Neden Yaratıcı Sebze Aklım Maddeleri

Yeterli sebze alma zorluğu neredeyse evrenseldir. Hükümet diyet yönergeleri yetişkinlerin günlük 2,5 ila 3 bardak sebze tükettiğini önerir, ancak çoğu insan kısa sürede değişir - oyuncak programları, seçici aile üyeleri veya sadece bir ilham eksikliği. Ancak çözüm, yaratıcılığınızı geri almak için bir malzeme olarak yalan söylemez.

Yaratıcı bir şirket sebze ile psikolojik ilişkiyi değiştirir. Onları sağlık uğruna tolere etmek için bir şey olarak görmek yerine, onları herhangi bir rahatlık gıdaya rakip olabilecek bir yemek olarak görmeye başlarsınız. İyi renkli bir kavimli pidak biftek tek başına kendini değersiz hissetmez; zengin bir pestoda tolere edilen bir makarnayı rahatlatırsınız.

Ayrıca, yaratıcı hazırlık genellikle beslenme değerini artırır. Örneğin, meyveli sebzeleri küçük miktarda sağlıklı yağ ile karıştıran ilaçlar A, D, E ve K. Kalıpçıklık bir meyve suyu içinde kaybolabilir.

Sebze Intake Ortak Engelleri

Belirli tekniklere girmeden önce, insanların karşılaştığı en yaygın engelleri ve yaratıcı yöntemlerin nasıl üstesinden geldiğini kabul etmeye yardımcı olur.

Texture ve Bitterness

Birçok sebze, yanlış pişirilen bir şekilde acı veya ince olmak için bir üne sahiptir. Çiğdem, ızgara, ya da yüksek ısıda şam doğal şekerler, acı notları nötralize etmek ve arzulanan bir crisp kenar oluşturmak için bir üne sahiptir.Zenginler veya çorbalar tamamen kopyalanırlar.

Zaman Kıtlamaları

Sebzeler zaman alıcı hissedebilirler. Ancak, hafta sonu birçok yaratıcı yaklaşım hızla. Bir zucchini doğru araçla bir dakikadan daha az alır.Bir sayfayı sebzeli bir tencereye ve kavurma gerektirir. Batch yemek pişirmeye veya hafta sonu sosyalı sosya sosya sosya soslar.

Picky Eaters

Sebzeler hakkında tereddüt eden çocuklar ve yetişkinler genellikle sebzeleri tanıdık yemekler dahil ettiğinde iyi yanıt verirler. İyi bir şekilde zucchini ve havuçlar makarnaya kaybolur. Cauliflower pirinç, sebzeleri aldatıcı olarak saklamaz, ancak onları doğal olarak çekici şekillerde sunmak için.

Her Meal

Aşağıdaki stratejiler kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklar kapsar. Her yöntem sebzeleri geleneksel malzemeleri değiştirebilecek veya tamamlayabilecek tatmin edici bileşenlere dönüştürür.

Starch Alternatifleri Olarak Sebzeler

En popüler yaratıcı takaslardan biri, yüksek karbonhidratlı nişastalar veya tereyağını uzun bir tele sokmak için sebze kullanıyor. - En ünlü örnek, ancak teknik birçok sebzeyi genişletiyor.Bir pirinç, pul pulba, yavruları dönüştürmek için bir gıda işlemeye çalışıyor, ya da tereyağına benzeyen bir squash, o zaman sıcak bir sos ile buları absorbe ediyor ve hoş bir şekilde pişiriyor.

Tatlı patatesler ince dilimlenebilir, tosted ve açık yüzli sandviçler için bir ekmek yerine ekmek kullanılır. Yumurta dikmek, ızgara veya kavurulmuş, mayınlanmış yeşiller veya İsviçreli karlılar, sarmak için yeterince sağlamdır.

Direnlere ve İçeceklere Karşı Çıkmak

Parlaklar, ıspanak, kale veya İsviçre kard gibi hafif yeşillerin tadı ile ilgili bir avuç ıspanak, yarım muz, bir bardak donmuş bir elve süt gibi meyvenin tatlılığı. Sonuç canlı, krema ve fiber ile dolu bir meyve.

Daha fazla zorlamak isteyenler için, ham havuçları ekleyin (daha kolay karışım için alındı), buharlı ve donmuş kakao (sağlık olmadan krema için) veya sağlıklı yağlar ve ipek dokular için bir avokado. Hatta arılar çalışabilir - topraklar, çilekler ve bir şartacıklar ile iyi bir şekilde çalışır. anahtar dengedir: doğal olarak tatlıya yetecek kadar meyve kullanır, ancak cilt ve beslenme için sebzelere güvenir.

Fırkayı Max'e düşürmek için

Roasting muhtemelen sebzeleri dayanılmaz hale getirmek için en etkili tekniktir. Yüksek ısı (400-450°F) Maillard reaksiyonunu tetikler, derin, tuzlu bir bardak, ve biber, sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sıkılmış bir hamur yoğurdu ve kahverengi olana kadar.

Tatlı-tanjik bir tatlı patates kızartması ve bir smoky kenar için kakao ve tereyağını ekleyin.Ses Brüksel filleri ile balsamik sirke ve bir haritanın dokunuşu tatlı bir glaze.

Soslara, Diplere ve Yaylara

Saflanmış sebzeler soslara ve diplere, nem, besinlere ve ince tatlılığa ek olarak entegre edilir. Klasik bir örnek, balık, tavuk veya sebzelerle çiftlerin canlı bir romesco sosunu oluşturmak için tereyağı veya fındık.

Hummus ve bean dipleri buharlı arılar ile (mavi ve toprak için), sautéed mantarlar (forami için), ya da daha düşük kalorili bir havuç ve peynir için (örneğin, bir havuç-harissa hummus her iki görsel çarpıcı ve beta-karotene ile dolu olabilir. Cauliflower may be mashed ve mevsimlik bir patates ya da daha düşük kalorili bir peynir sosuna karıştırılmış bir peynir sosuya karıştırılabilir.

Büyü, sarma ve Katmanlama

Büyük sebze yaprakları ve boş sebzeler dolum için mükemmel gemiler yapar. Doğdu ki biberler klasik: topları kes, tohumları kaldır ve pişmiş pirinç, fasulye, zemin et veya lentils, domates ve baharatlar.

Cabbage yaprakları veya yakalanmış yeşiller, sevimli bir yığınla dolu bir solutlukla doluplak ve boş bir yemek için ızgara ve salçaklar olabilir.

Sebze bazlı Comfort Gıdaları ile Cravings

Craving konfor sağlık hedeflerini terk etmek anlamına gelmez. Birçok geleneksel konfor yemeği temel olarak sebzeleri yeniden icat edilebilir, aynı memnuniyeti kalori ve bir besin zenginliği ile sağlar.

Zucchini Noodles with Pesto

Bu yemek, buğday makarnasını spirallenmiş zucchini ile değiştirir. Bir su sonucundan kaçınmak için anahtar, şekerli ve zeytin yağından kaçınmaktır.

Doğdu Bell Peppers

Dengeli bir yemek için, zil biberleri pişirin ve soğanı sıcak olana kadar.Bu yemek, protein ve bir fitneli peynir ve fırında 375°F'yi biraz daha pişirin.

Stir-Fry with Cauliflower Rice

Hızlı bir mix-fry, çok çeşitli sebzeleri içerecek en kolay yollardan biridir. broccoli, çırp peas, çan biberleri, havuçlar ve mantarlar. sos için, viskiler ve soğanlar ile birlikte servis edilen bir araya gelir, taze bir ginger, sarımsak, bir tatlı kaşığı soğan ve bir tatlı kaşığı sirke ile birlikte gelir.Bu yemek 20 dakika içinde birlikte gelir ve soğumaya kadar çırpılır.

Tatlı Potato Tosts

Tatlı bir patates uzunluğu 1⁄4-inch kalın planlılara.Onlara bir tost veya biraz kahverengi olana kadar (yaklaşık 12 dakika 400 °F) Top incellenmiş aokado, kiraz domates ve tatlı bir dokuya sahip bir tatlılık seçeneği için bir damlacık.

Cauliflower Crust Pizza

Craving pizza? Bir cauliflower kabuk, bir yumurta ile kuru kakao peynirini karıştırabilir ve pikt peyniri ince bir çembere kadar pişirilir.Squeeze out as much ne kadar domates ekin, peynir ve en sevdiğiniz topping Parmesan peyniri.

Sebzeli Tatlılar

Tatlılar bile sebze dahil etme fırsatı olabilir. Siyah bean kahverengiler saf kara fasulye ile un yerini alır, çikolatayı etkilemeden fiber ve protein ekleyerek, çikolatalı bir tatlı tedavide sebzeleri içerecek şekilde klasik yollar içerir. - daha hafif bir seçenek için, kakao ile karıştırır ve bir avuç spinach, çikolatalı bir çırpın, ama yeşil bir meyve suyu içeren bir tatlı kaşığın yanıp, yeşil bir meyve suyu içeren bir tatlı kaşığın.

Bir Sebze-Rich Diyetinin Beslenme Faydaları

Çeşitli sebze yemenin sağlık yararları iyi kurulmuş. Sebzeler, potasyum, magnezyum gibi mineraller ve demir lifleri, anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri olan farmakotikleri içeren birçok sebze içerir.

Yaratıcı hazırlık yöntemleri, belirli besinlerin absorbe edilmesini artırabilir. Örneğin, havuç ve domates gibi sebzeleri pişirmek beta-carotene ve lycopene'in biyoyapabilirliğini arttırır ve yağ gibi (ya da zeytinyağı gibi) daha fazla yağ çözünen vitaminlerin absorbe edilmesini sağlar.

USDA'nınÜyesi:0)MyPlate yönergeleri[[DÜT:1) Bu amacı sadece bir kıza hizmet etmek yerine, zamanında sebzeleri eklemeye odaklanmayı önerir.

Sebze Yapması Için Uzun Süreli Stratejiler Bir Habit

Yaratıcılık, tutarlı alışkanlıklarla eşleştirildiğinde en etkilidir. İşte uzun vadede sebze dahil etmeyi sürdürmek için stratejiler:

  • [FONT:0)Batch Prep:[Dönetici: [Dönder: 1] Hafta sonu bir saat boyunca bir saat harcıyor, doğranıyor ve çeşitli sebzeleri kırıyor.
  • [FONT:0) Bir Well-Stocked Pantry tut: Donmuş sebzeler taze ve daha uygun olarak besleyicidir. Donmuş spinach, broli ve son dakika yemek için karıştırılmış sebzelerin torbalarını tut. Canned domates ve sebze safları (örneğin pompakin veya tereyağı gibi) de çok yönlü squash.
  • [FONT:0) Yeni Tariflerle Deneyim: Boredom sağlıklı bir yemek düşmanıdır. Her hafta yeni bir sebze veya bir yeni hazırlık yöntemi denemek için bir şey. Bu, yemek heyecan verici tutar ve mutfak yeteneğinizi genişletir.
  • [FONT:0) Sebzeleri Solovers için bir Vakıf olarak kullanın: Hazırlandığında, çorbalar veya çorbalar, sebze hacmini ikiye katlayın.
  • [FONT:0)Pair Sebzeleri, Gıdalarla Sevirsiniz: Makayı seviyorsanız, sosya ekstra sebze ekleyin. tacos'dan hoşlanıyorsanız, onları sautéed biberleri, soğanları ve parçalanmış lettuce ile yükleyin.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Diyetinize yaratıcı sebzeler yetiştirmek, her yemekten istekli bir şekilde yararlanmak için en etkili yollardan biridir. sebzeleri daha az besleyici maddeler kullanarak, onları tanıdık yemeklerle karıştırın ve çeşitli yemek tekniklerini keşfedin, sebzeleri her yemek için en iyi şekilde bir parçalayabilirsiniz. “Bu şekilde sebze yemeyi seviyorum” için sebzeleri yemek için nasıl mutlu edersiniz.