Table of Contents
Sağlıklı Yeme Vakfı Evde Başlıyor
Ev ortamı, son bir ömür boyu beslenme davranışları geliştirmek için birincil sınıf olarak hizmet eder. Bu duvarlarda çocuklar ve yetişkinler, yiyeceklerin ortaya çıkması ve tümlüklerin ortaya çıkmasını ve onurlu bir şekilde teşvik etmek için en erken ve en kalıcı ilişkileri oluşturur.
Araştırma, ebeveynlerin tamlık sinyalleri için dengeli bir yemek ve saygı gösteren evlerde yetişen çocukların sağlıklı bir ağırlık sürdürmesi ve olumlu bir vücut imajına sahip olduklarını gösteriyor. Ayrıca, bugün başlamak için yeterince daha az risk altında olan bir atmosfer yetiştirmeye eğilimlidir.
Tamlık Cues ve Onların Önemini Anlayın
Tamlık cues vücut ve #8217; yağ hücreleri tarafından seslenen doğal sinyaller ve ghrelin, bu kadar yemek, enerji ve beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için tüketildi. Bu sinyaller, bir yemek başlamadan önce, rahatsızlık setleri yemelerini sağlamak için karmaşık bir Interplay tarafından yönetilir.
Ne yazık ki, modern yemek ortamları genellikle bu doğuştan sinyalleri aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı derecede aşırı dereceden, bu bağlantının gerektirdiği sabit atıştırmalıklar ve yemek yeme yeteneği, tamamen vücut ve #8217; yeterince zaman içinde fark etme yeteneği, bu, bağırsak ve beyin arasındaki zayıf bir bağlantıya yol açabilir.
Neden Çocuklar Tamlık Tanımaya Yardımcı Olabilir
Genç çocuklar aslında mükemmel öz-bölgeleme yetenekleriyle doğarlar. Bebek beslenmesi üzerine çalışmalar, bebeklerin ihtiyaçlarına dayanarak beslenmelerini değiştireceklerini, doğal olarak memnun olduğunda durdurmak için beslenmelerini değiştirir. Ancak, dış baskılar ve #8212; plakadaki her şeyi bitirmek veya büyük miktarlarda yemek için övgüler söylemek gibi; yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş bu doğuştan bilgelik yaratabilir.
Yetişkinler için, tamlık cues ile yeniden bağlantı kurmak, bu yeniden bağlantının gerçekleşmesi için gerekli olan güvenlik ve tutarlılık sağlama konusunda önemli bir rol oynayabilir.Bu özellikle de kronik diyet yapmak vücut ve #8217'yi baskılayabilirler; Ev ortamı bu reconnectionin gerçekleşmesi için gerekli olan güvenlik ve tutarlılık için önemli bir rol oynar.
Destekleyici bir Home Çevre Oluşturma için Pratik Adımlar
Evi sağlıklı beslenme ve tamlık farkındalığı teşvik eden bir alana dönüştürmek bir gecede gerçekleşmez, ancak her adım yavaş uygulanmak için tasarlanmıştır, ailelerin kendi hızına uyum sağlamalarına izin verir.
Basınçsız Meals Sağlamak
Her yemekte çeşitli besleyici yiyecekler sağlıklı beslenmeyi desteklemek için en etkili yollardan biridir. Bu, protein, sağlıklı yağlar, karmaşık karbonhidratlar ve sebzeler dahil olmak üzere, kısıtlayıcı olarak davet edilen bir şekilde. Yemekler dengeli olduğunda, doğal olarak açlığı karşılar ve gerçek tamlığı tanımayı kolaylaştırırlar.
Eşit olarak önemli olan baskı yokluğudur. Sorumluluk modelinin bölünmesi, diyetitian Ellyn Satter tarafından geliştirilen, ebeveynlerin ) ve ) ne kadar ) ne zaman ), ve onların vücutlarını dinlemek ve yiyeceklerini güçlendirmek için güçlendirici olduklarını gösterir.
Düzenli Meal ve Snack Times
Konsist yemek ve atıştırmalık programları vücut ve #8217'yi düzenlemeye yardımcı olur; iç saat, uygun zamanlarda gerçek açlık deneyimlemeyi daha kolay hale getirir.Bu yapı, vücutların tüm gün (gerçekten aç) üretmesi veya yiyecek sonunda hazır hale gelmeleri için çok aç olabilir. Günde üç öğün için ve iki ila üç dakika boyunca üç öğün için bir araya geldiğinde, bu yapı, vücut ritmini yaklaşık iki ila üç saat boyunca boşluk sağlar.
Encourage Mindful Yeme Uygulamaları
Zihinsel yemek yemek yemek deneyimine tam dikkat çekmek içerir: yemek tadı, doku ve yemek atı, açlık ve tamlık fiziksel hisleri. Basit uygulamalar, ısırıklar arasındaki aletleri çiğneyerek, midenin nasıl hissettiğini değerlendirmeyi içerir. aileler için, bu bir oyuna ve #8212; örneğin, küçük bir kısmını bitirmek için en uzun süre kimlerin tadına bakmak veya her bir ısırıklıkta fark ettikleri bir lezzeti tarif etmek.
Limit Distractions during Meals
Televizyon, telefonlar ve tabletler yiyeceklerden dikkat çekiyor, tamlık cues kaydetmenin neredeyse imkansız olduğunu gösteriyor. Araştırmalar insanların ekranlara dikkat ettiğinde önemli ölçüde daha fazla yemek yeme süreleri yediklerini gösteriyor.Ücretsiz bölgeler herkesin yiyecek ve şirkete odaklanmasını sağlar.
Bir Ebeveyn veya Bakımgiver olarak Sağlıklı Davranışlar
Çocuklar, söylediklerinden çok daha fazlasını öğrenirler. Ebeveynlerin dikkat ettiklerinde, kendi bütünlüğüne saygı duyduklarında ve çeşitli yiyecekler hakkında olumlu tutumlar ifade ederler, bu davranışları içselleştirin.Bu, aile ile yemek için oturmanın, kendi vücut veya yiyecek seçenekleri hakkında olumsuz yorumlardan kaçınılması anlamına gelir ve besleyici yemekler için coşkulu yemekler için coşkulu bir tutumdur.
Yeme İçme Hakkında Olumlu Bir Atmosphere Yaratmak
Yemek zamanlarının duygusal tonları masadaki yiyecekler kadar önemlidir. Olumlu bir atmosfer stres azaltır, bu da daha iyi sindirme ve tamlık sinyallerinin daha doğru tanınmasını destekler.
Plaktın Temizlenmesinden Kaçınmak
Ve #8220; plakanız ve #8221; zihinsellik birçok ailede derinden içe geçmiş, genellikle başka bir yemek için deneyimlenen nesillerden gelen bir sığınak olarak.Bu basit değişim, vücut ve #8217; sinyallerin güvenilir olduğu mesajı güçlendiriyor.
Tartışma: Soslu Yemek Seçimleri
Gıdalara karşı yapılan bir tutum, sezgisel beslenmeye müdahale edebilecek kaygıyı azaltır. Bu, etiketlerden ve #8220 gibi kaçınır; iyi ve #8221; veya #8220; kötü ve #8221; yiyeceklere atıfta bulunmak ve bunun yerine, herhangi bir yiyeceğin onlara dokunmaması veya koklamaması gereken yeni bir sebze saymak anlamına gelir.
Bağlantı ve Konuşmayı Geliştirme
Öğretim veya düzeltme ile bağlantıya öncelik veren Mealtimes, tamlık cues'in fark edebileceği rahat bir ortam yaratır. Herkese açık sorular sor & #8217;s gün, ilginç bir şey paylaşmak veya bir eğlence planı paylaşmak, konuşma doğal olarak akan olduğunda, insanlar daha yavaş ve vücutlarına ve #8217; işaretler. Bu, bir lojistik görevi olarak görmek için, bir görev olarak, bir ilişki planı olarak görmek için basit ama derin bir değişimdir.
Tamlık Farkındalık Farkındalık için Yaş-Specific Strategies
Farklı gelişim aşamaları farklı yaklaşımlar gerektirir. çocuğa mesajı bağışlayın ve #8217; yaş, anlaşılacağı ve içselleştirilebileceği olasılığını artırır.
Toddler ve Okul Öncesi
Genç çocuklar doğal olarak bedenleriyle uyum içinde, ancak deneyimlerini etiketlemeye yardımcı oluyorlar. Basit bir dil kullanın, & #8220; Tummy size bunu söylüyor ve #8217; ve #8220; ve #8220; Daha fazla brokoli hissetmeye başlıyorsunuz.
Okula Bağlı Çocuklar
Bu aşamada, çocuklar sağlıklı beslenme anlayışını ortadan kaldırabilecek bir doğum günü partisine maruz kalıyorlar. Bazı yiyeceklerin onları nasıl enerjik hissettirdiğini açık konuşmaları başkalarına karşı açık bir şekilde hissetmelerini sağlamak için gerçek hayattaki anları kullanın. tam olarak tam olarak hissedebilecekleri bir doğum günü partisine kadar gerçek anlamda zorlayın.
Gençler
Adolescents vücut imajı ile ilgili eşsiz baskılarla karşı karşıya, sosyal yemek ve artan bağımsızlık. Ev, karar vermeden yemek yiyebilecekleri güvenli bir bölge kalmalı ve yorum yapmadan mevcut olan sağlıklı seçeneklerin nereden temin edilebildiklerini, kendi yemek ve atıştırmalıklarını hazırlamalarına izin vererek büyüyen özerkliğe saygı duymaları için kullanılabilir.
Overcoming Common Obstacles
Destekleyici bir ev ortamı oluşturmak her zaman basit değildir. Busy programları, aile üyeleri arasında farklı tercihler ve mevcut tüm zorluklarla ilgili olarak mevcut zorluklara karşı çıkmak.Bu engelleri ve yerinde stratejilerin üstesinden gelmek cesaret verici olabilir.
Picky Yeme ile Fırsat
Picky yemek birçok çocuk için normal bir gelişim aşamasıdır ve her yemekte en büyük yemek zamanı streslerinden biri olabilir. anahtar tarafsız, düşük basınçlı bir yaklaşım korumaktır. picky eater olmadan çeşitli yiyecekler sunmaya devam edin, çünkü bu davranış güçlendiriyor.
Busy Schedules Yönetimi
Akşamlar aktivitelerle dolu olduğunda, aile yemekleri imkansız hissedebilir. Ancak, haftada iki veya üç kasıtlı aile yemeği önemli faydalar sağlamak için gösterilmiştir. yoğun gecelerde, çözümler basit: yavaş aşçılık bir yemek, pre-prepped salatalar çürük bir tavuk, ya da hızlı bir tahıl kasesi.En çok önemli olan şey, yemek karmaşıklığı değil.
Aile Üyeleri arasında farklı açlık Seviyelerine hitap etmek
Farklı insanların aynı yemekte farklı iştahları olması normaldir. Bazıları neredeyse hiç bir şey yapamazken, her insanın kendi vücutlarını en iyi şekilde kullanmasına izin veren bu farklılıkları onurlandırabilir.Kendi kendine özgü bir şey ve #8221; veya “ Gerçekten de saniyeler geçiriyor musunuz?” Her insanın kendi vücutlarını en iyi şekilde bildiğine güvenin.
Gıda Hazırlığı ve Depolamanın Rolü
Mutfaktaki fiziksel kurulum ya da sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyebilir veya zayıflatabilir. besleyici yiyecekler görünür ve erişilebilir olduğunda, daha büyük olasılıkla seçilmelidir.
Sağlıklı Seçenekleri Visible
Karşı tarafta taze meyve bir kase yerleştirin. Mağaza, buzdolabında göz seviyesinde sebzeleri kesti.Şapta, yoğurt ve tüm erişim noktalarına güvenmeksizin tüm fındık çatlakları azaltın.Sağlıklı seçimler en uygun olduğunda, doğal olarak varsayılan hale gelir.
Meal Hazırlıklı Çocuklar
Çocuklar yiyecek hazırlamaya yardımcı olduğunda, mülkiyet ve merak duygusu geliştirirler. Genç çocuklar bile sebzeleri yıkayabilir, malzemeleri karıştırabilir veya masayı ayarlayabilirler. Yaşlı çocuklar dolayabiliyor, ölçmek ve basit bir reçeteyi takip ederler. Bu katılımın, neyin yardımcı olduğunu ve değerli yaşam becerileri inşa etme olasılığını artırır.
Ahead for Snacks
Ön sınır dışı edilen sağlıklı atıştırmalıklar gitmeye hazır olmak, açlık grevleri sırasında, karar zaten en hızlı ne olursa olsun, bu da genellikle tamlık farkındalığının en az destekleyicisi olan küçük konteynerler.
Satiety Bilimi: Neden Tamlık Çer Madde Uzun Dönem
Bilimin tamlığının ardındaki anlayış, ailelerin bu uygulamalarla takılmalarını motive edebilir. Satiety sadece midenin fiziksel olarak dolu olmasıyla ilgili değildir; ayrıca zamanla beyinle iletişim kurmanın hormonal sinyalleri de içerir. Fiber, protein ve sağlıklı yağlar her şey, her zaman tatmin edici ve tatmin edici bir şekilde teşvik eder, çünkü onlar da bu besinlerin serbest bırakılmasını teşvik eder.
Aksine, yüksek rafine karbonhidratlar ve ek şekerler, kan şekerinde hızlı artışlara ve çökmelere neden olabilir, yanlış açlık sinyallerine yol açar. destekleyici bir ev ortamı, kan şekeri ve tutarlı enerji seviyelerini destekleyen tüm yiyeceklere öncelik verir. Bu, diyetin temelinin gerçekten tatmin edici yiyecekler üzerinde inşa edilmesini sağlamakla ilgili değildir.
Bu ilgi çekici beslenme ve oturma bilimine daha derin bir şekilde dalarak, [[Dörtsel Yemek ve #8217; resmi site[Dönder: 1) Araştırma geri dönüşleri,Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı ve #8217; Beslenme Kaynağı[Dönetici: 3 ), farklı yiyeceklerin nasıl etkilediğine dair kanıt tabanlı bilgiler sunar.
Evde Duygusal Yemek
Duygusal yemek ve #8212; rahatlık, sıkılmışlık veya stres rahatlaması için yiyeceklere dönüşüyor ve #8212; tamlık farkındalığına müdahale edebilecek ortak bir meydan okumadır.
Alternatif Coping Strategies'leri öğretmek
Aile üyeleri duygularını tanımlamaya ve onlarla uğraşmak için yiyecek dışı stratejilerin bir araç kutusu geliştirmelerine yardımcı olun.Bu, bir yürüyüş, çizim, müzik dinlemek, bir arkadaşla konuşmak veya derin nefes almadan önce pratik yapmak için birkaç dakika sürebilirim.#8221; Bu alternatifler mevcut olduğunda, ve normalleşen, refleksif bir şekilde, ebeveynleri gibi şeyler söyleyerek bunu modelleyebilir.
Duygular için bir Yargı Özgür Bölge Oluşturun
Çocuklar duygularını yargılamadan veya hemen problem çözmeden güvenli bir şekilde ifade ederlerse, bu duyguları yiyeceklerle bastırmalarını daha az olasıdır. Deneyimlerini tamamlamadan dinleyin: & #8220; Gerçekten de çok sinir bozucu olduğunuzu duyarsınız.” Zamanla, bu duygusal güvenlik, gıdayı bir numbing ajanı olarak kullanma ihtiyacını azaltır ve yemek için birincil kılavuz olarak kalmaya devam eder.
Destekleyici bir Home Çevrenin Uzun Süreli Faydaları
Destekleyici bir ev ortamı oluşturmak için çalışma, akşam yemeği masasının çok ötesine geçen kar kar karları öder. Evlerde yetişen çocuklar saygı ve sağlıklı yemek, bu kalıpları yetişkinliğe taşıma eğilimindedir. Daha yüksek bir hastalık oranına sahip olmak daha yüksektir, daha esnek, neşeli bir ilişki.
Yetişkinler için, çocukları destekleyen aynı çevre, diyet kültüründen kendi iyileşmelerini de destekler. Birçok yetişkin yemek yeme konusunda yıllar boyunca harcadı: kalori saymak, belirli yiyeceklerden kaçınmak veya katı programlarda yemek yeme şansı sunar.
Bu uygulamaları kabul eden aileler genellikle daha az yemek süresi stresini, daha anlamlı bir süre boyunca mücadele eder ve bu arada değişim her zaman kolay değildir, ancak hijyen kaynaklarına dikkat etmek için oldukça değerli ipuçları sunar)Ellyn Satter & #8217; Bu dış kaynaklar, iç çalışma ailelerine güven her gün mutfak masasındaki aile dinamiklerini tamamlayabilir.
Zamandaki Değişiklikleri Susing
Konsiyon mükemmellikten daha önemlidir. Bazı günler hızlı yiyecekler, atlanmış sebzeler veya rahatsız edici bir yemek yerleştirir. Bu, normal ve yemekle dengeli bir ilişkinin parçasıdır. anahtar, en kısa sürede, suçluluk veya öz-sahverenlik olmadan, yaşam boyu destekleyici uygulamalara geri dönmektir: Bir hafta sonra birlikte yemek yiyoruz?
Sonuç: Ev, Yaşam boyu Well-Being için bir Vakıf Olarak
Tamlık cues ve sağlıklı beslenme farkındalığını destekleyen bir ev ortamı yaratmak, bir aile kolektif refahında yapabilir ve pahalı ekipman gerektirmez, ayrıntılı yemek planları veya katı kurallar gerektirir: dengeli yemekler sağlamak için bir taahhüt, düzenli rutinler kurmak, dikkatli davranışlar oluşturmak ve gıda etrafında pozitif, baskısız bir atmosfer teşvik etmek.
Çocuklar böyle bir ortamda büyürken, bedenlerine güvenmeyi öğrenirler. Onlar aç olduklarında yemek için güven geliştirirler ve tam olarak ne zaman dururlar. Yemekler bir endişe kaynağı değildir, ancak bu dersleri yaşamın her aşamasına taşırlar, gelecek nesillere kadar onları geçirirler.