Sağlıklı bir vücut ağırlığı korumak diyabet yönetiminin temel taşıdır. Şeker ile yaşayan kişiler için her diyet seçimi kan şekeri kontrolünü, insülin duyarlılığını ve uzun vadeli sağlık sonuçlarını etkileyebilir.Mevcut birçok gıda seçeneği arasında, süt ürünleri – özellikle süt - şeker (kırık) ve şişman bir süt içeriği nedeniyle tartışma oluşturur.

Beslenme Profili 2 Süt

2 süt yağ içeriği ile tanımlanır: 100 milili litre başına toplam yağ 2 gram (veya 8 ila yaklaşık 5 gram hizmet veren) Bu yerler tüm süt (yaklaşık 3.2,5) ve kayak sütü (% 0.5'den az) içerir.

  • [FONT:0)Calories:[Dönemli 120-130 kalori bardağı başına, ağırlık yönetim planına sığabilecek orta enerji yükü sağlar.
  • [FONT:0)Protein:[[DÜDÜT:1] bardağın 8 gramı, kas bakımını destekleyen ve doygunluğu teşvik eden yüksek kaliteli tam protein sunuyor.
  • [FONT=0)Carbohidratlar: [Döntilmiş: [Döntilmiş: 0,3], özellikle de sütün glycemik indeksi düşük (yaklaşık 30–40), makul porsiyonlarda tüketildiği zaman kan şekeri üzerinde mütevazı bir etkiye sahiptir.
  • [FONT:0)Calcium:[Dönetici:[Dönetici: 0 ) Günde 300 mg civarında bulunan günlük önerilen alımın% 30'u – şekerle insanlar için uzlaşmaya sebep olabilecek.
  • [FONT:0)Vitamin D:[DÜDÜT:1] Çoğu ticari% 2 süt, bağışıklık fonksiyonunu ve kalsiyum absoryonunu desteklemek için 120 IU ile belirlenir.
  • [FONT:0)Pyum:[DÜDÜT:1] Yaklaşık 380 mg bardağı, sodyumun etkilerini dengelemeye yardımcı olan ve sağlıklı kan basıncı desteklemeye yardımcı olan bir mineral - diyabetikler için önemli bir endişe.
  • [FONT:0)Phosphorus, magnezyum ve B vitaminleri:) Enerji metabolizma ve sinir fonksiyonunda rol oynayan ek mikronütrientler.

Bu kombinasyon, aşırı kalori veya şeker olmadan genel beslenme kalitesine katkıda bulunabilecek 2 süt verir.

Kilo Yönetimi Neden Diyabette Önemlidir

Aşırı vücut ağırlığı, özellikle de karın adiposity, insülin direncinin büyük bir sürücüsüdür. tip 2 diyabetli bireyler için, vücut ağırlığının% 5-10'unu kaybetmenin, HbA1c'i azalttığı, daha düşük kan basıncının azaltılması ve ilaç alımının -veya kademeli yağ kaybı - bu nedenle birincil tedavi amacı ile ilgili olarak, kilo ve metabolik sağlık ile ilgili olarak yoğun olarak incelenmiştir.

2016 meta-analizi, 15. maddede yayınlanan bir rapora göre, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi[DÜT:1), süt tüketiminin obezite ve metabolik sendrom riski ile ilişkili olduğunu buldu.Bir başka çalışma da, beslenme etkisi[DÜye Olmayanlar İçindekiler[DÜye Olmayanlar İçindekiler)[DÜye Olmayanlar, 2 Sağlık Bakımının Bağımsızlığı, şişman bir beslenmenin bağımsız olarak, 2 süt tüketiminin kilo alma ve genel bir stratejik aracının azaltılmasına yardımcı olabilir.

[FONT=0)Dön bağlantı: [Dönetici:2)Meta-Anized: Süt alımı ve obezite ve metabolik sendrom riski[Dönetici: 3 )

2 Süt vs. Tüm Süt Veziğe Karşı

Bütün Süt

Tüm süt, bardağın yaklaşık 150 kalori ve 8 gram yağ içerir, yaklaşık 5 gram doygun yağdır. Ayrıca kardiyovasküler riski yöneten bireyler için - ortak bir pusuya - yüksek jenere yağ alımı, bazı son araştırmalar saç ekiminden kaçınmak için battaniye tavsiyesini sorguladı, Amerikan Diyabet Birliği (ADA) hala günlük kalorilerin% 10'undan daha azına sınırlamak tavsiye eder. Tüm süt küçük porsiyonlarda bir diyabetik diyete sığabilir, ancak yüksek kalori yoğunluğu daha zorlaşıyor.

Skim Süt (Non-fat)

Kayak sütü bardağın yaklaşık 80-90 kalorisi ve yağ 1 gramdan daha az yağ sağlar. Aynı protein, kalsiyum ve D vitamini% 2 süt olarak sağlar. Katı kalori kısıtlaması için, kayak sütü genellikle önerilir. Ancak bazı araştırmalar yağ kaldırılmasının yağdan daha fazla bozulmadığını göstermektedir (örneğin, bazı yağ telafileri telafi etmek) ve bazı yağ varlığının doyabilmesi ve belirli besinlerin absorbe edilmesi ve diğer besinlerin desiyonunu artırabilir.

2 Süt: Orta Yol

2 süt bir uzlaşma sunar: tüm sütten daha az kalori ve daha az doygun yağ, ancak tamlık hislerine tatmak ve katkıda bulunmak için yeterli yağ. mütevazı yağ içeriği aynı zamanda yağdan çözünemeyen vitaminler D ve A. için birçok diyabet için, özellikle de kayaksız süt bulmayanlar için, ya da daha fazla yardım almadan önce, süt pratik ve besleyici bir seçim olabilir.

[FONT=0]Dön bağlantı: [Dönetici:2) Amerikan Diyabet Birliği: Süt ve Süt[DÜ:3)

2 Süt ve Kan Şeker Kontrolü Üzerine Bilimsel Kanıt

Birkaç çalışma, süt tüketiminin akut etkilerini postprandial glukoz üzerinde incelemiştir. A 2017 study in theETHFLT:0)Katılım Bilimi ), yüksek karbonhidratlı içeceklerle karşılaştıran glimik ve insülinik yanıtlara kıyasla, % 2, ve kayak sütler için, bu, bir yemekle birlikte düşük bir süt türünin genel olarak belirgin fark yaratmadığı anlamına gelir.

Hemşirelerin Sağlık Çalışması ve diğer kohortlardan gelen uzun süreli gözlem verileri, düşük yağlı süt tüketiminin düşük riskiyle ilişkili olduğunu ileri sürer.A 2019 Beslenmede sistematik bir inceleme:0)Advances in Beslenme), toplam süt tüketiminin, şekersiz içeceklerine karşı koruyucu bir etkisi olduğunu sonucuna varır, ancak düşük yağlı süt sütün kanıtları biraz daha güçlü olduğunu vurgular. Önemli olarak, bu çalışmalar sütlerin daha az sağlıklı seçenekleri (örneğin, şekersiz içecekler) süt tüketiminin daha az sağlıklı tercih edilen içeceklerini vurgular.

[FONT=0)Dön bağlantı: [Dönetici:2)Sistematik İnceleme: Süt Tüketim ve Tip 2 Diyabet)

Bir Diabetik Kilo Verme Planında 2 Sütün Uygunluğunun Belirlenmesi için Pratik Stratejiler

Portion Control Key

Çünkü% 2 süt hala karbonhidrat ve kalori içerir, overconvolt ağırlık ve kan şekeri hedeflerini zayıflatabilir. günde iki hizmetkaraya limit alımı (her hizmet = 1 fincan). Standart bir ölçüm bardağı ile ölçüm yapmak kaza çift büyüklükteki porsiyonlardan kaçınmaya yardımcı olur.

Fiber ve Protein ile Pair

Daha yavaş glukoz absorpsiyonunu daha iyi bir şekilde, fiber zengin yiyeceklerle% 2 süt birleştirir. Örneğin:

  • 1⁄2 bardak 2 süt bir kase çelik kesim oats çilekle çilekle (fiber + antioksidan) ile çırpın.
  • Spinach ile bir yumuşak süt kullanın, unsweetened almond tereyağı ve küçük bir muzin.
  • Kafeli tavuk ve lentils ile birlikte küçük bir süt bardağı iç.

Unsweetened Varieties

Flavored milk (kocolate, ⁇ , vanilya) neredeyse her zaman ek şeker içerir, bu da hızla kan şekeri yükseltebilir. 2 sütü sadeleştirmek için bir ipucu istiyorsanız, cinnamon veya birkaç damla stevia bazlı tatlı.

Bir Meal Bitirme Olarak Süt Kullanın, Bir Snack Değil

Yemekler arasındaki süt içmek, insülin kullananların 12 gram karbonhidratı kullananların yemek veya çalışma kurtarma içeceklerine uygun olarak beslenmesi ve doyabilecekleri bir şekilde ortaya çıkabilir.

Lactose Hoşgörüleri

Şeker hastalığı olan bazı bireyler de hoşgörüsüzlük hoşgörüsüzlüklerine sahiptir. Çünkü onlar için,% 2 süt, sarışın gaz veya ishala neden olabilir, bu da besin absorpsiyonuna ve genel diyet bağlılığına müdahale edebilir. Lactose-free 2 süt (asla lactaz eklenmiş) aynı beslenme profili sindirim rahatsızlıkları olmadan sağlar. Alternatif olarak, küçük boyutlarda (1⁄2 fincan) iyi tolere edilebilir.

Total Daily Calories için Hesap

Bir fincan 2 süt malzemeleri yaklaşık 5-6% 2.000 kalorili bir diyet. mütevazı olsan, iki bardak günlük süt tüketiminin kalori bütçesinizde olup olmadığını ortaya çıkarabilir.

Potansiyel Endişeler ve Önlemler

Saturated Fat ve Cardiovascular Risk

2 süt tüm sütten daha az doymamış yağ içeriyor olsa da, günde yaklaşık 3 gram doygun yağa katkıda bulunur.Bir fincan şeker, zaten kalp hastalığı için risk artışına rağmen, Amerikan Kalp Birliği, doygun yağları 5-6'dan fazla kaloriye sınırlandırmayı önerir: günde 2 gramlık bir yağ alımı ve yaklaşık 13 gram kadar kaynatın.

Carbohidrat Konting ve Insulin Dosing

Her fincan% 2 süt, 12 gram karbonhidrat içerir, tüm doğal laktoz. glycemik etki düşük olsa da, yemek zamanı insülin kullanan insanlar (özellikle de tip 1 diyabet) bu karblar için dikkate almalıdır. Örneğin, 1 fincanı kahvaltı ile içiyorsanız, bu yemek için toplam karbonhidrat sayımına dahil edilmelidir. Birçoğunun şekeri artırmakta olduğunu bulur ve biraz uzatılmış bir insülin reaksiyon penceresi gerektirir.

Kemik Sağlığı Tahmin Ediyor

Diyabet, özellikle 2 türü, kötü kemik kalitesi ve neuropati gibi komplikasyonlar nedeniyle artan kırık risk ile ilişkilendirilir. Yeterli kalsiyum ve D vitamini alımı gereklidir.% 2 süt, ancak tamamen sütten, takviye edilen alternatiflerden veya (örneğin, kalsiyum set tofu, sertifikalı bitki için) yararlanan bireyler için gereklidir.

Sütundaki Hormonal Kireçler

Bazı tüketiciler büyüme hormonlarının (rBST) veya geleneksel sütdeki antibiyotiklerin varlığını ifade eder. FDA deem gibi düzenleyici organlar bu güvenli, en aza indirmek isteyenler organik veya rBST-free% 2 süt seçebilirler. Bu, kilo veya kan şekeri yönetimi ile ilgili beslenme profili etkilemez.

Örnek Gün: Bir Diabetik Meal Planına 2 Süt Fits Nasıl Uygulanır (Approx. 800 Calories)

Aşağıdaki örnek, dengeli, besleyici yemeklerde 2 süt dahil nasıl ağırlık bakımı ve glycemic hedefleri destekleyebilir:

  • [FONT:0)Breakfast:[DÜT:1] 1⁄2 bardak pişirilmiş oats (150g) 1 fincan süt (125 kalori) 1⁄2 bardak maviber ve 1 yemek kaşığı cevizle donmuş.
    Toplu)
  • [FONT:0]Lunch: [DÜDÜT:1] Büyük salata, ızgara tavuk göğüs (4 oz), yeşil, kiraz domates, salatalık, çan biber, 1⁄4 aokado ve bir vinaigrette zeytinyağı ve sirke ile yapılır.[D:2 $: -520 kalori, 25g karbs, 42g protein, 28g yağ.
  • [FONT:0) Afternoon Snack: [DÜDÜT:1] Orta elma + 1 yemek fıstık tereyağı.[D:2)Toplam: - 200 kalori, 28g karbs, 7g protein, 9g şişman.
  • [FONT:0]Dinner:[DÜDÜDÜDÜ:0) 4 oz soz, 1 bardak buharlı broccoli, 1 küçük tatlı patates (yaklaşık 100g) cinnamon ile 1⁄2 fincan% süt bir ışık sosu veya bir içki olarak kullanılır.[0,00 $:2Top:2Toplam: -530
  • [FONT:0] Hatta atıştırmalıklar (isteğe bağlı): [Dönemli: 1⁄2 bardak Yunan yoğurt (açık, merhametsiz) birkaç almonds ile [Dönem:2|Toplam: 100 kalori.

Calories: ~1,700-800. Net arababs: yaklaşık 130g, protein ~105g, şişman ~65g. Bu model, önerilen sınırları aşmadan iki tane süt (biri kahvaltıda, bir tane) içeriyor.

Alternatifler% 2'ye kadar

Sütye tahammül edemeyenler veya bitki bazlı seçenekleri tercih edemezler, birkaç alternatif var. Ancak, beslenme profilleri önemli ölçüde farklıdır:

  • [FONT:0)Unsweetened almond süt: Çok düşük kalori (30-40 per fincan) ve araba (-2g) ve aynı zamanda proteinde düşük (g) ve kalsiyum (daha az bir şekilde doldurulamaz).
  • [FONT:0)Unsweetened soya sütü: Yaklaşık 80-100 kalori, 7g protein ve 4g karbs, genellikle kalsiyum ve vitamin D ile tanımlanmak.
  • [0]Üye Olmayan Süt: [Düzen: 1) Yüksek (Cebede) ve proteinde (2-3g) daha düşük (daha büyük kan şekeri) .
  • [FONT:0]Lactose-free 2 süt: Aynı beslenmeyi normal% 2 süt olarak ifade eder; hoşgörüsüzlük ile ilgili olanlar için ideal.

Bir süt alternatifini seçerken, ek şekerler için etiketleri dikkatlice okuyun ve do topluma destek olmak için yeterli protein içeriği sağlayın.

Sık Sorulan Sorular

2 süt kan şekeri artışına neden olabilir mi?

Süt, laktoz içeriği nedeniyle düşük bir glycemik indeksi, yağ ve protein varlığında yavaş yavaş sindirilir. Tipik 1-cup, diğer düşük karbonlu yiyeceklere benzer şekilde kan şekeri üretir. Ancak, bireysel yanıtlar değişir; şeker kullanımından sonra 1-2 saat kontrol edebilir.

Skim sütünden kilo kaybı için% 2 süt daha mı iyidir?

Her ikisinde de kalori kontrol edildiğinde kilo kaybı diyetin bir parçası olabilir. Bazı çalışmalar,% 2 sütten daha yüksek memnuniyetin, ancak bireysel tercih ve bağlılık meselesinin çoğuna göre belirlendiğini ileri sürmektedir.A 2018 randomized inuzFLT:0.Nutrients), tam yağlı süt yiyen yetişkinlerin (tüm süt dahil) düşük yağlı sütlerde bulunanlardan daha fazla kilo almadığını, toplam kalori alımının eşleştirilmesi ve kontrolü olduğunu göstermektedir.

Egzersizden önce veya sonrası 2 süt tüketmeliyim?

Süt mükemmel bir iş kurtarma içeceğidir, çünkü 3:1 karbonhidrat oranı proteine verir, kas onarımı ve glycogen dolumu desteklemektedir. Diyabetler için, egzersizden sonra% 2 süt tüketmek - daha uygun bir şeker yanıtı ile sonuçlanır - daha iyi bir şekilde yapılır.

Diyabetik böbrek hastalığım varsa % 2 süt içebilir miyim?

Süt ürünleri, gelişmiş kronik böbrek hastalığıyla ilgili fosfor ve potasyum içerir, bu mineraller sınırlı olmalıdır.% 2 süt, bardağın yaklaşık 380 mg potasyum ve 230 mg fosforunu bardağı başına verir. Böbrek fonksiyonu olan bireyler normal süt alternatifleri veya özel tıbbi formüller dahil etmeden önce nefrologlara veya diyetlerine danışmalıdır.

[FONT=0)Dön bağlantı: [Dönetici:2) Ulusal Çocuk Vakfı: Beslenme ve Çocuk Hastalığı)

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Dengeli bir diyabetik diyete 2 süt atılması, kilo yönetimi ve genel sağlığı, kayak sütü üzerinde herhangi bir şekilde değil, gelişmiş kalorili içerik, yüksek kaliteli protein ve temel mikrontrientler, özellikle de daha az besleyici içeceklerin değiştirilmesi için pratik bir ek yapar. Kanıtlar kayak sütü üzerinde herhangi bir özel olarak süt avantajına işaret etmez, ancak gelişmiş şekerleme ve tatmin ediciliği sunar ve uzun süreli beslenme atağını sunar.