Di chuyển cửa hàng tạp hóa: Hiểu được nhãn hiệu thực phẩm và ảnh hưởng đến tuyến yên

Hàng hóa đóng gói và đóng hộp

Đậu đóng hộp là nhà máy điện thấp: đậu, đậu đỏ, đậu mùa, đậu lăng và đậu thận cung cấp protein và chất xơ. Tìm những loại "không thêm muối" hoặc "trym nhỏ" và rửa chúng trước khi dùng để giảm lượng Natri nặng hơn. cà chua, cà chua và sốt cà chua nên không thêm đường và nhiều nhãn hiệu thêm vào đường để cân bằng axit. rau có thể được chấp nhận nếu chúng được đóng gói trong nước và không thêm đường và không có thêm đường, tránh nước ngọt nặng, tránh dùng xi-rô có thể làm trái cây nặng; chọn trái cây trong nước hoặc nước ép.

Những phương pháp khác

Sữa chua Hy Lạp là một lựa chọn tuyệt vời: cao trong protein, vừa phải trong bột yến mạch, và có trong các phiên bản ít béo và chất béo. Tránh sữa chua có vị ngọt - chúng thường được thêm đường. thay vào đó, sữa chua ngọt bằng sữa tươi với một ít vị vị vị vị vị ngọt hoặc một vài vị quế. Đối với sữa, sữa nguyên sữa hạnh nhân, sữa không đường, sữa dừa không đường, hoặc sữa đậu nành không đường là những lựa chọn thấp.

Thức ăn đông lạnh

Lối đi đông lạnh là một kho báu gồm các lựa chọn ít đường, ít đường, ít đường, ít đường, ít đường, ít nước ngọt, không có nước sốt, không gia vị, không có nước sốt, cũng không có chất dinh dưỡng và tôm cũng tốt như tươi. quả hạnh kiểm lạnh, quả hạnh nhân và quả hạnh nhân là một món ăn ngon lành cho các loại protein, không phải là thức ăn có đường hay xi-rô.

Name

Đây là lối đi nguy hiểm nhất. Chips, bánh quy, bánh quy, và thanh ăn vặt hầu như luôn luôn cao trong các chất cacbon tinh chế và thêm đường. Nếu bạn chọn bánh quy [FT:1] phục vụ [FT] và [FL:] không có đường nhỏ hoặc ít đường trong sữa ngọt.

Vai trò của việc nhóm họp và kết hợp bữa ăn

Ngay cả thức ăn ít đường có thể gây ra sự tăng đường huyết nếu chỉ ăn hoặc trong một lượng lớn. Thứ tự mà bạn ăn có vấn đề: tiêu thụ protein và rau trước khi dùng bột mì có thể làm chậm tiêu hóa và giảm lượng đường cao cấp. Điều này được biết đến như là thứ tự [FLT: 0]" hiệu ứng [FLT: 1]. Ví dụ, ăn salad với vinagette trước khi ăn món mì có thể dẫn đến một món ăn nhỏ hơn đường trong kho, điều này có nghĩa là các thành phần cổ phiếu: cân bằng protein, chất béo, chất béo, và cả hạt ô liu, và hạt dầu.

Những chiến thuật thực tế để kiểm soát cổng

• Dùng tay như một hướng dẫn viên: một loại protein có kích cỡ gần như bằng cọ, không phải là rau củ, một nửa số lượng lớn các bạn, và thức ăn giàu chất cacbon như ngũ cốc hoặc rau tinh bột không nên lớn hơn một nắm.
• Đầu tư vào mức độ thực phẩm hoặc đo lường cốc để định lượng nhãn cầu của bạn. trong vòng vài tuần, bạn sẽ phát triển một cảm giác nội bộ của các phần phù hợp.
• Mua đồ ăn vặt trước khi ăn (ba lô hạt, kẹo phô mai, cốc hummus cá nhân) để tránh ăn uống vô thức.
• Tại nhà, chia các gói lớn thành các thùng riêng lẻ ngay sau khi mua sắm để ngăn chặn sự bốc đồng quá mức.

Sức khỏe có ý nghĩa: Nên lờ đi điều gì và nên tin cậy điều gì

Các yêu cầu tiếp thị gói trước thường bị đánh lừa. các tập hợp như "tự nhiên" "hân nhiên," "làm ra với quả thực" và "ánh sáng" không có định nghĩa tiêu chuẩn hóa trong nhiều bối cảnh và có thể được sử dụng trên các sản phẩm vẫn còn cao trong đường và tinh luyện. Từ "tự nhiên" đặc biệt vô nghĩa - nó không ngụ ý bất cứ điều gì về sức khỏe. thay vào đó, dựa trên ba tuyên bố cụ thể có định nghĩa chính thức:

• "100% Whole Grain" hoặc Whole Grain nguyên liệu hạt nguyên hạt: có nghĩa là tất cả các thành phần ngũ cốc đều nguyên chất.
• " Nguồn tốt " hoặc ) " Nguồn chất sợi ":" có nghĩa là ít nhất 2.5 gram hay 5 gram sợi mỗi người phục vụ, mỗi chuỗi. Đây là những chỉ thị đáng tin cậy, nhưng vẫn còn được xác nhận bằng cách đọc nhãn.
• "Không thêm đường hoặc )" un sweeted"]: có nghĩa là không thêm đường hoặc đường trong quá trình xử lý. Đây là một trong những tuyên bố hữu ích nhất cho quản lý glycric.

Xây dựng một danh sách mua sắm mẫu mực

Để đặt tất cả lại với nhau, đây là một danh sách mua sắm mô hình mà nhấn mạnh đến những loại thực phẩm ít béo, chất dinh dưỡng:

Sản xuất

• Hoa lá cây xanh lá cây (Spinach, kale, arugula)
• Brocli, cauli, ớt chuông, zucchini, aparagus
• Avocados
• Name
• Táo, lê, cam, nho
• Nước chanh và chanh (để thay đồ và hương vị)

Ptein

• Ngực gà hay đùi gà (không có da, không xương)
• Cá (salmon, cá tuyết, cá mòi, cá ngừ, cá ngừ, nước)
• Eggs
• Sữa chua Hy Lạp (giải thích, béo đặc hoặc ít béo)
• Pho mát Cottage
• Đậu và đậu mùa (có thể hoặc khô)
• Đậu phụ hay đậu mùa

Cả hạt và hạt bụi

• Name
• Quinoa, farro, lúa mạch, mì ống
• Cơm nâu hoặc lúa dại
• Nguyên hạt hoặc bánh mì nảy mầm (với 3+ g sợi mỗi lát)
• Khoai tây ngọt (tách quá)

Chất béo bổ dưỡng

• Dầu ô-liu ngoài-vi-ô- liu
• Dầu Avocado
• Hạt đậu mùa (almond, óc chó, quả hồ đào)
• Hạt giống (chia, lanh, bí ngô, hoa hướng dương)
• Tahini (sese hạt giống tương tự)

Rập sách thường xuyên

• Cà chua hộp (không thêm đường)
• Chất dán cà chua
• Nước xoáy và thảo dược (cinamon, turmeric, ectin, bột tỏi, v.v...)
• Vinegar (dương táo, nhũ hương, rượu đỏ)
• Mù tạt (Dijon, nguyên ngũ cốc)
• Nước quản lý thấp

Những cạm bẫy thông thường và làm sao tránh chúng

1. "Healthy" Sweeteners

Mật hoa, đường dừa, mật ong và xi - rô trái thích thường được bán như những phương pháp bổ sung tốt hơn cho đường trắng.

2. Gluten- Free sản phẩm

Nhiều sản phẩm không có đường không có đường tự nhiên không có chất dinh dưỡng, được làm từ bột nhào trắng, bột khoai tây, bột tapioca, có chỉ số glycmic cao. Chúng thường được thêm đường vào để tăng thêm. Luôn luôn kiểm tra chất xơ và thêm đường, và ưu tiên tự nhiên là toàn bộ thức ăn không có bột yến mạch, bột yến mạch, bột yến mạch, và gạo nâu trên các vật liệu thay thế không men được xử lý.

3. "Low-Fat" và "Fat- Free" sản phẩm

Khi giảm chất béo, vị giác sẽ giảm, vì vậy các nhà sản xuất thường bù lại bằng cách thêm đường, chất béo tinh chế, chất làm từ chất béo nhân tạo. thay đổi chất salad chất béo thấp, sữa chua và bơ đậu phộng có thể có nhiều đường hơn so với lượng đường tương ứng đầy đủ. để có thể điều khiển glycemic, chất béo hoặc thường xuyên hơn, vì chất béo làm giảm tiêu hóa và phản ứng tiêu hóa lượng đường trong máu vừa phải.

Hình ảnh lớn: Dùng nhãn hiệu để xây dựng thói quen lâu dài

Để hiểu rõ các nhãn hiệu thực phẩm và hiểu biết ảnh hưởng glyclic không phải là về ghi nhớ mỗi số hay các sản phẩm phù hợp với một thành phần. mà là phát triển một công cụ nhận mẫu cho phép bạn làm nhanh chóng, có hiểu biết quyết định ngay cả khi bạn mệt mỏi hay ngắn hạn. Trong một vài chuyến đi mua sắm, bạn sẽ tìm hiểu những thương hiệu nào và sản phẩm nào phù hợp với bạn. Cửa hàng tạp hóa trở nên ít hơn của một chiến trường và nhiều hơn một công cụ - nơi mà mỗi mục bạn đặt trong xe là một bước cố ý để ổn định năng lượng, kiểm soát tốt hơn, và dài hạn chế. Giữ một danh sách nhỏ các công cụ ưa thích của bạn trên điện thoại, và sợ rằng bạn sẽ không đi lại bữa ăn và hơn nhiều hơn nữa.

Để đọc thêm, hãy tham khảo ý kiến hướng dẫn dinh dưỡng của Hiệp hội Mỹ và Harryvard T.H. Trường Y tế . [FLT:] [FLT:].