Düşük arabalı makarna alternatifleri daha düşük maliyetli, daha fazla insan daha düşük kalorili, paleo-carb yemeklerini takip etme veya sadece daha enerjik bir şekilde hissetmeniz için daha fazla sayıdaki yaşam tarzına sahip olduğu gibi popülerlik kazanmıştır.Bu kılavuz, onları mükemmel bir şekilde hazırlamak, ortak pitorasyonlar ve onları kiraladığınız gibi, doğru seçeneği seçmek ve uygun yemek pişirme tekniklerini kullanmak için gerekli olan şeyleri sevmek için anahtar.

Low-Carb Pasta Alternatifleri Neden Seçilir?

Geleneksel makarna, karbonhidratlarda ve fiberde yüksek olan rafine buğday unlarından yapılır. Tek bir bardak pişmiş spaghetti, 40-45 gram arabalı karb diyetler için zor hale getirebilir. Low-carb alternatifler birkaç fayda sunar:

  • [FONT:0]Dramatically daha düşük karbonhidrat içeriği) - birçok seçenek hizmet başına 10 gramdan daha az net karbs içerir.
  • [FONT:0) Increased sebze alımı[[DÜT:1) - zucchini noodles ve spaghetti squash gibi bitkisel alternatifler, mineraller ve yemek için antioksidan ekler.
  • [FONT:0) Yüksek fiber içeriği[[DÜT 1: 1) - civar makarna ve shirataki noodles gibi seçenekler daha fazla fiber, sindirim ve toplum için destek sağlar.
  • [FONT:0]Gluten-free seçenekler[Dönetici: 1) - seliac hastalığı veya gluten duyarlılığı ile olanlar için mükemmel.
  • [FONT:0)Calorie kontrolü[[[Döntilmiş: 1) - birçok düşük araç alternatifleri kalori altında daha düşük, ağırlık yönetimine yardımcı oluyor.

Top Low-Carb Pasta Alternatifleri

Tüm alternatifler eşit yaratılmaz. Aşağıda en popüler ve çok yönlü seçenekler, her biri kendi doku, tadı ve en iyi kullanım senaryoları vardır.

Zucchini Noodles (Zoodles)

Zucchini noodles, ya da zoodles, belki de en ünlü düşük karb makarna yedekleri.Onlara taze zucchini uzun, ince iplikler, pesto ya da hatta et sosları teslim ederken, bir bardak hayvanat bahçesinin yaklaşık 4 gram karbunu pişiriyor ve sadece 20 kalorileri hafif bir şekilde pişiriyor.

Spaghetti Squash

Spaghetti squash ismini kazandı çünkü eti doğal olarak pişirilen squash, sonra bolognese veya marinara gibi kalpli soslar üretmek için bir fork ile kazındı.

Shirataki Noodles

Shirataki noodles (ayrıca konjac noodles olarak da bilinir) kontraseptif dokudan yapılır.Çünkü neredeyse tamamen lif ve su, hizmet eden 1 gramdan daha az paralı, jelatin ve soğuk bir salataya sahip değildirler.

Chickpea Pastaları

Stokpea makarnası, nohut undan yapılır (ayrıca gram un veya besan olarak adlandırılır) ve bazen küçük bir pea proteini miktarıdır.Bu, orta derecede düşük karbonhidratlı diyet veya proteinin yaklaşık 12-14 gramı kadar protein ve 8-10 gram fiber porsiyonlu lifler için çok daha düşük bir miktardır.

Diğer Notable Alternatifler

  • [FONT:0)Cauliflower Rice[DÜT:1] - noodle olmasa da, kakao pirinç özellikle de kakao veya "mac ve peynir" tarzı hazırlıkları için bir temel olarak kullanılabilir.
  • [FONT:0]Kelp Noodles [Döntilmiş: 1) Denizden yapılmış, bunlar arabalarda ve kalorilerde çok düşük (yaklaşık 1 gram net kargalar hizmet eden bir sişik dokuya sahiptir).
  • [FONT:0]Palm Hearts Noodles[[DÜT 1: 1 ) - palmiye ağacının kalbinden yapılan ince şeritler, pirinç noodles ile benzer nötr bir tadı ve crisp doku sunuyor.
  • [Dörtlü Piknikler:0)Egg Noodles (Low-Carb))[tr|Köpekler, yumurtaları kullanarak düşük karb yumurta noodles, krem peynir ve psyllium husk. Yumurtaları tolere edenler için iyi bir alternatif olabilir ve daha geleneksel bir makarna ısırıkı isterler.

Mükemmelion için Her Alternatif Nasıl Yemek Yapılır

Proper hazırlığı tatmin edici bir yemek ve hayal kırıklığı arasında fark edilir. Her alternatif en iyi doku ve lezzet elde etmek için özel teknikler gerektirir.

Yemek Zucchini Noodles

  1. [FONT:0]Spiralize[Dönetici: 1) - Bir spiralli, julienne kir kullanın, hatta uzun, ince iplikler oluşturmak için keskin bir bıçak. Yemek için üniforma kalınlığı için bir gösterge.
  2. [FONT:0]Salt ve drenaj (isteğen ama tavsiye)) - Tavukları tuzla karıştırın ve 10-15 dakika boyunca bir kolander oturtun. Bu, aşırı nem alır. Pat kuruyu temiz bir havlu ile kurutur.
  3. [FONT:0]Sauté hızla - Küçük bir zeytinyağı, avokado yağı veya orta yüksek ısının üzerinde tereyağını ısıtın.
  4. [FONT:0)Alternatif olarak, çiğ - Taze bir salata için soslu ile çiğ hayvanat bahçesine, keke bir şekilde yumuşatacak.
  5. [FONT:0)Pro ipucu[[DÜT:1] - Daha az nefse, kalın noodles veya sarı squash için tercih edilen bir spiralleştirici kullanın.

Yemek Spaghetti Squash

  1. [FONT=0)Cut ve tohum[DÜDÜT:1] - Yaklaşık yarım uzunlukta squash'ı dikkatlice kesti.
  2. [FONT:0)Roast[[DÜT:1) - Bir fırında yarı yarıya aşağı doğrulanmış bir kağıt üzerinde durmalıdır.En az 400 °C (200°C) için 35-45 dakika boyunca, boyuta bağlı olarak.
  3. [FONT:0]Shred[DÜDÜT:1] - 5 dakika boyunca squash serinlesin, sonra et uzunluğuna kazınmak için bir fork kullanın.
  4. [FONT:0] Sezon ve hizmet[Dönetici:0)[Dönetici:0)) - Seçilmiş solu ile iplikler ve hafifçe ısıtılabilir. Spaghetti squash aynı zamanda kahverengi ve konsantre bir lezzet eklemek için bir panda da sautéed olabilir.
  5. [FONT:0)Alternatif pişirme yöntemleri[[DÜT:1) - Ayrıca bir basınç aşçısı (yüksekte 15-20 dakika) veya daha hızlı kavurma için halkalar kesebilirsiniz.

Yemek piçataki Noodles

  1. [FONT:0]Rinse iyice [Döntgen: 1)) - Paketi açın ve sıvıyı boşaltın. Rinse the noodles in a colander under cold running water for 1-2 minutes to remove the specific taste (a result of the konjac yam).
  2. [FONT:0]Blanch (isteğenim)) - 2-3 dakika boyunca yıkanmış noodles'u kaynatın ve dokuyu geliştirmeye başlar.
  3. [FONT:0]Dry fry[Dry[DKDKDKDKD)[Dry Fry[DDKDKDKD)[Dry[DDDKDKDKD)[D)[D)[Dry, daha fazla makarna benzeri bir dokuya ulaşmak için boşaltılan noodles’i yerleştirin.
  4. [FONT:0)Ek sos ve ısı[DÜT:1) - Noodles kuru olduğunda, sonuzu ve diğer malzemelerinizi ekleyin (proteinler, sebzeler) Başka 2-3 dakika boyunca ısınır.
  5. [FONT:0]Pro ipucu[[DÜDÜT:1) - Daha iyi sonuçlar için, kuru frying sonra, hafif bir şekilde kahverengi olana kadar biraz yağ ve pan-fry ekleyin.

Cooking Chickpea Pastaları

  1. [FONT:0) bol miktarda su kullanın[DÜT:1] - Büyük bir tuzlanmış su bir yuvarlanma kaynatın.
  2. [FONT:0)Cook al dente[[DÜDÜT:1) – Paket yollarını takip edin (genellikle 7-10 dakika), ancak bir dakika veya iki erken test etmeye başlayın. Makam ihaleye hazır ama yine de ısırık için firma olmalıdır.
  3. [Düz ve yıkamak (isteğen)[Düzg:0)[Düzme: 1); Dr. ve eğer arzu edilirse, aşırı nişastayı çıkarmak ve klişeleri önlemek için kısa bir süre boyunca su ile yıkayın.
  4. Toss with sauceimmediately — Add your sauce while the pasta is hot, as it tends to stick together as it cools. Use a little olive oil or butter to maintain separation.
  5. [FONT:0)Pro ipucu[[DÜT:1) - Gerekirse ince soslara bazı makarna suyu rezerve edin.

En İyi Metin ve Flavor için ipuçları

  • [0]Bir sürü sebze bazlı noodle[[Dönemli) - çok fazla su içerler ve çok uzun pişirilirse soggy olacaklar.
  • [FONT:0] Sezon cömertçe[[Dönetici:0)[Dönetici: Düşük arabalı alternatifler hafif lezzetlere sahiptir. Salt them well and consider sarımsak, otlar, kırmızı biber flakes, or food maydan for deep.
  • [FONT:0) Katı soslarla hava durumu [Döntgen: 1) -Sabah, lezzetli soslar (örneğin, et ragu, pesto, Alfredo veya bir sarımsak tereyağı sosları) en iyi şekilde çalışabilmektedir.
  • [FONT:0) Protein ve sağlıklı yağlar ekinler[DÜT 1: 1) Tavuk, tavuk, karides, tofu veya zeytin yağı gibi yağlar, aokado veya peynir de tadı taşımaya yardımcı olur.
  • [FONT:0]Bir el veya iyi sezon dışı bir döküm demiri kullanın - Küçük akarb noodles ile ortaktır, özellikle de zucchini ve shirataki. Minimal petrol ve iyi bir pan zorluğu.
  • [FONT:0)Öyleçer bileşenleri ayrı ayrı ayrı[[DÜT 1: 1) - En iyi sonuçlar için, ilk başta (özellikle shirataki ve zucchini için) pişirin, sonra soyu ayrı ayrı bir şekilde birleştirin.
  • [FONT=0) Farklı şekillerle ilgili ayrıntılı bilgi sahibi olmak [Dönder:0)[Dönder:0) Farklı şekillerle ilgili bir deney yapmak, ve nasıl soğuduğunuz için bir spiralli.
  • [FONT:0] Dükkanlar dikkatlice terk edilir[DÜT 1: 1 ) - Zucchini noodles buzdolabında su serbest bırakır; soludan kuru ve ayrı bir şekilde kaynatın.

Low-Carb Pastaları için Yaratıcı Yeniden Fikirler

Zucchini Noodle "Carbonara"

Whisk together eggs, grated Parmesan, and black pepper. Cook pancetta or bacon in a pan until crisp. Remove from heat and quickly toss with raw or slightly sautéed zoodles. The residual heat cooks the eggs into a creamy sauce without scrambling. Serve immediately with extra cheese. This method avoids the watery mess of cooking zoodles in a sauce.

Spaghetti Squash Bolognese

Roast spaghetti squash tarif edildiği gibi. Bu arada, kahverengi zemin sığırları veya hindi, ve mantarlar. ezilen domatesleri, oregano, basil ve 20 dakika boyunca kırmızı şaraplar için bir squash filamentleri ve üst sırayı taze parsley ile.

Shirataki Noodle Stir-Fry

Üzücük, çömürücük, kekik, ginger ve sebze seçiminiz (broccoli, zil biberleri, hey peas) Hazırlanmış noodles ve bir soya soz, susam yağı ve bir dokunuş.

Kremy Chickpea Spinach ve Sun-Dried Tomatoes ile "Gnocchi"

Yemek nohut makarna (penne veya kabuklar iyi çalışır) Özel bir panda, zeytinyağındaki domates ve sarımsakları dengeler. Ağır krem veya sütsüz bir alternatif ekleyin, sonra taze spinach'ta makarna ile üstlenmiş ve tosted fındık ve fındık ile birlikte yerleştirin.

Kelp Noodle Pad Thai

Soak kelp noodles paket yönlere göre (genellikle 15-20 dakika boyunca yumuşatmak için sıcak su) Kask bir tamari sosu, mond tereyağı, küçük bir balık sosu veya sıvı aminos ve sriracha. tossss with the drained noodles, dezencik, doğranmış s, bean filler, doğramış s.

Common Hatalar Kaçmak için

  • [FONT:0)Overcooking[[Döntme:0)[Dönekli:0)) - Tüm düşük karbonhidratlı makarna alternatifleri arasında bir hata.
  • [FONT:0) zucchini noodles[[DÜT:1] - Salt, drenaj ve patlayın. Bu adım sulu bir yemek tabağına yol açıyor.
  • [FONT:0]Kaptanma spagetti squash[[Döntilmiş: 1) Eğer tam olarak pişirilmese, iplikler düzgün bir şekilde ayırmayacaktır.
  • [FONT:0]Skipping the Kuru fry for shirataki noodles[[DÜT:1) - Bu adım olmadan, bir kauçuk doku ve bay koku tutarlar.
  • [FONT:0)gösterek makarna yemek yaparken çok fazla su harcıyor[[DÜT:1) - paketin oranına takılıp, tencereyi aşırı kalabalıktan kaçın.
  • [FONT:0]Ses sosu çok erken[Dönder: 1 ) - In zucchini noodles and shirataki, sola birleştirerek, soggy haline gelmelerine neden olabilir.
  • [FONT:0) Aynı dokuyı buğday makarnasına () taklit etmek için deneyin; Low-carb alternatifler kendi eşsiz özelliklerine sahiptir. Mükemmel bir taklit etmeye çalışmak yerine onları.

Sık Sorulan Sorular

[FONT:0) Zamandan önce hiç bir bahçeye girebileceğim için,
[Dönemli:2|Dahililer ve onları 3 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.En iyi doku için, sadece yemek için hazır olduğunda sos ekleyin.

[0] Spaghetti squash'in suy olmaktan nasıl kaçınıyorum?[Dönlendirme ve parçalamadan sonra, ekinlere temiz bir mutfakta halılar yerleştirin ve ekinler ekinler ekinler ekinler ekinler, bir fırında fırında ve sıcak bir şekilde ısıtılır.

[FONT:0]Mutola'nın bir keto diyeti için güvenli mi?
) Evet, neredeyse sıfır net araba ile en keto dostu seçeneklerden biri. Ancak, bazı insanlar büyük miktarlarda yemek ve bol miktarda su yiyerek yemek yemezlerse sindirim rahatsızlıklarını yaşarlar.

[FONT:0] Düşük karbonhidratlı makarna alternatiflerini dondurabilir miyim?
)Zucchini noodles ve spaghetti squash donabilir, ancak onlar sadece çorbalarda veya saucy yemeklerinde donmuş hayvanat bahçesine kadar çok yumuşak olabilirler.

[FONT:0] Soğuk bir makarna salatası için en iyi düşük alternatif nedir?
[Dönemli noodles (raw), kelp noodles veya shirataki noodles tüm işleri soğuk salatalar için iyi bir şekilde yapar. Tosss with a vinaigrette and add crunchy sebze, otlar ve protein.

[FONT:0]Pekiz noodles yapmak için bir spiralliye ihtiyacım var mı?
Bir spiralleyici en verimli araçtır, ancak bir julienne bıçağı ile bir mandoline da kullanabilirsiniz, hatta geniş bir kurdele oluşturmak için standart bir sebze türü kullanabilirsiniz (fettuccine-style Bıçak-style Bıçağı-kesin-hazırdalama mümkündür.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Düşük arabalı makarna alternatifleri, pürenin meyve sularından ödün vermeden bir dünya açıyor, çünkü her zevk ve fırsattan dolayı en düşük pişirme tekniklerinin bir seçeneği var.