diabetic-friendly-recipes
Mga Tip sa Pag - iingat ng mga Diabetik sa Cantaliupe: Kung Ano ang Dapat Bantayan
Table of Contents
Cantaloupe at Diabetes: Isang Timbang na Pangmalas
Ang Cantaloupe, na kadalasang tinatawag na muskmelon, ay isang mainit na pagkaing may caltweather na kilala sa matamis at mataas na tubig na kinakain ng mga taong nakokontrol ang kanilang diyabetis, ang likas na asukal sa cantaloupe ay nagbabangon ng madaling maunawaang mga pagkabahala. Pero, kung tama ang paraan ng paghahanda, ang prutas na ito ay maaaring isama sa isang diabetes calcingly diaction na hindi ikinokompromiso ang pagkontrol sa asukal sa dugo. Ang susi ay ang pag - unawa sa katangiang nutrisyunal nito, ang glympic effect, at kung paanong ang mga paraan ng paghahanda ay lalo nang may juic na ginagamit na ⁇ affic. Ang mga mungkahi ay tumutulong sa iyo na panatilihin ang mga tip sa tamang - reps.
Ang Di - wastong Paglalarawan sa Cantaloupe
Bago sumisid sa mga tip na pambasa, makatutulong na malaman kung ano talaga ang nilalaman ng isang hain ng cantaloupe.
- 60 kalori
- 14 gramo ng carbohydrates (na halos 1.6 gramo ay hibla at 13 gramo ay likas na asukal)
- Mayaman sa bitamina C (mahigit 100% ng pang-araw-araw na halaga) at [vitamin A (beta ⁇ carotene)
- Potasium, folate, at ilang Brevitamins
- Mahigit 90% tubig, kaya ito ay lubhang pinaiinom
Ang glycemic index (GI) ng cantaloupe ay nasa paligid ng 65, na itinuturing na katamtaman. Gayunpaman, ang glycemic load (GL) para sa isang pamantayang serbisiyo ay mababa hanggang katamtaman sa mga 8, dahil ang nilalamang carbohydrate kada silbi ay hindi labis.Ang pag-aalsa ay nag-aalis ng karamihan sa hibla, na maaaring magpataas ng GL kung ang mga sukat ng bahagi ay hindi nakokontrol.Ang pag-unawa sa pagkakaibang ito ay mahalaga para sa mga eretiko.
Glycemic Index vs. Glycemic Pasan: Kung Bakit Ito Mahalaga
Ang glycemic index ay naghahanay ng mga carbohydrate sa kung gaano kabilis sila mag-iangat ng asukal sa dugo kumpara sa purong glucose.Ang GI ng 55 o sa ibaba ay mababa, 56–69 katamtaman, at 70 o higit pa sa mataas. Ang Cantaloupe ay nakaupo sa katamtamang saklaw. Ngunit ang GI lamang ay maaaring makalinlang dahil ito ay hindi nakaka-intripletttttt ng dami ng carbohydrate sa isang tipikal na serial serving. Ang mga per get na get na kung saan ang glymomemise ay pumapasok sa: GL = (GI ⁇ ⁇ ⁇ ) ay madaling makapagbibigay ng kalahating bahagi ng isang ⁇ na may habang nasa ⁇ at ang isang ⁇ na may ⁇ at ang mga tatlong ⁇ na ⁇ ay maaaring magbigay ng isang ⁇ sa isang ⁇ sa isang ⁇ na may ⁇ , na may ⁇ , na may ⁇ , na may ⁇ sa isang ⁇ , na may ⁇ sa isang ⁇ , na may habang ang mga tatlong help na may ⁇ at ang mga ⁇ na mas mababang ⁇ ,
Mga Pangunahing Pakinabang ng Cantalupe para sa mga Diabetik
Kapag pinag - isipang mabuti ang pagkain, ang cantalupe ay nagbibigay ng ilang bentaha na sumusuporta sa kalusugan ng metabolismo:
- [Hydration na may elektrolytes.[ Ang mataas na nilalamang tubig ay tumutulong sa pagpapanatili ng wastong hydrasyon, na lalo nang mahalaga dahil ang talamak na mataas na asukal sa dugo ay maaaring humantong sa droption. Ang Cantaloupe ay nagbibigay rin ng potassium at magnesium, na tumutulong sa pag-aayos ng pagiging balanse ng likido at tungkulin ng nerbiyo.
- Ang anatoxidant proteksyon.[ Ang Beta calcarotene (provitamin A) at bitamina C ay nakababawas sa oksidative stress, isang karaniwang pagkabahala sa mga eretiko dahil sa mataas na pamamaga. Ang mga antioxidant na ito ay maaaring sumuporta sa kalusugan ng mata at tungkulin ng imyunidad.
- Low kalori density. Sinasapatan ng Cantaloupe ang isang matamis na paghahangad nang hindi nagdaragdag ng maraming kalori, ginagawa itong matalinong pagpili para sa pagkontrol ng timbang na critical factor sa pagpapabuti ng sensitivity ng insulin.
- Ang mamatamis na pang-agham na walang dagdag na asukal. Ang paggamit ng katas ng cantaloupe bilang batayan ng ibang katas ng gulay ay makatutulong sa pag-inom ng minatamis na inumin na kung hindi ay makapupupulok sa asukal ng dugo.
- Ang suporta sa presyon ng dugo.[ Ang nilalamang potasyum (mga 427 mg kada tasa) ay tumutulong sa kontrabalansiya ng sodium, na maaaring pakinabangan ng mga may altapresyon na ⁇ a ⁇ ang karaniwang komorbidibidad sa type 2 diabetes.Ang Magnesium ay gumaganap din ng isang papel sa vascular rerelaks.
Ligtas na Pag - aalis ng Cantalupe: Pinalawak na mga Tip
Kapag ikaw na katas ng cantaloupe, itutuon mo ang asukal at alisin ang karamihan sa laman at hibla.
1. Supilin ang Iyong Bahagi
Para sa mga may diyabetis, ang isang pinakamahalagang salik ay ang dami ng katas na iniinom. [[1⁄0 ml]] ng isang di - natatlugan na katas ng cantalupe[. Ito ay nagbibigay ng humigit - kumulang 15 gramo ng carbohydrate, na kahawig ng isang maliit na piraso ng buong prutas.
2. Laging Pair Juice na may HIMALA o Protein
Ang pag - ihi lamang ay nag - aalis ng hibla, na karaniwan nang nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal.
- Magdagdag ng kutsara ng [[ o fraground flax seed sa katas matapos paghalo. Ito ang nagpapalapot sa inumin at nagbibigay ng hiblang natutunaw na tumutulong upang ma-scread ang glycemic reaction.
- Kung gagamit ka ng blender sa halip na juicer, panatilihin ang pulp sa inumin.
- Itabi ang katas sa isang maliit na dakot ng almendras o matigas na itlog na may calboil.
- Haluin sa isang salok ng hindi pa nalalaganap na pulbos ng collagen o protina ng whey na ibinubukod para sa karagdagang protina nang hindi gaanong binabago ang lasa.
3. Piliin ang Sariwang Pagkain, Paunahin Ito ni Ripe Cantaliopeisenthand
Ang Ripe cantaloupe ay hindi lamang mas matamis kundi naglalaman din ng mas mataas na antas ng antioxidant kaysa sa prutas na underripe. Gayunpaman, ang prutas na overripe ay may mas mataas na konsentrasyon ng asukal at maaaring mas mapilak ang asukal ng dugo. humahanap ng melon na nagbibigay ng bahagyang dulo ng tangkay at may matamis, amoy ng musky. hugasang mabuti ang labas bago hiwain upang maiwasang mailipat ang baktirya sa laman. Alisin ang rind at buto; ang laman ay kailangan lamang sa pag-singaw. iwasan ang caltured melon na ang mga katas na nakaupo na sa ferture, bilang pampaasim.
4. Isaalang - alang ang Iyong Paraan ng Pag - iisip: Blender vs. Centrifugal vs.
Ang kagamitan na ginagamit mo ay nakaiimpluwensiya sa pangwakas na sustansiya at hibla:
- Blender (na may masel na pinanatili):[ Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga heretiko dahil pinananatili nito ang lahat ng hibla.Ang resulta ay isang makapal na makinis na tulad-selula na inumin.Mapipili mo ito kung mas gusto mo ang mas manipis na habi, ngunit iiwan ang masa sa mas mabagal na pagsipsip ng asukal.
- [Centrifugal juicer: Ang mga spins sa mabilisang paghihiwalay ng katas sa masa.Inaalis nito ang karamihan ng hibla at maaaring lumikha ng init na nakapagpapababa sa ilang bitamina C. Ang katas ay malinaw at napakababa sa hibla.
- [[[CLT: Ang mga rush at pressing ang prutas ay dahan-dahan, pagkuha ng mas maraming katas at pag-iingat ng mga sustansiyang mas mainam kaysa sa mga modelong centrifugal.[3] , ang hibla ay karamihang tinatanggal. Kung gagamitin mo ang uring ito, dapat mong idagdag ang hibla o pares na may protina.
Kung may juicer ka, pag - isipang gamitin ito paminsan - minsan at laging sundin ang mga tuntunin sa pag - aayos ng iyong kapareha sa itaas.
5. Skip Lahat ng Karagdagang Sweetenersić Kahit ang mga EXNatral na Ekspektibo
Ang pulot - pukyutan, agave, arnibal na maple, at maging ang asukal na niyog ay mataas pa rin sa fructose at glucose.
6. Subukin ang Iyong Asukal na Sagot sa Iyong Dugo
Suriing mabuti ang glucose ng iyong dugo bago inumin ang katas ng cantaloupe, at pagkatapos ay muli na namang isulat ang mga ito pagkalipas ng isang oras at dalawang oras. Isulat ang mga pagbasa kasama ang laki ng bahagi nito. Ang impormasyong ito ay magsasabi sa iyo kung paano ito eksaktong hinawakan ng iyong katawan sa susunod na pagkakataon o dagdagan ng protina/fi. Kung gagamit ka ng mahigit 30–50 mg/dL (nakatuon sa iyong target), bawasan ang bahaging ito sa susunod na pagkakataon o dagdagan ang iyong patuloy na monitor ng glucose (kung gagamit ka ng isa) mas mabuting pag - ikot.
Kung Ano ang Dapat Bantayan: Natatagong Panganib ng Cantalupe Juice
Kahit na maingat na pagbahagi, may espesipikong mga patibong na dapat isaisip ng mga may diyabetis kapag bumabaling sa katas ng cantaloupe.
Fructose Overload at Liver Metabolism
Ang mga asukal sa Cantaloupeić ay halos kalahati ng fructose at kalahati ng glucose. Kapag marami ang nakukunsumong fructose lalo na kung walang fiberixit ay maaaring magpabigat sa atay, nagtataguyod ng pag - iimbak ng taba at posibleng dumaraming insulin resistance sa paglipas ng panahon.
Ang Panganib ng mga Juice ng StoreBought
Ang komersiyal na katas ng cantaloupe ay kadalasang naglalaman ng karagdagang asukal (kahit na kung may markang ⁇ 100% juice, ang paggamit ng ilang timpla ay kinabibilangan ng mansanas o katas ng ubas na nagtutuon ng pansin). Ito ay maaari ring may mga preserbatibo at pasteurized, na nagpapasama sa init na sensitibong mga nutriyente na gaya ng bitamina C. Malala, maraming tindahan ng cifle ⁇ (EFL) ang talagang iniinom na katas ng katas ng katas ng prutas. Palaging basahin ang tatak.[TL1:00] Ang katas ay talagang mas mabuti, subalit ang iyong sariling katas ay lumalabas.
Mga Katuturan sa Paggamot
Ang Cantaloupe ay mayaman sa potasyum. Bagaman ito ay kapaki - pakinabang para sa karamihan ng mga tao, ang mga nasa ilang gamot para sa presyon ng dugo (katulad ng mga inhibitor ng ACE o potassium epiculatoring featurea) ay maaaring kailangang subaybayan ang pagkain ng potassium upang maiwasan ang hyperkalemia. Gayundin, kung iinom ka ng insulin o sulfonylureas, ang pag - inom ng katas ng cantalupe sa isang walang laman na tiyan ay maaaring humantong sa mabilis na pagtaas ng glucose, na sinusundan ng isang potensiyal na rebound hypoglycemia kung ang iyong gamot ay laging aktibo na may timbang na katas o meryenda.
Mga Pagkabahala at Kalusugan sa Bato
Ang Cantaloupe ay mababa sa mga oksalate kung ihahambing sa maraming mga dahong berde, ngunit ito ay naglalaman pa rin ng ilan. para sa mga indibiduwal na may kasaysayan ng calcium oxalate kidney na bato, ang anumang matapang na katas ay maaaring magpataas ng konsentrasyon ng ihi oryalate kung iinumin nang maramihan. manatili sa maliliit na mga akswalyon at tiyakin ang sapat na likido upang mabantuan ang ihi.
Pagkilala at Pag - aasikaso sa mga Espike ng Asukal ng Dugo
Kahit na sa lahat ng pag - iingat, maaaring paminsan - minsan ay nararanasan mo ang isang matinding sintomas.
- Lumalakas na pagkauhaw at tuyong bibig
- Madalas na Pag - ihi
- Pagod o sakit ng ulo
- Malabong paningin
- Hindi Pag - aalala
Kung ang mga ito ay mangyari pagkatapos uminom ng katas ng cantaloupe, uminom ng maraming tubig (nang walang asukal) upang tulungan ang iyong mga bato na mag - flush ng sobrang glucose. Kung ito'y magsasagawa ng kaunting pisikal na gawain, gaya ng isang 15 ancierminute na paglalakad, makatutulong upang mabawasan ang asukal sa dugo sa pamamagitan ng higit na sensitibo sa insulin sa mga kalamnan.
Mas Mabuting mga Mapagpipilian sa Tuwid
Kung masumpungan mong kahit na ang maliit na pagkain ng katas ng cantaloupe ay nagiging sanhi ng isang tulis, isaalang - alang ang mga mapagpipiliang ito na nagpapanatili sa lasa samantalang binabawasan ang kargang glycemic:
- Cantaloupe smoothie. [[fLT] Ang kalahating tasa ng cantalupe na may hindi pinatamis na gatas ng almendras, isang talok ng pulbos ng protina, at isang kutsara ng mga buto ng chia.Ang idinagdag na protina at taba ay lubhang mabagal na pagtunaw.
- Iniinfated water. Idagdag ang mga tipak ng cantaloupe sa isang pitsel ng tubig at hayaang lumusog ito ng ilang oras sa repridyerator.Ito ay nagbibigay ng bahagyang lasa na may kaunting pagkain ng asukal.
- Frozen cantalupe ⁇ orbet ⁇ .[ Ang frozen cantalupe na may kaunting gata ng niyog at isang striff ng apog.Ang malamig na temperatura at nilalamang taba ay tumutulong sa katamtamang pagtugon ng glucose.
- [ Ang kalahating pagsisipsip ng icied cantaloupe na may likas na hibla nito ay palaging mas mainam na pagpili kaysa katas. Ang tubig at hibla na magkakasamang mabagal na pagsipsip ng asukal at pagtaas ng saytiety.
Mga Resipe at Kombinasyon na Mabisa
Upang makagawa ng katas ng cantalupe na mas maraming diabetes anyenda, subukin ang dalawang resipeng ito na kinabibilangan ng mga gulay, damong - gamot, at malulusog na taba:
Pinalalamig ang Cantalupe-Cucumber Juice
Kung pagsasamahin ang 1 tasang cubed cantalupe, 1 katamtamang pipino (peeled), kaunting sariwang mito, at katas ng kalahating lemon. Magproseso ng tubig na kumikinang o humahalo sa tubig at sapyaw. Ang pipino ay nagdaragdag ng dami at elektrolytes na may kaunting carb, samantalang ang lemon at mint ay nagbibigay ng lasa na walang asukal.
Pinasarap na Cantalupe Smoothie Bowl
Bintend 1⁄2 tasa cantaloupe, 1⁄2 tasang di-matamis na Griyegong yogurt, 1 kutsarang buto ng chia, 1⁄4 kutsaritang kanela, at isang karampot na turmeriko. ibuhos sa isang mangkok at ibabaw na may ilang tinadtad na almendras at isang iwisik ng hindi pinatamis na mga flake ng niyog. Ito ay naglalaman ng protina, taba, at hibla, na may kanela na nagbibigay ng karagdagang benepisyong sugar stabilizetazing.[kailangan ng sanggunian: 15 g g kada hain.
Ang Papel ng Hydration at Ehersisyo sa Pagkontrol ng Glycemic
Ang katas ng inuming cantaloupe sa panahon o pagkatapos ng ehersisyo ay maaaring maging isang estratehikong paraan upang dagdagan ang glycogen nang hindi binubutas ang asukal sa dugo, dahil mas madaling sumipsip ng glucose ang aktibong mga kalamnan.Para sa isang inuming pang - ehersisyo, pagsamahin ang 1⁄2 tasang inuming cantalupe ng isang tagasalok ng pulbos at tubig na galing sa insulin.Ang protina ay tumutulong sa pagkukumpuni ng kalamnan, at ang konteksto ng ehersisyo ay tumutulong sa katawan na pangasiwaan ang asukal. Sa kabaligtaran, iwasan ang katas ng pag - inom kapag nakaupo, lalo na ang sensitibo sa insulin ay likas na bumababa.
Pagsasaayos: Masiyahan sa Cantalupe Juice taglay ang Pagtitiwala
Ang katas ng cantaloupe ay hindi naman kailangang alisin sa mga anynoamint para sa mga may diyabetis, sa pamamagitan ng pag - unawa sa nilalaman nitong carbohydrate, pag - aayos ng mga bahagi nito, pag - aayos nito sa hibla o protina, at pag - iwas sa karagdagang matatamis, ligtas na maisasali mo ito sa timbang na pagkain.
[[[[[[C]][[[[[[[[T:2]] Ang Juice ay dapat na maging isang gamot, hindi isang pangunahing bagay.Ang mga buong prutas, gulay, at mga walang taba na protina ay dapat na maging pundasyon ng anumang diabetes calcloply diet. Gamitin ang juicing bilang pana-panahong indulhensiya, hindi pang-araw-araw na ugali.
Para sa higit pang pagbabasa, tingnan ang American Diabetes Associationiviers fruit guide at ang [[[2][T] ⁇ Mga payo tungkol sa juicing para sa mga eretiko.