آرام‌دہ زندگی گزارنے کے لئے انتہائی ضروری اور مفید علاج

ریستوران میں انسولین اور دوا کے ساتھ ذیابیطس کو منظم کرنے والے لوگوں کیلئے خاص چیلنج پیش کرتے ہیں ۔

یہ جامع گائیڈ آپ کو ہر ممکن طریقے سے چلنے کی ضرورت ہوگی کہ آپ ریستوران میں انسولین اور دوا کے بارے میں جان سکیں، پہلے سے منصوبہ بندی سے قبل،

ذیابیطس کے ساتھ آرام‌دہ زندگی گزارنے کے مسائل کو سمجھنا

کھانے پینے کے بعد کھانے پینے میں مختلف چیزیں گھروں میں مختلف ہوتی ہیں ۔ اکثر ریستورانوں میں موجود پورن سائز معیاری خدمات سے دو سے تین گنا بڑا ہوتا ہے جس کی وجہ سے زیادہ‌تر معیاری خدمت کرنے والوں کے لئے مناسب طور پر کافی وقت لگتا ہے ۔

چربی اور پروٹین کو کھانا کھانے میں اہم بات شامل کرنا خون کے گلوکوز کی سطحیں پیدا کرنا اور خون کے عطیہ کو حاصل کرنے کے لیے 65% مزید انسولین کو بلند مقام/ اعلیٰ درجے کی غذا کے ساتھ درکار ہو سکتی ہے۔اس میں ریستوران کے لیے خاص طور پر چربی سے زیادہ متعلقہ ہوتی ہے ۔

یہ بات اچھی طرح سے سوچ‌بچار کرنے کے ساتھ ساتھ آپ اپنے خون میں شکر کو برقرار رکھنے کے لئے پہلے مرحلے میں بہتری لا سکتے ہیں ۔

اپنی بیٹی سے پہلے بجٹ بنائیں

ذیابیطس کے کھانے میں کامیابی حاصل کرنے والے ریستورانوں میں سے ایک ہے ۔

اِس کے بعد اُس نے اپنے بچے کو بتایا کہ وہ اُس کی مدد کیسے کر سکتا ہے ۔

کھانے سے پہلے ، آپ کو یقین ہو کہ آپ کے پاس کھانے کے سلسلے میں عام طور پر کیا چیزیں دستیاب ہیں ، جیسا کہ کئی جگہوں پر مردوں کو آن لائن معلومات فراہم کی گئی ہیں اور بعض نے معلومات فراہم کی ہیں ۔

راحت ویب سائٹاں اطمینان بخش عددی اور کھانے کی منصوبہ بندی کے لیے قیمتی وسائل ہیں. جب انسان آن لائن کا جائزہ لیا جائے تو آپ کی وفاتی ضروریات اور انسولین رجمنٹ کے ساتھ گفتگو کریں ۔ اگر ریستوران حقائق کو فہرست میں نہ لایا جائے تو نیچے کی کیرولائن تیاری کے طریقوں کو درست کرنے کے لیے مینو کو شمسی شکل میں شامل کریں جیسے کہ اسپروڈیوس، سرکل یا برل (Barold)

خون میں شکر کی سب سے آسان سہولتیں، اس کے بارے میں سوچ کے بغیر منصوبہ بندی کرنا ہے، کیونکہ زیادہ تر ریستورانوں کے باہر دستیاب ہیں، اور آپ جانے سے پہلے جلدی سے فیصلہ کرنے میں مدد کر سکتے ہیں،

جانے سے پہلے اپنے خون کے بیج کا جائزہ لیں

اگر آپ خون میں شکر کا جائزہ لینے سے پہلے ہی کھا لیں تو آپ کو یہ اندازہ لگانا ہوگا کہ کیا آپ کو یہ فیصلہ کرنا چاہئے کہ آیا آپ کو خون میں شکر کی اصلاح کے لئے زیادہ ضرورت ہے یا نہیں ۔

خون میں شکر کی مقدار کو زیادہ سے زیادہ علم حاصل کرنے کے لئے ایک شخص کو زیادہ بہتر طور پر مر جانے کے بعد زیادہ زیادہ خون کا شوگر کھانے سے روک سکتا ہے ۔

آپ کی موت کی یادگار کا وقت

اگر آپ ذیابیطس کا علاج کرنے کیلئے دوا استعمال کرتے ہیں تو آپکو روزانہ ایک ہی وقت میں کھانا پکانے کی ضرورت ہوگی کیونکہ یہ آپ کے خون میں شکر کو صحت‌مند وقت کے اندر رکھنے کی کوشش کرتے وقت اپنے معمول کے مطابق وقت کا تعیّن کرنے کی کوشش کریں ۔

اپنے خون کے شکر کو باقاعدگی سے استعمال کریں اور باقاعدگی سے کھانا کھائیں اور اپنے جسم کو دو سے تین گھنٹے تک تین گھنٹے کھانے دیں تاکہ آپ اگلی خوراک کھانے سے پہلے کسی چیز کو اچھی طرح استعمال کرنے لگیں ۔

بھوکوں میں مبتلا کھانے کے لیے زیادہ وقت نہ نکالیں کیونکہ بھوک لگنے پر صحت مند خوراک کا انتخاب کرنا مشکل ہوتا ہے ۔

خوراک کی کمی

اگرچہ ریستورانوں میں یہ صلاحیت مشکل دکھائی دیتی ہے کہ خون میں شکر کو قابو میں رکھنے کیلئے اچھی کارکردگی کو برقرار رکھنا ضروری ہے توبھی یہ صلاحیت پیدا کرنا بہت ضروری ہے ۔

سمجھ انسولین-پا-کرب سمتیوں کو سمجھ کر

عام طور پر انسولین کی 1 یونٹ 12 سے 15 گرام کرب پر محیط ہوتی ہے، اگرچہ یہ شرح انفرادی افراد کے درمیان مختلف ہوتی ہے۔ایک قسم کے لیے ایک مخصوص انسولین-ٹو کرب شرح سود 1:15 ہو سکتی ہے (ہر 15 گرام کے کھانے کے لیے، 1 یونٹ تیز رفتار انسولین کو دیا جانا چاہیے۔

اگر آپ انسولین کو لیں تو اس کا مطلب ہے کہ ہر گلوکوز گرام کے لیے پہلی بار حساب لگائیں اور اس پر مبنی انسولین کا استعمال کریں، جسے انسولین سے جانا جاتا ہے اسے حساب دینا چاہیے کہ آپ کتنا انسولین لینا چاہیے۔ آپ کے صحت کے محافظ یا شوگر کے مطابق آپ کا ذاتی انسولین کی شرح کو جانچنے اور تبدیل کرنے میں مدد دے سکتے ہیں۔

اگر آپ انسولین کی مقدار حساب لگانے کے لیے استعمال کریں گے تو آپ کو جلدی سے انسولین کی مشق کرنے کے لیے اعداد و شمار کے حساب سے درست کر دینا ہوگا، آپ کو اعداد و شمار کے حساب سے درست کرنا ہوگا،

آرام‌دہ خوراک میں کاربوائڈریٹ

اِس بات کا اندازہ لگائیں کہ آپ کس قسم کے کھانوں کو استعمال کر رہے ہیں اور آپ کو کن چیزوں کی ضرورت ہے ۔

ذیابیطس کے لیے کارڈ شمار کرنا درست نمبروں کی ضرورت نہیں ہے؛ بلکہ ان کے ساتھ ساتھ ساتھ کھانے کا انتخاب کریں، آپ کو معلوم ہے، اور اس پر توجہ مرکوز کرنے کی بجائے خون میں شکر کا انتظام زیادہ حقیقت اور غیر مستحکم ہو سکتا ہے، خاص طور پر اصل زندگی کے حالات میں جیسے کہ ریستوران میں کھانا کھانے کے لیے باہر کھانا وغیرہ۔

عام ریستورانوں کے ذرائع میں روٹی، پائی جاتی، چاول، مکئی، بیج اور چاول وغیرہ شامل ہیں۔

ویژیولیشن ٹیکنیک استعمال کرتے ہوئے

جب خوراک دستیاب نہ ہو تو نظریاتی طور پر قابلِ استعمال ہوجاتا ہے ۔جاکے پر حجم کا اندازہ کرنے کے لیے مختلف طریقے استعمال کریں : 3 اونس گوشت ، مچھلی یا کسی اُنگلی کے برابر (اگر نہیں نہ ہو) ۔ ایک چھری ایک کپ کی نمائندگی کرتی ہے جس سے چاول ، سابقہ یا دیگر فرماں بردار خوراک کے اجزا کو ناپنے میں مدد ملتی ہے۔

ذیابیطس پلیٹ فارم کو منظر عام پر لانے میں بھی مدد دے سکتا ہے 9 انچ کا کھانا پلیٹ سے شروع کر نے کے بعد سے شروع : آدھی رات کو جب تک کہ کُل‌وقتی طور پر نہ ہو ، جیسے کہ سبز دان ، اور برکلے وغیرہ ۔

آرام‌دہ کھانے کیلئے انسولین دوس کو استعمال کرنا اور ان سے دوبارہ کھانا پینا

ایک بار جب آپ نے حساب لگایا ہے کہ آپ کے ریستوران کے کھانے کے فضلے کا مواد مناسب انسولین کی دوا کو شمار کرنا ہوگا. اس عمل میں بہت سے عناصر شامل ہیں صرف ہی ہی ہی ہی ہی ہی لگتے ہیں

آپ کا گھرانہ صاف‌گوئی سے کام کرنا

گلوکوز کوائلی انسولین کی دوا کا فارمولا یہ ہے: کھانے میں کمی گرام گرام گلوکوز کو 1 یونٹ کے ذریعے وضع کردہ گرام کے حساب سے تقسیم کیا گیا (یعنی انسولین-کرب کی مقدار کی ذیلی مقدار)۔ اس طرح آپ کو آپ کے کھانے میں موجود گلوکوز کو ڈھانپنے کے لیے درکار انسولین کی دوائیں فراہم کرتی ہیں۔

مثال کے طور پر اگر آپ دوپہر کے کھانے کے لیے 60 گرام گلوکوز کھائیں گے اور آپ کا حجم 1:10 ہے، ہی1: ایک ہی نام سے ایک انسولین کی دو مقدار 60 تقسیم کے برابر ہے جو جلدی انسولین کے 6 یونٹوں کے برابر ہے، یہ حساب آپ کے انسولین کی بنیاد بناتا ہے۔

ہائی بلڈ شوگر اصلاحات کو شامل کرنا

اگر آپ پہلے سے خون کے شوگر کو اپنے ہدف کی مقدار سے اوپر رکھتے ہیں تو آپکو اپنے گلوکوز کونے کے عمل میں اصلاحی دوا شامل کرنے کی ضرورت ہے. ہائی بلڈ شوگر کی اصلاحی دوا اصل خون کے گلوکوز کے فرق کے برابر ہے اور خون کے گلوکوز کو اصلاحی عناصر یا انسولین حساس عناصر سے تقسیم کیا جائے گا۔

عام طور پر بلند خون کے گلوکوز کو درست کرنے کے لیے انسولین کی ایک یونٹ 50 mg/dl تک گر کر خون کے گلوکوز کو گرانے کی ضرورت ہوتی ہے، اگرچہ یہ کمی انفرادی انسولین کی حساسیت کے مطابق 15-100 mg / یا اس سے زیادہ ہو سکتی ہے۔آپ کا صحت کا فراہم کنندہ آپ کی ذاتی اصلاحی عمل کا تعین کرنے میں مدد کرے گا۔

اپنے کھانے کے پورے کھاتہ کو شمار کرنے کے لئے، بلند خون کی مرمت انسولین کے دوا کو شامل کر کے، مثلاً، 6 یونٹس کے لیے،

اپنے اندر تبدیلی لانے کی کوشش کریں

اگر آپ جلدی سے ورزش کریں گے تو آپ کو خون میں شکر کی مقدار کو بڑھانے سے پہلے ہی 15 منٹ لگ جائیں گے ۔

اگر آپ کو یقین ہے کہ آپ کا کھانا کب آئے گا یا آپ کھانا کھا سکیں گے تو آپ کو وقت کے مطابق ردوبدل کرنا ہوگا. کھانے کے بعد انسولین ہمیشہ بلند فشار خون کا باعث بنے گا، لہذا کھانے کے طور پر 15 منٹ کے قریب وقت کے قریب کھانا کھانے سے پہلے، کچھ لوگ کھانا کھانے کے لئے اپنے کھانے کے وقت کے مطابق کھانا چُنا کریں گے.

ہائی فات اور ہائی وے کھانے پینے کے لیے تیار

آرام دہ کھانے میں اکثر گھر سے زیادہ چربی اور پروٹین موجود ہوتی ہے، جس سے آپ کو انسولین کا عمل کرنا چاہیے۔ ایسی غذا جس میں پروٹین کے علاوہ زیادہ مقدار میں پروٹین یا چربی کا مواد بھی شامل ہو مگر اثر زیادہ دیر تک نہیں ہو گا، بلکہ اس طرح کی بلند خون کی تہہ پیدا ہو جائے گا، مگر زیادہ دیر تک جاری رہے گا۔

ہدفِ ذِکر کو حاصل کرنے کے لیے 65% زیادہ انسولین کی ضرورت ہوتی ہے ہائی فَٹ/ ہائی پروَن کھانا، بہترین طور پر "ڈُوَّلِّ" کے طور پر دی گئی ہے، 2.5 گھنٹے سے زائد وقت کے دوران اگر آپ انسولین پمپ استعمال کریں تو آپ کو انسولین فراہم کرنے کے لیے توسیع شدہ بُولس پروگرام بنا سکتے ہیں، جن لوگوں کے لیے آپ کو کھانا استعمال کر سکتے ہیں، آپ کو اُن کے استعمال کرنے کے لیے اُن کے استعمال میں 1-2 میں اضافہ یا اضافی انسولین لینے کی ضرورت ہو سکتی ہے۔

بہت سے مریضوں کی رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ اگر آپ کسی قسم کے پروٹین اور چربی میں زیادہ مقدار میں موجود ہوتے ہیں تو آپ کی انسولین کی حکمتِ‌عملی کو بہتر بنایا جا سکتا ہے

ذیابیطس کے علاج کے سلسلے میں جب کوئی شخص کوئی بیماری محسوس کرتا ہے تو اُسے ڈاکٹر سے مشورہ دینا چاہئے ۔

اگر آپ انسولین کی بجائے زبان کی دواوں کے ساتھ اپنے علاج کا انتظام کرتے ہیں تو ریستوران کھانے کے لئے مختلف غور و فکروں کا تقاضا کرتا ہے جبکہ انسولین کی دواوں کو استعمال نہیں کرنا پڑے گا، پھر بھی آپ کو وقت، خوراک کے انتخاب اور خون کی شکر کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔

آرام‌دہ خوراک کیساتھ علاج

بعض ادویات کھانے سے پہلے ۳۰ منٹ تک اچھی طرح سے ورزش کرتی ہیں جبکہ دیگر کو کھانا کھانے سے پہلے پہلے پہلے پہلے پہلے بھی ہاتھ سے کام لینا چاہئے ۔

اگر آپکا دوا کا شیڈول کھانے سے پہلے کھانا لینا پڑتا ہے تو اپنے فون پر ایک سبق قائم کریں جب آپ ریستوران میں پہنچتے ہیں. آپ کے ساتھ دوائیں رکھیں ایک پلیٹ آرگنائزیشن یا اصل سانچے میں تاکہ آپ جہاں کہیں بھی کھا رہے ہیں،

غیرمتوقع بندرگاہوں کی مقدار کو بہتر بنانے

ہر کھانے پر ایک ہی کار‌بُک کھانا مفید ہو سکتا ہے اور پلیٹ‌فارم کے ذریعے کھانا پکانے کے طریقے کو استعمال کرنا بھی آسان بنا سکتا ہے ۔

اگر آپ باہر کھا رہے ہیں تو آدھا کھانا کھانے کے لئے طلب کریں تاکہ آپ اسے بعد میں لطف اُٹھا سکیں ۔ یہ تدبیر آپ کے حصے کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہے اور اس وقت آپ کو انسولین کی طرح تبدیل کرنے کی بجائے جب دوا کا استعمال درست ہو جائے تو یہ خاص طور پر ضروری ہے کہ جب آپ کی دوائی کو ٹھیک کرنے کی بجائے ٹھیک طرح سے حل کیا جائے۔

بلڈ شوگر کنٹرول کے لیے سٹیجکل ایمو ایل انتخاب

اِس طرح آپ کو خون کے شکرے پر خاص طور پر اثرانداز ہو سکتا ہے اور آپ کو انسولین یا دوا کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔

Lower-Carbohydrates کو منظم کرنا

خون میں شکر کو برقرار رکھنے کیلئے ، کسی بھی اعلیٰ قسم کی چیزوں — فرنچ فرینچ ، روٹی یا آلو — کو تبدیل کرنے کیلئے — سبزیاں استعمال کریں ۔

اگر کھانے کا حکم بہت زیادہ ہے (جیسے کہ آلو، مکئی یا مکئی کے دان)، تو آپ سے پوچھیں کہ اس کی بجائے کم کاربوائڈ کھانا پینا، جیسا کہ بروکولی، کاؤلیف، سبز دان یا کانسی وغیرہ۔ زیادہ تر ریستوران ان درخواستوں کو پورا کرنے پر راضی ہیں۔

خفیہ کاربوھیڈٹس اور شوگر سے بچنا

کھانا کھانے سے پہلے روٹی یا کھانے سے پہلے باقاعدگی سے خدمت کرتے تھے اور ذہن میں کھانے پینے کے لئے آسانی سے استعمال کرتے تھے ۔

اگر آپ کو لگے کہ آپ کو زیادہ کھانے پینے کی عادت ہے تو آپ کو پتہ چل جائے گا کہ آپ کونسی چیز کھانی چاہئے ۔

اصلاحی معاملات کا انتخاب کرنا

پانی اور غیر ضروری چائے ایک ریستوران میں بہترین بیل ہیں ۔

شوگر کی نرم شراب کی بجائے پانی پی کر یا دیگر شوگر یا کم مقدار میں پینے والی مشروبات مثلاً پھل وغیرہ پینے والے پانی یا غیر زہریلے چائے۔ اگر شراب پینے کا انتخاب کریں تو مقدار کو محدود کرنے اور کسی بھی میٹھا ملانے والے کونے سے گریز کریں — دوبارہ، جوتا اور سوڈے۔

یاد رکھیں کہ الکحل میں بہت زیادہ شراب پینے کی عادت ہو سکتی ہے اور ایک بڑی بڑی مقدار جیسے کہ مارخورا آپ کے بنیادی کورس کی طرح بہت سے مشروبات بھی استعمال کر سکتے ہیں ۔

فیبر-رچ فوڈز سے شروع کرنا

اگر آپ ذیابیطس میں شکر کو زیادہ مضبوط کرنے میں مدد دے سکتے ہیں تو آپ کو اپنے کھانے سے پہلے اپنے کھانے کا آغاز کرنا چاہئے اور زیادہ دیر تک استعمال کرنے کے قابل ہو سکتے ہیں ۔

ایسے برتنوں سے منتخب کریں جن میں پتوں کی سبز ، ٹماٹر ، گائے ، بکرے ، پیاز اور پیاز جیسی غیرمعمولی سبزیوں سے بھرے ہوئے سبزیاں شامل ہوں ۔

کھانے پینے کے بعد احتیاط اور احتیاط برتنی

آپ کا ذیابیطس کا انتظام ختم نہیں ہوتا جب آپ کھانا ختم کرتے ہیں. بعد میں نگہداشت اور تبدیلی ضروری ہے کہ آپ کیسے سمجھتے ہیں کہ ریستوران کھانے آپ کے خون میں شکر پر اثر انداز ہوتے ہیں اور مستقبل میں کھانے کے تجربات کے لئے آپ کے رسائی کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

پوسٹ میچ بلڈ شوگر نگرانی

اگر آپ خون میں شکر کا استعمال کھا لینے کے بعد 180 سے تین گھنٹے کے اندر اوپر ہے تو عام وجوہات میں کھانے سے پہلے انسولین کو کم از کم 15 منٹ تک نہیں لینا، بہت زیادہ کھانا یا بہت جلد ورزش کرنے والے گلوکوز کو ڈھانپنے میں کافی انسولین لینا یا کھانے کے بعد آپکا خون کا شکر 2-3 گھنٹے لگ جاتا ہے تو آپ کو پتہ چل جاتا ہے کہ آپ کا انسولین صحیح ہے یا نہیں

Clinic linic properiod (Cox) یا خون کے گلوکوز کی خود مختاری سے مدد مل سکتی ہے، خاص طور پر اگر آپ انسولین کی کارکردگی استعمال کرتے ہیں، تو ریستوران کے بعد گلوکوز کی رُجحان کا جائزہ لیں کہ کیسے مختلف کھانوں اور انسولین وقت کے ساتھ ساتھ آپ کے خون میں شکر پر اثر انداز ہوتی ہے۔یہ ڈیٹا مستقبل کے لیے تبدیلیاں بنانے کے لیے مفید ہے۔

پہلے سے ہی اور بعد میں آنے والے امتحان سے یا پھر کھانے کے بعد اپنے سیزن پر غور کریں، آپ مناسب مقدار میں طے کر سکتے ہیں، جو کچھ آپ کھا سکتے ہیں، تفصیل کے ریکارڈ رکھیں، آپ کتنا انسولین لی جائے گی اور اس کے نتیجے میں شوگر کی سطحیں بھی دیکھیں اور اس کے ذریعے آپ کے رسائی کو یقینی بنایا جا سکے۔

خون کے بیش‌قیمت استعمال کے بعد خون کی مقدار کو درست کرنا

اگر آپ کے خون میں شکر کی مقدار 2-3 گھنٹے ہے ایک ریستوران کھانے کے بعد آپ کو انسولین کی اصلاحی دوا لینا پڑے گا تو انسولین حساس عناصر کا استعمال کریں تاکہ آپ اپنے خون میں شکر واپس لے سکیں ۔

اگر آپ کو کوئی اصلاحی عمل لینے سے پہلے کم از کم 3-4 گھنٹے انتظار کریں گے تو آپ کا خون شوگر خطرناک ہو جائے گا. یاد رکھیں کہ ہائیفٹ ریستوران کھانے سے خون کے شوگر میں تاخیر ہو سکتی ہے، اس لیے آپ کو عام 2-3 گھنٹے کھانے کی بجائے زیادہ وقت پڑھنے کے بعد زیادہ پڑھنے کا موقع ملے گا۔

خون کے سُر کو منظم کرنے کیلئے جسمانی طور پر استعمال کرنا

اگر آپ نے منصوبہ بندی کی تھی تو آپ سے زیادہ کھانا کھا لیں، پیدل لیں یا دیگر ورزش کریں، کیونکہ یہ آپ کے خون میں شکر کم کرنے میں مدد کرے گا۔ 15-20 منٹ کا کھانا کھانے کے بعد ایک 15-20 منٹ کا کھانا کھانا کھانا کھانے کے بعد خون کی شکر کی نالیوں کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے اور انسولین بہتر کر سکتا ہے۔

جب آپ حرکت کرتے ہیں اور فعال ہوتے ہیں تو آپ کے پھیپھڑوں میں خون کا شکر ادا کرنے کا عمل بھی ہوتا ہے اور باقاعدگی سے ورزش کرتے ہوئے انسولین کو بہتر طور پر استعمال کرتے ہیں— یہ عناصر آپ کے خون کی شکر کی سطح کو کم کرنے کے لیے کام کرتے ہیں ۔

خاص آرام‌دہ حالات سے نپٹنا

مختلف قسم کے ریستوران اور کھانے کے حالات ذیابیطس کے انتظام کے لئے منفرد چیلنج پیش کرتے ہیں ۔

بُفَت اور سب آپ-کَن-کَکِکِکِکِکِکِکِکَلِکَلِکَلِکَا

گر تے هو ئے گئے کھانے کی لامحدود دستیابی اور مشکل حصوں کی وجہ سے بِن دَور پیش کش کریں ۔اپنی پلیٹ بھرنے سے پہلے پورے برِاعظم کو پورا کر نے کے ليے تمام سہولیات کو استعمال کريں ۔

کھا نے سے پہلے اپنے پلیٹ پر کُل پلگ اُٹھا لو اور پھر انسولین کو اُٹھا لو ۔ بلند کاربوhydate خوراک کے کئی ٹکڑوں کے لیے واپس جانے کی آزمائش کا مقابلہ کريں ۔اگر آپ نے یہ فیصلہ کر لیا کہ آپ کے پاس سیکنڈز موجود ہیں تو پروٹین اور سبزیوں پر توجہ دیں بجائے اضافی انسولین اور سبزیاں یا اضافی انسولین لینے کے لیے تیار کئے جائیں ۔

خوراک کی کمی

تیز ترین کھانے کے ریستورانوں کے پاس خوراک کے حساب سے بکثرت معلومات موجود ہیں، جو ان کی خوراک میں موجود ہیں، ان کے خوراک میں سے تھوڑا سا فائدہ حاصل کر کے اس سے فائدہ اٹھا لیں کہ آپ کے انسولین کے انتخاب اور درست حساب سے گنتی کے حساب سے۔ اب بہت جلد کھانے کی زنجیروں میں ان کی ویب سائٹوں، پلگ اور مینو بورڈوں پر بھی تفصیلی معلومات فراہم کی جاتی ہیں۔

تیز خوردنی کھانے کے ریستورانوں میں، چھوٹے سے کھانے کا انتخاب کریں۔ "کم خوراک" یا "سوپریڈ" کے انتخاب سے گریز کریں جو بہت زیادہ مقدار میں فراہم کرتا ہے ۔

نسلی طور پر آرام‌دہ

مختلف قسم کے مشروبات پیش کرتے ہیں جنہیں ایشیا کے ریستوران اکثر چاول اور نو آدمی استعمال کرتے ہیں جبکہ اطالوی ریستورانوں میں گزشتہ اور روٹیاں ہوتی ہیں ۔

سروروں سے اجزا اور تیاری کے طریقوں سے پوچھنے سے گریز نہ کریں۔ بہت سے نسلی ریستوران چاولوں کی بجائے اضافی سبزیوں میں ترمیم کرنے، کھانے پینے کی جگہ پر کھانے پینے یا کھانے پینے کے علاوہ کھانے پینے کے کھانے کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے سے فائدہ حاصل کر سکتے ہیں۔

فنی دنی اور ملتان-کوری روٹیاں -

ملتا جلتا کھانا منفرد چیلنج پیش کرتا ہے کیونکہ آپ وسیع مدت میں کھا رہے ہیں اور کورسز ان کے درمیان اہم وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ ساتھ انسولین کی مشق بھی شروع کر سکتے ہیں مختلف کورسوں کے اوقات سے مطابقت پیدا کرنے کے لیے آپ کو انسولین اور بنیادی کورس کے لیے انسولین کا استعمال کرنا ہو سکتا ہے یا پھر اگر آپ کے پاس انسولین پمپ ہو۔

یاد رکھیں کہ عمدہ کھانے کے اِدارے اکثر امیر ، اعلیٰ قسم کی خوراک کی خدمت کرتے ہیں جو خون کی شکر میں تاخیر کر سکتی ہے ۔

جب اہم خطرناک صورتحال پیدا ہوتی ہے

اگر آپ کو کسی بیماری کا علاج کرنے کی عادت ہے تو آپ کو ہمیشہ اِس بات کو ذہن میں رکھنا چاہیے کہ آپ کو ذیابیطس کا علاج کرنے کے لئے تیار رہنا چاہیے ۔

ہمیشہ ہیپاٹائٹس بی کے علاج منعقد کریں

ہمیشہ کھانا کھانے پر تیز رفتار سے چلنے والے گلوکوز کو اپنے ساتھ لے کر جائیں ۔ اس میں گلوکوز کی تختیاں ، گلوکوز گیل یا سخت قنڈی شامل ہیں جو اگر وہ بہت کم نیچے گر کر اپنے خون کا شکر ادا کر سکیں تو ان تمام اشیا کو اپنے کندھوں ، جیب یا گاڑی میں رکھیں تاکہ ضرورت پڑنے پر انہیں آسانی سے رسائی مل سکے۔

شوگر مشروبات سے بچنے کے علاوہ اگر آپ خون میں شکر کی کمی رکھتے ہیں تو شوگر کی مشروبات کو جلدی سے خون میں شکر کو زیادہ بڑھا سکتے ہیں جس میں باقاعدہ سوڈے ، جوس اور کھیلوں کے مشروبات بھی شامل ہیں ۔

خون میں شکر کی علامات کو مدنظر رکھتے ہوئے محسوس کرنا، کمزور، تھک جانا، بھوک، ہلکا سر، پتلا، پریشان یا شک کرنا۔ اگر آپ ان علامات کا تجربہ کریں تو فوراً خون کا شوگر چیک کریں اور اس کے مطابق علاج کریں۔ علامات سخت ہونے تک انتظار نہ کریں۔

اپنی ضروریات پوری کریں

زیادہ تر سرور خصوصی درخواستوں کے بارے میں بات کرنے، یا پھر تیاری کے طریقوں کے بارے میں باورچی خانے کے ساتھ چیک کرنے سے گریز کر سکتے ہیں

اگر آپ دوستوں یا خاندان کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں تو کم از کم ایک شخص کو یہ یقین دلائیں کہ آپ ذیابیطس کا شکار ہیں اور اگر آپ خون میں شکر کا کم تجربہ کرتے ہیں تو آپ کی مدد کیسے کر سکتے ہیں ۔ اپنے کھانے والوں کو بتائیں کہ آپ کو کس طرح کی مدد کی ضرورت ہے ۔

ذیابیطس کی علامات کو ہمیشہ برقرار رکھیں

ہمیشہ اپنے خون کے گلوکوز میٹر ، انسولین اور دیگر ضروری ذیابیطس کے ذخائر کو نکال کر کھانا کھاتے وقت ان تمام اشیا کو چھوٹے بیگ میں رکھیں یا پھر آپ آسانی سے اپنے ساتھ رکھ سکتے ہیں ۔

اگر آپ انسولین پمپ یا مسلسل گلوکوز کی نگرانی استعمال کرتے ہیں تو اوزار گھر سے نکلنے سے پہلے درست طریقے سے کام کر رہے ہوتے ہیں ۔

زندہ رہو

اچھی طرح سے ورزش کرنے سے خون میں شکر کو زیادہ بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے ۔

تجربہ سے سیکھنا اور ذمہ‌داریوں کو پورا کرنا

ریستوران میں ذیابیطس کا کامیاب انتظام کرنا ایک ایسی مہارت ہے جو مشق اور تجربے سے بہتر ہو ۔

ڈیننگ لاگ رکھیں

اگر آپ نے دیکھا ہے کہ آپ نے شکر گزاری ہے تو آپ کو اپنے معمول میں تبدیلیاں لانے کے لئے کیا کرنا چاہئے ؟

مثال کے طور پر ، پیزا کے تین استعمال کے دوران آپ کو تیز رفتار انسولین کے اضافی ۸ سے ۱۰ یونٹز میں شامل کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے تاکہ آپ اپنے معمول میں زیادہ سے زیادہ بلند گلوکوز کی اقدار سے گریز کر سکیں ۔ وقت کے ساتھ ساتھ آپ اپنے پسندیدہ ریستورانوں اور کھانے کے لئے ایک ذہنی "انسولمین" پیدا کر سکیں گے۔

اپنی صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والی ٹیم کیساتھ کام کریں

اپنے فراہم کُنندہ سے بات کریں جو آپ کے لئے ایک عام فارمولا ہے اور شاید آپ کی انفرادی ضروریات پوری نہ ہو. آپ کی صحت کے حوالے سے مشورہ آپ کی انسولین اچھی طرح سے ورزش کرنے اور ریستوران کھانے کے ساتھ ساتھ تجربہ کرنے میں مدد کر سکتے ہیں.

ایک رجسٹرڈ فوڈ فوڈسٹ (RDN/RD) یا Certited Medicine Career and Education Special (CDCES) آپ کو یہ اندازہ لگانے میں مدد دے سکتے ہیں کہ آپ کے لیے کس کام کے لیے بہتر ہے یہ ماہرین حساب لگانے کے لیے کس طرح کی مدد کر سکتے ہیں، انسولین کی تبدیلی اور مینو کا انتخاب آپ کی مخصوص ضروریات اور ترجیحات کے لیے ذاتی رہنمائی فراہم کر سکتے ہیں۔

اپنے ساتھ تحمل سے پیش آؤ

اگر آپ کا بچہ زیادہ وقت گزارتا ہے تو آپ کو یہ نہیں لگے گا کہ آپ کو اِس بات کی توقع نہیں ہوگی کہ آپ کو اِس بات کی فکر ہو ۔

کھانے کے لئے گلوکوز کے جواب میں تبدیلی اور غیر واضح طور پر ناقابل قبول ہے، لہذا انسولین کا عمل انفرادی طور پر ہونا ضروری ہے. ایک شخص یا ایک کھانے کے لئے کیا کام نہیں ہو سکتا. اپنے انفرادی جوابات پر عمل کرتے ہوئے اور اس کی اصلاح کرتے رہنا جاری رکھیں۔

تجربہ کار ڈینس کیلئے اعلیٰ مقام

جب آپ نے ذیابیطس کے ساتھ ریستوران کھانے کی بنیادی بنیادی چیزوں کا جائزہ لیا ہے تو آپ اپنے خون میں شکر کو مزید قابو میں رکھنے کے لئے مزید ترقیاتی ادویات دریافت کر سکتے ہیں۔

ٹیکنالوجی کو اپنے بچوں کے لئے استعمال کرنا

اسمارٹ فون پلگ انسائو کے لیے قیمتی آلات ہو سکتے ہیں، جیسے کاربس اور کیلز مختلف کھانوں میں استمنگ گلوکوز مواد کے لیے نظریاتی حوالہ فراہم کرتے ہیں۔بہت سے ریستورانوں کے پاس بھی اپنے ہی خام مواد موجود ہیں۔

اگر آپ مسلسل گلوکوز کی نگرانی کرتے ہیں تو اس کے فراہم کردہ حقیقی وقت کے اعداد و شمار سے فائدہ اٹھا کر دیکھیں ۔

ایک دوسرے کے ساتھ تعاون کرنا

انسولین پمپ صارفین، توسیع یا ڈبل بُولز کے لیے خاص طور پر اعلیٰ فاتح ریستوران کھانے کے لیے معاون ہو سکتا ہے. ایک "ڈؤل لہر" (30/70%). 2.5 گھنٹے سے زائد وقت کے ساتھ یہ یقینی بناتا ہے کہ بعد کے پوسٹلپنڈی کے دوران مزید انسولین آتی ہے۔

آپ کے شمارے میں آنے والے انسولین کی 50-60% اوپر شروع کر کے، باقی بچاو 2-3 گھنٹے سے زائد. ان فیصد اور وقت کو اپنے بعد خون کے شوگر کے نمونوں پر مبنی واضح کریں.

متبادل انس‌لین دونگ کی بابت غور کریں

جبکہ حساب کتاب میں سونے کا معیار سمجھا جاتا ہے، انسولین کی فراہمی بعض مریضوں کے لیے مشکل ہوتی ہے۔بعض افراد کو مثالی دواوں سے کامیابی ملتی ہے، جہاں وہ ہر بار ایسے ہی تجربات پر مبنی انسولین کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

اگر آپ اکثر اسی ریستوران یا ایسے کھانے یا ایسے کھانے کا حکم دیتے ہیں تو آپ کو یہ معلوم ہو سکتا ہے کہ آپ کو کس حد تک انسولین کی ضرورت ہے ۔

عام رکاوٹوں اور پریشانیوں پر غالب آنا

اِن پریشانیوں سے نپٹنے کے لئے آپ کو زیادہ اعتماد اور دباؤ کا سامنا ہو سکتا ہے ۔

خوراک کے انتخاب کے بارے میں پریشان‌کُن رائے

ذیابیطس کے ساتھ کھانا پینا دباؤ یا جرم کا مطلب نہیں ہے، جیسے سادہ کاروں کے حساب سے کھانا پینا، کھانا پکانے کی منصوبہ بندی اور خون میں شکر کی انتظامیہ کی سہولتیں، قسم 1 ذیابیطس، قسم دوم ذیابیطس اور قبل از وقت کھانا کھانے سے لطف اندوز ہو سکتا ہے۔

ریستورانوں سے بھرپور رابطہ کرنا، خاص طور پر قسم 2 ذیابیطس یا قبل از وقت زندگی میں تبدیلیاں لانے والے لوگوں کے لئے الگ تھلگ ہو سکتا ہے اور اعتماد خون کی پابندی کرنے پر پابندی نہیں ہے، یاد رکھیں کہ بعض اوقات خون میں شکر کی مقدار معمول ہے اور ناکامی کی نمائندگی نہیں کی جا سکتی۔

سماجی دباؤ سے نپٹنا

دوست اور خاندان کے افراد شاید آپ کی وفات کی ضروریات کو نہ سمجھیں یا آپ پر دباؤ ڈالا جائے کہ آپ ذیابیطس کے انتظام کے بارے میں کچھ نہ کچھ سوچیں ۔

اگر آپ کے دوست آپ کی ضروریات سے محروم ہیں یا آپ کو نظرانداز کر دیتے ہیں تو اِس بات پر غور کریں کہ ذیابیطس کا علاج کتنا اہم ہے ۔

خون کے سُر کنٹرول کے ساتھ خوشگوار تعلقات قائم کریں

غذا ثقافت ہے، کھانا کھانا ہے اور خوشی ہے. ذیابیطس انتظامیہ کا مطلب دوسروں کے ساتھ کھانے پینے سے حاصل ہونے والی خوشی اور سماجی تعلق کو ترک کرنا نہیں کرنا چاہیے. مقصد یہ ہے کہ ریستوران تجربات سے لطف اندوز ہونے اور اچھی بلڈ شوگر کنٹرول برقرار رکھنے کے درمیان توازن قائم رکھنا اور اس کا مقصد یہ ہے کہ مریض کو سکون فراہم کرنا چاہیے۔

اگر آپ ذیابیطس کے مریضوں کو اچھی طرح سے استعمال کرنا چاہتے ہیں تو پھر اپنے انسولین کو اچھی طرح استعمال کریں اور اگر مناسب طریقے سے استعمال کریں تو اُن کے لئے اُن کی کارکردگی کو درست طریقے سے استعمال کریں ۔

آرام‌دہ زندگی گزارنے کے وسائل اور اوزار

دستیاب وسائل سے فائدہ اُٹھانے سے شوگر کے ساتھ ریستوران کھانے کو بہت آسان اور کامیاب بنا سکتے ہیں ۔

تعلیمی پروگرام اور کلاسز

اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ آپ ذیابیطس کی خودی کی تعلیم اور حمایت (DSMS) کی خدمات کے لیے آپ کا رجوع کریں. ان پروگراموں میں ذیابیطس کے انتظام کے تمام پہلوؤں پر جامع تعلیم فراہم کی جاتی ہے، جن میں سے بیشتر پروگرام کھانے کے لیے مخصوص کلاس یا پلگ انس کو ریستوران کے کھانے اور اطمینان کے حساب سے پیش کرتے ہیں۔

ایسے پروگرام تلاش کریں جو انسان کو حسابِ عادت فراہم کرتے ہیں اور انسولین کی مشق کرتے ہیں ۔کچھ پروگرامز میں ریستوران کے میدانی سفر بھی شامل ہیں جہاں آپ ذیابیطس کے ادیبوں کی طرف سے رہنمائی کے ساتھ آپ حقیقی-دنیا کی صلاحیتوں کو عملی طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔

آن لائن وسائل اور تقسیمات

این ایس سی سی کی متعدد ویب سائٹس اور آن لائن کمیونٹیز ذیابیطس کے ساتھ کھانے کے بارے میں قیمتی معلومات فراہم کرتے ہیں. [FLT]] کھانا منصوبہ بندی، گلوکوز کی گنتی اور انسولین میں اضافہ کے لیے وسیع وسائل فراہم کرتا ہے.

اکثر ارکان اپنے تجربات میں خاص ریستورانوں ، مختلف کھانوں میں مختلف قسم کے کھانے پینے کی چیزوں اور کھانے کے مشکل حالات کو حل کرنے کے لئے مختلف تجاویز پیش کرتے ہیں ۔

حوالہ‌جات اور راہنمائی

مختلف کھانوں میں مختلف قسم کے مواد کے لیے نمائندگان کی کتابیں اور کیک اور کاؤنٹیاں منظر عام پر لانے والی کتابیں خاص طور پر مفید ثابت ہو سکتی ہیں جب آپ ریستوران کھانے میں حصے اور گلوکوز کا اندازہ لگا رہے ہوں. اکثر حصے خاص طور پر ریستوران اور نسلی کھانے پر مرکوز ہوتے ہیں۔

ذرا ایک چھوٹی سی جیب گائیڈ یا ان وسائل کا ایک اسمارٹ ایپ ورژن استعمال کریں تاکہ آپ کے پاس جلدی سے پلگ ان معلومات تک رسائی حاصل کر سکیں جب آپ خوراک خارج کرتے ہیں تو وقت کے ساتھ ساتھ آپ اپنے اکثر کھاتے ہوئے کھانے کے گلوکوز کا مواد بھی یاد کریں گے لیکن حوالہ‌جات دستیاب ہیں ذہنی اور درستی سے۔

کُل‌وقتی خدمت : کسی بھی شخص کو اپنے دل کی بات ماننا مشکل لگتا ہے ۔

ریستوران میں کھانے کے دوران انسولین اور دوا کو استعمال کرنا علم، منصوبہ بندی اور مشق کا تقاضا کرتا ہے لیکن یہ بالکل درست ہے.

یاد رکھیں کہ ذیابیطس کے ساتھ کامیاب ریستوران ایک ایسی مہارت ہے جو وقت کے ساتھ ساتھ اپنے ساتھ وقت گزارنے میں مدد کرتی ہے ۔

کیا آپ کو ذیابیطس کے مریضوں کی ضرورت ہے ؟

اگر آپ کو قسم دوم ذیابیطس ، قسم دوم ذیابیطس یا پہلے سے زیادہ کھانے والے مریض کے ساتھ کھانا کھانے میں کامیابی کیساتھ ورزش کرنی چاہئے تو آپ اچھی طرح سے شکر ادا کرنے والے کھانے والوں کو بھی سکھا سکتے ہیں اور اُن سے لطف‌اندوز ہونے سے لطف اُٹھا سکتے ہیں ۔

اس ہدایت میں موجود انتہائی تفصیل سے آپ کو کسی بھی ریستوران کی کھانے کی صورت حال کو اعتماد کے ساتھ نبھانے کے لئے اچھا لگا. یاد رکھیں کہ ہمیشہ ذیابیطس کے ذخائر کو سنبھالنا، خون کے شوگر کا باقاعدگی سے مشاہدہ کرنا، سوالات یا خاصہ مانگنے سے گریز کرنا، آپ کی صحت کافی زیادہ محنت اور مشق کے ساتھ ریستوران پر آپ کی ذیابیطس دوسری طبیعت بن جائے گی۔