Table of Contents

Tại sao việc dự tính bữa ăn tối không có thực vật lại tạo nên sự khác biệt

Việc chuyển hướng về một chế độ ăn uống dựa trên thực vật là một trong những thay đổi có tác động lớn nhất về mặt y tế và cải thiện sức khỏe môi trường, chọn các bữa ăn tiếp tục cắt giảm lượng khí nhà kính, nước bảo tồn và giảm lượng đất cho nhiều người, nhưng việc thực hiện không phải là mong muốn mà là liên kết các cây với một tuần nhiều hơn mà không cảm thấy bị mất mát hay bị áp lực.

Bằng cách lên kế hoạch trước, bạn bỏ đi sự mệt mỏi, cân bằng dinh dưỡng và tạo thói quen ăn tự động cây, thay vì thèm ăn, và bài này giúp bạn có thể thực hiện những bước cần thiết, từ việc đặt mục tiêu thực tế để trữ thức ăn và tạo ra một mẫu vật linh hoạt hàng tuần.

Đặt nền móng:

Trước khi bạn bắt đầu viết thực đơn, hãy chuẩn bị nhà bếp cho sự thành công.

Chất liệu nhiệt đới

Giữ những cái ghim có thể kệ này trong tay:

  • Đậu có thể được ăn hoặc khô – đậu đen, đậu bắp, đậu thận, đậu đậu đậu đậu đậu, đậu khô nhiều hơn, nhưng nếu bạn không ăn được thì bạn có thể làm việc được.
  • Tofu và afeh) – cả hai công ty và đậu phụ lụa đều linh hoạt; afeh thêm một hương vị dinh dưỡng và bổ sung protein. Ấn mạnh để có kết cấu tốt hơn trong các động mạch và nhiễu.
  • Edame) – sun hóa vỏ đông lạnh là một động cơ thúc đẩy protein ngay lập tức cho salad, tô, và khuấy động.
  • hạt và hạt – hạnh nhân, quả óc chó, hạt hướng dương, hạt hạnh, hạt lanh, hạt lanh, quả tim, quả gai.
  • Bơ gà chiên ) – bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, Tahini.

Cả hạt và hạt bụi

  • Raice – nâu, bathmati, lúa dại, gạo nâu cho nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn là trắng.
  • Kuinoa, farro, bur và lúa mạch ) – những chất này có nhiều loại và các kết cấu khác nhau.
  • Các chú – cuộn hoặc cắt thép cho bữa sáng hoặc tô yến tiệc.
  • Aile-grin mì ống và bánh mỳ ) – chọn 100% các lựa chọn dựa trên đậu phụng cho thêm protein và chất xơ.

Sản xuất giữ lại

  • Hành, tỏi, cà rốt, cần tây – nền tảng cổ điển cho súp, hầm và thịt bò, và các món ăn nóng bỏng.
  • Khoai tây, khoai tây ngọt, bí mùa đông ) – nướng chúng cho những mặt dễ hoặc nghiền cho một căn cứ đầy kem.
  • Cabage, kale, Brussels nảy mầm – lá cây có kết quả trong một tuần trong tủ lạnh.
  • Các món ăn và chanh ) – làm sáng tỏ bất cứ món nào và giúp đỡ với sự hấp thụ sắt. Giữ chúng ở nhiệt độ phòng để dùng cho việc thụ phấn.
  • rau củ – Hoa cải xanh, rau bina, đậu, bắp, ớt chuông.

Name

  • Spices – rau cần, rau trộn, bột ớt, bột cà ri, bột cà ri, và nghiền chúng để có hương vị cao nhất.
  • Herbs – hornryo, thnome, thnemary; rau tươi, rau quả, rau củ, rau củ.
  • Cà chua và thuốc thơm ) – tương đậu nành, tamari, giấm nhũ hương, Dijon, tương ớt, bột rau cải, bột sho. Miso thêm umami sâu vào súp và nước thay.

Xem lại thực phẩm hàng tuần và những thứ bạn đang thiếu, một thực phẩm đầy đủ cho phép bạn thích ứng với công thức trên ruồi khi cuộc sống làm gián đoạn kế hoạch của bạn.

Tiến trình lên kế hoạch bữa ăn từng bước

Theo cách tiếp cận được cấu trúc này để tạo ra một thực đơn hàng tuần có thể thực hiện được và thực sự có thể làm được.

Bước 1: Hãy xem xét những gì sắp xảy ra

Hãy xem lịch trình của bạn: Hãy ghi chú những buổi tối có cam kết, du lịch hoặc ngày năng lượng thấp, sắp xếp những bữa ăn đơn giản (soup, salad, thức ăn thừa) cho những đêm cuối tuần và những bữa ăn linh đình hơn trong những đêm bạn ở nhà, hãy thực tế về số bữa ăn tối bạn nấu từ đầu đến cuối.

Bước 2: Chọn neo trái

Hãy chọn 3–4 món ăn chính trong tuần, và kháng cự lại sự thôi thúc lên kế hoạch cho cả bảy đêm trừ khi bạn là người chuẩn bị bữa ăn có kinh nghiệm.

  • Nó có dùng các thành phần chồng chéo (v.g., cùng một cải xoăn cho một cái bánh xốp và một bàn đạp) không?
  • Nó có làm nóng lại không?
  • Có thể làm nó trong khối lớn để kéo dài vào các bữa trưa?
  • Vào mùa hè, chọn món salad tươi và rau nướng; vào mùa đông, hấp dẫn đối với súp nóng và món quay.

Bước 3: Xây dựng bữa sáng và bữa trưa chung quanh thức ăn thừa

Hãy xem bữa sáng và bữa trưa như “ăn trưa, ăn rau cải, ăn bánh mì, bánh mì nướng, bánh mì bơ đậu, và trái cây là những bữa ăn sáng nhanh, để ăn trưa, ăn tối, ăn rau củ, cà ri nướng trên bánh mì, hoặc gói đậu, đậu lăng, và nếu không có thức ăn thừa, hãy giữ một kho súp đóng hộp, bánh mì đóng băng hoặc bát trước tủ lạnh.

Bước 4: Tạo danh sách các bảng quảng cáo

Hãy viết danh sách theo loại: sản xuất, protein, ngũ cốc, các phương pháp thay thế bơ sữa (nếu dùng), các món ăn và hàng hóa đông lạnh. Hãy dùng một danh sách mỗi tuần và gắn vào đó để giảm rác thải thực phẩm và sự bốc đồng. Hãy xem xét một thứ tự trực tuyến cho những món đồ như đậu đóng hộp và ngũ cốc. Nhiều dịch vụ cho phép bạn lưu trữ các thứ tự trước đó, sắp xếp lại đồ ăn. Hãy kiểm tra lại đồ ăn trước khi mua đồ ăn để tránh bị sao chép.

Bước 5: Lên lịch phiên chạy chuẩn bị

Đặt sang một bên 60–90 phút vào một buổi tối cuối tuần hoặc ít căng thẳng.

  • Nấu một mẻ ngũ cốc lớn (quinoa, gạo nâu, farro).
  • Hãy cho rau cứng (neo, cà rốt, ớt, cần tây) và các thùng kín.
  • Một đầu bếp áp suất có thể biến đậu khô thành đậu sẵn sàng sử dụng trong vòng một giờ.
  • Làm một món salad lớn (như chanh-tahini hoặc nhũ hương vinaigrette) kéo dài trong tuần.
  • Đậu phụ được ép hấp thụ tốt hơn, dùng nước tương, gừng và tỏi.
  • Giặt và chặt rau và rau quả (ném tốt và trữ trong một thùng có khăn giấy để hấp thụ ẩm).
  • Nấu một bó rau rang ( Khoai tây ngọt, bông cải xanh, súp lơ) để ăn nhanh.

Chuẩn bị đúng 45 phút biến một bữa ăn tối thành một hội nghị 15 phút, cũng khiến bữa sáng và bữa trưa không tốn nhiều công sức.

Xây dựng một tấm chắn cân bằng

Một mối quan tâm chung khi ăn nhiều thực vật hơn là có đủ protein, chất béo tốt và chất dinh dưỡng vi sinh vật.

  • Cho nửa đĩa ăn rau và trái cây. nhắm vào một hỗn hợp màu xanh lá cây, ớt chuông, cà rốt, quả dâu tây, v.v...
  • Nạp điện một phần tư với nguồn protein. Đậu, đậu mùa, đậu mùa, đậu mùa, đậu mùa, cây đà, hoặc seitan.
  • Cho thêm một quý còn lại với các chất cacbon phức tạp ngũ cốc nguyên hạt (nụ cơm, yến mạch, lúa mạch), rau quả ép (cỏ, khoai tây ngọt, nước ép mùa đông), hoặc mì ống nguyên hạt.
  • Có một nguồn chất béo tốt. Mai Vũ dầu ô-liu, bơ lát, hạt, hạt, hạt, hoặc nước sữa chua (nếu dùng sữa chua gốc cây).

Mẫu này hoạt động cho bữa ăn trưa và bữa tối. Đối với bữa sáng và rau quả, các nguyên tắc tương tự được áp dụng: kết hợp nguyên hạt (một loại bánh mì nướng, bánh mì mì mì thịt) với một protein (tiêm, đậu phụ, đậu phụ, bơ đậu phộng) và trái cây hoặc rau quả. Bánh ngọt có thể theo một phiên bản nhỏ: một quả táo với bơ hạnh nhân, hoặc cà rốt với đậu lăng.

Những chiến thuật thông minh để tiếp tục theo dõi

Dù có một kế hoạch hay, cuộc sống vẫn ném bóng cong, những chiến thuật này giúp bạn duy trì chế độ ăn thực vật mà không bị căng thẳng hoàn hảo.

Rập sách đóng băng- kết bạn

Hãy làm hai mẻ súp, hầm, đậu hầm, nồi và bát ngũ cốc, đóng băng chúng thành từng phần trong những đêm không có món ăn. Hộp đựng nhãn có ngày và nội dung. Súp đậu đóng băng, ớt và rau quả và rau quả. Những lựa chọn khác giúp cho việc ăn có thể thực hiện được: enchilada, ớt nhồi bông, và bánh quế (tự gói). Hãy dùng danh sách tủ lạnh để theo dõi những gì có sẵn.

Dùng đêm chủ đề để đơn giản hóa quyết định

Gán cho các sắc thái lỏng cho mỗi đêm thứ hai = tô- bát (grain + protein + rau quả tương, Thứ ba = tối taco (dùng đậu đen hoặc đậu), Thứ tư = súp và salad, thứ Năm = khuấy động- fry, thứ sáu = tối pizza (dùng vỏ đậu phụ với pho mát cây), thứ ba = món thịt hầm nấu với món ăn theo thứ ba, ngày thứ bảy = món hầm nấu ăn chậm hoặc bữa ăn thừa. Chủ nhật, chủ đề cắt thời gian ra quyết định và đảm bảo sự đa dạng. Bạn có thể xoay chuyển chủ đề mỗi tuần để giữ nó thú vị.

Kết hợp các thức ăn đặc cho các ổ cắm dưỡng đường

Khi giảm sản phẩm của động vật, hãy chú ý đến một số chất dinh dưỡng:

  • Vitamin B12 ) – chỉ tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm động vật. Hãy dùng sữa củng cố, men dinh dưỡng, hoặc xem xét một bổ sung (thường là 250–500 mg của cyanocalamin mỗi ngày).
  • Năng lượng – nguồn gốc cây (ba - be, đậu, rau bina, ngũ cốc củ củ củ củ củ củ củ củ củ củ) hấp thụ tốt hơn khi kết hợp với vitamin C (gắp thêm nước chanh, cà chua, hoặc ớt chuông). Tránh uống trà hoặc cà phê có chế độ hấp thụ chất lỏng như là thuốc chống cháy tann.
  • Calcium – lấy từ sữa cây tăng cường, đậu phụ làm bằng can-xi sulfate, bok choy, kale, và can- xi hóa. Mục tiêu là 3–4 phục vụ thức ăn caocacium hàng ngày.
  • Omega-3s ) – gồm hạt lanh (đất), hạt chia, hạt óc chó và hạt gai.
  • Zinc – tìm thấy trong đậu, hạt, hạt và hạt nguyên hạt.

Nếu không chắc chắn về việc ăn dinh dưỡng, hãy dùng ứng dụng này vài ngày để theo dõi những gì bạn ăn.

Dự tính ăn ở ngoài

Kiểm tra thực đơn nhà hàng trước. Nhiều thực phẩm ăn thực vật là tự nhiên thân thiện với cây trồng: Ấn Độ (da, chana masala), cà ri rau quả), Mexico (mlơ đậu, rau cải, rau cải, sốt gà tây), Trung Đông (flacacamole, hummus, lá nho nhồi bông, baba ganous), Thái Lan (mestachish, poa, da gà tây, rau cải), và Ý (quáa mavavera, sốt, nước ngọt, hầm mỏ; yêu cầu sửa đổi nếu cần thiết. Khi bạn gọi nghi ngờ, gọi trước hay gọi cho các món ăn vặt, hoặc món khai vị cà chua, hoặc món rau, hoặc món ăn nhanh, hoặc món rau, đậu, hoặc món ăn nhẹ.

Cố ý giải quyết vấn đề

Nếu bạn thèm ăn đồ giàu có, hãy thử món bơ-gơ có vị kem, một ít hạt đậu, hoặc một ít phục vụ sô-cô-la tối, hoặc một ít chất béo có vị ngọt, hoặc chất béo có chất béo bổ, hoặc món nấm nướng, hoặc món ăn tự nhiên. Đôi khi chỉ là thói quen, làm bánh kẹp bơ-gơ đen cho một kinh nghiệm tương tự.

Kế hoạch bữa ăn theo tuần cho cây

Đây là một tuần đầy ý tưởng, được thiết kế để linh hoạt và tùy chỉnh. Hãy dùng nó như mẫu, trao đổi protein hoặc rau quả dựa trên ưu tiên và mùa giải.

Thứ Hai

  • Nhanh hơn: mịn bằng rau bina, chuối đông lạnh, sữa hạnh nhân và hạt chia.
  • Lunp: Còn lại ) sa lát rau cải với gà mái, dưa chuột, ớt đỏ, và nước chanh, và nước sốt với trái tim sôi.
  • Bữa tối: Bánh tacos đen (có thể bán đậu đen với rau cần và bột ớt) trên bắp ngô với bánh ngô, quả bơ, và rau quả cilantro.

Thứ Ba

  • Nhanh: Phía trên có hình trái chuối, quả óc chó và quế.
  • Lluch:) Còn lại đậu đen đổ đầy một chiếc bánh taco màu xanh lá cây như món salad chiên.
  • Bữa tối: Kem dừa đậu với gạo nâu (dùng đậu đỏ, sữa dừa, bột ngô và chanh tươi.

Thứ Tư

  • Nhanh: Bánh mì nướng nguyên chất với avocdo và một ít ớt đỏ.
  • Lunch:) Món cà ri đậu còn dư (nếu cần, hãy tích lũy nó với rau bina và một miếng lúa nâu).
  • Bữa tối: Đậu phụ và bông cải xanh với nước sốt đậu nành, phục vụ hơn soba mì hoặc gạo nâu. sử dụng đậu phụ, được nén chặt và lập phương, và toss trong ngô trước khi nấu cho một kết cấu giòn hơn.

Thứ Năm

  • Nhanh: qua đêm yến mạch (grat, sữa hạnh nhân, trái cây khô, hạt giống) chuẩn bị đêm trước.
  • Lunch: Còn lại để làm nhiễu loạn sự khuấy động. Thêm một ít edamame để thêm protein.
  • Bữa tối: vỏ bọc rau củ ( Khoai tây ngọt ngào, Brussels, củ hành tây đỏ) với gà mái và khoai tây nướng, thêm vào một bên của lít hoa liễu.

Thứ Sáu

  • Nhanh hơn: kiểu cây trồng Hy Lạp gốc chua (không đường) với quả mọng và trái tim xoắn.
  • (FLT:1) đậu nhanh và quả bơ bọc với bánh ngô, bánh mì ngô, bánh mì, cà rốt cắt, và rau.
  • Bữa tối: “Hãy tự lo cho bát của mình: tô cơm, nấm, rau, hành, củ cải, sốt rau củ, và sốt đậu phộng để mọi người tự làm ra chén, và đây là một món ăn ngon cho người hái và giảm bớt chất thải.

Thứ Bảy

  • Nhanh: Để làm vỡ công ty tofu sautéc với turut, hành, ớt chuông, và men dinh dưỡng.
  • Lunch:)
  • Bữa tối: Món ớt với đậu thận, bắp và rau cải, phục vụ với bánh ngô hoặc gạo.

Chủ Nhật

  • Bánh kếp được làm bằng chuối nghiền và bột mì, được tô đầy trái cây tươi và một búp bê sữa chua.
  • Lunch:) Món ớt còn lại. phần trên với avocdo lát và rau cilantro lát.
  • Bữa tối: nồi canh rau theo kiểu Minestrone với đậu trắng và mì ống, thưởng thức bánh mì nướng và salad phụ.

This plan repeats grains and beans across meals, reducing waste and prep time. Adjust portion sizes and cooking methods to suit your Nếu bạn nấu ăn cho một người, hãy làm thêm công thức hoặc đóng băng thêm.

Mở rộng các đường dẫn đến các thông tin

Ăn thực vật không có nghĩa là ăn cùng 5 bữa mãi mãi, khám phá ra nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn mới để khiến bữa ăn trở nên thú vị và bổ dưỡng.

Biến đổi những yêu thích quen thuộc

Hãy dùng một món bạn đã yêu thích như món nướng, ớt, hoặc bánh taco, và dùng những lớp rau củ quay và thịt bò ricotta thay vì thịt và pho mát.

Thử & nền tảng cây

Những món này vốn là đồ chay hoặc dễ thích nghi:

  • mir wot (mỏ đỏ có lông màu đỏ có gia vị)
  • Ấn Độ chana masala, dal tadka, và alo gobi
  • salad đu đủ Thái Lan (som tam) làm mà không có sốt cá (dùng tamari)
  • Lybanese mujadara (nương và gạo với hành tây được nghiền) và món salad betoush
  • Món súp miso Nhật với đậu phụ, rong biển và sò
  • Caponata (gấu ngọt và cà tím chua) và đậu trắng
  • Name
  • Thịt hầm ở Tây Phi với khoai tây và cải cải xanh

Việc khai thác thực phẩm toàn cầu đưa bạn đến những loại gia vị, phương pháp nấu ăn và các hợp chất tự nhiên nhấn mạnh đến cây cối.

Thí nghiệm với phương pháp nấu ăn

Làm món nấm nướng mang lại sự ngọt ngào tự nhiên trong rau, thử dùng hương thơm thơm tương tự, hoa súp lơ xanh hoặc rau cải xanh, hoặc đậu phụ trộn với rau thơm, cho đến khi ăn được nâu đậm, làm cho sốt umami, và cố gắng pha nước sốt đậu nành và rượu.

Học cách nấu ăn ngon

Đậu phụ: ấn vào (hoặc đông lạnh và tan băng cho một kết cấu nhai), ướp, và nướng hoặc chảo. Độ đệm: hơi nước hoặc erm trong nước biển trong 10 phút trước khi ướp để giảm cay đắng. Seitan: nở trong nước thịt dày, rồi cắt và dùng trong bánh khuấy động hoặc sandwich. Chân: nấu ăn bằng một miếng rong biển kombu để cải thiện khả năng tiêu hóa và giảm khí. Làm chủ yếu là có thể làm cho vô số các khả năng ăn.

Ăn theo mùa trên thực vật-Basted ăn

Ăn với mùa là điều có hiệu quả về mặt chi phí, về môi trường và bảo đảm bạn sẽ có được hương vị cao nhất.

  • Spring: Asparagus, đậu, ichiokes, củ cải xanh và rau tươi.
  • Mùa hè: Cà chua, zucchini, ớt chuông, trứng, ngô, và quả dâu tây.
  • : khoai tây ngọt, khoai tây, táo, lê, cải cải và Brussels, tất cả mọi thứ, làm táo giòn, và thí nghiệm với ớt bí ngô.
  • Biên dịch: rau gốc (carrot, parsnips, khoai tây), bắp cải, rau cải, rau quả và rau củ cứng.

Hãy kiểm tra thị trường của nông dân địa phương hoặc chương trình hỗ trợ cộng đồng (CSA) cho những gì đang diễn ra trong mùa giải.

Đối phó với những thử thách thông thường

Mỗi lần thay đổi cách ăn uống đều có những trở ngại, đây là cách giải quyết những vấn đề thông thường nhất với những giải pháp thực tiễn.

“ Tôi luôn luôn đói.

Thực phẩm thực vật có ít chất lượng hơn thịt và sữa, nên bạn cần ăn nhiều hơn và có đủ protein và chất béo tốt. Hãy đảm bảo mỗi bữa ăn có nguồn protein ( đậu, đậu lăng, đậu phụ), một nguồn chất béo (avo, hạt, dầu), và nhiều chất xơ (có thể ăn được, nguyên hạt).

“ Tôi nhớ hương vị và kết cấu của thịt.

Thí nghiệm với các thành phần giàu có: nước sốt đậu nành, sốt chua, nấm, nấm, muối dinh dưỡng, muối khói khói và khói lỏng. để kết cấu, hãy thử dùng các loại bánh mì nướng, xúc xích, hay gà thay thế.

“ Cần nhiều thời gian.

Giảm thời gian bằng cách sử dụng đường tắt: trước khi tẩy rửa xanh lá cây, đậu đóng hộp, rau đông lạnh, mì trước mùa đông, và khay rau quay từ cửa hàng tạp hóa. đầu tư của một phiên họp mỗi tuần tiết kiệm tổng thể. nấu ăn vào cuối tuần có nghĩa là bạn chỉ dành 15–20 phút để chuẩn bị bữa ăn vào ban đêm. Hãy sử dụng một đầu bếp chậm hoặc ngay lập tức Pot để nấu ăn - đậu, rau, và bữa tối, và bữa tối sẵn sàng khi bạn về nhà.

“ Gia đình tôi không có trên tàu.

Hãy bắt đầu bằng cách chọn một hoặc hai bữa ăn dựa trên cây mỗi tuần và phục vụ chúng cùng với những mặt quen thuộc (cirice, bánh mì, món salad đơn giản). Hãy để cho mọi người thêm một protein chọn lựa nếu cần - ăn một số gà hoặc đậu phụ riêng lẻ. theo thời gian, tăng tần số khi họ khám phá món ăn họ thích. kết hợp các thành viên trong gia đình trong việc chọn công thức và nấu ăn; sự sở hữu gia tăng sự chấp nhận. đối với trẻ em, việc xây dựng các bữa ăn chung quanh thức ăn mà họ thích, như bánh taco, mì Ý, và giới thiệu các nguyên liệu mới từ từ từ từ.

“ Dựa trên thực vật thì tốn kém lắm.

Tập trung vào những thức ăn rẻ nhất, thay vì những món ăn khác, đậu, đậu lăng, lúa mì, yến mạch và rau củ, là những loại thực phẩm rẻ nhất, mua đậu khô và ngũ cốc trong một số lượng lớn. dùng rau đông lạnh khi có giá cả. trồng rau quả và cây xanh. dự án ăn chung quanh doanh thu và những gì thuộc mùa. một thực vật ăn có thể rất thân thiện nếu bạn lái xe trong chế độ xử lý tiện nghi, và có thể sử dụng các loại thức ăn có thể giúp bạn sử dụng một loại tốt nhất có thể sử dụng một loại thức ăn có thể sử dụng để sử dụng để làm sạch các loại thức ăn có thể sử dụng trong các loại thức ăn có giá rẻ, và nếu bạn có thể sử dụng để sử dụng để làm cho các loại thức ăn có thể sử dụng để sử dụng để sử dụng để làm cho các loại thức ăn có thể sử dụng để sử dụng trong các loại thức ăn có thể sử dụng để sử dụng trong các loại thức ăn có thể sử dụng để sử dụng để sử dụng để thay thế để sử dụng để thay thế và bạn có thể sử dụng để thay đổi, bạn có thể sử dụng để thay thế cho các loại các loại các loại

Tài nguyên để hỗ trợ cuộc hành trình của bạn

Để có sự hướng dẫn dựa trên dinh dưỡng dựa trên cây, hãy tham khảo ý kiến Viện Hàn Lâm dưỡng lão hóa và Di truyền học đáng tin cậy về chế độ ăn chay . Để được soi dẫn ), hãy kiểm tra ) Tìm kiếm [FLT:] [FT] Đối với các nguyên liệu đơn giản [FT]. Nếu bạn tìm kiếm thức ăn thừa, [FL:] để giảm [FL], trang trí nhà ở] và [FL: [V] giảm [V] để làm cho phép người ta dùng thực phẩm ăn tự do ăn].

Những ý nghĩ cuối cùng về việc xây dựng một nhà máy nông

Chuyển sang những bữa ăn dựa trên thực vật không phải là về sự hoàn hảo trong một đêm, mà là về những sự lựa chọn nhỏ, nhất quán, thêm sức khỏe tốt hơn và một dấu chân môi trường nhẹ hơn. bắt đầu với một hoặc hai bữa ăn tiếp theo mỗi tuần, hãy giữ thức ăn trong kho và viết một danh sách thực phẩm.

Điều quan trọng là làm cho kế hoạch cho cuộc sống của bạn - không phải là cách khác, thích nghi với các mẫu vật ở đây để phù hợp với sở thích, thời gian và ngân sách. kỷ niệm những chiến thắng nhỏ: một ngày hoàn toàn dựa vào cây trồng, thử một loại rau mới, hoặc sử dụng thành công tất cả các loại rau bạn mua, mỗi bước tạo đà hướng về một cách ăn uống bền vững, ngon miệng và bổ dưỡng.