Table of Contents
Sağlıklı bir vücut ağırlığının korunması, diyabetle yaşayan bireyler için, her diyet seçimi kan şekeri kontrolünü, insülin duyarlılığını ve uzun vadeli sağlık sonuçlarını etkileyebilir.Mevcut birçok gıda seçeneği arasında, süt ürünleri – özellikle süt - şeker (kırık) ve şişman bir süt içeriği nedeniyle tartışma yaratıyor.
Beslenme Profili 2 Süt
2 süt yağ içeriği ile tanımlanır: 100 litre başına toplam yağ 2 gram (veya 8 ila yaklaşık 5 gram hizmet veren) Bu yerler tüm süt (yaklaşık 3.2% sişik süt) ve kayak sütü (% 0.5'den az) içerir.
- [FONT:0)Calories:[Dönemli:[Dönemli: 0,8|x|x|x|x|x|x|x|x|x|))) · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
- [FONT:0)Protein:[[DÜDÜT:1) bardağı başına 8 gram, kas bakımına destek veren ve doygunluğu teşvik eden yüksek kaliteli tam protein sunar.
- [FONT=0)Carbohidratlar: [Döntgen: [DüzgT:1], öncelikle laktoz olarak 12 gramlık bir süt indeksi düşük (yaklaşık 30–40), makul porsiyonlarda tüketildiğinde kan şekeri üzerinde mütevazı bir etkiye sahiptir.
- [FONT:0)Calcium:[Dönetici:[Dönetici: 0 ) günde 300 mg civarında bulunan günlük önerilen alımın% 30'u - kemik sağlığı için, bu da şekerle ilgili olarak uzlaşmaya sebep olabilir.
- [FONT:0)Vitamin D:[[DÜDÜT:1) Çoğu ticari% 2 süt, bağışıklık fonksiyonunu ve kalsiyum absorpsiyonunu desteklemek için 120 IU ile belirlenir.
- [FONT:0)Pyum:[DÜDÜDÜT:1) Yaklaşık 380 mg bardağı, sodyumun etkilerini dengelemeye yardımcı olan ve sağlıklı kan basıncına destek veren bir mineral - diyabetikler için önemli bir endişe.
- [FONT:0)Phosphorus, magnezyum ve B vitaminleri:[Dönetici:0) Enerji metabolizması ve sinir fonksiyonundaki rolleri oynayan ek mikronütrientler.
Bu kombinasyon, aşırı kalori veya şeker olmadan genel beslenme kalitesine katkıda bulunabilecek olan% 2 süt verir.
Kilo Yönetimi Neden Diyabette Önemlidir
Aşırı vücut ağırlığı, özellikle de karın adiposity, insülin direncinin büyük bir sürücüsüdür. tip 2 diyabetli bireyler için, vücut ağırlığının% 5-10'unu kaybetmenin, HbA1c'i azalttığı, daha düşük kan basıncının azaltılması ve ilaç alımının -veya kademeli yağ kaybı - bu nedenle birincil tedavi amacı ile ilgili olarak, kilo ve metabolik sağlık ile ilgili olarak yoğun bir şekilde incelenmiştir.
2016 meta-analizi, www.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.
[FONT=0]Dön bağlantı: [Dönetici:2)Meta-Anized: Süt alımı ve obezite ve metabolik sendrom riski[Dönetici: 3 )
2 Süt vs. Tüm Süt Veziğe Karşı
Bütün Süt
Tüm süt, bardağın yaklaşık 150 kalori ve 8 gram yağ içerir, yaklaşık 5 gram doygun yağdır. Ayrıca kardiyovasküler riski yöneten bireyler için - ortak bir pusuya - yüksek kalori alımı, ancak yüksek kalori yoğunluğu, bazı son araştırma, doygun yağdan kaçınmak için battaniye tavsiyesini sorguladı, Amerikan Diyabet Birliği (ADA) hala günlük kalorilerin% 10'undan daha azına kısıtlamak tavsiye eder.
Skim Süt (Non-fat)
Kayak sütü bardağın yaklaşık 80-90 kalorisi ve yağın 1 gramdan daha az yağ alımına sahiptir. Aynı protein, kalsiyum ve D vitamininin% 2 süt olarak kullanılmasını sağlar.
2 Süt: Orta Yol
2 süt bir uzlaşma sunar: tüm sütten daha az kalori ve daha az doygun yağ, ancak tamlık duygularını geliştirmek için yeterli yağdırır. mütevazı yağ içeriği aynı zamanda yağdan çözünemeyen vitaminler D ve A. için birçok diyabet için, özellikle de kayaksız süt elde eden veya daha fazla yardıma ihtiyacı olan kişiler için, süt pratik ve besleyici olarak yeterli bir seçim olabilir.
[FONT=0]Dönemli bağlantı: [Dönemli: 1) Amerikan Diyabet Birliği: Süt ve Süt[Dönetici: 3)
2 Süt ve Kan Şeker Kontrolü
Birkaç çalışma, süt tüketiminin akut etkilerini postprandial glukoz üzerinde incelemiştir. A 2017 study in theETHFLT:0)Katılım Bilimi ), yüksek karbonhidratlı içeceklerle karşılaştıran glimik ve insülinik yanıtlara kıyasla, % 2, ve kayak sütler için, bu, bir yemek arasında önemli farklar olmayan bir bardak süt üretmenin genel olarak yardımcı olabileceği anlamına gelir.
Hemşirelerin Sağlık Çalışması ve diğer kohortlardan gelen uzun vadeli gözlem verileri, düşük yağlı süt tüketiminin düşük riskiyle ilişkili olduğunu ileri sürer. A 2019 Beslenmede sistematik bir inceleme:0)Advances in Beslenme), toplam süt tüketiminin, şekersiz içeceklerine karşı koruyucu bir etkisi olduğunu sonucuna varır, ancak düşük yağlı süt sütü için kanıt biraz daha güçlü olduğunu vurgular.
[FONT=0)Dön bağlantı: [Dönetici:2)Sistematik İnceleme: Süt Tüketimi ve Tip 2 Diyabet)
Bir Diabetik Kilo Verme Planında 2 Sütün Uygunluğunun Belirlenmesi için Pratik Stratejiler
Portion Control Key
Çünkü% 2 süt hala karbonhidrat ve kalori içerir, aşırı tüketim kilo ve kan şekeri hedeflerini zayıflatabilir. Günlük iki hizmetten birine limit alımı (her hizmet = 1 fincan). Standart bir ölçüm fincanı ile ölçüm yapmak, kaza çift büyüklükteki porsiyonlardan kaçınmaya yardımcı olur.
Fiber ve Protein ile Pair
Daha yavaş glikoz absorpsiyonunu daha iyi bir şekilde birleştirir, fiber zengin yiyeceklerle% 2 süt birleştirir. Örneğin:
- 1⁄2 bardak 2 süt bir kase çelik kesim oats ile çilek (fiber + antioksidan) ile çırpın.
- Spinach ile bir yumuşak süt kullanın, unsweetened almond tereyağı ve küçük bir muzin.
- Kafeli tavuk ve lentils ile birlikte küçük bir süt bardağı iç.
Unsweetened Varieties
Flavored milk (kocolate, ⁇ , vanilya) neredeyse her zaman ek şeker içerir, bu da hızla kan şekeri yükseltebilir. 2 sütü sadeleştirmek için bir ipucu istiyorsanız, cinnamon veya birkaç damla stevia bazlı tatlı bir tatlı kaşığı ekleyin.
Bir Meal Bitirme Olarak Süt Kullanın, Bir Snack Değil
Yemekler arasındaki süt içmek, insülin kullanan diğer besinlerin yararına mütevazı bir glikoz artışına neden olabilir.Ingre sütü yemek veya proteininin kas onarımını ve doygunluğu destekleyebileceği yemek için.Oda 12 gram karbonhidrat için muhasebe gereklidir.
Lactose Hoşgörüleri
Şeker hastalığı olan bazı bireyler de hoşgörüsüzlük hoşgörüsüzlüklerine neden olabilir. Çünkü onlar için,% 2 süt, sarışın gaz veya ishala neden olabilir.
Total Daily Calories için Hesap
Bir fincan 2 süt malzemeleri yaklaşık 5-6% 2000-lik bir diyet. mütevazı iken, iki bardak günlük süt tüketiminin kalori bütçesinizde olup olmadığını ortaya çıkarabilir.
Potansiyel Endişeler ve Önlemler
Saturated Fat ve Cardiovascular Risk
2 süt tüm sütten daha az doymamış yağ içeriyor olsa da, günde yaklaşık 3 gram doygun yağa katkıda bulunur.Bir fincan şeker, zaten kalp hastalığı için risk artışına rağmen, Amerikan Kalp Birliği, doygun yağları 5 ila 6'dan fazla kaloriye sınırlandırmayı önerir.Günlük bir kaloriye göre 2 gram daha fazla süt, bu yüzden hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen bir meyve suyu kapsar.
Carbohidrat Konting ve Insulin Dosing
Her fincan% 2 süt, 12 gram karbonhidrat içerir, tüm doğal laktoz. glycemik etki düşük olsa da, yemek zamanı insülin kullanan insanlar (özellikle de tip 1 diyabet) bu karblar için dikkate almalıdır. Örneğin, 1 fincanı kahvaltı ile içiyorsanız, bu yemek için toplam karbonhidrat sayımına dahil edilmelidir. Birçoğunun şekerin proteini ve yağını yavaşlayın, biraz uzatılmış bir insülin reaksiyon penceresi gerektiren.
Kemik Sağlığı Tahmin Ediyor
Diyabet, özellikle 2 türü, kötü kemik kalitesi ve neuropati gibi komplikasyonlar nedeniyle artan kırık risk ile ilişkilendirilir. Yeterli kalsiyum ve D vitamini alımı gereklidir.% 2 süt, ancak tamamen sütten, takviye edilen alternatiflerden veya forumut edilen alternatifler için (örneğin, kalsiyum set tofu, sertifikalı bitki için) dikkate alınmalıdır.
Sütundaki Hormonal Kireçler
Bazı tüketiciler büyüme hormonlarının (rBST) veya geleneksel sütdeki antibiyotiklerin varlığını ifade eder. FDA deem gibi düzenleyici organlar bu güvenli, en aza indirmek isteyenler organik veya rBST-free% 2 süt seçebilirler. Bu, kilo veya kan şekeri yönetimi ile ilgili beslenme profili etkilemez.
Örnek Gün: Bir Diabetik Meal Planına 2 Süt Fits (Approx. 800 Calories)
Aşağıdaki örnek, dengeli, besleyici yemeklerde 2 süt dahil nasıl ağırlık bakımı ve glycemic hedefleri destekleyebilir:
- [FONT:0)Breakfast:[DÜT: 1⁄2 bardak pişirilmiş oats (150g) 1 fincan süt (125 kalori) ile yapılır, 1⁄2 bardak mavicik ve 1 yemek kaşığı cevizle dolanır.
Toplu) - [FONT:0)Lunch: [DÜDÜT:1] Büyük salata, ızgara tavuk göğüs (4 oz), yeşil, kiraz domates, salatalık, zil biber, 1⁄4 aokado ve bir vinaigrette zeytinyağı ve sirke ile yapılır.
- [FONT:0) Afternoon Snack: [DÜDÜT:1] Orta elma + 1 yemek fıstık tereyağı
)Toplam: - 200 kalori, 28g karbs, 7g protein, 9g şişman. - [FONT:0]Dinner:[DÜDÜDÜDÜ: 0:2|0] 4 oz soz, 1 bardak buharlı broccoli, 1 küçük tatlı patates (yaklaşık 100g) cinnamon ile 1⁄2 fincan% 2 süt bir ışık sosu veya bir içki olarak kullanılır.
Toplam: -530 - [FONT:0] Hatta atıştırmalıklar (isteğe bağlı): [Dönemli: 1⁄2 bardak Yunan yoğurt (açık, acı olmayan) birkaç elmonds ile [Dönem:2|Toplam: 100 kalori.
Calories: ~1,700-800. Net arababs: yaklaşık 130g, protein ~105g, şişman ~65g. Bu model, önerilen sınırları olmayan 2 süt (biri kahvaltıda) hizmet vermektedir.
Alternatifler% 2'ye kadar
Sütye tahammül edemeyenler veya bitki bazlı seçenekleri tercih edemezler, birkaç alternatif var. Ancak, beslenme profilleri önemli ölçüde farklıdır:
- [FONT:0)Unsweetened almond süt: Çok düşük kalori (30-40 per fincan) ve araba (-2g) ve aynı zamanda proteinde de düşük (g) ve kalsiyum (daha az bir şekilde) besinsel olarak eşdeğer bir takas değil.
- [FONT:0)Unsweetened soya sütü: Yaklaşık 80-100 kalori, 7g protein ve 4g karblar bardağı başına kondu. genellikle kalsiyum ve vitamin D ile kondu.
- [FONT:0)Nefsweeten süt: [DÜDÜ: 1] Yüksek karda (ortada) ve proteinde (2-3g) daha büyük kan şekerine neden olabilir.
- [FONT:0]Lactose-free 2 süt: Aynı beslenmeyi normal% 2 süt olarak; hoşgörüsüzlük ile ilgili olanlar için ideal.
Bir süt alternatifi seçerken, ek şekerler için etiketleri dikkatlice okuyun ve do topluma destek olmak için yeterli protein içeriği sağlayın.
Sık Sorulan Sorular
2 süt kan şekeri artışına neden olabilir mi?
Süt, laktoz içeriği nedeniyle düşük bir glycemik indeksi, yağ ve protein varlığında yavaş yavaş sindirilir. Tipik 1-cup, diğer düşük karbonlu yiyeceklere benzer şekilde kan şekeri üretir. Ancak, bireysel yanıtlar değişir; şeker kullanımından sonra 1-2 saat kontrol edebilir.
Skim sütünden kilo kaybı için% 2 süt daha mı iyidir?
Her ikisinde de kalori kontrol edildiğinde kilo kaybı diyetin bir parçası olabilir. Bazı çalışmalar,% 2 sütten daha yüksek memnuniyetin tüketilmesini önerebilir, ancak bireysel tercih ve bağlılık meselesinin çoğuna rastlantılı bir şekilde yapılanması gerektiğini ileri sürer.A 2018 randomized inuzFLT:0.Nutrients).
Egzersizden önce veya sonrası 2 süt tüketmeliyim?
Süt mükemmel bir iş kurtarma içeceğidir, çünkü egzersizden sonra 2 süt tüketilir - daha uygun bir şeker cevabı ile sonuçlanır.
Diyabetik böbrek hastalığım varsa % 2 süt içebilir miyim?
Süt ürünleri, gelişmiş kronik böbrek hastalığıyla ilgili fosfor ve potasyum içerir, bu mineraller sınırlı olmalıdır.% 2 süt, bardağın yaklaşık 380 mg potasyum ve 230 mg fosforunu bardağın başına verir. böbrek fonksiyonu olan bireyler normal süt alternatifleri veya özel tıbbi formüller dahil etmeden önce nefrologlara veya diyetlerine danışmalıdır.
[FONT=0)Dön bağlantı: [Dönetici:2) Ulusal Çocuk Vakfı: Beslenme ve Çocuk Hastalığı).
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Dengeli bir diyabetik diyete% 2 süt vermek, kilo yönetimi ve genel sağlıkları, glycemik kontrolden ödün vermeden destekleyebilir. orta kalori içeriği, yüksek kaliteli protein ve temel mikrontrientler, özellikle de daha az besleyici içecekler yerine getirmek için pratik bir ek yapar. kanıtlar kayak sütü üzerinde herhangi bir özel olarak sütten yoksundur, ancak gelişmiş şekerleme ve tatmin ediciliği sunar ve uzun süreli beslenme gereksinimini artırabilir.