng ubas ang bigas, pasta, tinapay, tortilya, at quinoa — isa pang mahalagang pinagmumulan ng carbohydrate sa pagkain sa mga kainan.
Ang buong butil na gaya ng kayumangging bigas, quinoa, whole wheat pasta, at whole grain bread ay mas mabagal na tumutunaw kaysa sa mga dinalisay na butil gaya ng puting bigas, regular na pasta, at puting tinapay.
Ang paraang plate ay nagbibigay ng praktikal na balangkas para sa pagtitimbang ng starchy na gulay at butil sa ibang mga pangkat ng pagkain. Punuin ang kalahati ng iyong plato ng hindi-bituing gulay, sangkapat na may mahinang protina, at sangkapat na may starchy gulay o buong butil.Ito ay likas na nagtatakda ng mga bahaging carbohydrate habang tinitiyak ang sapat na gulay at protina.
Kapag nag - order ng mga pagkaing may kasamang kanin, pasta, o patatas, humiling ng mas maliit na bahagi o magtanong kung puwede mong palitan ang karagdagang gulay.
Ang mga kahaliling pang-likha ay maaari pang magbawas ng nilalamang carbohydrate. ang bigas na Culiflower ay higit at higit na makukuha at nagbibigay ng mababang-carb na alternatibo sa regular na kanin. Zucchini noodles o gulay-based pasta na mga alternatibo ay nagbibigay ng katulad na mga benepisyo sa mga putaheng pasta.
Kung kasama sa pagkain mo ang starchy gulay at grassichoicho, ang mais at yamilkriko ay nagsasaalang - alang lamang sa pagkain ng isa sa mga sangkap na ito at sa halip ay humihiling ng ekstrang hindi-bituing gulay. Ang simpleng pagbabagong ito ay lubhang nakababawas sa kabuuang pagkain ng carbohydrate.
Pagpili ng Mahuhusay na Panig at mga Baluti
Malaki ang nagagawa ng mga side dish at meryenda sa pagpili ng mga gilid na mataas sa fiber at sustansiya habang iniiwasan ang mabibigat na pagkaing mayaman sa carbohydrate at di - malusog na taba.
Kabilang sa mga pinakamainam na mapagpipiliang putahe sa gilid ay sariwang gulay, salad na may sarsang vinaigrette, pinasisingawan o inihaw na gulay, at maliliit na bahagi ng nuwes o buto. Ang mga pagpipiliang ito ay nagdaragdag ng hibla, bitamina, mineral, at malulusog na taba nang hindi gaanong tumataas ang asukal sa dugo.
Iwasan ang karaniwang mga panig ng hukuman sa pagkain na gaya ng mga french fles, sibuyas ring, chip, mozzarella sticks, at iba pang pritong mapagpipilian.
Kapag pumipili ng meryenda sa pagitan ng pagkain o bilang bahagi ng mas magaang na pagdalaw sa hukuman ng pagkain, unahin ang mga pagpipilian na nagsasama ng protina sa hibla. Ang kombinasyong ito ay nagtataguyod ng pagiging saty at katatagan ng asukal sa dugo na mas mabisa kaysa sa mga meryendang carbohydrate-lamang.
Kabilang sa tamang pagpili ng meryenda ang kaunting di - naaalis na nuwes, simpleng Griegong yogurt, sariwang prutas na may kaunting nuwes o keso, o hilaw na gulay na may hummus.
Kung itinuturing mong meryenda o pang-ukol ang prutas, piliin ang sariwang prutas sa ibabaw ng katas ng prutas o pinatuyong prutas.Ang buong prutas ay naglalaman ng hibla na nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal, habang ang katas na walang hibla at pinatuyong prutas ay natututunan sa asukal, na parehong mas mabilis na nakapagpapatubo ng asukal sa dugo.
Kapag nag - order ng mga panig, magtanong tungkol sa mga paraan ng paghahanda. Ang paghiling na ihanda ang mga gulay nang walang idinaragdag na mantikilya, langis, o matatamis na pakintab.
Maging maingat sa mga salad sa tabi, yamang maaaring lubhang magkakaiba ang sustansiya nito. Ang isang simpleng berdeng ensalada na may gulay at vinagrette ay mahusay, subalit ang mga ensalada na nilagyan ng piniritong pagkain, labis - labis na keso, o makremang mga damit ay maaaring maglaman ng maraming calorie at mas maraming taba na hindi gaanong masustansiyang pangunahing pagkain.
Praktikal na mga Halimbawa sa Pagkain at mga Estratehiya ng Pag - uuri
Mahalagang maunawaan ang pangkalahatang mga simulain, pero kung paano ikakapit ang mga ito sa espesipikong mga handog sa korte ng pagkain, makikita sa mga halimbawang ito kung paano malalaman ang mas mabubuting mapagpipilian at babaguhin ang karaniwang pagkain para sa mas mabuting pagkontrol sa asukal sa dugo.
Simpleng mga Lasa na Nagpapabuti sa Pagtugon sa Asukal ng Dugo
Ang maliliit na pagbabago sa pamantayang pagkain sa hukuman ay lubhang magpapabuti sa epekto nito sa asukal sa dugo, samantalang nakatutulong naman sa mas mahusay na pagkontrol sa diyabetis.
Kapag nag-order ng mga burger, humiling ng letsugas na pambalot sa halip na tradisyonal na bun, o humingi ng isang buong butil bun. Ang simpleng pagbabagong ito ay nakababawas sa mga dinalisay na carbohydrate habang pinananatili ang mga pangunahing elemento ng pagkain. alternatibo, mag-order ng isang bukas-mukhang burger gamit lamang ang ilalim na bun.
Para sa mga pagkaing may kasamang kanin o pasta, humiling ng kalahating bahagi at humiling ng karagdagang gulay para mapuno ang iyong plato.
Palitan ng tubig, tsaa na walang asukal, o kumikinang na tubig ang mga inuming may asukal, kaya't ang mga soda, minatamis na tsa, lemonada, at inuming prutas ay maaaring maglaman ng 30-50 gramo ng carbohydrates o higit pa bawat silbi, na nagiging sanhi ng mga espirito ng asukal sa dugo nang hindi nagbibigay ng saty o nutrisyon.
Iwasan ang "pagsasagawa ng pagkain" o "halagang pagkain" na nagdaragdag ng mga bahagi ng mga prriesa, inumin, at iba pang hindi gaanong malusog na mga sangkap. manatili sa mga regular-sized na pagkain o mas maliliit na bahagi, na nakatuon sa kalidad kaysa sa dami.
Kung gagamit ka ng patuloy na glucose monitor, bigyang pansin kung paanong ang iba't ibang pagkain at pagbabago ay nakaaapekto sa iyong mga huwaran ng asukal sa dugo. Ang real-time feedback na ito ay tumutulong sa iyo na makilala kung aling mga pagpili ang pinakamabuti para sa iyong indibiduwal na metabolismo at mga kagustuhan.
Kapag nag - order ng sandwich o nagbabalot, humiling ng karagdagang gulay gaya ng letsugas, kamatis, sili, at sibuyas.
Piliin ang mustasa, salsa, o suka-based condiments sa ibabaw ng mayonnaise, espesyal na sarsa, o matamis na mga pampalasa tulad ng ketchup at sarsang cubane.Ito ay nagbabawas ng nilalamang taba at asukal habang pinananatili ang lasa.
Pag - aalis ng Cili at Protein-Ricial Bowl Options
Ang Chili ay kumakatawan sa isa sa mas mabuting mapagpipilian sa maraming hukuman ng pagkain, na nag - aalok ng kombinasyon ng protina, hibla, at gulay sa iisang pagkain.
Karaniwan nang ang mga butil ng baka ay may giniling na karne ng baka, balatong, kamatis, at mga pampalasa, at mga fiber bronk na unti - unting natutunaw, samantalang ang karne ng baka ay nagbibigay ng protina.
Ang Turkey chili ay nagbibigay ng katulad na mga pakinabang sa mas kaunting saturated fat kaysa sa mga bersyon ng karne ng baka. ground pabo ay mas payat kaysa sa karamihan ng giniling na karne ng baka, kaya ito ay isang tibok-pusong pagpili na nagbibigay pa rin ng sapat na protina.
Sa ilang resipi, may asukal, o matamis na sarsa, na maaaring magdagdag ng di - kinakailangang carbohydrate. Pumili ng mga bersiyon na may kaunting pampatamis.
Bagaman ang kaunting dinurog na keso o isang manika ng simpleng Griegong yogurt (sa halip na maasim na krema) ay nakapagpapasarap ng lasa, ang labis - labis na keso, maasim na cream, o tortilla chips ay nagdaragdag ng saturated fat at dinalisay na carbohydrates.
Ang mga gulay at sahog na gawa sa balatong, gulay, at kamatis ay maaaring maging isang mahusay na mapagpipilian, na naglalaan ng hibla at halaman - na - mababa - sa - protina.
Ang mga mangkok na protinang protein na nagtatampok ng inihaw na manok, isda, tokwa, o iba pang walang - taba na protina sa ibabaw ng isang pinakapuno ng gulay o halu - halong berde na may maliit na bahagi ng buong butil ay nagbibigay ng mahusay na tamang nutrisyon.
Kapag gumagawa ng isang mangkok ng protina, punuin ang karamihan ng mangkok ng mga gulay na hindi-bituin at madahong berde, lagyan ng palm-sized na bahagi ng protina, at isama ang kaunting buong butil tulad ng kayumangging bigas o quinoa. Paibabawan ng malasa ngunit hindi labis na matamis na pantapal o sarsa.
Paglalayag sa mga Burger at mga Mapagpipiliang Sandwich
Ang mga tagatinda at sandwich ay pangunahing pagkain, pero iba - iba ang kanilang kakayahan sa pagkontrol sa diyabetis dahil sa pag - unawa kung paano babaguhin ang mga ito, mas nagiging kasuwato ito ng pagkontrol sa asukal sa dugo.
Maraming mga burgeer na gawa sa pabo, manok, o mga protinang may halaman ang karaniwang naglalaman ng hindi gaanong saturated fat kaysa sa mga tradisyonal na burger ng karne ng baka.
Ang mga burgeer na may mga halaman ay naging popular at maaaring maging masustansiyang mga pagpipilian, bagaman ang mga profile ng mga ito na pang-intribusyon ay nag-iiba-iba sa pamamagitan ng brand at paghahanda. ang ilan ay mayaman sa protina at hibla, samantalang ang iba naman ay naglalaman ng maraming sodium at saturated fat mula sa langis ng niyog.
Ang bun ay kumakatawan sa isang mahalagang mapagkukunan ng mga dinalisay na carbohydrate sa karamihan ng mga burger. hindi humihiling ng kahit anong pang-itaas na bun, letsugas na pambalot, o isang buong butil buntalang malaki ang pagpapabuti sa profile ng nutrisyon. Ang ilang mga estasyon ay nag-aalok ng mga cap ng portobello mushroom bilang mga alternatibong bun, na nagbibigay ng mababang-carb, sustansiya-yaman o opsyon.
Kung daragdagan mo ng gulay ang iyong amorner o sandwich, ang lettuce, kamatis, sibuyas, pickles, sili, at iba pang gulay ay nagdaragdag ng dami, hibla, at sustansiya nang hindi gaanong naaapektuhan ang asukal sa dugo, ang mga karagdagan nito ay tutulong sa iyo na masiyahan sa kaunting pagtitiwala sa tinapay.
Iwasan ang mga burger na may mga piniritong bagay na gaya ng sibuyas, piniritong itlog, o bacon, na ang mga karagdagan nito ay nakapagpapataba ng saturated fat at kalori.
I - absorb ang mga flora na karaniwang kasama ng mga burger at sandwich. o kaya'y humingi ng salad, tasang prutas, o sa kabilang gulay.
Para sa mga deli-style sandwich, pumili ng mga karneng walang taba tulad ng pabo, manok, o inihaw na karne sa ibabaw ng mga prinosesong karne tulad ng salami o bologna. humiling ng buong tinapay na butil at maraming gulay, at gumamit ng mustasa o suka sa halip na mayonnaise-based na pagkalat.
Pag - aasikaso sa mga Di - kanais - nais at Nakaaaliw na Pagkain sa Pasta
Ang mga putaheng pasta at mga pagkaing pang - aliw na gaya ng macaroni at keso ay naghaharap ng partikular na mga hamon sa pangangasiwa ng diyabetis dahil sa mataas na uri ng mga ito na mayaman sa carbohydrate.
Kung nag - oorder ka ng spaghetti o iba pang putaheng pasta, humiling ng whole wheat pasta kung mayroon. Ang buong pasta ng trigo ay naglalaman ng mas maraming hibla kaysa sa regular na pasta, na nagbubunga ng mas mabagal na pagtaas ng asukal sa dugo.
Humingi ng mas maliit na bahagi ng pastaisensiya ng kalahati ng pamantayang pagkain ng mga tao at humiling ng karagdagang gulay upang makumpleto ang iyong pagkain.
Pumili ng mga tomato-based sauce tulad ng marinara o arrabikota sa ibabaw ng cream-based sauces tulad ng alfredo o carbonara.Ang mga tomato sauce ay naglalaman ng mas kaunting calories at mas kaunting saturated fat habang nagbibigay ng kapakipakinabang na sustansiya tulad ng lycopene at bitamina C.
Mag-ingat sa mga sarsa ng karne, dahil ang mga ito ay maaaring maging mataas sa saturated fat depende sa uri at dami ng karneng ginagamit. Lean karne sauce na gawa sa giniling na pabo o manok ay mas mabuti sa mga gawa sa matatabang giniling na karne ng baka o longganisa.
Ang macaroni at keso ay partikular na isang hamon dahil sa kombinasyon nito ng dinalisay na pasta at high-fat cheese sauce. Kung pipiliin mo ang opsiyon na ito, mag-order ng pinakamaliit na makukuhang bahagi at itambal ito sa isang malaking salad sa gilid o pinasingawang gulay upang balansehin ang pagkain.
Ang ilang mga hukumang pagkain ay nag-aalok ng mga gulay-based pastang alternatibo tulad ng zucchini noodles o spaghetti kalabasa.Ang mga pagpipiliang ito ay lubhang nakababawas ng nilalamang carbohydrate habang pinananatili ang karanasan ng pagkain ng putaheng pasta.
Ilubog sa tubig o mahigpit na limitahan ang mga gilid ng tinapay na gaya ng tinapay na bawang o mga pastick na kadalasang kasama ng mga putaheng pasta, kaya madaling alisin ang mga ito.
Para sa ibang mga pagkaing pang-aliw tulad ng piniritong kanin o mga putaheng noodle, gumamit ng katulad na mga prinsipyo: humiling ng mas maliliit na mga bahagi, humingi ng karagdagang mga gulay, pumili ng mga walang tabas na protina, at iwasan ang mga piniritong paghahanda kung maaari.
Pagtukoy at Pag - iwas sa Nakakubling mga Asukal at Di - malusog na mga Taba
Maraming pagkain sa hukuman ng pagkain ang may nakatagong mga pinagmumulan ng asukal at di - malusog na taba na maaaring magpahina sa pagkontrol sa asukal sa dugo kahit na waring makatuwiran naman ang pangunahing mga sangkap.
Ang mga sauce at dressing ay karaniwang mga salarin para sa mga nakatagong asukal. sarsang Teriyaki, matamis at maasim na sarsa, sarsang curbine, mustasang pulot, at maraming mga palamanang ensalada ay naglalaman ng maraming dagdag na asukal. Kahit ang mga ninanamnayang sarsa tulad ng ketchup ay naglalaman ng mas maraming asukal kaysa sa natatanto ng maraming tao.
Kapag may impormasyon sa nutrisyon, tingnan ang nilalamang asukal ng mga sarsa at mga dressing. Pumili ng mga pagpipilian na may kaunting dagdag na asukal, o kaya'y humingi ng sarsa sa gilid upang makontrol mo ang dami ng iyong ginagamit. Vinegar-based dressing at mustasa ay karaniwang naglalaman ng mas kaunting asukal kaysa sa creamy o matamis na mga alternatibo.
Ang mga beverage ay kumakatawan sa isa pang mahalagang mapagkukunan ng nakatagong asukal. Higit pa sa mga halatang pagpipilian tulad ng soda at lemonada, minatamis na tsaa, mga pampadulas ng prutas, at mga espesyalisadong inuming kape ay maaaring maglaman ng 30-60 gramo ng asukal o higit pa. stick sa pamamagitan ng tubig, tsaang walang asukal, o kapeng itim upang maiwasan ang mga likidong carbohydrate na ito.
Ang di - malulusog na taba, lalo na ang mga taba at labis - labis na taba, ay maaaring maging sanhi ng insulin resistance at tumaas ang panganib sa sakit sa puso.
Ang mga pagkaing prinosesong ay karaniwang mataas sa hindi malusog na taba at dapat na limitado o iwasan. Ang high-heat na proseso ng pagluluto at mga nagamit na langis na karaniwan sa mga landscape ng pagkain ay maaaring lumikha ng nakapipinsalang mga compound na nagreresulta sa pamamaga at maaaring palubhain ang insulin resistance.
Piliin ang ginihaw, hinurno, o pinasingawang mga paghahanda kailanma't maaari. Ang mga paraang ito sa pagluluto ay hindi gaanong gumagamit ng dagdag na taba at iniiwasan ang mga nakapipinsalang sangkap na maaaring mabuo sa panahon ng pagpiprito.Ang pagkakaiba sa nilalamang taba sa pagitan ng pinirito at inihaw na manok, halimbawa, ay maaaring 15-20 gramo o higit pa.
Pinagsasama ng mga imburnal ang mataas na asukal at di - malusog na taba, anupat nagiging problema lalo na sa pagkontrol sa asukal sa dugo.
Kung nais mo ng matamis pagkatapos kumain, isaalang-alang ang sariwang prutas, isang maliit na bahagi ng maitim na tsokolate, o ibahagi ang panghimagas sa maraming tao upang mapanatiling maliit ang iyong bahagi. mas mabuti pa, maghintay hanggang sa ikaw ay nasa bahay kung saan maaari kang pumili ng diabetes-friendly panghimagas opsy.
Maraming food court ang nagbibigay ngayon ng detalyadong impormasyon tungkol sa nutrisyon sa pamamagitan ng mobile app o website, na tutulong sa iyo na makagawa ng mga desisyon bago ka mag - order.
Mga Curisine-Specific Strategies Para sa Karaniwang mga Options ng Hukuman ng Pagkain
Karaniwan nang iba't ibang uri ng pagkain ang makikita sa mga tindahan, na ang bawat isa'y may kani - kaniyang katangian at konsiderasyon sa mga pamamaraan ng pagkontrol sa diyabetis, kung paano mo mauunawaan ang magagandang katangian at hamon ng karaniwang mga uri ng lutuin, mas mainam ang iyong mga pagpili anuman ang maging dahilan ng iyong pagdalaw.
Asian Cuisine: Pagtitimbang ng Asukal at Asukal ng Dugo
Ang mga hukuman sa Asia ay nag - aalok ng mapagpipilian mula sa Intsik at Hapones hanggang sa Thai at Vietnamese na mga luto.
Masustansiyang opsyon ang mga lutuing may halong gulay at walang taba na protina, subalit mag-ingat para sa matatamis na sarsa. humiling ng sarsa sa tabi o kaya'y humingi ng mga putaheng inihanda na may kaunting sarsa. Piliin ang pinasisingaw na bigas sa ibabaw ng piniritong kanin, at humiling ng mas maliit na bahagi o ibahagi ang kanin.
Ang Sushi at sashimi ay maaaring maging mabuting pagpili, yamang karaniwan nang nagtatampok ang mga ito ng isda, gulay, at kanin sa kontroladong mga bahagi. Ang sashimi (isdang walang kanin) ay lalo nang mababa sa carbohydrates.
Iwasan ang tempura at iba pang mga pritong bagay, habang ang pagpuplasa ay nagdaragdag ng mga dinalisay na carbohydrate at hindi malusog na taba. Piliin ang inihaw o pinasisingaw na mga dumpling sa ibabaw ng piniritong mga bersyon kapag mayroon.
Ang Vietnamese pho ay maaaring maging makatuwirang opsiyon kung iyong nililimitahan ang noodles. hingan ng karagdagang gulay at protina na may mas maliit na bahagi ng noodles, o kaya'y hilingin ang sabaw at protina nang walang noodles at lagyan ng isang gilid ng mga gulay.
Ang mga curry ng Thai ay iba - iba ang dami ng asukal depende sa resipe. Ang berde at pulang curry ay kadalasang mas mababa sa asukal kaysa sa massaman o pansang curry.
Pagkain sa Mexico: Nabigasyong Tacos, Burritos, at Bowls
Ang mga hukuman sa pagkain sa Mexico ay nagbibigay ng mga mapagpipiliang maaaring baguhin na maaaring iangkop sa paggamot sa diyabetis na may tamang mga mapagpipilian.
Karaniwan nang mas mabuti ang mga mangkok na Burrito kaysa sa mga burrito na nakabalot sa malalaking tortilyang harina. Magtayo ng mangkok na may kasamang letsugas o kaunting kulay - kapeng kanin, magdagdag ng balatong para sa hibla, pumili ng inihaw na manok o iba pang walang - taba na protina, at magkarga ng mga gulay na gaya ng sili, sibuyas, at kamatis.
Gumamit ng salsa at pico de galo para sa lasa sa halip na maasim na cream at keso, na nagdaragdag ng saturated fat.Ang guacamole ay nagbibigay ng malusog na taba at maaaring isama sa katamtamang dami.
Kung mag - order ka ng taco, piliin ang mga tortilyang mais sa ibabaw ng tortilyang harina, yamang karaniwan nang mas maliit ang tortilyang mais at mas kakaunti ang carbohydrate.
Iwasan ang mga chip at queso, na mayaman sa dinalisay na carbohydrate at di - masustansiyang taba, kung may mga chip na kasama sa iyong pagkain, alisin ito sa iyong bandehado upang maiwasan ang walang - isip na pagkain.
Ang mga Fajita ay maaaring maging mahusay na mapagpipilian, yamang karaniwan nang nagtatampok ang mga ito ng inihaw na gulay at protina.
Mga Mapagpipilian sa Mediteraneo at Gitnang Silangan
Kadalasang idiniriin ng mga lutuing Mediteraneo at Gitnang Silangan ang mga gulay, butong - gulay, at malulusog na taba, ginagawa itong natural na kasuwato ng mga pamamaraan sa paggamot ng diyabetis.
Ang mga kebab na may pahid na gulay at kaunting kanin o salad ay masarap gawing balanse. Pumili ng manok, isda, o korderong kebab at buhusan ang iyong plato ng inihaw na gulay.
Ang hummus ay nagbibigay ng protina at hibla mula sa mga garba kasama ang mga malulusog na taba mula sa tahini at langis ng olibo.Pahiran ito ng hilaw na gulay sa halip na tinapay na pita upang makontrol ang carbohydrates.
Ang mga ensaladang Griyego na may inihaw na manok o isda ay naghahandog ng mga gulay, protina, at malulusog na taba mula sa olibo at langis ng olibo.nanahi ng dressing sa gilid at ginagamit ito nang bahagya, yamang maging ang langis ng olibo ay calorie-dense.
Ang Falafel, bagaman gawa sa mga garbansos, ay karaniwang malalim-na-na-paabo at maaaring mataas sa kalori at taba. kung pipiliin mo ang falafel, limitahan ang iyong bahagi at itambal ito sa maraming gulay at kaunting buong butil pita.
Ang mga pambalot ng Shawarma ay maaaring baguhin sa pamamagitan ng paghiling ng palaman sa isang mangkok sa ibabaw ng ensalada sa halip na sa isang malaking pita o pambalot.
Amerikanong Mabilis na Pagkain: Paggawa ng Pinakamainam sa Limitadong mga Mapagpipilian
Ang tradisyonal na fast food sa Amerika ay naghaharap ng mga hamon dahil sa pagdiriin nito sa piniritong pagkain, dinalisay na carbohydrate, at malalaking bahagi.
Ang mga ginisang sandwich o ensaladang manok ay karaniwang ang mga pinakamahusay na pagpipilian sa mga estasyong burger-focused. Alisin o bawasan ang bun, lagtawan ang mga prince, at piliin ang tubig o tsaa na walang asukal.
Maraming kadena ang nag - aalok ngayon ng mga ensaladang may inihaw na manok, mabuti ang mga ito kung kaunti lamang ang iyong pagdaramit at iiwasan ang mga ensaladang nilagyan ng piniritong manok, labis - labis na keso, o mga nuwes na may balat.
Ang ilang mga fast food restaurant ay nag-aalok ng almusal sa buong araw. ang Egg-based na mga pagpipilian na may gulay ay maaaring magbigay ng protina at sustansiya, ngunit iwasan ang hash browns, crew, at pastries. isang itlog puti sandwich sa isang Ingles muffin na may gulay ay isang makatuwirang pagpili.
Kung ang pizza lamang ang iyong mapagpipilian, pumili ng manipis na pang - ibabaw na balat sa ibabaw ng makapal o stuffed crust, magkarga ng mga topping mula sa gulay, at limitahan ang iyong sarili sa isa o dalawang hiwa na may kasamang salad.
Pagpaplano Nang Patiuna at Pagtatayo ng Masusuportang mga Kaugalian
Ang matagumpay na pangangasiwa ng diabetes habang kumakain sa mga hukuman ng pagkain ay umaabot ng higit sa mga pagpipilian ng bawat isa sa pagkain. ang pagpapaunlad ng mga estratehiya para sa pagpaplano sa unahan at pagtatayo ng mga ugaling hindi naaaano ay tumitiyak ng pangmatagalang-term tagumpay.
Pagsaliksik sa mga Mapagpipilian Bago Ka Dumating
Ang pag - aaral ng ilang minuto sa mga mapagpipiliang pagkain sa hukuman bago ka dumating ay tutulong sa iyo na gumawa ng mas mabuting mga pasiya kapag napaharap sa maraming pagpili at panggigipit ng panahon.
Maraming nagtitinda ng pagkain ang nagbibigay ng impormasyon tungkol sa nutrisyon sa kanilang mga website o sa mobile app. Kung patiuna mong susuriin ang impormasyong ito, malalaman mo ang pinakamabuting mapagpipilian at maplano ang iyong order bago ka tumayo sa counter.
Kung madalas kang pumunta sa isang partikular na hukuman sa pagkain, maging pamilyar sa mga nagbebenta na nag-aalok ng pinaka-mahilig na opsyon ng diabetes-friendly. Ang pagkakaroon ng isang mental na listahan ng iyong mga pagpipilian ay nagpapagaan ng pagod sa pagpapasiya at gumagawa sa malusog na pagkain na mas maginhawa.
Isaalang - alang ang pagkain ng kaunti, mayaman - sa - protinang meryenda bago magtungo sa hukuman ng pagkain kung ikaw ay gutom na gutom.
Magtakda ng malinaw na intensiyon bago pumasok sa food court, patiunang magpasiya na pipiliin mong ihawin ang pinirito, humiling ng gulay sa halip na palayan, at uminom ng tubig sa halip na soda.
Pag - eeksperimento sa Asukal ng Dugo at Pagkatuto Mula sa Karanasan
Ang pagbibigay - pansin sa kung paano nakaaapekto sa iyong blood sugar ang iba't ibang pagkain sa hukuman ay tumutulong sa iyo na maging mas mahusay sa iyong mga pagpili sa paglipas ng panahon.
Suriin ang asukal sa iyong dugo bago kumain at muli isa hanggang dalawang oras pagkatapos kumain.
Sa paglipas ng panahon, may mga disenyo na makatutulong sa iyo na malaman kung aling food court ang pinakamabuting gamitin para sa iyong diyabetis.
Kung gumagamit ka ng patuloy na pagsusuri sa glucose, repasuhin ang iyong mga huwaran sa glucose pagkatapos kumain sa loob ng isang lugar, at ang teknolohiyang ito ay nagbibigay ng detalyadong impormasyon tungkol sa kung gaano kabilis tumaas ang asukal sa iyong dugo, gaano ito kataas, at gaano katagal ito babalik sa baseline.
Huwag masiraan ng loob kung ang ilang pagkain ay nagiging sanhi ng mas mataas na asukal sa dugo kaysa sa inaasahan. Gamitin ang mga karanasang ito bilang mga pagkakataon upang baguhin ang iyong mga pagpili sa susunod na pagkakataon.
Ang mga karanasan mo sa pangangalaga ng kalusugan ay makatutulong sa iyo na bigyang - kahulugan ang iyong mga kaugalian sa asukal sa dugo at imungkahi ang mga pagbabago sa iyong mga pagpili ng pagkain o programa sa paggamot kung kinakailangan.
Pagtitimbang ng Hilig sa Pagiging Kabihasnan
Ang kontroladong pangangasiwa sa diabetes ay nangangailangan ng paghanap ng balanse sa pagitan ng hindi pagbabago sa mga mabuting ugali at pag-aangkop para sa mga tunay na-buhay na sitwasyon.
Aim na gumawa ng diabetes-friendly pagpipilian sa karamihan ng panahon, ngunit huwag umasa ng kasakdalan. Ang paminsan-minsang kaunting-than-ideal na pagkain ay hindi mag-iinfruit sa iyong pangkalahatang diabetes management kung ang iyong pangkalahatang pattern ay malusog.
Kapag ikaw ay pumili ng isang mas mataas na-carbohydrate na pagkain, tumbasan sa pamamagitan ng pagiging mas aktibo pagkatapos. Ang isang 15-20 minuto paglalakad pagkatapos kumain ay maaaring makatulong sa mas mababang post-meal blood sugar rokes.
Iwasan ang "lahat o wala" na pag-iisip na humahantong sa pagsuko pagkatapos ng isang hindi perpektong pagkain. bawat pagkain ay isang independiyenteng pagkakataon upang gumawa ng mga pagpili na sumusuporta sa iyong kalusugan, anuman ang iyong kinain dati.
Magsaayos ng maraming diabetes-friendly na pagkain sa korte na talagang gusto mo. Kapag ang masustansiyang pagkain ay parang kulang, mahirap panatilihin ang long-term. Ang paghahanap ng mga pagpipilian na nagbibigay kasiyahan sa iyo ay mas madaling gawin.
Kung ang pagkain sa isang food court ay bahagi ng paggugol ng panahon kasama ng mga kaibigan o kapamilya, magpokus sa mga kasama sa halip na sa pagkain, at masiyahan sa mga okasyong ito habang gumagawa pa rin ng makatuwirang mga desisyon.
Paggawang Kasama ng Iyong Pangkat na Pangkalusugan
Ang iyong mga tagapaglaan ng healthcare ay mahahalagang kapareha sa paggawa ng mga estratehiya sa paggamot ng diyabetis habang kumakain ka sa labas.
Ipakipag - usap ang iyong mga kaugalian sa pagkain sa iyong doktor, guro sa diyabetis, o sa iyong mga dietary, makapagbibigay sila ng personal na patnubay batay sa iyong partikular na kalagayan sa kalusugan, gamot, at blood sugar.
Kung iinom ka ng insulin o ilang gamot na may diyabetis, matutulungan ka ng iyong healthcare team na maunawaan kung paano mag - adjust ng dosis ng pagkain o kung paano mo gugugol ng panahon sa pagkain sa loob ng bahay - kainan.
Tanungin ang iyong anak tungkol sa pagbibilang ng carbohydrate o iba pang paraan ng pagpaplano ng pagkain na makatutulong sa iyo na gumawa ng mas mahuhusay na desisyon kapag kumakain sa labas ng bahay.
Ibahagi ang mga blood sugar log at babasahin tungkol sa pagkain sa iyong healthcare team, at maaari nilang matukoy ang mga disenyong maaaring hindi mo makita at imungkahi ang espesipikong mga pagbabago para mapabuti ang iyong resulta.
Kung nahihirapan kang humanap ng mga opsyon sa mga food court na may diyabetis, magtanong sa iyong dietary para sa espesipikong mga rekomendasyon.
Ang regular na pagsusuri-ups ay pumapayag sa iyong pangkat na healthcare na subaybayan kung gaano kahusay ang iyong pamamaraan sa pag-aagham ng diabetes na gumagana sa mga pagsubok sa laboratoryo tulad ng hemoglobin A1C. Ang mga walang kinikilingang hakbang na ito ay nagtutugma sa iyong day-to-day blood sugar monitoring at tumutulong sa paggabay ng mga pagbabago sa iyong pangkalahatang plano.
Pagsasaayos
Ang paghahanap ng diabetes-friendly na pagkain sa mga korte ng pagkain ay ganap na maaaaas na may kaalaman, pagpaplano, at praktikal na mga estratehiya. sa pamamagitan ng pagtutuon ng pansin sa mga mabubuto na protina, mga hindi-bituing gulay, kinokontrol na mga bahagi ng mga complex carbohydrate, at malulusog na taba, maaari kang lumikha ng timbang na pagkain na sumusuporta sa matatag na antas ng asukal sa dugo.
Ang mga pangunahing simulain na iniihaw ng zichoosing sa mga pinirito, humihiling ng mga pagbabago, namamahala ng mga bahagi, at umiiwas sa nakatagong asukal sa lahat ng lutuin at mga nagtitinda sa hukuman ng pagkain, ang mga estratehiyang ito ay nagiging mas madali sa pagsasanay, sa dakong huli ay nagiging pangalawang katangian sa halip na nangangailangan ng kusang pagsisikap.
Tandaan na ang pagkontrol sa diyabetis ay hindi lang basta isang takbuhan, kundi isang bagay na hindi naman basta perpekto, at ang bawat pagkain ay isang bagong pagkakataon para sa iyong kalusugan, kundi para sa mga pamamaraang binalangkas sa giyang ito, puwede kang mag - adjust sa pagkain nang hindi ikinokompromiso ang pagkontrol sa asukal sa iyong dugo.