بہتر ذیابیطس کنٹرول کے لئے تازہ‌دم‌دم‌دم‌وغور کرنے والے کام میں استعمال ہونے والے لوہے کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے عناصر

ذیابیطس کے ساتھ ساتھ کھانا پینا کوئی دباؤ یا پریشانی کا باعث نہیں ہونا چاہیے۔ صحیح علم اور معدہ کے ساتھ ساتھ آپ کھانے پینے کے دوران ریستوران سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔جی آئی کھانا اچھی طرح سے کھا سکتے ہیں۔جی آئی کھانا آہستہ آہستہ خون میں زیادہ اضافہ کرتا ہے، جبکہ ہائی وے کی وجہ سے ریستوران مینس کو تیز رفتار سے سمجھا جاتا ہے اور آپ کو صحت کے ساتھ ساتھ تفریح کے مواقع پر بے حد قابو کرنے کی طاقت دیتا ہے۔

یہ جامع ہدایت کار آپ کو ہر ممکن طریقے سے چلنے کی ضرورت ہوگی جس سے آپ ریستوران میں زیر استعمال انتخاب کے بارے میں جان سکیں گے، گلسیمک انڈیکس کے پیچھے سائنس کو سمجھنے سے اور مختلف قسم کے کھانوں اور کھانے کے حالات کے لیے عملی تجاویز لوڈ کرنے کے بارے میں۔

گلسیمک انڈیکس اور گلسیمک لوڈ کو سمجھنا

گلسیمک انڈیکس کیا ہے ؟

گلسیمک انڈیکس (جی آئی) ایک اندازہ ہے کہ ایک کتنا جلدی ایک خوراک آپکے خون میں شکر (glucose) کو بلند کر سکتی ہے جی آئی کا پیمانہ 0 سے 100 تک جاتا ہے. خالص گلوکوز کے پاس سب سے زیادہ جی آئی کی قدر ہے اور 100 کی قیمت دی جاتی ہے یہ درجہ بندی نظام لوگوں کو یہ سمجھنے میں مدد دے گا کہ ان کی غذا خون کی سطح پر سب سے زیادہ اثرانداز ہوگی۔

صرف ایسی خوراک جن میں گلوکوز موجود ہو ان کے پاس جی آئی اے ہے اس کا مطلب ہے کہ خالص پروٹین اور چربی کے پاس جی آئی کی قدر نہیں ہے، اگرچہ وہ اب بھی شوگر کے ساتھ ساتھ شوگر کی سطح پر بھی متاثر ہو سکتے ہیں، عام طور پر کم مقدار میں جی آئی کھانا آہستہ آہستہ آپ کے جسم میں خون کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔

خوراک کو کم‌ازکم جی‌آئی (55 یا اس سے بھی کم ) ، درمیانی جی‌آئی (56 تا 69 ) اور ہائی جی‌آئی ( 70 یا زیادہ ) ۔ جب آپ اپنے ریستوران کھانے کا منصوبہ بناتے ہیں تو کم اور اوسط جی‌آئی‌وی کھانے پر توجہ دینے سے آپ دن میں زیادہ مضبوط خون کی مقدار کو برقرار رکھنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔

گلئیڈ سکول کا ایک اہم حصہ

جب کہ گلشن انڈیکس مفید ہے، یہ مکمل کہانی نہیں بیان کرتا. گلکیمک لوڈ (GL). GL. یہ ایک اندازہ ہے کہ ایک کرب خون میں شکر کی مقدار کو کیسے متاثر کرتی ہے، دونوں طرح کا حساب لینے اور مقدار (گراموں میں) دونوں کو حساب میں لے لیتی ہے۔یہ فرق اس وقت ضروری ہے جب باہر نکل کر مختلف حصوں سے ایک دوسرے ریستوران تک مختلف سائز کے لیے مختلف ہو سکتا ہے۔

اگرچہ جی‌آئی‌اے کا اندازہ ہے کہ کس طرح کے گلوکوز کی ایک قسم شکر کو بلند کرتی ہے لیکن وہ سمجھتا ہے کہ کس قدر پانی ایک خدمت‌گاہ میں کھایا جاتا ہے ۔

بلڈنگ ہائی جی آئی کھانا جس کے تحت کم جی آئی کے اختیارات حاصل ہوتے ہیں، خون میں شکر (glycemic bower) پر مجموعی اثر پیدا ہو سکتا ہے، یہ اصول خاص طور پر قابل قدر ثابت ہوتا ہے جب کھانا نکلتا ہے، جہاں سے آپ بہت زیادہ کھانے کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹی بڑی خوراک سے کھانے سے لطف اندوز ہونا چاہیں گے اور ان پر سوجن کا پیٹ بھرتے رہیں۔

خام خام خام ملکی کھانا صحت کے فوائد ہیں۔

کم جی آئی او جی ایل کھانا کھانے سے صحت کے لیے بہتر خون کی شکر کے زیادہ سے بہتر انتظام ، وزن کے لحاظ سے بہتر اور دائمی بیماریوں جیسے امراض کا خطرہ کم ہوتا جا رہا ہے ، ذیابیطس اور قسم کی ۲ ذیابیطس کا شکار ہونے کا امکان ابھی بھی تحقیق جاری ہے کہ گلکیمک کنٹرول کرنے والے طاقتور اثرات کو مکمل طور پر صحت‌بخش قرار دیا جا سکتا ہے ۔

تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ کم گل‌سمیک انڈیکس خوراک ممکنہ فوائد کے ساتھ ہو سکتی ہے جیسے : ذیابیطس کی انتظامیہ ۔ اس بات کا ثبوت ہے کہ کم گل‌سیمک انڈیکس کے ساتھ آپ کو شوگر 2 کے اندر رہنے کے خطرے میں پڑنے کا خطرہ کم ہو سکتا ہے ۔

آرام دہ کھانوں میں خام خام کھانے

فصلوں اور پیچیدہ کاربوائڈٹ کے پودے

ریستورانوں کے تاجروں کا جائزہ لیں، ایسے کھانوں کی تلاش کریں جو ساری مقدار میں تبدیل ہو کر ٹماٹروں کی بجائے نمایاں ہوں ۔

عام طور پر گندم اکثر پست ہوتی ہے، پوری پھل پھل پھل سے کم ہوتا ہے پھلوں کے جوس سے، اور چاول کی چربی میں پکایا جانے سے بھی نیچے ہوتی ہے۔یہ اصول بہت سی اقسام کے اندر داخل ہوتا ہے اور جب حکم دیتے ہیں تو آپ کے انتخاب کی رہنمائی کر سکتے ہیں اب اکثر ریستورانوں میں بھورے چاول، کونیا یا اپنے صاف کیے ہوئے برتنوں کے متبادلات پیش کر سکتے ہیں۔

کوینوا خاص طور پر معاون ہے—یہ تکنیکی طور پر ایک بیج ہے، نہ ایک دانہ، اور اس میں موجود تمام نو ضروری اکینو ایسڈز ہوتے ہیں، جس سے پروٹین مکمل پروٹین بناتا ہے، اس اضافہ شدہ پروٹین خون کے مواد کو متوازن بنانے میں مدد دیتا ہے، شکر گزار کے لیے اسے اچھی طرح منتخب کر سکتا ہے، اگر آپ کے سرور سے کوئی چیز دستیاب نہ ہو تو پوچھ لیں کہ اگر آپ کا سرور یا دیگر تمام اناج کے ذریعے بھی دستیاب نہ ہو تو یہ بھی مریخ پر موجود ہو۔

غیر سٹیج وے لوک سبھا کے رکن ہیں۔

بہت سے غیر زرعی سبزیوں ، دانوں اور پھلوں کو کھانا کھلانا ۔

لتُوَسَّرَ نَنْکَرَکَ وَجَجِیْنَا، اس لیے اس میں کم گلِکِکِکِکِک (glycemic) کا ہندسہ ہوتا ہے۔اور دیگر عمدہ غیر سُرِقُوَل کے انتخابات میں pinech، قَل، کاؤلف، بُولِف، بُرَل، بُوَسِسِل، سبز دان، ٹماٹر، گائے اور زُوْکِنِنِنِی شامل ہیں۔یہ سبزی صرف گُم، نہ صرف کم اثر میں بلکہ امیر، وغیرہ میں بھی ہوتے ہیں۔

ہر کھانے پر اپنے آدھا پلیٹ کو ہر کھانے پر رکھیں (مزید کم‌ازکم ایکڑ ) ۔ یہ سادہ سی نظریاتی راہنما لائن آپ کو متوازن بنا سکتی ہے ، خون کے شوگر سے متعلق کھانے والے تمام کھانے ۔

لین پریٹی اور صحت کے فات

زیادہ‌تر کھانے پر کھانے میں شکر ادا کرنے والے پروٹین کو کھانا کھائیں اور شکر کی کمی محسوس کریں ۔

صحت مندانہ طور پر کھانے پینے کے انداز میں بھی تمام غذائی خوراک شامل ہوتی ہے جو ٹماٹر اور دیگر کھانوں میں بلند ہوتی ہے ۔بینس ، جڑی بوٹیاں ، مچھلی ، کم دودھ اور پروں کے دودھ وغیرہ اچھی طرح سے اچھے فیصلے ہوتے ہیں ۔ جب ریستورانوں میں کھانے ، پہلے سے ورزش کرنے ، پکانے ، پکانے یا رکھنے والے پروٹین کو غیر ضروری طور پر شامل کر سکتے ہیں تو اس سے غیر ضروری غذا اور چربی شامل ہو سکتی ہے۔

بعض اقسام کے کھانے ان اقسام میں گرتے ہیں — مثلاً چربی اور پروٹین میں زیادہ مقدار میں خوراک کو آہستہ آہستہ جذب کر لیا جاتا ہے لہٰذا انہیں کم مقدار میں پروٹین اور صحتمند چربی کیساتھ جوہرنا خون کے استعمال کا ایک مؤثر طریقہ ہے ۔

لُغت اور بی‌نس

خام جی آئی کھانا میں پورے دانے، ٹانگیں، پھل اور سبزیاں اور دودھ وغیرہ شامل ہیں جن میں دودھ اور چربی جیسی چیزیں شامل ہیں جن میں چربی یا چربی کی کمی ہوتی ہے جو انہیں جسم کے اندر آہستہ آہستہ آہستہ داخل کرتی ہیں جیسے سفید روٹی یا چینی کھانے والے اجزا۔ بینس اور جڑی بوٹیاں خاص طور پر ذیابیطس، پروٹین اور پیچیدہ شکروں کو ملانے کے لیے قابل قدر ہیں۔

ایسے مینو لز کو ڈھونڈیں جو مونگ‌پھلی ، باس ، کیلے کے دانوں یا دیگر ٹانگیں ۔ ان میں سی‌ڈی‌کی‌ایم‌ایس ، بی‌ایم‌ایس‌اے ، بی‌بی‌اے ، بی‌بی‌بی‌اے ، میکسیکو ، انڈیا اور بحیرۂروم کے ریستوران شامل ہیں ۔

سٹیج‌میئن نیوی‌گیشن

رحم کي بورڈز کے درمیان پڑھنے کي مشق کريں

جب آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ کو اپنے گھر کھانے پینے کی عادت ہے تو آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے ۔

جب مینس پر غور کیا جائے تو کلیدی الفاظ کو تلاش کریں جو کم از کم تیاری کے طریقوں اور اجزاء کو ظاہر کرتے ہیں۔"بِلّد"، "بِقّد"، "بُرِّل"، "بُرِّل" جیسے الفاظ میں کھانے کے طریقوں کو احتیاط سے بیان کیا گیا ہے، جیسے کہ "کرِسپی"، "میری، "بُت"، "میری،" یا "گی"، "گی"، شوگر، ذِٹ" وغیرہ وغیرہ شامل کیے جاتے ہیں۔

ایسے سٹیج مینو جن میں پورے دانے ، سبزیوں اور متوازن پلیٹیں پیش کی جاتی ہیں صحت‌بخش اشیاء کو بے حد پسند کئے بغیر انہیں صاف کرنے کی کوشش کرتے ہیں ۔

حد سے زیادہ کھانا یا بچ جانا

لمیٹڈ سفید آلو اور صاف کرنے والی پروٹین مثلاً سفید روٹی اور سفید فاموں کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے برتنوں کو۔ یہ اعلیٰ قسم کے کھانے سے خون میں جلدی سے چربی پیدا ہو سکتی ہے اور کھانے پر اسے کھا یا بالکل الگ کر دیا جائے۔

لِٹِلِّہِّہِّہِ دودھ -- بشمول بلند گلِقِی غذا جس میں بہت کم گلِّہِّی (freque) شامل ہے مثلاً آئس کریم (to secons)۔ بعض اوقات علاج۔ پھل کو روزانہ ایک تہائی سے زیادہ نہیں کھا کر کھا سکتے ۔ شوگرِس شراب کو ختم کرنا خاص طور پر مشکل ہوتا ہے کیونکہ یہ کسی بھی پروٹین کے بغیر تیز رفتار کے کھانے یا پروٹین کے لیے استعمال کرنے والے اجزا کی دوا فراہم کرتے ہیں۔

احتیاط سے پیش آنے والی دیگر خوراکوں میں سفید چاول، باقاعدہ سابقہ پسے، فرانسیسی فریکو، کیپروں، ماضی کی چیزیں، کوکوئے، کوکوئے اور کبڈی شامل ہیں۔اگر آپ ان کھانوں کا ایک چھوٹا حصہ منتخب کریں تو ان کو کافی کم مقدار میں کم مقدار میں توازن دیں اور اپنے حصے کے سائز کو کم کریں ۔

درخواست کے لئے درخواست

اکثر ریستورانوں میں کھانے پینے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے مناسب تبدیلیاں لانے کے لئے تیار رہتے ہیں ۔

• فرانس کے فرنچ کی بجائے ، مریخ کے برتن یا سفید چاول کی درخواست
• اناج کی روٹی یا روٹی کے برتنوں سے مکمل طور پر پوچھیں
• سفید چاول کیلئے کالا چاول ، کوینوا یا کیلیف چاول
• مُنہ سے اُٹھ کر کھانا تیار کرنا یا پھر کھانا پینا
• تم نے دیکھا ہے کہ تم نے اس کی ضرورت ہے.
• کریم پر مبنی انتخابی تدابیر منتخب کریں
• درخواست اضافی سبزیوں کو ستارہکی پہلوؤں کی جگہ پر طلب کرتی ہے۔

ٹیک، k, kilycry kros اور sonsted feature ایک بڑی کاربٹ بار بار بار بار بار بھاری ہو سکتی ہے لیکن باریک کرنسی کی وجہ سے گلکی اثر انگیزی کم ہو جاتی ہے۔اپنی پیاز کو غیر روایتی سبزیوں سے بھرتے ہوئے، چاول، چاول اور پیاز وغیرہ کے ساتھ ملا کر کچھ پکوان بھی شامل کرتے ہیں۔کچھ ریستورانوں میں کؤلف یا ٹماٹروں کو بھی پیش کرتے ہیں جو کہ نچلے اور امیر کی گاڑیوں میں موجود ہوتے ہیں۔

توماتو پر مبنی ماس، جیسے کہ مارنیرا یا آراببیا، عام طور پر کاراب اور چربی کے لیے کم مقدار میں ہوتے ہیں۔پھر تجارتی کھانوں میں شوگر مواد یاد رکھنا۔ جب شک میں ہو تو دریافت کرنا کہ آیا اس میں موجود ہو یا چھپے ہوئے میٹھا شکر کے لیے چیک کرنا۔

بندرگاہوں پر کنٹرول کرنے والے

تازہ‌دم (Portion) حجم کو سمجھنے کے لئے

کھانے کے دوران سب سے بڑا چیلنج جب خوراک تقسیم ہوتی ہے تو آرام‌دہ خدمت کرنے والے اکثر دو سے تین گُنا زیادہ ہوتے ہیں جو کہ آپ کی تجویز سے زیادہ بڑی ہوتی ہے ، جس سے خون میں شکر کا انتظام مشکل ہو سکتا ہے

اس سے نپٹنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ ریستوران سے پوچھیں کہ آدھا کھانا کھا کر بعد میں کھا نے کے لئے. یہ تدبیر آپ کو اپنے ریستوران سے لطف اندوز ہونے کی اجازت دے سکتی ہے جب آپ کے کھانے پر آپ کے کھانے کو آئے اور فوراً ہی کچھ دیر پہلے آپ کو کھاتہ بند کر دیں۔

امریکی سینٹرز فار بیماری کنٹرول اور اس کے بعد کے سائز سے ظاہر ہوتا ہے کہ آپ کے ہاتھ کے حجم کو وسعت دینے کے لیے استعمال کرتے ہیں ۔

عملی بندرگاہ انتظامیہ کرناٹک

نصف وقت کے دوران باکسنگ کی بنیادی حکمتِ‌عملی سے باہر ، کھانے کے دوران آپ کئی دیگر طریقوں سے اپنا انتظام جاری رکھ سکتے ہیں :

• کھانے کے ساتھی کیساتھ ایک entrée ملا کر سبزیاں کا اضافی پہلو ترتیب دیں
• ایپیپٹ مینو سے ترتیب دیں جس میں چھوٹی چھوٹی خصوصیات پائی جاتی ہیں۔
• کھانے کے لیے کھانا تیار کریں ، چاہے کھانے کے لیے کھانا کیوں نہ ہو۔
• بنیادی کورس آنے سے پہلے آپ کو خود کو غیر فعال محسوس کرنے میں مدد دینے کے لئے براہ راست ایک بریٹ پر مبنی ایک پلاسٹک یا ایکسچینج سے شروع کریں
• کھا کر اپنے جسم کو مکمل رجسٹر کرنے کے لیے وقت نکالیں
• جب آپ مکمل طور پر مطمئن ہو رہے ہیں، کھانا بند کرو، نہیں جب آپ مکمل طور پر مکمل ہو
• "پاک پلیٹ کلب" ذہنیت سے گریز — اپنے پلیٹ فارم پر کھانا چھوڑنے کے لئے کھانا چھوڑنا ٹھیک ہے۔

اگر صرف سفید چاول دستیاب ہو تو کسی نصف حصہ کے لئے طلب کریں یا اس کے اضافی وگوں سے اس کے گلکیمک وزن کو کم کرنے کے لئے ملا کر یہ رسائی زیادہ مقدار میں زیادہ مقدار میں کھانے کے حصوں کو کم کرنے میں معاون ہو سکتی ہے جبکہ خون میں شکر کو کنٹرول کرتے ہوئے آپ کو بہت زیادہ مختلف کھانوں سے لطف اندوز کرنے میں مدد دے سکتے ہیں۔

کھانے پینے کے لئے پلیٹ‌لیٹ کا طریقہ

پلیٹ فارم ایک سادہ اور نظریاتی رسائی ہے جس کا اطلاق متوازن کھانے کیلئے آسانی سے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔

• آپ کے پلیٹ فارم: [Non-starchy سبزیوں مثلاً ⁇ ، براکولی، سبز دان، کپاس یا دیگر رنگوں والی سبزیوں کے ہیں۔
• آپ کے پلیٹ کا ایک چوتھائی حصہ: [1] لیان پروٹین جیسے کہ مرغی، مچھلی، پراکی، توفو یا دانوں کے لیے مخصوص ہے۔
• آپ کے پلیٹ کا ایک چوتھائی حصہ: Carbohydrate کھانے جیسے پورے دانے، ستارہ دار سبزی یا پھل۔

فرض کریں کہ آپ کے پلیٹ فارم میں پروٹین کے ساتھ 1/3 یا اس سے بھی کم انتخاب ہوتے ہیں

مختلف قسم کی کُل‌وقتی خدمت

امریکی اور کیس‌لیا ڈی‌نینگ آرام‌دہ

امریکی ریستوران اور کھانے پینے کی زنجیروں میں اکثر شوگر کے ساتھ لوگوں کے لیے چیلنج اور مواقع پیش کرتے ہیں جبکہ یہ اُن کے اِن اِدارے اکثر بڑے حصے کی خدمت کرتے ہیں اور بہت سے اعلیٰ قسم کے اختیارات پیش کرتے ہیں، یہ لوگ خاص طور پر مرئی ضروریات کو بھی اُجاگر کرتے ہیں۔

امریکی ریستورانوں کے بہترین انتخابات میں sperming Propered یا مچھلیوں کے ساتھ ساتھ spermed ory، sympted generence اور رخ پر پہننے والے پروٹین، سبزیوں پر مبنی صابن اور کھانے پینے پر زور دینے والے برتنوں پر زور دینے والے برتنوں پر زور دیتے ہیں. اب بہت سے زنجیروں میں آن لائن معلومات یا ریستوران میں سہولت فراہم کرتی ہیں جس سے وہ انتخابات کو آسانی سے سمجھ سکتے ہیں۔

سفید بنک پر یا محدود بُرجوں (یا کسی لیوٹی چادر)، فریدہ ایپیس، کریمی پستول، ماچس یا فریکوس اور شوگر کے بڑے حصے۔ اگر آپ کسی برگر کو حکم دیں تو اسے صرف نصف بِن سے کھلا کھانا کھائیں یا بینک کو مکمل طور پر استعمال کریں اور اس کے لیے ایک ہی بلے بازی کریں۔

اطالوی آرام‌دہ

اٹلی کے کھانوں کو ماضی اور روٹی پر زور دینے کی وجہ سے خون میں شکر کی انتظامیہ کے لیے چیلنج کیا جا سکتا ہے لیکن ذیابیطس کے بہت سے امکانات دستیاب ہیں ۔

اچھے انتخابات میں میناسترون صابن، مچھلی یا مرغی کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ ساتھ زیتون کے تیل اور آلو کے چھوٹے چھوٹے حصے اور مریخ کے ساتھ ساتھ گندم کے تمام برتن تیار کیے جائیں گے۔بہت سے اطالوی ریستورانوں کے ساتھ مرغی یا مچھلی تیار کریں گے جو کہ بھاری پکوان کے بغیر خوشبودار ہوتا ہے۔

اگر آپ کسی آدھی حصہ یا اُس کی تصویر یا پریوں کے ساتھ اُس کے کھانے کو اچھی طرح استعمال کریں گے تو آپ اُس کے ساتھ کھانا پیش کریں گے ۔

میکسیکو کے آرام‌دہ باشندے

میکسیکو کی ایک قسم کے ذیابیطس میں بہت سے قدرتی طور پر ذیابیطس کے بہت سے مواقع فراہم کیے جاتے ہیں، خاص طور پر ایسے کھانوں کو جن میں بیج، سبزیوں اور پروٹین شامل ہوتے ہیں. کلیدی طور پر بڑے بڑے آٹے، فریدہ اور چاول کے برتنوں کی طرح اونچے چھوٹے چھوٹے چھوٹے برتنوں سے کھانے سے گریز کر رہا ہے۔

عمدہ انتخابات میں فنگٹ کے ساتھ فنگس جن میں مرغی یا سریپ (skip یا محدود)، tacows (fres)، کویچے (frested slance)، گوشت خور یا مرغی کے ساتھ ملا کر، اور بیلوں سے بنا ہوا کھانا۔ بلیک باس اور پیپل کے عمدہ ذرائع ہوتے ہیں جبکہ ان میں پروٹین اور پروٹین کی بجائے شکر کی مقدار ہوتی ہے۔

لمیٹڈ یا سلے سے پرہیز (یا صرف ایک چھوٹا سا حصہ ) ، بڑے برِیتوس ، چِدِدِلا کے برتنوں سے بنے ہوئے برتن ، فرِشِنگ‌پاس اور چاول کے برتنوں کی طرح رکھے گئے برتنوں کو محفوظ رکھنے کے لئے اپنے سرور سے درخواست کریں کہ وہ انہیں ختم کر دیں یا انہیں آسانی سے باہر کر دیں ۔

ایشیائی آرام‌دہ

ایشیائی کیمیائیات— بشمول چینی، جاپانی، تھائی اور ویتنام— ذیابیطس کے علاج کے مختلف طریقے۔ یہ پکوان اکثر سبزیوں، پریوں اور خوشبودار پروٹین پر زور دیتے ہیں، اگرچہ ان میں بلند آواز میں چاول اور نو آدمی کھانے بھی شامل ہو سکتے ہیں۔

چینی ریستورانوں میں ، تیل کے اوپر سے بنے ہوئے برتنوں کا انتخاب کریں ، سفید چاول کی بجائے بھورے چاول کا مطالبہ کریں اور بُدھ کی لطف اندوزی یا سبزیوں کے ساتھ شکار مچھلیوں پر توجہ مرکوز کریں ۔

جاپانی ریستورانوں میں سشمی ، ایڈاماما ، غلط قسم کی مچھلی یا مرغی یا مرغی کی خوراک ( کم خوراک ) جیسی عمدہ سہولیات پیش کی جاتی ہیں ۔

تھائی ریستوران اکثر سبزیوں اور پروٹین کے ساتھ ساتھ کافی زیادہ کام کرتے ہیں جو بھورے چاول کے چھوٹے حصے کے ساتھ اچھی طرح سے کام کر سکتے ہیں ۔

بحیرۂروم اور مشرقِ‌وسطیٰ کے لوگ

بحیرۂروم اور مشرقِ‌وسطیٰ کے ماہرینِ‌صحت کو اکثر ذیابیطس کے سب سے زیادہ مواقع میں شمار کِیا جاتا ہے ۔

عمدہ انتخابات میں یونانی ربڑ ، سبزیوں ( کم‌ازکم ) ، مرغیوں کی روٹی ، مرغی کا مکھن ، ربابُو ، بابو اور سبزیاں شامل ہیں ۔

چاول کے برتنوں سے متعلق حصہ حجم کو دھیان سے رکھیں اور زیادہ سے زیادہ استعمال ہونے والی چیزوں کو برتن کی روٹی ، فالفل ( جو کہ فریدہ ہے ) اور خوشبودار مشروبات جیسے اجزا کو رکھیں ۔ ان تمام اجزا کو استعمال کریں ۔

ہندوستانی آرام‌دہ

بھارت کی ریاستوں میں ذیابیطس کے بہت سے دوستانہ طریقے بتائے جاتے ہیں، خاص طور پر مونگ پھلی، آلو اور سبزیوں پر مبنی کھانے پر مبنی کھانے۔ اس میں شکر کے استعمال سے خون میں شکر کی مزید فوائد بھی پیش ہو سکتے ہیں۔

اچھے انتخابات میں دِل ( ٹنل کے برتن ) ، چننا ماسالا (چک‌پی‌پی‌واوا ) ، ٹنڈوری مرغی یا مچھلی ، سبزیوں کیوری اور ریشما ( سبزیوں سے پرہیز کرنا ) ، چاول یا محدود چاول کے اجزا شامل ہیں اور ناریل کے اوپر پوری گندم کی بوتل یا کپاس کا انتخاب کرنا ہے جو اکثر صاف آٹے اور آٹے سے بنایا جاتا ہے ۔

اگر آپ کو لگے کہ آپ کے بچے کو اِس بات پر غور کرنا چاہئے کہ آپ کو اِس کے لئے کتنی محنت کرنی چاہئے تو آپ کیا کریں گے ؟

خون کے سُر کنٹرول کیلئے انتخاب

بہتر ترقیاتی اختیارات

جو کچھ آپ کھا سکتے ہیں وہ صرف خون کے شوگر پر اتنا ہی اثر ڈال سکتا ہے جتنا آپ کھاتے ہیں. سوجری مشروبات خاص طور پر مسئلہ ہیں کیونکہ یہ بغیر کسی پروٹین، پروٹین یا چربی کے جلدی جلدی ورزش کرنے والے ٹماٹروں کی دوا کو فراہم کرتے ہیں تاکہ وہ آہستہ آہستہ آبپاشی کے لیے تیز رفتار سے کام نہ لے سکیں۔

ذیابیطس کے لوگوں کے لئے بہترین مشروبات میں پانی (پانی یا مشروبات ) ، غیر ضروری چائے ( گرم یا برف ) ، سیاہ کیف اور ٹماٹر یا پانی شامل ہیں ۔ یہ علاج خون میں شکر کی مقدار کو متاثر کئے بغیر ہی ہضم کئے جاتے ہیں ۔

ہربل چائے اچھی انتخاب ہو سکتی ہے اور خون میں شکر کو متاثر کیے بغیر مختلف پیش کی جا سکتی ہے۔اِس میں سبز چائے خاص طور پر خون کی شکر انتظامیہ میں اپنے ممکنہ فوائد کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔اگر کافی سے لطف اندوز ہو جائے تو اضافی سرپس، کریم اور دیگر میٹھی اشیاء کو یاد رکھنا جو صفر کیل پینے والے مشروبات کو ایک اعلیٰ سُر میں تبدیل کر سکتی ہیں۔

حد سے زیادہ شراب پینے یا بچنے کے لئے ضروری ہوتی ہے

باقاعدہ سوڈے، میٹھی چائے، آلو، پھل جوس اور خاصے کیف پینے والے مشروبات شامل سالمات اور سرپسکا کریم کے ساتھ ساتھ باقاعدہ طور پر پرہیز کرنا یا انتہائی قلیل مقدار میں کھانا پینا۔ ان مشروبات میں 30-60 گرام یا زیادہ خدمت کرنے کی وجہ سے خون کی مقدار میں شکر کی مقدار کم ہو سکتی ہے۔

100% پھل کا رس بھی جبکہ قدرتی طور پر شوگر میں زیادہ مقدار میں ہوتا ہے اور پورے پھل میں پائے جانے والے پروٹین کی کمی ہوتی ہے۔اگر آپ اپنا استعمال کریں تو خود کو بہت چھوٹے حصے (4 اونس یا اس سے کم) تک محدود رکھیں اور کھانے کے ساتھ کھا لیں جس میں پروٹین اور چربی آہستہ آہستہ کام کرنے کے لیے چربی شامل ہوتی ہے۔

شراب پینے والوں کو خاص طور پر ذیابیطس کے ساتھ ساتھ شراب پینے کا بھی خیال رکھنا چاہئے ۔ اگر آپ شراب پینے کے عادی ہیں تو آپ کو اپنے خون میں شکر کی کمی کا باعث بن سکتی ہے ، خاص طور پر اگر آپ انسولین یا کچھ شوگر کی ادویات لے لیں ۔

آرام‌دہ خوراک کی کمی اور مایوسی

کھانے کے متعلق تجاویز

جب آپ خون میں شکر کی مقدار کو زیادہ اہمیت دیتے ہیں تو آپ بھی اُسی طرح کھا سکتے ہیں جیسے آپ کا خون میں شکر کی مقدار کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے ۔

اگر آپ کو معلوم ہے کہ آپ بعد میں ورزش کرنے والے وقت سے بھی پہلے ہی ورزش کر رہے ہیں تو آپ کے پاس دوا ہے ، خاص طور پر انسولین ، خاص طور پر کھانا کھانا کھانا اور کھانا کھانا کھانا کھانا ضروری ہے ۔

آہستہ آہستہ کھانا ایک اور اہم چال ہے دماغ کے لئے 20 منٹ کے لئے درکار ہے کہ آپ مکمل طور پر رجسٹر کر سکیں، تو خود کو زخمی کرنے سے بچا سکتے ہیں.

کامیابی کیلئے چیری‌ٹیبل پلاننگ

اگر آپ کسی ریستوران میں جا کر اِس کے بارے میں معلومات حاصل کرنا چاہتے ہیں تو آپ اِس کے لئے کچھ منٹ اِستعمال کر سکتے ہیں ۔

اگر آپ نئے ریستوران یا کسی آن لائن کھانے کی معلومات کے بغیر کھانا کھاتے ہیں تو آگے بڑھو اور ان کی صلاحیت کے بارے میں سوال کریں کہ وہ خاص مراعات کے حامل ہیں. اکثر ریستوران ایسے گاہکوں کے ساتھ کام کرتے ہیں جن کے پاس طبی حالات ہوں اور تیاری کے طریقوں کے بارے میں معلومات ہو سکیں۔

کھانے سے پہلے ایک چھوٹے سے صحت مند شخص کھانا کھانے سے پہلے اگر آپ بھوک محسوس کرتے ہیں تو آپ کو اپنے خون میں شکر ادا کرنے یا دوبارہ سے انتخاب کرنے سے روک سکتے ہیں ۔

آرام‌دہ سٹاف کیساتھ رابطہ

آپ کو کس چیز کی ضرورت ہے ؟

آپ کو ریستوران سٹاف سے رابطہ کرنے کی ضرورت سے خوفزدہ نہ ہوں. زیادہ تر سرور اور حضرات مراعات کی پابندیوں کو ختم کرنے کے عادی ہیں اور مدد کے لئے خوش ہیں.

"کیا آپ کے پاس کوئی مکمل دانہ یا کم تر انتخاب ہے؟" عظیم الشان روٹی، کیک اور دانے وغیرہ کے لیے یہ براہ راست سوال اس طرح سے سروروں کو مناسب متبادل تلاش کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔

"کیا یہ فریدہ کی بجائے یا پکایا جا سکتا ہے؟" خاص طور پر مرغی، مکھن یا ایپیزر کے لیے معاون۔ اکثر ریستوران مختلف کھانوں کے طریقوں کے لیے آسانی سے درخواست کر سکتے ہیں۔

"کیا میں نے گھر میں بنایا ہے اور اسے طرف لے جا سکتا ہوں؟" میں نے چھپے چینی اور سوڈیئم کو کم کرنے کے لیے اسے استعمال کیا.

باقاعدہ آرام‌دہ لوگوں کیساتھ تعلقات قائم کرنا

اگر آپ کے پاس پسندیدہ ریستوران باقاعدہ ملاقاتیں ہوتی ہیں تو سٹاف کے ساتھ تعلقات بنائیں ۔وہ آپ کی وفات کی ضروریات کے بارے میں جانتے ہیں اور وہ اکثر مستقبل کے ملاقاتوں پر آپ کی ترجیحات کو یاد رکھتے ہیں. بعض ریستوران خاص طور پر گاہکوں کے لیے معمولات بنانے کے لیے تیار ہو سکتے ہیں۔

اگر کوئی ریستوران آپ کی ضرورت پوری کرنے کے لئے مثبت رد عمل فراہم کرتا ہے تو آپ کو اُس وقت بھی اِس بات کا خیال رکھنا چاہئے جب آپ کو اُس کے ساتھ کام کرنے کی اجازت نہیں دی جاتی ۔

خاص صورتحال اور سماجی حالات کی دیکھ‌بھال کرنا

غیرمتوقع واقعات اور واقعات

خاص مواقع پر سالگرہ ، تہوار اور تقریبات خون میں شکر کی انتظامیہ کے لئے منفرد چیلنج پیش کر سکتے ہیں ۔

ایک خاص تقریب میں حاضر ہونے سے پہلے بھوک سے بچنے کے لئے ایک چھوٹا سا اور متوازن سا کھانا کھائیں ۔ اس سے زیادہ معقول غذا انتخاب کرنے اور دوسروں پر زیادتی کرنے کی آزمائش کا مقابلہ کرنے میں آپ کی مدد ہو سکتی ہے اگر آپ پہلے سے جانتے ہیں کہ آپ کس چیز کا فیصلہ کرنے سے پہلے پہلے فیصلہ کریں گے

اگر آپ کو کسی ایسے شخص کو اپنے گھر میں کھانے پینے کی دعوت دینی چاہئے جو آپ کو اچھی صحت کے لئے اچھا خیال کرتا ہے تو آپ اُس کے ساتھ مل کر تازہ پھل بھی مانگ سکتے ہیں ۔

سماجی دباؤ کا مقابلہ کرنا

بعض اوقات ریستوران کھانے میں سب سے بڑا چیلنج خود ہی کھانا نہیں بلکہ اچھے معنوں میں دوستوں اور خاندان کی طرف سے سماجی دباؤ۔ لوگ آپ کو "ایسا ہی ایک بار" کھانے کی ترغیب دے سکتے ہیں جو آپ کی صحت کے مقاصد سے مطابقت نہ رکھتا ہو یا وہ اس سے بھی پریشان ہو سکتے ہیں اگر آپ مختلف انتخابات کر رہے ہیں۔

ان حالات کے لیے ایک سادہ، اعتمادی جواب تیار کرنا۔ آپ کہہ سکتے ہیں کہ میں اپنی صحت کا انتظام کر رہا ہوں، اور یہ میرے لئے کیا کام ہے، یا "میں واقعی اپنے انتخاب سے خوش ہوں -- یہ خوبصورت لگتا ہے. آپ کسی کو آپ کی طبی حالت یا وفات کے انتخاب کی تفصیلی تفصیل نہیں دیتا۔

اگر آپ ایسے لوگوں کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں جو آپ کی صحت کے نشانوں کی حمایت کر رہے ہیں تو انہیں یہ جاننے دیں کہ وہ کیسے مدد کر سکتے ہیں ۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ریستورانوں کو صحت‌بخش سہولیات کے ساتھ منتخب کریں ،

اپنی منزل کا خیال رکھیں اور اپنی توجہ تازہ رکھیں

خون کے بغیر خون کا استعمال

یہ جاننے کے لیے سب سے زیادہ قیمتی آلات میں سے ایک آپ کے خون کے شوگر کو کیسے متاثر کیا جاتا ہے؟ کھانا کھانے سے پہلے اور پھر سے 1-2 گھنٹے بعد خون کا شکر چیک کریں کہ آپ کے جسم میں کتنی مختلف خوراک اور ریستورانوں کا اثر ہوتا ہے۔

کھانا کھانے کی ڈائری رکھیں جس میں نہ صرف کھانے کا کچھ شامل ہے بلکہ جہاں آپ کھاتے ہیں ، حصہ سائز اور خون کی شکر پڑھنا بھی شامل ہے ۔ وقت کے ساتھ ساتھ آپ ایسے نمونے دریافت کریں گے جو آپ کے انفرادی خون کے شوگر کنٹرول کے لئے بہتر ہوں گے اور یہ بھی دیکھیں گے کہ سب کا جواب کچھ کچھ مختلف ہے، اس لیے آپ کے لئے کیا کام نہیں ہے

اگر آپ دیکھتے ہیں کہ بعض ریستوران یا قسم کے مشروبات مسلسل خون میں شکر کی کمی کا باعث بنتے ہیں تو آپ کے رسائی کو تبدیل کر سکتے ہیں ۔ اس کا مطلب مختلف مینو چیزوں کا انتخاب کرنا ، حصہ مختص کرنا یا ان لوگوں سے ملاقات کرنا ہے جو اکثر کم مقدار میں شکر گزار ہوتے ہیں ۔

صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا

ذیابیطس کی نگہداشت کرنے والی ٹیم — بشمول ڈاکٹر ، ذیابیطس کے اُستاد اور رجسٹرڈ خوراک — ریستوران کھانے کے لئے بیش‌قیمت وسائل ہو سکتی ہے ۔

اگر آپ کو کسی مشکل صورتحال کا سامنا ہے تو آپ اپنے حالات کو بہتر طور پر سمجھنے کے قابل ہوں گے ۔

جب آپ کوشش کر رہے ہوں یا سوالات اٹھائے جائیں تو اپنی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم تک پہنچنے سے مت ہچکچایں۔ میونسپل ذیابیطس ایک سبق آموز عمل ہے، اور خاص طور پر ریستوران کھانے کی پیچیدہ سرگرمیوں کو حل کرنے کے لیے مدد اور رہنمائی کی ضرورت ہے، خاص طور پر جب کہ ریستوران کی پیچیدگیوں کو حل کرنے کے لیے ضروری ہے۔

ٹیکنالوجی اور آلات تسلی فراہم کرنے کیلئے

موبائل ایپیں اور آن لائن وسائل

جب آپ ذیابیطس کو ختم کرتے ہیں تو آپ کو بہت سے ایسے کھانوں کی ضرورت ہوتی ہے جن سے آپ اپنے کھانے پینے کے دوران اپنے ڈاکٹروں کی مدد کر سکتے ہیں ۔

ریستوران کی بہت سی کشتیاں اب ان کی اپنی ہی ملکیت ہیں جن میں تفصیلی معلومات شامل ہیں، بشمول پلگ ان کے، ہر مینو کے آئٹمس کے لیے، کچھ لوگ آپ کو مینو انسسِٹ کرنے دیتے ہیں اور دیکھیں کہ کیسے تبدیل ہوتا ہے آپ کی انگلیوں پر یہ معلومات موجود ہوتی ہیں۔

کاربویڈریٹ نمبر کے حساب سے ریستوران کھانے کے گلوکوز کے مواد کا اندازہ لگا سکتے ہیں، حتیٰ کہ جب درست طور پر فراہم کردہ معلومات دستیاب نہ ہوں تو بھی یہ انداز بالکل ٹھیک نہیں ہیں، وہ انسولین کی مشق اور کھانے کے منصوبوں کے لیے مفید رہنمائی فراہم کر سکتے ہیں۔

طےشدہ

اگر آپ مسلسل گلوکوز کی نگرانی (CAM) استعمال کرتے ہیں تو آپ کے پاس یہ سمجھنے کے لیے ایک طاقتور ذریعہ ہے کہ کیسے ریستوران آپ کے خون میں شکر پر اثر انداز ہوتا ہے

اپنے سی ڈی ڈاٹ کو استعمال کریں کہ آپ کس چیز کے لئے کھانے کا کام کرتے ہیں اور جس سے مسئلہ پیدا ہوتا ہے یا پھر نیچے۔ وقت کے ساتھ ساتھ یہ جواب آپکو ریستوران کھانے کے لئے اضافی معلومات اور عمدہ رسائی حاصل کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔

اعتماد پیدا کرنا اور تجربہ سے لطف اندوز ہونا

دُنیا میں ناانصافی کی جڑ

یہ قدرتی بات ہے کہ جب آپ ذیابیطس کا انتظام کر رہے ہیں تو ریستوران کھانے کے بارے میں پریشان ہونا قدرتی بات ہے، خاص طور پر جب آپ پہلے مردانہ سوچ رکھنے اور صحت مندانہ انتخابات کرنے کے لئے سیکھ رہے ہوں تو یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام کرنا ایک مہارت ہے جو مشق سے بہتر ہو اور راہ میں غلطی کرنا ٹھیک ہے۔

ریستورانوں میں کھانے کے دوران شروع کریں جہاں آپ آرام اور اعتماد محسوس کرتے ہیں، پھر آہستہ آہستہ آپ کی مہارت اور اعتماد کو بڑھاتے ہیں۔ہر کامیاب ریستوران تجربہ آپ کے علم و خودی کو ترقی دیتا ہے، مستقبل میں کھانے کے تجربات کو آسان بناتا ہے۔

خون کے شوگر کی انتظامیہ کا مطلب نہیں ہے ریستوران کھانے کو دینا— اس کا مطلب یہ ہے کہ تھوڑا زیادہ مقصد ہونا ہے. حق کھانا کھانے کے بعد اور اپنے لمبے عرصے تک صحت کے نتائج میں آپ کو محسوس کرنے میں بہت فرق ہو سکتا ہے۔

سماجی تجربے پر توجہ دینا

یاد رہے کہ ریستوران کھانے پینے سے زیادہ کچھ نہیں ہے -- یہ رابطہ، جشن اور تفریح کے بارے میں ہے. ذیابیطس کی انتظامیہ کو اتنا زیادہ توجہ نہ دینے دیں کہ کھانے کے سماجی پہلوؤں پر آپ کو نظر انداز نہیں کیا جائے۔

ایک بار جب آپ نے اپنے کھانے کے انتخاب کو انجام دیا ہے اور اپنی ضروریات کو سرور سے متعارف کرایا ہے، آرام اور تفریح کے ساتھ ساتھ لطف اندوز ہوئے۔ گفتگو میں مشغول رہنا، یاد رکھنا، اور دوسروں کے ساتھ کھانے پینے کے تجربے کی قدر کرنا۔

آپ کو کامل نہیں ہونا چاہیے، ایک یا دو ہوشیار ساپ ایک وقت میں بھی — جیسے کہ آپ کو جانب کے اوپر سے بلایا جائے یا پھر آپ کے خون کے فضلے کو زیادہ مضبوط کرنے میں مدد کر سکتے ہیں جب تک آپ کو کھانے کے ذائقے اور تجربے سے لطف اندوز ہونے دیا جائے، تو آگے چلیں،

اپنی ذاتی آرام‌دہ زندگی کو مضبوط بنانا

اپنے حکموں کو عمل میں لانے کی کوشش کریں

شوگر کے ساتھ تجربہ حاصل کرتے ہوئے آپ کو ایک ریپروئر پیدا کریں گے کہ آپ جانتے ہیں کہ آپ خون میں شکر کنٹرول کے لئے اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ یہ قابل اعتماد انتخابات جب باہر نکلتے ہیں، خاص طور پر مشہور ریستورانوں میں فیصلہ کرنے والے تھکن اور پریشانی کو کم کر سکتے ہیں۔

ایک ذہنی (یا تحریری) فہرست بنائیں اپنے پسندیدہ دوستانہ کھانے کی فہرست مختلف قسم کے ریستورانوں میں استوپ کے ساتھ ساتھ سبزیاں، ٹماٹروں کے بغیر میکسیکو کے ریستورانوں میں، یا ہندوستانی ریستورانوں میں ڈبوں کے ساتھ ساتھ ان قابل اعتماد اختیارات کے تحت کھانا آسان اور کم دباؤ پیدا کرنا شامل ہو سکتا ہے۔

ساتھ ہی نئے نئے کام کرنے کے لیے بھی مت ڈر۔ گلیسمیک انڈیکس کا علم، حصہ کنٹرول اور اسمارٹ انڈیکس کا استعمال کریں تاکہ نئے کھانے پینے اور ریستورانوں سے تجربات کیے جائیں۔ ہر نئے تجربے سے آپ کے علم اور مہارت میں اضافہ ہوتا ہے۔

ترقی‌یافتہ ترقی‌یافتہ اور قابلِ‌بھروسا

کامیاب ذیابیطس کا انتظام صحت اور صحت کے لیے توازن قائم رکھنا ضروری ہے جبکہ عام طور پر کھانے کے نمونے برقرار رکھنا اور زیادہ تر وقت کے صحت مندانہ انتخاب کرنا بھی اہم ہے، خاص مواقع اور کھانے پینے کے تجربات کے لیے خود کو کچھ غیر ضروری ہونے دینے کی اجازت دینا بھی ضروری ہے۔

اگر آپ کو معلوم ہے کہ آپ کو ایک خاص موقعے کے لئے کھانا ہوگا اور ایسے کھانوں سے لطف اندوز ہونا چاہئے جو آپ کے معمول کے انتخابات میں نہیں ہو سکتے، منصوبہ بندی پہلے دن میں ہلکی سی کھا سکتے ہیں، آپ صحت کے منتظم سے مشورہ کر سکتے ہیں یا مزید جسمانی سرگرمیوں کے لیے منصوبہ بندی کر سکتے ہیں

مقصد کامل نہیں بلکہ بلکہ ضمنی، قابل اعتماد عادات ہیں جو آپ کو زندگی سے لطف اندوز ہونے کی اجازت دیتے ہوئے اپنی صحت کی معاونت کرتی ہیں۔ایک اعلیٰ کارکردگی کا کھانا آپ کے ذیابیطس انتظامیہ کو اس طرح نہیں ابھارے گا اگر آپ عام طور پر صحت مند انتخاب کریں اور اگلے کھانے میں اپنے معمول کے مطابق کھانا کھائیں۔

کامیاب آرام‌دہ زندگی گزارنے کے اضافی نکات

سالالد بار اور بفے اسٹرٹیج

ایک طرف تو وہ آپ کی پسند کے لئے بہت مختلف اور صلاحیتیں پیش کرتے ہیں ۔

اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس کھانے پینے کے لیے زیادہ وقت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟ یہ چیزیں آپ کے لیے شکر گزار ہونے کے لیے زیادہ ضروری ہے ۔

حساب لگا کر تمام اختیارات کا جائزہ لیں اپنے پلیٹ کو پُر کرنے سے پہلے آپ خود کو قابلِ استعمال کرنے سے پہلے جو کچھ کھا سکتے ہیں ، اس کا فیصلہ کریں کہ آپ اپنی خدمت شروع کر دیں گے اور اپنے پلانے سے پہلے کیا چیز استعمال کریں گے ، اگر آپ کو دستیاب ہے تو پلیٹ فارم استعمال کریں گے ، آدھا سبزیوں کا ایک چوتھائی، ایک لیٹر پروٹین، ایک لیٹر پروٹین، پھر اگر آپ ایسا کریں تو اسے تبدیل کرنے سے صرف ایک پلیٹ فارم بنائیں گے

جلد خوراک اور جلد سروس کے کام سے آرام پانا

اگرچہ روزہ خوراک کے ریستوران باقاعدہ کھانے کے لئے موزوں نہیں ہیں، تاہم کبھی کبھار یہ سب سے زیادہ سہولت یا صرف ایک ہی سہولت کے طور پر دستیاب ہوتے ہیں. خوشخبری ہے کہ بہت سے تیز رفتار خوراک کی زنجیروں کو اب صحت کے ساتھ ساتھ صحت کے مواقع اور تفصیلی خوراک فراہم کرنے کے لئے پیش کیا جاتا ہے۔

خوراک کے جلدی کھانے کے ریستورانوں میں ، مرغیوں کو کھانا کھانے کے بغیر ، خوراک کے بغیر ، خوراک کے بغیر ، پروٹین اور پہلوی یا پھل وغیرہ تلاش کریں ۔

اگر آپ کسی بُری عادت کے بغیر یا صرف ایک بِن کے ساتھ کھانا کھائیں یا پھر چند ایک ہی بینک میں سے چند ایک کو کھا لیں تو اِسے کھا لیں ۔

یاد رکھیں کہ سوڈیئم میں تیز غذا بہت زیادہ ہے، لہذا اگر آپ جلدی کھانا کھائیں تو اپنے دوسرے کھانوں کے لیے نیچے کی جگہوں پر موجود خوراک کا انتخاب کریں اور اس دن اور بہت زیادہ پانی پینے کی کوشش کریں۔

کیوبیک شپ اور کیفس

ذیابیطس کے لوگوں کے لئے کوکو کی دکانوں اور کیف کو نقصان پہنچا سکتے ہیں کیونکہ مقبول مشروبات اور گزشتہ مشروبات کو شوگر اور صفائی‌ستھرائی سے بھر دیا جاتا ہے ۔

مشروبات کے لیے سیاہ قافیہ، سفوف، بے ذائقہ چائے یا قافیہ وغیرہ کے ساتھ دودھ کی تھوڑی مقدار اور اضافی سرپاں۔ اگر آپ خوشبودار مشروب چاہتے ہیں تو شوگر سے پنیر کے لیے طلب کریں ۔ خبردار رہو کہ خاصے پینے کے نسخے بھی دودھ سے "کانی" یا "پُر" کے لیے کافی مقدار میں موجود ہو سکتے ہیں۔

خوراک کے لیے پروٹین اور ٹماٹروں کے ساتھ انتخاب کے لیے تلاش کریں جیسے سخت‌بال انڈے ، یونانی نژاد پَرَفِیس ( پینے والے شکر ) ، آلو یا پورے اناج کے برتنوں کو اُس وقت کافی کی دکانیں جنہیں اب پنیر ، پنیر اور سبزیاں ملاتی ہیں ۔

اگر آپ کسی کو دودھ پلانے کے شوقین ہیں تو اُسے آدھے اور جوہر سے حاصل کئے گئے ہیں ۔

طویل-تین کامیاب اور غیر فعال

صحت‌بخش صحت‌بخش صحت‌بخش خوراک فراہم کرنا

اس ہدایت میں بیان کردہ تجربات عارضی اقدامات نہیں بلکہ ایسی مہارتوں اور عادات ہیں جو آپ کی طرز زندگی میں دخل انداز ہو جاتی ہیں۔آپ ان تکنیکوں پر عمل کرتے ہوئے دوسری طبیعت بن جائیں گی اور ریستوران کھانے میں ایک چیلنج اور معمول کی طرح زندگی کا خوشگوار حصہ کم محسوس ہوگا-

یاد رہے کہ ذیابیطس کا انتظام کرنا بڑی تصویر ہے -- آپ کی کھانے کی عادات کا مجموعی نمونہ، جسمانی سرگرمیوں، دوا کا انتظام، دوا کا انتظام اور خود کار ہونا. ایک ریستوران کھانا، خواہ وہ مکمل طور پر نہ ہو، آپ کے ذیابیطس انتظامیہ کا تعین نہیں کرتے۔آپ کے وقت میں کیا معاملات طے کر رہے ہیں۔

آپ خوراک ، گلکی انڈیکس اور ذیابیطس کے انتظام کے بارے میں تعلیم جاری رکھیں. نئی تحقیق اور سفارشات کے ساتھ موجودہ دور میں ذیابیطس تنظیموں کی سفارشات کے ساتھ رہیں۔

کامیابیوں کو برقرار رکھیں

جب آپ ورزش کرتے وقت ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کرتے ہیں تو آپ کو تسلیم کرنے اور اس کا احترام کرنے میں وقت لگتا ہے ۔ جب بھی آپ صحت‌مند انتخاب کرتے ہیں ، کامیابی سے ایک چیلنج‌خیز صورتحال کا جائزہ لیتے ہیں یا پھر ایک ریستوران میں کھانے کے باوجود خون کے شکر کی سطح کو مستحکم رکھتے ہیں ، آپ اپنی صحت سے وعدہ کرتے ہیں ۔

اپنے صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم سے کامیابیاں بانٹیں، ذیابیطس گروپ یا دوستوں اور خاندان کی حمایت کریں۔یہ چھوٹی سی کامیابیوں میں وقت کے ساتھ ساتھ اضافہ ہوتا ہے اور صحت کے بہتر نتائج اور کیفیت حیات میں معاونت کرتا ہے۔

یاد رکھیں کہ ذیابیطس کے ساتھ کامیابی سے کھانا پینا ایک سفر ہے، منزل تک نہ پہنچنے کی خاطر، اپنے تجربات سے سیکھنا اور آگے بڑھتے رہنا، مشق اور مستقل طور پر جاری رہنا، عمدہ بلڈ شوگر کنٹرول کے دوران کھانا کھانے سے لطف اندوز ہونے کی صلاحیت اور اعتماد کو فروغ دے گا۔

کُنَّا

ریستوران میں کم سے کم سہولیات کا انتخاب کرنا ایک قیمتی مہارت ہے جو ذیابیطس کے لوگوں کے لیے خاص طور پر خون کی شکر پر قابو اور مجموعی صحت بہتر کر سکتی ہے۔گلسیمک انڈیکس اور لوڈ کرنے سے ذیابیطس کو سمجھنے کے لیے ضروری ہے کہ وہ اپنے دوستانہ محرکات کو پہچان سکیں، ان میں حصہ لیں، اور ریستوران سٹاف سے مؤثر طریقے سے رابطہ کریں، آپ صحت کے مقاصد کو بے حد بہتر طور پر بہتر طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔

یاد رکھنے کے اہم اصولوں میں نیم پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھرنا، پرو پروٹین اور پوری گندم کا انتخاب کرنا، صاف ستھرائی اور شوگر کی خوراک کو محدود کرنا، حصہ حجم پر کنٹرول کرنا اور منصوبہ بندی کرنا شامل ہیں۔یہ تمام اقسام کے کھانوں اور کھانے پینے کے حالات میں کام کرتی ہیں۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ ذیابیطس کا انتظام جبکہ کھانے سے متعلق مکمل طور پر درست علم اور رسائی ممکن ہے۔انہیں ریستوران سے گریز کرنا یا سماجی مواقع پر کمی واقع ہونے کی ضرورت نہیں بلکہ اس کی بجائے اچھی طرح سے انتخاب کرنے کی صلاحیت اور اعتماد پیدا کرنا چاہئے کہ خون میں شکر کا قابو اس وقت بھی برقرار رہتا ہے جب تک دوسروں کے ساتھ کھانے میں شریک نہ ہو۔

ذیابیطس کو غذا کے ذریعے استعمال کرنے کے بارے میں مزید معلومات کے لئے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ، ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنے والے ایک رجسٹرڈ فوڈیشن سے مشورہ یا کے وسائل کے ذریعے بیماری کنٹرول اور صحت کے معاملے میں معاونت کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ آپ کامیابی سے ذیابیطس کا شکار کر سکتے ہیں۔