Chuông nướng phô mai là một tùy chọn ngon ngọt

Để có kết quả tốt nhất, hãy kết hợp hai hoặc ba loại pho mát. một hỗn hợp hạt tiêu để sắc nét, mozzarella để giãn nở, và một ít pho mát kem làm kem làm cho kem ăn thêm vị giác và chất béo. Để có thêm cảm hứng cho việc làm pho mát, [FLT: 0] Monger & 817; Hướng dẫn cách sản xuất [FL:1] đưa ra những gợi ý tuyệt vời cho việc sản xuất pho mát.

Cần có những điều bất lợi

Dưới đây là danh sách toàn diện thành phần cho công thức nấu món trứng cá tiêu cổ điển. Hãy tự do điều chỉnh lượng dựa trên số lượng tiêu bạn đang làm.

• 4 tiêu chuông lớn ) (có màu gì không, nhưng màu đỏ hay cam được khuyến khích cho ngọt ngào)
• 1 cốc phô mai xé (cheddar, mozzarella, hay một hỗn hợp của sự lựa chọn của bạn)
• 1/2 cốc kem phô mai hoặc ricotta ) (để ăn kem và buộc)
• 1 tách cà phê tỏi bột ) (hoặc 2 củ tỏi tươi, thái nhỏ)
• 1 tách trà khô thảo mộc ) (organo, basil, hoặc ngươime làm việc tốt)
• Salt và tiêu để nếm
• dầu sống ) để chải

Thêm tùy chọn

• 1/4 cốc nấu và nghiền thịt xông khói, xúc xích hoặc thịt bò xay để thêm protein
• 1/4 cốc rau bina, nấm, hoặc cà chua phơi khô cho rau củ
• 1 muỗng men dinh dưỡng cho 1 món phô mai, umami cho ra sữa mà không thêm sữa
• Một ít ớt đỏ mỏng hoặc cayenne cho nhiệt
• 1 muỗng rau tươi như rau mùi hương, chim chives, hoặc hoa để thắp sáng

Những bước chuẩn bị

Theo những bước này để tạo ra những quả ớt chuông nướng phô mai hoàn hảo mỗi lần.

Bước 1: Chuẩn bị và chuẩn bị

Rửa sạch tiêu chuông dưới nước lạnh. Mở nó khô với khăn sạch hoặc khăn giấy. Dùng dao sắc, cắt bỏ nửa inch trên mỗi tiêu, ngay dưới thân cây. Đặt đỉnh của nó sang một bên nếu bạn định dùng nó như nắp hay bỏ đi. Cẩn thận gỡ bỏ hạt và màng trắng từ bên trong mỗi hạt tiêu. Một muỗng nhỏ hoặc cầu phụ tùng hoạt động tốt cho nhiệm vụ này.

Bước 2: Làm đầy dẫy

Trong một tô trộn vừa, trộn pho mát, kem (hay pho mát ricotta), bột tỏi, rau khô, muối và tiêu. Nếu bạn thêm vào bất cứ thành phần nào khác như thịt nấu, rau hoặc gia vị, gấp vào trong sân khấu này. Pha trộn cho đến khi mọi thứ thậm chí được kết hợp lại. Nếu bạn cảm thấy quá khô, hãy thêm vào một muỗng sữa hoặc một chút dầu ô - liu.

Bước 3: Bỏ hết hạt tiêu vào

Dùng một cái thìa nhỏ, đổ đầy tiêu vào mỗi cái chuông bằng hỗn hợp pho mát. Nhấn vào một cách nhẹ nhàng để đảm bảo không có túi khí và tiêu được điền vào. Mở rộng một chút trên đầu nếu muốn. Đặt tiêu nhồi vào một đĩa nướng đủ lớn để giữ ấm. Một món ăn 9×9 inch hoặc một món ăn nhỏ có thể làm việc. Nếu tiêu chảy, bạn có thể dùng các miếng nhôm cong quanh các miếng đệm để giữ cho chúng ổn định.

Bước 4: Chổi và Bake

Hãy tô bề mặt ngoài bề mặt ngoài phơi bày với dầu olive. Bước này khuyến khích màu nâu và ngăn cản việc phơi khô. Đối với hương vị bổ sung, bạn cũng có thể chải phần bên trong của tường tiêu trước khi nhồi. Hãy nướng ớt trên giá trung tâm 20–25 phút. Những tiêu nên được dùng để ép bằng một cây nĩa, và pho mát nên được làm sáng lên, có màu nâu và nâu. Nếu bạn thích ăn một lớp vỏ vàng sâu hơn trên pho mát, hãy chuyển lò nướng thành lò nướng cho anh em trong 20–25 phút cuối cùng, cẩn thận để tránh cháy.

Bước 5: Nghỉ ngơi và phụng sự

Loại bỏ các món nướng ra khỏi lò và cho phép tiêu nhồi để nghỉ 3–5 phút. thời gian làm mát ngắn gọn này giúp cho các món phô mai được làm nhẹ nhàng hơn, làm cho các tiêu dễ xử lý hơn và giảm nguy cơ bị cháy từ pho mát nóng nóng. phục vụ ấm, hoặc riêng của chúng, hoặc với một mặt của bạn lựa chọn.

Phương pháp nấu ăn: Aven, Air Fryer và Grill

Trong khi lò nướng là phương pháp thông dụng nhất để nấu ớt nhồi, phương pháp nấu ăn thay thế có thể tạo ra kết quả tốt với các kết quả khác nhau có thời gian nấu ăn và chế biến khác nhau.

Máy bay Fryer

Hãy đặt tiêu nhồi vào giỏ, đảm bảo chúng không đụng đến. Nấu ăn 12–15 phút, kiểm tra độ chín. Bộ lọc không khí lưu thông nhanh, tạo ra bề ngoài hơi nóng và phần đầu pho mát có màu nâu. Nó giảm thời gian nấu ăn khoảng nửa so với lò nướng và lý tưởng để làm một hoặc hai tiêu vào lúc. Đối với các thiết lập không khí, [T: không khí nóng] dẫn đường [L: 0] tạo ra một ít tiêu nóng và một đầu bếp nâu. Nó giảm khoảng nửa so với lò nướng và đề nghị thời gian thích hợp để làm một hoặc hai tiêu vào lúc. Để làm những thiết lập không khí nóng, [T] [T: 0] hướng dẫn tập trung [T] cho bộ lọc màu sắc] [F3] và nhiệt độ chi tiết.

Gell

Grillle thêm một lớp hương vị khói mà hai cặp đẹp với pho mát. chuẩn bị một lò nướng vừa nóng (khoảng 355 °F) và đặt các hạt tiêu nhồi thẳng đứng trong một bộ dụng cụ đúc hoặc một chảo nhôm dùng để giữ chúng ổn định. Bao gồm các lò nướng và nấu ăn trong 20–25 phút, xoay chảo một lần qua. Các ngọn lửa nhỏ trên da tiêu và mùi thơm bốc lên đĩa này thành một cái gì đó đặc biệt cho các cửa ra ngoài.

Sóng vi mô (tùy chọn nhanh)

Để ăn nhanh nhất có thể, lò vi sóng hoạt động trong một cái máy nén. Đặt tiêu nhồi trong một đĩa vi sóng an toàn, bao gồm một khăn giấy ẩm, và lò vi ba trên cao trong 3–4 phút. Các kết cấu sẽ mềm hơn và ít hơn ớt nướng lò nướng, nhưng các hương vị vẫn còn được thỏa mãn. Phương pháp này là tốt nhất khi thời gian cực kỳ hạn chế.

Phục vụ lời đề nghị

Trứng cá muối nướng phô mai đủ linh hoạt để được phục vụ trong nhiều bối cảnh khác nhau, từ một bữa ăn nhẹ đơn lẻ đến một phần trung tâm của một bữa ăn nhẹ.

Sự biến thiên và tùy biến

Một trong những khía cạnh tốt nhất của tiêu chuông phô mai là chúng dễ thích nghi với các đặc điểm hương vị khác nhau và nhu cầu ăn kiêng.

Kiểu Địa Trung Hải

phô mai feta nghiền nát, thái kalamata olives, cà chua phơi khô, và tinh dầu quả dưa chua tươi vào trong.

Kiểu Tây Nam

Sau khi nướng bánh, đầu bếp cắt lát, avocado và một lát chanh.

Kiểu dáng Ý

Dùng hỗn hợp ricotta, mozzarella, và pho mát parmesan trộn với rau bina lát và một ít nước sốt Ý, nước sốt hải sản ấm để làm nước sốt.

Name

Đối với bữa sáng ngon miệng hoặc bữa ăn trưa, trộn trứng với pho mát trộn trước khi nhồi.

Tùy chọn ăn chay

Dùng phô mai bơ không sữa và phô mai rau trộn chất lượng cao làm từ bơ hoặc dầu dừa. Thêm men dinh dưỡng vào hương vị cay đắng, và làm đầy bột yến mạch hoặc đậu phụ để làm kết cấu.

Chuẩn bị bữa ăn và kho

Trứng cá muối nướng là một ứng cử viên tuyệt vời cho việc chuẩn bị bữa ăn bởi vì họ hâm nóng lại và duy trì kết cấu của mình khi được xử lý đúng cách.

Trình giữ nhiệt

Có thể trữ trong một hộp chứa đồ nhồi trong tủ lạnh cho đến 4 ngày. Hãy để cho nó nguội hoàn toàn trước khi được đóng lại để tránh đông lại, có thể làm cho ớt chảy lại. để làm nóng lại, đặt chúng vào lò nướng 350°F trong 10–12 phút, hoặc lò vi sóng trên 50% điện trong 2–3 phút.

Đứng yên

ớt không nấu chín đóng băng ngạc nhiên. chuẩn bị ớt và đầy đủ, nhưng không nướng. bọc tiêu riêng từng người trong bọc nhựa, rồi đặt chúng vào một túi đựng lạnh hoặc thùng chứa. đông lạnh đến 3 tháng. Khi nấu ăn, nướng trực tiếp từ đông lạnh đến 30–35 phút, thêm một ít phút nữa cũng cần thiết. ớt nhồi bông cũng có thể được đông lạnh, mặc dù các bề mặt của hạt tiêu có thể làm mềm nhẹ đi một chút khi tan băng.

Mẹo tạo đầu

• Thu hoạch tiêu từ trước tới hai ngày và cất chúng trong tủ lạnh.
• Chuẩn bị pho mát đầy và cất vào một thùng đóng kín trong hai ngày.
• Hãy gom tiêu trong lò nướng, bọc bằng giấy tờ, và làm lạnh cho đến 24 giờ trước khi nướng bánh.

Những câu hỏi thường xuyên

Tôi có thể dùng ớt chuông nhỏ cho công thức này không?

Quả là một món ăn ngon, ít nhất là 10–15 phút, vì món ớt nhỏ hơn nấu nhanh hơn, và chúng hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc ăn nhẹ.

Làm sao tôi ngăn được tiêu không bị yếu quá?

Để giữ cho tiêu được cứng, hãy giảm thời gian nướng bánh 5 phút.

Loại phô mai nào làm tan chảy tốt nhất cho công thức này?

Pho mát với độ ẩm cao và độ nóng chảy tốt là lý tưởng. bao gồm mzzarella, Monterey Jack, provolone, gouda, và fontina. pho mát cứng như parmesan hoặc ceddar tuổi nên kết hợp với pho mát mềm hơn để đảm bảo kem, không béo, tan chảy.

Tôi có thể làm cho cái này không sữa không?

Dùng phô mai bơ và pho mát trộn với sữa chay.

Bánh kẹp phô mai có tiêu không?

Tiêu chuông tương đối thấp trong các túi có lưới (khoảng 6–8 gram mỗi tiêu lớn), và việc ăn phô mai chủ yếu là mỡ và protein.

Kết luận

ớt chuông phô mai chứng minh rằng bữa ăn nhẹ đêm làm mát là một bữa ăn nhẹ và 88217; không nhất thiết phải phức tạp, được chế biến, hoặc có nhiều calo rỗng. với chỉ một vài thành phần tươi, bạn có thể tạo ra một bữa ăn ấm áp, hương vị cho cơ thể bạn và làm vui lòng vị của bạn. Vị ngọt tự nhiên của ớt, sự phong phú của pho mát, và những khả năng vô tận để tùy chỉnh hóa công thức này làm cho công thức này là một vật dụng chính trong quay của bạn. Dù bạn nướng chúng trong lò nướng lò sưởi, nướng chúng cho tốc độ, hoặc nướng chúng cho một cái lò nướng để làm cho một ít bột nhào, bột nhồi bột nhồi bột và nhiều ớt vào mỗi lần thoải mái. Lần sau, bạn thèm ăn ngon miệng, bạn sẽ không bao giờ còn gọi là một viên phô mai và ớt nóng chảy tương tự và ớt nóng chảy lên đến một lần cuối cùng một lần bạn muốn ăn sáng và không bao giờ được gọi là ớt nóng chảy.