Aynı eski öğle yemeği rutininden yorulduysanız – oggy ekmek, tekrarlanan dolumlar ve ortadan sonra enerji kazasında – yemek için çok yönlü bir jest sunuyor, besleyici-küresel aileler de her türlü bir sandviç gibi uygun bir alternatif sunuyorlar, ancak daha tatmin edici.

Bell Peppers için Swapping Bread için Vaka

Geleneksel sandviçler genellikle rafine tahıllara, işlenmiş etlere ve B6 vitamini ve fiberlere güveniyor.Sürekli enerji ile ilgili şeyler, diğer yandan güçlü bir beslenme yumrukını sunar. Tek bir orta boy biber, C vitamini ve önemli miktarda vitamin A, B6 ve fiber vitamin. Tüm tahıllar, böfürücüler ve taze sebzelerle birlikte, kan şekeri stabilize eden tam bir yemek haline gelirler, sindirimi destekler ve saatlerce açlığın% 100'ünü sunar.

Beslenmenin ötesinde, çan biberleri, tuzlu doldurmaları gereken doğal bir haç ve tatlılık getirir. Sert şekli fırınlamak, ızgara veya hatta ham hazırlık yapmak için tutar ve onların canlı kırmızı, portakal, sarı, veya yeşil hues plaka tadı kadar iyi görünüyor.

Beslenme Profil: Sadece Güzel Bir Renkden Daha Fazla

Bell biberleri, kaloriferikler gibi aşırı derecede düşük kaloriye ait olsa da, komonyaklar, alerjikler ve kapsailer (bakım miktarları) C içeriği özellikle dikkat çekicidir: bir tane büyük kırmızı çan biber, yaklaşık 200 mg, bir portakalda çok az kalori - bir bardak C vitamini, bir yumuşak fonksiyon, kolajen sentez ve kapsanmaz.

Ek olarak, çan biberleri iyi bir vitamin E, potasyum, folate ve fiber kaynağıdır. Antioksit, lutein ve zeaxanthin) göz sağlığı destekler ve inflamasyonu azaltırlar.Çünkü karbonhidrat alımını izleyenler için, zil biberler net arabalarda düşük, uygun şeylerle eşleştirildiğinde keto ve düşük karbonhidrat diyetleri için uygun hale getirir.

Diyetinizde düzenli olarak zil biberleri toplamak kalp sağlığı, daha iyi sindirme ve daha düşük kronik hastalıkların riski ile bağlantılıdır.TheurFLT:0) Çerizgilerin sağlık yararları) iyi niyetlidir ve mevcut yıl boyunca en erişilebilir, uygun fiyatlı süper yiyeceklerden biri olarak kalır.

Core Malzemeler ve Akıllı Kurumlar

Orijinal tarifler quinoa, domates, zucchini, mısır ve isteğe bağlı peynir, eşyaların güzelliği esnekliğinde yatıyor. Aşağıda, pastayı kutunuza adapte etmek için önerilerde bulunun, diyet ihtiyaçlarınıza veya mevsimlik ürüne adapte etmek için bir liste var.

Basej veya Legume

Cooked quinoa, kahverengi pirinç, farro, da, ya da tüm işleri iyi yapıyor. daha düşük araba seçeneği için, kakao pilavını veya sautéed mantarları ve cevizlerin bir karışımı kullanın. ekstra protein için, nohut ya da kara fasulyeleri pişirin.

Sebze

Dokunuşu ve lezzetlerin bir kombinasyonunu seçin. Diced zucchini, çan biber boyaları (solundaki en üstlerden), mantarlar, ıspanak, kale, yumurta diki veya ince doğrulmuş bkolli tüm biber kabuğunu tamamlamak için karıştırın.

Binding ve Flavor Gelişmişlar

Bir vegan versiyonu için, besleyici maya, vegan peynir parçaları veya fındık bazlı ricotta. Zeytinyağı, tuz, biber ve taze otlar gereklidir.

Protein ve sağlıklı Fat için ek-inler

Yemek daha fazla dolum yapmak, pişmiş lentils, tofu, çekicieh veya tavuk ya da türkiye pişirilir.Sırp ve tohumlar - çam fındıkları, güneşçiçeği tohumları veya doğranmış almonds gibi -provide crunch ve sağlıklı yağlar.

Adım-Adım Hazırlık: Raw Pepper'dan Altın Bitti

Bu süreç basit ve affedilir. Aşağıdaki teknik, henüz bir firma dokusuyla bile pişirilmiş biberleri ve bu moistin bir dolumu sağlar, ancak soggy değil.

Adım 1: Peppers'i seçin ve Prep the Peppers

4 büyük çan biberleri düz altlarla seçin, böylece onları bir başka kullanım için dikteler, çorba stokları veya iyi dice for the single pith ve yumuşak, tüm tohumları kesmek için küçük bir bıçak kullanın.Eğer biberler daha sağlam ve biraz acı çekmezsa, onları iyice yıkayın, sonra üstleri kesin (bir yandan, bir ışık olarak, dış zeytinyağıyla birlikte bir şekilde fırçalayın).

2. Adım: Dolmaları Hazırlayın

Seçilmiş tahılı paket yönlere göre pişirin ve biraz serinlemeye izin verin. Büyük bir kasede, pişmiş tahıl, doğranmış sebzeleri, herhangi bir protein, otları, mevsimleri ve parçalanmış peynirin yarısı (eğer kullanılırsa) Drizzle bir yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırın ve tuz, biber veya asit (ya da yoğurt salın.

Adım 3: Eşyalar ve Top

Bir fırında sadece yeterince büyük bir fırında oturun, onları kızartmalar arasında bile parçalayarak, kalan peynirle her biri, eğer arzulanan ve bir paprika veya kuru otları bir serpin.

Adım 4: Mükemmelion'a Bak

Fırınınızı 375°F (190°C) Orta rafta ve 25-30 dakika boyunca pişirin veya biberlerin bir çatalla donduğunda ve dolumun ilk 15 dakika boyunca sıcak olması için.

Adım 5: Rest and Garnish

Fırından çıkarın ve biberlerin 5 dakika boyunca dinlenmesine izin verin. Bu, peynirin biraz ve lezzetleri banald. Garnish taze parsley, cilantro veya chives ile ve lime sıcak veya oda sıcaklığında bir sıkıştırma sağlar.

Her Palate için Yaratıcı Variations

Bir çan biber yarığının boş tuvali sonsuz deneyi davet ediyor. İşte hafta boyunca döndürmek için beş kanıtlanmış lezzet profili.

Akdeniz-Inspired

Yemek yiyen kakao zeytinleri, güneşten yapılmış domatesler, ıspanak, kırılmış bir fita ve bir drizzle limon-tahini soran.

Southwest Fiesta

Siyah fasulye, mısır, diced jalapeño, pişmiş quinoa, cilantro ve sigara içmeli paprika. Monterey Jack peyniri ile Top ve bir dollop ile hizmet.

İtalyan Caprese Twist

Yemek pişirilmiş, kiralanmış domates, taze basil, mini mozzarella incis ve balsamik sirkenin bir sıçraması. biberleri doldurun ve peynir erimiş taze bazil yaprakları ile pişirin.

Öpücü Lentil ve Spinach

Sauté onion ve sarımsak, sonra kahverengi lentiller ve cömert bir kadavra salak veya toz.Bir avuç ıspanakta, biberlere kadar, üstte, Hindistan'da ya da bir tosted Hindistan'da tereyağı ile birlikte pişirilir.

Yüksek Lisans Tavuk ve Vahşi Rice

Tavuk eti pişirin, vahşi pirinç pişirin, otlak havuçlar, celery ve hafif bir krem sosu (veya sütle incelenmiş mantar çorbası kremasını yudumlayın) Bu versiyon konforlu, yemeksever ve yemek pişirmeye hazır.

Tamamlanmış bir Meal için öneriler

Doğmamış çan biber yarıkları ana bir yemek için yeterince önemlidir, ancak tamamlayıcı taraflarla onları bir araya getirmek öğle yemeği veya akşam yemeği dengeli bir bayrama dönüşür.

  • [FONT=0)Side Salad:[Dönetici:[Dönetici:0)) Bir crisp yeşil salatası, bir muzinağın zenginliği ile bir avuç arugula ve bir avuç karanfil ısırık için.
  • [FONT:0]Işık Soup: [DÜDÜT:1] Bir kase domates basil çorbası, minestrone veya kırmızı biber çorbası biberlerin lezzetlerini yankılar ve serin aylarda rahat bir ikili yapar.
  • [FONT:0)Roasted Sebzeler: [Döntilmişler:[Dönem: 1) Ekstra zucchini, kiraz domates veya zeytinyağlı çiçekler zeytinyağ ve biberlerin yanında kavurulmuş, renkli, düşük-fuslar yan yana.
  • [FONT:0)Dövme Sosları:[Döncükler:[Döncüler) Bir tzatziki, salsa verde veya ekstra bir lezzet katmanı için basit bir yoğurt sos.

Make-Ahead, Storage, and Re ısıtma ipuçları

Toplanmış biberlerin en iyi özelliklerinden biri, hafta boyunca önceden hazır ve zevk almaya hazır olma yeteneğidir.

Meal Prep Stratejisi

Pul biberleri tamamen bir araya getirebilirsin - iki gün önce fırında tutun. Yemek için kapıldıklarında, sadece soğuk dolum için 5 dakikanızı ayırın (örneğin, soğuk dolumları tamamen pişirebilirsiniz, sonra dört güne kadar soğutun.

Freeating

Yemek ve serinlenmiş biberler güzel bir şekilde donuyor. plastik bir sarmada her biri çırpın, sonra dondurucu güvenli bir konteyner veya çantada yer alacaklar. üç ay boyunca buzdolabında bir gecede, sonra 3-5F fırında ısıtın, veya 3-5 dakika boyunca orta güçte mikrodalgaya kadar süre.

Sogging olmadan yeniden ısıtma

En iyi doku için, fırında (veya toaster fırın) ısıyı mikrodalgadan daha iyi geri getirir. Kuru ısı, biberin bazı firmasını geri döndürür ve çamur haline gelmek için bir kağıt tutarsa, biberin altında bir kağıt aşırı nem absorbe eder.

Bu Dish neden bir Sandviçi Değiştiriyor

Bir sandviçe yarım tonlanmış bir zille karşılaştırıldığında, kondiment paketleri olmayabilir ve bir öğle yemeği paketinde paketlandığından daha iyi yemek, dolum ve beslenme dengesi. İyi hazırlanmış bir biber bir el ile yenilebilir (bir yandan serin bir şekilde ve aşırı yüklememe izin verilirse), bir paket gerektirmez ve bir öğle yemeği konteynerinde paketlenmiş olduğunda ekmekten daha iyi tutar.

Ek olarak, lezzet profili daha karmaşık ve taze. kavurulmuş çan biberlerin doğal tatlılığı, ekmek sadece eşleşmeyemeyeceği bir şekilde savrulur. glutensiz alımı azaltmak isteyenler için, bu takas bir oyun değiştiricidir.

Sık Sorulan Sorular (FAQs)

biber yarılarını çiğ yiyebilir miyim?

Evet! Bir haçlı doku tercih ederseniz, tamamen fırında adım atın. Sadece tuna salatası, nohut salatası veya bir mizah-ve-ve-vejetable karışım gibi soğuk bir dolum ile çiğ biberleri kullanın. Özellikle sıcak havalarda mükemmel bir öğlen yemeği kutusu öğeleri yaparlar.

biberleri nasıl uçarak engelleyebilirim?

Eğer biberleriniz düzensiz altlara sahipse, düz bir yüzey oluşturmak için üssünden çok ince bir dilim ayırın. Alternatif olarak, onları bir çamura sokmak veya bir fırında dolanan bir fırın veya domates soğukunu kullanmak dikkatli olun.

Ben ızgara biberleri deneyebilir miyim?

Kesinlikle. Çöpleri yönetti ve yönlendirildikçe doldurur, sonra onları orta ısı üzerinde bir ızgara üzerine yerleştirin (yaklaşık 375°F). Kafei kaplayın ve 20-25 dakika boyunca pişirin, bir kez dönen smokiness ekstra bir tadı verir.

Veganlar için en iyi peynir seçenekleri nelerdir?

Küçük bir almond süt ve korea ile karıştırılan beslenme, kahverengilerin güzel bir şekilde “kırık sos” yaratır, ancak Miyoko’nun veya Violife gibi erimiş markalara bakın.

Öğle Yemeğinin Ötesinde: Diğer Yollar

Öğle yemeği veya akşam yemeğine odaklandığımızda, bu biberler hızlı bir şekilde dekore edilebilir. Chop leftover şeyler biberleri alıp kahvaltı için bir şehid veya kahvaltı için bir yatak daha büyük bir sebze salatası için onları karıştırır.

Eğer kültürel eşyaların kültürel tarihini keşfetmeye ilgi duyuyorsanız, konsept Akdeniz, Orta Doğu ve Latin Amerika yemek pişirmesinde görünüyor - Yunanı )gemista) TürkÜye:2.Dörtüllü bir şekilde dekore edilmiş bir şeyler için[Dörtüller ve Meksika’ya rehberlik ediyor.[4]

Final Düşünceler: Bu Your Go-To Sandviç Alternatifini Yap

Bir çan biber yarısına ekmek koymak küçük bir takas gibi görünebilir, ancak bir doku, lezzet ve beslenme dünyasını açar. Önümüzdeki hafta boyunca yoğun bir hafta boyunca, fedakâr bir öğle yemeği aramak, ya da sadece lezzetli bir şekilde daha fazla sebze yemek ister, veggie-ed zil yarısı burada önerilen varyasyonlarla her seferinde verir.

Sağlıklı, sandviçsiz öğle yemeği için daha fazla ilham için, check outETHFLT:0)EatingEatingEatingEatingEatingEatingEatingEating) ve [[Dönemli biberler için son kılavuz [Dörtüncü dereceler için][Düzücüler için mükemmel ipuçları ve varyasyonlar sunar.