Diyabet Yönetimi için ⁇ lerin Benzersiz Meydanlarını Anlamak

⁇ ler kan şekeri yönetmek için belirli bir engel oluşturuyor. Gizli şeker ve yüksek hizmetlerle birlikte, kolayca derail glukoz hedeflerini tanıyabilir. Bu zorlukların tanınması, tecrübeyi zevk alırken onlara ilk adımdır.

Gizli Şekerler ve Şaşırtıcı Karbohidratlar

Birçok büfe ürünü hemen açık olmayan şeker ve nişasta içerir.Ses, giyinmeler, marinalar ve gravies sık sık ek şeker kaynaklarıdır.Sabahlar gibi soseroles, mix-fries ve çorbalar oldukça tatlılar veya rafine edilen bir domates bazlı makarna sosu hizmet eden birkaç gram şeker içerebilir. Benzer şekilde, koleslaw, patates salatası ve birçok soğuk makarna salatası şekerlemelere güvenmek gibi içecekler, beklenmedik karbonhidratlar ekleyin.

Sürprizlerden kaçınmak için, minimum işleme ile tüm yiyeceklere odaklanın. Yumurtanızı unadorned sebze, düz ızgara proteinler ve mevcut tüm tahıllar, bir yemek için emin değilseniz, şef veya sunucuya malzeme hakkında sorular sorabilirsiniz - çoğu büfe de ekmek ya da kızarmış eşyalarınızı kaplamadan veya soğan yüzükleri gibi düşünün.

Portion Distortion ve Overeating Riski

⁇ psikolojisi, büyük plakalara, sınırsız bir geri yüklemelere karşı çalışır ve tüm nano-can-eat zihniyeti, iki ila üç kez makul bir hizmette tüketilmesine kolayca yol açabilir. Tipik bir büfe plaka, bir gezide 800 ila 1.200 kalori tutabilir, genellikle tüm bir öğünün değerinden daha fazla.

Bunu daha küçük bir plaka kullanarak ve stratejik olarak doldur. Alanınızı yarı yarıya indirmeye ve sonunda küçük bir karbonhidrat parçası olun. Servisler arasında bir mola alın, etrafta dolaşmak veya yemek için 10 ila 15 dakika önce kendinize bir şey açsanız, bir post-meal kan şekerinin artmasına yardımcı olmak için beyniniz yavaşça aç olmanız gerekir. Araştırma, beyinlerin oturmasını sağlar.

Kan Şekeri Sırasında ve Meal

Birçok büfe yiyeceğin yüksek karbonhidratlı doğası gecikmiş şeker artışlarına neden olabilir. Yağty yiyecekler yavaş gastrik boşluğa, yani karbonhidratlar kan dolaşımınızı daha uzun bir süre boyunca girebilir.Bu, yemek yemeden iki ila dört saat sonra kan şekeri artışına yol açabilir, bu da sadece yemek sonunda kontrol ederseniz kaçırmanız kolaydır.

Bunu yönetmek için, kan şekerinizi açık büfeden önce kontrol edin, bir saat sonra ve yine iki saat sonra mümkün olduğunca çabuk karbon tabletleri veya meyve suyu gibi hızlı bir şekilde hareket ederseniz, özellikle de günde daha önce aktif olup olmadığınız durumlarda, sağlık sağlayıcınızla konuşun.

Pre-Buffet Hazırlık: Kendinizi Başarıya Hazırlayın

Açık büfe hattında her zaman adım atmadan önce önemli bir fark yaratabilir.Bir saat önce küçük, dengeli bir atıştırmalık yemeyi düşünün, aşırı aç gelmeye eğilimliysen. Protein ve fiber ile küçük bir elma gibi, fıstık tereyağı veya bir avuç almonds ile birleştirir ve dürtüsel kararlar verebilir.

Ayrıca, mevcut olan birçok restoran tekliflerini yayınlarsanız, hangi istasyonların önceliklendirmesine öncelik vermelerini zihinsel olarak haritalamanıza izin verin.

Bir Diyabet-Friendly ⁇ Plak: Üç Basit Bölge

plaka yöntemi, porsiyon kontrolü için güvenilir bir görsel kılavuzdur ve plakanızda bu oranlar için güzel bir şekilde adapte edilir:

  • [FONT=0)Köpekt [DÜDÜDÜSÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜ
  • [FONT:0]Bir çeyrek[DÜDÜT:1] - Lean protein: ızgara tavuk veya balık, türkiye meme, tofu, yumurta, fasulye, lentils, edamame, sığır eti veya domuz etinin yalın kesimleri.
  • [FONT:0]Bir çeyrek[DÜT:1] - Carbohidratlar: kahverengi pirinç veya quinoa gibi tüm tahıllar, tatlı patates veya mısır gibi nişastalı sebzeler, böpürler veya taze meyve.

Bu yapı, fiber ve proteinin kan şekeri stabilize etmesini sağlarken otomatik olarak yüksek araçlar sınırlar. Aşağıda her istasyonu güvenle sarsmak için bir adım kılavuzdur.

Salad ve Sebze Barını

Burada başlayın, plakanızı, ıspanak, romaine veya arugula gibi cömert bir koyu yaprak yeşili ile yükleyin.Bir yıldız ve sebze olmayan bir gökkuşağı ekleyin: fındık havuçları, kiraz domatesleri, salatalıkları, kırmızı soğanları, ve çırpın. Bunlar, arabacıklarda ve yüksekte, hangi yavaşlar ve keskin bir glikozun yükselerek yükselerek daha iyi hissetmenize yardımcı olur.

Salatalar ve toppings ile dikkatli olun. Kremy, ranch, Caesar ve mavi peynir sık sık ek şeker ve sağlıksız yağlar eklenir.Vücut yağ ve sirke ile yapılan vinaigretleri seçin ve her zaman iki yemek kaşığına kadar giyinmek için.

Proteinleri akıllıca bir şekilde Picking

Protein memnun hissetmenize ve istikrarlı kan şekeri desteklemenize yardımcı olur. Kafet, fırınlanmış, buharlı veya broiled, asla kızartılmamış veya ekmekli. İyi seçimler şunları içerir:

  • Leydik ya da trout, omega-3 yağ asitlerinde zengin
  • Skinless tavuk göğüs veya türkiye
  • Lean, sığır veya domuz eti gibi kesir
  • Sert-boiled yumurtaları
  • Beans, lentils veya nohutpeas
  • Edamame, büyük bir bitki bazlı protein
  • Izgara sûr veya ölçeklops

Yumurtalardan ağır soslarda, glazes veya gravy. Bunlar, bal şeklinde gizli şekerler, kahverengi şeker veya meyve suyu konsantre olsun. Basit bir limon-herb sezonu veya hafif bir sajman olarak kullanılır.

Carbohidratları Akıllı Olarak Seçin

Bu, çoğu insanın açık büfelerde yaptığı yerdir. Küçük bir hizmet için küçük bir tane, yumrukınızın büyüklüğü, karmaşık karbonhidratlar hakkında.

  • [FONT:0]Kimler ([Dönemli)[Dönemli)[Köpek, quinoa, barley, farro, all-wair makarnası, eğer düzelmiş
  • [FONT:0]Starchy sebzeleri : tatlı patates, kakao üzerine mısır, peas, tereyağınut squash, parsnipsnips
  • [FONT:0)Legumes[[[DÜT 1: 1 ): siyah fasulye, böbrek fasulyesi, lentils aynı zamanda protein olarak da sayılıyor
  • [FONT:0]Fresh meyvesi[[DÜT:1]: Küçük bir elma, çilek veya bir dilim melon, meyve kokteylini sirupta atlayın,

Beyaz pirinç, beyaz makarna, akşam yemeği ruloları, şekerli ekmekler ve çatlaklardan kaçının. Bu hızlı ve kan şekeri.Eğer ekmek istiyorsanız, tüm granül rulo seçin ve şekeri karıştırın.

⁇ Line'ı Navigating için Stratejik İpuçları

Gıda seçeneklerinin ötesinde, birkaç taktik alışkanlık, glukoz yönetiminizde önemli bir fark yaratabilir. Bu stratejiler yüksek boş bir ortamda bile kontrol tutmanıza yardımcı olur.

Plan Your Plate before You Approach

Birçok büfe istasyonlarda düzenlenir.İlk önce bir plaka olmadan, tüm seçenekleri ankete karar verin. Bu, plaka yönteminde hangi yemekleri seçeceğiniz ve nerede uygun olduklarını da belirlemenize yardımcı olur.Bu, yüksek performanslı eşyaların ele geçirilmesini önler.Eğer emin değilseniz, not edin ve karar verirseniz, açlıktan önce en sağlıklı seçenekleri belirlemenize yardımcı olur.

Küçük plakaları kullanın ve sadece bir Full Pass alın

Araştırma, plaka boyutunun ne kadar yediğimizi güçlü bir şekilde etkiler.Bir akşam yemeği tabağı yerine bir salata tabağı kullanın. Bu doğal olarak toplam hacim ve standart bir porsiyon daha tatmin edici görünüyor.Bir gezide ihtiyacınız olan her şeyi elde etmek için bir yol.Eğer ilk plakayı bitirmek ve küçük bir porsiyonu seçmek ve küçük bir kısmını seçmek için.

Zero-Calorie İçeceks ile Hydrated

Su sizin birincil içeceğiniz olmalıdır. midenizi doldurur, metabolizmayı destekler ve kan şekeri üzerinde etkisi yoktur.Saçılmış bir limon veya lime ile su, bazı insanlarda tatlı yiyecekler için iyi bir alternatiftir.

Alkol içmek için çok dikkatli bir şekilde yapılır. Alkol, özellikle boş bir midede gecikmiş hipoglisemiye neden olabilir.Eğer içki içiyorsanız, bir servise limit ve şekersiz bir karışımla kuru şarap veya ruhlar seçin. tatlı kokteyller, liqueurs ve tatlı şaraplar, özellikle de şekerli içecekler.

İhtiyacınız olanlarla iletişim kurun

Tıbbi geçmişinizi açıklamanız gerekmez, ancak hazırlık hakkında sormak için mükemmel bir şekilde iyidir. Basit sorular şunları içerir:

  • Bu yemek ek şekerle yapılır mı?
  • Bu sos süt bazlı mı yoksa krem bazlı mı?
  • Sos olmadan ızgara bir tavuk göğüs alabilir miyim?
  • salatayı soran ev yapımı mı? İçinde ne var?
  • Sebzeler yağ veya tereyağı ile mi kavuruluyor?

Çoğu büfe personeli yardımcı olmaktan mutluluk duyuyor. Eğer garip hissediyorsanız, birçok insanın diyet kısıtlamaları olduğunu unutmayın. Clear iletişim tahmin işi azaltır ve takip etmeye yardımcı olur. Bazı büfeler ayrıca istek üzerine tümergen menüler veya bileşenler sunar.

Farklı istasyonlar eşsiz zorluklar ve fırsatlar sunuyor. Her birine bakmak için neyin kararlarınızı kolaylaştırabileceğini bilmek.

Pastalar ve T İstasyon

Bu istasyon genellikle bir arabalı minefield. Eğer mevcut olursa, tüm çim veya bacak bazlı makarnayı seçin ve bir krem veya peynir bazlı bir tane yerine sebzeli bir sola çiftleşir.Yaklaşık bir fincana hizmet etmeyi tutun.

The Dessert Station

Pastalar cazip geliyor, ama onları tamamen atlamak zorunda değilsiniz. Taze meyve, şekersiz jelatin veya en az 70 cocoa ile küçük bir çikolata karesi.Eğer bir şey daha şımartırsanız, bir tatlıyı bir miktar daha fazla kar yağdırır.

Kahvaltı ⁇

Kahvaltı büfeleri özellikle zor olabilir. Yumurtaları veya bir omelet sebze ile yüklü bir omelet seçin ve şeker içeren küçük bir porsiyonla eşleştirin ve aşırı sodyum ve şişman için izlemek.

Örnek Diyabet-Friendly ⁇ Meal Planlar

İşte üç bölge yöntemi kullanarak iki örnek plaka, farklı mutfaklara göre.

Akdeniz-Style ⁇ Plak

  • [FONT:0)Half plaka[[DÜT:1]: Pulu, domates, kırmızı soğan ve Kalamata zeytinleri; bir ızgara zucchini ve çan biberleri zeytinyağıyla drizzledildi.
  • [FONT:0]Bir çeyrek[DÜT:1]: Limon ve oregano ile dudak veya tavuk skewer.
  • [FONT:0]Bir çeyrek[DÜT:1]: Bir bardak bir bardak ve birkaç kavurulmuş bir nohut.
  • [FONT:0)Beverage[[Döntilmiş: limon ile ısıtılır.
  • [FONT:0]Oto tedavi[[[DÜT 1: 1): Birkaç taze incir veya küçük bir karanlık çikolata kare.

Asya-Inspired ⁇ Plak

  • [FONT=0)Half plaka[[DÜT:1]: Stir-kız bok choy, brokoli ve sarımsaklı peas.
  • [FONT:0]Bir çeyrek[DÜT:1]: Bir ışık solalı veya tofu ile bir ışık solaz.
  • [FONT:0]Bir çeyrek[DÜT:1]: Buharlı kahverengi pirinç veya quinoa'ya hizmet eden yarım top.
  • [FONT:0]Beverage[[DÜT:1]: Unsweetened yeşil çay.
  • [FONT:0]Okula tedavisi[[DÜT:1): Küçük bir taze mango veya papaya kasesi.

Bu plakalar yaklaşık 40 ila 50 gram karbonhidrat sağlar, protein ve fiber ile dengeli. Bireysel karb tolerans ve ilaç planınız için gerekli olan gibi.

Sosyal Basınç ve Temptation ile anlaşma

⁇ ler genellikle arkadaş veya aile her şeyi denemenizi teşvik eden sosyal olaylardır veya saniyeler boyunca geri dönebilirsiniz. Peer basıncı özellikle cömertlikle aynı derecede eşit olan iyi niyetli sevdiklerinden gerçek olabilir. İşte emin olmak için stratejiler:

  • [FONT:0] Sizin gelmeden önce bir niyetle karşılaşırsınız.[DÜT:1] Sağlığınıza dikkat etmeniz ve öncelik vermenize karar verir. Başka hiç kimse kan şekerinizin sonuçlarıyla yaşamak zorunda değildir.
  • [FONT:0] kibar ama firma dili kullanın.[[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜDÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞ
  • [FONT:0] Konuşmaya odaklanır, yiyecekler değil.[DÜT:1]Arkadaşlarla Engage ve ana olaydan ziyade büfeye bakın.
  • [FONT:0]Bir tatlıyı paylaşmaya izin verin.[DÜT:1] Eğer birisi tatlı denemek için ısrar ederse, onu bölmeyi önerir. Küçük bir tadı, tam bir porsiyon olmadan merak eder.
  • [FONT:0]Volunteer'in içecekler veya açık plakalar elde etmesi için; Bu size masadan adım atma ve odaklanmanızı sağlar.

Sağlığınızın sizin sorumluluğunuz olduğunu unutmayın. Kendinizi sosyal beklentilere öncelik vermek iyidir. Çoğu insan, sağlıkla ilgili olduklarını anladıkları zaman seçimlerinize saygı duyacaktır.

Post-Buffet Blood Sugar Watch and Action

Yemekten sonra, plakanıza koyduğunuz şey kadar önemli. Daha önce bahsedilen aralıklarda kan şekerinizi izleyin. Daha yüksek görüşlü bir okuma deneyiminiz varsa, panik yapmayın. tek bir yüksek sayı, gelecekteki kararlarınızı mahvedmiyor.

Kan şekeriniz iki saat önce yüksekse, akşamın geri kalanında 10 ila 15 dakika kısa bir yürüyüş için gitmeyi düşünün. Işık fiziksel aktivite kaslar ek insülin gerektirmeden glikoz absorbe eder.Suçsuz su içmenize ve böbreklerin aşırı şekerden çıkmasına yardımcı olur. Akşam geri kalanlar için ilave atıştırmalıklar veya şekerli içeceklerden kaçının.

Önemli bir araba yüküne sahipseniz, bu yiyeceklerin neden bir ekinle karşılaştığınızı not edin.Bir dahaki sefere benzer bir büfe ile karşılaşdığınızda, vücudunuz için iyi çalışan kişisel bir güvenli yemek listesini geliştireceğiniz.Küçük bir not alın veya bu gözlemleri takip etmek için telefonunuzdan bir not edin.

Tatiller ve Seyahat için Özel Bakışlar

⁇ durumlar genellikle tatiller, tatiller veya iş seyahatleri sırasında rutin kesintiye uğrar. Bu ayarlar daha sık seyahat sırasında kan şekerinizi kontrol edin, zaman bölgelerindeki değişiklikler, aktivite seviyeleri ve yemek zamanlaması, şeker gibi paket acil atıştırmalıklar etkileyebilir, peynir çubukları veya şeker tabletleri sağlıklı seçenekler sınırlıdır.

Tatil büfeleri sırasında, bu günlerde plaka yöntemi daha katı bir şekilde dikkatli olun ve aşırı aç kalmak için küçük bir pre-meal atıştırmalık yemeyi düşünün.Eğer uluslararası seyahat eden, yerel mutfağı ve yaygın malzemeleri gizli karbları tahmin etmek için kullanın.

Diyabet-Friendly için ek kaynaklar

Kan şekerini yemek yaparken yönetme konusunda daha fazla rehberlik için, bu yazara dayalı kaynakları keşfedin:

  • [FONT=0] Amerikan Diyabet Birliği[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜŞÜNÜ: 2 ) Uygulamalı tavsiye için (DÜDÜDÜDÜ) için kapsamlı ipuçları sunar.
  • [FONT=0) Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri[Dönetici: Vergi öz yönetim için kanıt tabanlı stratejiler, porsiyon kontrolü ve yemek planlaması dahil. SeeurFLT:2).CDC: Eat Well).
  • [FONT:0)Diabetes Food Hub): Özellikler tarifler ve bilgilendirilmiş seçimler yapmanıza yardımcı olmak için bir araç sayma kılavuzu. DiscoverurFLT:2).Diabetes Food Hub)
  • [FONT:0]Academy of Nutrition and Dietetics[[Döneticiler)[[Döneticiler ve okuma menüleri hakkında uzman tavsiyeler sunar. Check outFLT:2).Eat Right: Beslenme İpuçları[DDDDDDDDDDDDDDD)
  • [FONT=0)Joslin Dia Center[[Döntilmiş: Karbon Sayma ve yemek zamanlaması üzerine klinik rehberlik sağlayın.()Joslin: Diyabet Eğitimi) derinlemesine kaynaklar için.

Bu siteleri bir sonraki büfenizden önce hızlı referans için yerleştirin. Bilgi, kontrol korumak için en iyi araçtır.

Son Düşünceler: Sacrificing Health olmadan ⁇ lerin tadını çıkarın

⁇ ler, diyabete sahip olduğunuz zaman stres veya suçluluk kaynağı olmak zorunda değildir.Belirli zorlukları anlamak, plaka yöntemi kullanarak, açıkça iletişim kurmak ve cevabınızı izlemek, bu sosyal öğünlere tamamen katılabilirsiniz. Hedef mükemmel değildir; bu, şekerinizi desteklemek için seçimler yapmak ve deneyiminizi desteklemek için size izin vermek.