Table of Contents
Việc tạo ra những miếng mịn thích hợp cho những người bị tiểu đường đòi hỏi phải chọn lọc thành phần và hiểu được các thức ăn khác nhau ảnh hưởng thế nào đến mức độ đường trong máu.
Hiểu đường trong máu và đường mịn
Đối với cá nhân điều khiển tiểu đường, mối quan tâm chính là khả năng tạo ra sự tăng nhanh trong đường huyết. thậm chí nếu một sinh tố mịn tràn ngập thức ăn bổ dưỡng, nó có thể làm tăng lượng đường trong máu nếu một phần quá lớn hoặc không được tạo ra với sự pha trộn hay tỷ lệ các nguyên liệu đúng.
Chất béo cao có thể làm chậm sự hấp thụ thức ăn, và điều này giảm tốc độ đường đi vào máu. tương tự, chất béo cũng có thể làm chậm tốc độ đường đi vào máu và làm bạn cảm thấy thỏa mãn. hiểu được những nguyên tắc này cho phép bạn xây dựng những đường mịn mà cung cấp năng lượng duy trì mà không gây ra sự dao động về chất béo.
Chỉ mục kim tự tháp và trọng tải Glycicic
Chỉ số glycmic (GI) là một công cụ quý giá để hiểu các thức ăn khác nhau ảnh hưởng đến mức độ đường trong máu như thế nào. Đồ ăn có đường thấp có số phụ lục là 50 hay ít hơn.
Khi chọn các thành phần mịn, ưu tiên hóa các lựa chọn ít GI giúp tạo ra các loại thức uống có khả năng quản lý đường huyết ổn định. Trái cây có chất dinh dưỡng có ích, không gây ra sự thay đổi lớn trong đường máu, bao gồm dâu tây, dâu tây, dâu tươi và nho. Những trái cây này cung cấp sự ngọt tự nhiên cùng với chất dinh dưỡng có ích mà không gây ảnh hưởng đáng kể đến nồng độ đường huyết.
Nói chung, những người bị tiểu đường nên tính cả 45 gram cacbon trong một chất làm mịn. Theo dõi tổng lượng cacbon này đảm bảo chất làm mịn phù hợp với kế hoạch ăn chung của bạn và không vượt quá giới hạn được khuyến khích.
Những điều thiết yếu cho sự mịn của tiểu đường - bạn bè
Trái cây ít tự nhiên
Những trái cây tươi tốt này có nhiều hương vị, đường và chất xơ cao. và khi trộn thành một loại kem làm mềm, chúng thêm một loại hương vị cực kỳ ngon mà không gây ra những gai màu máu đặc biệt. ví dụ, dâu tây có chỉ số glycemic (GI) của 40, tạo ra một lựa chọn lý tưởng cho sự ngọt ngào của tiểu đường.
Liên đoàn Di-li-a-te-te-te-te-te-te-te-te-te-te-te-te-ca-in (Pa-xi-in) đặc biệt khuyên nên có trái dâu và quả citrus. Ngoài tiểu đường có hồ sơ có chất glyclymicic, quả dâu có chứa chất anthocyanin - chất chống oxy hóa học có thể mang lại thêm lợi ích cho việc quản lý tiểu đường.
Phục vụ cho hầu hết các quả dâu tươi và dưa hấu là từ 3 gra4–1 cốc. Kích thước này cung cấp khoảng 15 gram cacbon cacbon, khiến cho việc kết hợp quả dâu tây trở nên ngọt hơn trong khi duy trì lượng cacbon cacbon hợp lý.
Trái cây có nhiều loại trái cây tốt khác bao gồm trái citria như cam và nho, cung cấp vitamin C và sợi. Trái cây hình bột bắp cũng là lựa chọn tốt cho bệnh tiểu đường khi chúng chứa một loại chất tương có thể được gọi là pectin, có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu. một lượng nhỏ táo, quả lê, hoặc trái cây đá như đào và mật hoa cũng có thể hoạt động tốt khi kết hợp với các thành phần khác của máu có thể tích hòa tan.
Hoa lá và rau không bột
Những cây lá xanh lá cây như rau bina có thể đảm bảo rằng một cây rau quả có chất dinh dưỡng và chất xơ cao, loại rau củ như rau bina, cải, chất gây cháy, và lá cây xanh lá cây có vỏ cây, hầu như không thêm đường hoặc calo trong khi tăng đáng kể hồ sơ dinh dưỡng của bánh xe.
Những loại rau cải này hòa trộn với những đường mịn đặc biệt là khi kết hợp với những trái cây ngọt tự nhiên, vị ngọt của rau bina làm cho nó đặc biệt thân thiện với người mới bắt đầu, trong khi cải tạo cho cải tạo tốt hơn một chút. những loại rau khác làm việc tốt trong những món rau ngọt bao gồm dưa leo, cần tây, zucchini, và thậm chí một lượng nhỏ cà rốt hoặc củ cải cho thêm màu và chất dinh dưỡng.
Avocado đáng được đề cập đặc biệt như một thành phần mịn. Tại sao không thêm một kết cấu kem vào lớp băng tuyết của bạn với chất bơ? Trái cây này (phải, avocado là một trái cây) nổi tiếng về chất béo lành mạnh của nó trong khi chất béo ít tinh bột. Nó là một thành phần tuyệt vời không tăng lượng đường trong máu quá nhiều, làm cho nó trở thành chất bổ sung lý tưởng cho các chất làm mịn tiểu đường. Avocado tạo ra một kết cấu giàu, thỏa mãn trong khi cung cấp chất béo có chất béo có chất béo có chất béo có chất lượng dinh dưỡng giúp làm chậm và giữ thăng bằng.
Nguồn protin
Chất protin rất quan trọng cho việc quản lý đường trong máu, chất béo cần thiết cho việc quản lý đường trong máu, giúp tiêu hóa chậm, ngăn ngừa sự tăng đột biến đường huyết, và tăng cảm giác sung túc, bao gồm protein đủ để tạo ra một thức uống cân bằng hơn để cung cấp năng lượng cho việc tiếp tục hoạt động thay vì tăng tốc đường nhanh do một vụ tai nạn.
Sữa chua Hy Lạp là một thành phần được dùng trong việc điều tiết sữa sữa ít đường trong các chất làm ngọt có tính chất béo, bổ sung kem và một chất dinh dưỡng tinh tế, nhưng lại đóng góp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết mà không ảnh hưởng đến nồng độ đường huyết. chọn chất sữa chua Hy Lạp không đường để tránh thêm đường thường được tìm thấy trong các loại có vị.
Những nguồn protein xuất sắc khác gồm bột protein (whey, đậu, đậu nành, hoặc đậu nành), pho mát vườn, đậu phụ lụa và bơ đậu phộng, và đậu nành.
Chất béo bổ dưỡng
Có nhiều nguồn chất béo lành mạnh có thể được sử dụng trong các chất làm mịn như avocado và chia hạt. chất béo đóng vai trò quan trọng trong việc làm mịn tiểu đường. chất béo đóng vai trò thiết yếu trong cơ thể, giúp chúng ta hấp thụ vitamin A, D, E và K trong rau quả.
Hạt giống đặc biệt có giá trị, có chất xơ và chất béo cao, làm cho hạt này có thêm chất béo có giá trị làm cho đường mịn, và chất xơ giúp ổn định mức đường trong máu trong khi cung cấp một kết cấu dễ chịu và vị dinh dưỡng.
Khi xem xét 25 cuộc nghiên cứu được kiểm soát, việc ăn nguyên hạt lanh đã giúp cải thiện đáng kể trong quy định về đường trong máu.
Tuy nhiên, quá nhiều chất béo có thể dẫn đến sự tăng cân, vì vậy cần phải cân bằng số lượng — khoảng 2 phần 5 phần trăm là tốt.
Thêm Fiber-Rich
Chất dẻo có lẽ là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để quản lý đường trong đường trong đường trong máu. khó để làm hỏng chất lỏng có thể hòa tan được. điều này có nghĩa là mất nhiều thời gian hơn để giải phóng năng lượng, giảm nguy cơ của một gai tăng huyết áp. chất xơ có thể tạo thành một chất keo trong đường tiêu hóa làm chậm sự hấp thụ đường vào máu.
Sợi dây dinh dưỡng liên quan đến sự nhạy cảm insulin và tăng khả năng trì hoãn việc hấp thụ các chất cacbon và insulin tiết ra đủ để vượt qua kháng insulin, dẫn đến lượng đường huyết thấp hơn và lượng insulin trong máu. điều này làm cho các thành phần giàu chất xơ của bất kỳ chất làm mịn có tính chất tiểu đường.
Ngoài chất xơ tự nhiên trong trái cây, rau củ, hạt và hạt, bạn có thể tăng chất xơ với những chất bổ như vỏ sò, yến mạch, hoặc hạt lanh.
Cơ sở chính lỏng
Cơ sở lỏng mà bạn chọn tác động đáng kể đến hồ sơ dinh dưỡng của đồ làm mềm của bạn. hạt hạnh nhân không ngọt hoặc sữa đậu nành là một sự lựa chọn tốt thay cho sữa thường xuyên cho những người đang tìm kiếm sữa sữa sữa. sữa đậu nành hay sữa đậu nành là những phương pháp tốt, và một người có thể sử dụng chúng thay vì sữa sữa sữa sữa sữa sữa sữa sữa sữa sữa sữa sữa trong công thức làm bằng.
Người ta nên chọn phương pháp thay thế sữa không đường hoặc kiểm tra lượng đường trước khi mua và sử dụng, vì một số phương pháp thay thế sữa có thể cao trong đường. luôn luôn đọc nhãn hiệu cẩn thận, như nhiều loại sữa có sẵn từ thực vật có thêm đường có thể làm suy yếu nỗ lực quản lý đường trong máu của bạn.
Những căn cứ khác trong nước có sữa dừa không đường, sữa gà, sữa gà, nước mặn, nước dừa (có chừng mực do đường tự nhiên), hoặc trà thảo mộc pha và nước lạnh.
Những điều không có ích có thể hạn chế hoặc tránh
Name
Dù tất cả trái cây đều chứa đường tự nhiên, nhưng một số chất đường cao hơn và có tác động nhiều hơn đến lượng đường trong máu.
Một quả chuối lớn có thể chứa 30 gram cacbon cacbon, hay hơn, tượng trưng một phần quan trọng của giới hạn chất cacbon được khuyến khích cho một chất làm mịn.
Trái cây nhiệt đới như xoài, dứa và đu đủ cũng tương đối cao. để tránh sự tăng đường trong máu, những người bị tiểu đường phải theo dõi kỹ khi ăn những trái cây này. trong khi những trái cây này không hoàn toàn không phải là những trái cây hoàn toàn không giới hạn, chúng nên được sử dụng một cách tiết kiệm và trong một lượng nhỏ, luôn cân bằng với protein, chất béo và chất xơ.
Chỉ có hai muỗng trái cây khô như nho khô hoặc trái anh đào khô chứa 15 gram bột cacbon, nên hãy cẩn thận với kích cỡ của bạn!
Hoa quả
Nước trái cây có nhiều đường tập trung mà không có sợi, nên nó có thể làm tăng đường trong máu một cách nhanh chóng. thậm chí 100% nước trái cây thiếu chất xơ trong toàn trái cây, gây ra sự hấp thụ đường nhanh chóng vào máu, dùng nước ép trái cây làm nền làm đường làm thất bại mục đích của việc tạo ra nước uống có độ đường.
Nếu bạn muốn hương vị trái cây trong căn cứ chất lỏng, hãy xem xét việc trữ nước trái cây tươi hoặc dùng một lượng nhỏ trái cây trộn lẫn với nước uống hoặc sữa cây không đường thay vì nước ép.
Thêm đường và nhân viên làm ngọt
Tránh những công thức làm ngọt đòi hỏi thêm đường như mật ong, si - ri trồng cây, mật ong, đường bàn hoặc sữa kết tinh.
Tốt nhất là nên làm ngọt với các thành phần tự nhiên thay vì thêm chất ngọt vào vì các nhà nghiên cứu vẫn không biết chính xác chất ngọt có thể ảnh hưởng thế nào đến một người bị tiểu đường.
Bánh Yogurt và hương thơm ngọt ngào
Một loại sữa chua có vị, bột protein ngọt, si-rô sô-cô-la và các thành phần tương tự thường chứa nhiều đường bổ sung.
Luôn luôn chọn những loại sữa chua không đường, sữa thay thế và bột protein, và bạn có thể thêm hương vị của mình bằng chất chiết xuất vac - ni, bột ca cao (không đường ngọt), quế hoặc những loại hương liệu khác không làm hại đường huyết.
Điều khiển cổng và canh giờ
Dù bạn có bị tiểu đường hay không, bạn sẽ muốn gắn vào một cái túi nhỏ, 8-8-12 ounce để tránh những gai đường máu. ngay cả khi được làm ra với những thành phần khỏe mạnh nhất, những đường làm mịn có thể đóng góp năng lượng và chất béo đáng kể nếu các phần trở nên quá lớn.
Quá nhiều công thức làm mịn chứa 2-5 món trái cây trong một món đồ làm bằng đồ làm bằng và đó là quá nhiều đường để hấp thu cùng một lúc. Hạn chế trái cây thành một món ăn (phần tư trong một cốc quả dâu hoặc một miếng trái cây nhỏ) giúp giữ cho nội dung chất cacbon hợp lý.
Một món ăn ngon có thể trông giống một thức uống, nhưng nó có thể chứa nhiều bột và calo như một bữa ăn đầy đủ. Tài khoản cho các tinh bột và tinh bột trong đồ mịn và dùng nó để thay thế một bữa ăn, hoặc chỉ ăn nhẹ. Hãy xem xét xem đồ mịn của bạn có thể phục vụ như một món thay thế bữa ăn hay một món ăn nhẹ, và sắp xếp phần còn lại của bữa ăn phù hợp với bữa ăn của bạn.
Tăng cường tăng cường lợi ích và tăng cường hương vị
Gia vị và xuất khẩu
Và để giữ cho nó thú vị, bạn có thể trộn lẫn với các chất tăng cường sức khỏe như hạt lanh và quế, làm cho chất tastier pha trộn và thêm những lợi ích cho việc quản lý lượng đường trong máu. đặc biệt là, Cinmon đã được nghiên cứu cho các đặc tính làm giảm đường trong máu và thêm sự ấm áp và sự ngọt tự nhiên vào các chất làm mịn.
Những loại hương liệu hữu ích khác gồm có gừng (có thể giúp với viêm và tiêu hóa), turmeric (một chất chống viêm rất mạnh), đậu khấu, đậu khấu, apamom và vani.
Name
bột ca cao không đường cung cấp vị sô cô la phong phú cùng với thuốc chống oxy hóa gọi là hương vị hương vị, một đến hai muỗng bột ca cao có thể biến một chất làm mịn thành một loại sô cô la không ảnh hưởng đáng kể đến đường trong máu.
Cà phê và trà
Trà xanh, đặc biệt là trà có thể hỗ trợ sự trao đổi chất đường lành mạnh của máu.
Tiểu đường- Bạn bè Recipes
Hoa quả hạnh nhân xanh dương đường
- 1 ly sữa hạnh nhân không đường
- ♪ Những quả dâu trộn với cốc ♪ ♪ (trái dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi)
- Một nắm rau bina tươi
- 1 thìa yến mạch
- 1 trip unvavited hoặc valy protein bột
- 1 dời 4 avocado
- Đá như mong muốn
Kết hợp các thành phần cho đến khi mịn. Chất làm mịn này cung cấp khoảng 2025 gram protein, chất béo tốt từ hạt chia và avocdo, và chất xơ phong phú từ quả mọng và xanh lá cây. Sự kết hợp này giúp ổn định đường trong khi cung cấp năng lượng bền vững.
Làm mịn Chocolate Almond
- 1 ly sữa hạnh nhân không đường
- 2 muỗng cà phê không đường bột
- 1 muỗng bơ hạnh nhân
- 1 muỗng lanh
- 1⁄2 cốc sữa chua Hy Lạp
- 1,4 tách va-ni
- 1, 2, 4, trà quế
- Tay cầm băng đá
- Tùy chọn: 1 vội hoa súp đóng băng 1- 2- 8 cho kem bổ sung mà không thêm bột
Công thức này thỏa mãn sự thèm muốn sô - cô - la trong khi cung cấp protein từ sữa chua và bơ hạnh nhân, chất béo tốt từ hạt lanh, và ảnh hưởng tối thiểu đến đường trong máu.
Trình làm tươi Citrus xanh lá cây
- 1 ly sữa dừa không đường
- Màu cam nhỏ, vỏ
- dưa chuột, cắt
- 1 cốc cải hay rau bina
- 1 muỗng đậu phộng
- Một miếng gừng tươi rưỡi.
- Nước chanh rưỡi.
- Đá
Pha chế các thành phần cho đến khi mịn. Chất làm mát này cung cấp vitamin C từ citrus, thuốc chống viêm từ gừng, protein và omega từ hạt bắp cải. dưa chuột thêm nước và khối lượng mà không cần nhiều cacbon.
Đậu phộng belrry mịn
- 1 ly sữa đậu nành không đường.
- 3 3 thắt lưng 4 cốc dâu
- 1 muỗng bơ đậu phộng tự nhiên (không thêm đường)
- 1 muỗng lanh
- 1⁄2 cốc sữa chua Hy Lạp
- 1, 2, 4, trà quế
- Đá
Pha trộn cho đến khi có kem và đường, kết hợp giữa bơ đậu phộng và sữa chua Hy Lạp cung cấp một lượng protein đáng kể, trong khi dâu thêm vào chất ngọt tự nhiên và chất chống oxy hóa.
Đường mịn Độ nhiệt đới
- 1 ly sữa dừa không đường
- 1 dời 4 cốc dứa (mới hay đông lạnh)
- ♪ Cơ bắp vòng cốc rưỡi ♪
- 1 dời 4 avocado
- 1 bột protein dẻo
- 1 muỗng dừa không đường
- Nước chanh ép
- Đá
Trong khi dứa có đường cao hơn, chỉ dùng một lượng nhỏ tạo ra vị nhiệt đới mà không cần quá nhiều cacbon cacbon, bột protein, cân bằng đường trái cây, còn rau bina bổ sung các chất dinh dưỡng mà không ảnh hưởng đến vị giác.
Bánh táo nhân tạo
- 1 ly sữa hạnh nhân không đường
- bóng đèn sẽ bị cắt đi.
- 1⁄2 cốc sữa chua Hy Lạp
- 1 muỗng bơ hạnh nhân
- 1 muỗng lanh
- 1⁄2 muỗng quế
- 1,8 viên cà phê đậu phộng
- 1,4 tách va-ni
- Đá
Món này có vị như bánh táo nhưng cung cấp dinh dưỡng cân bằng với protein, chất béo bổ dưỡng, và chất xơ giúp điều hòa đường tự nhiên trong quả táo.
Lời khuyên để thành công
Theo dõi phản ứng của bạn với đường trong máu
Nancy Oliveira, một người ăn kiêng và quản lý dịch vụ dinh dưỡng và sức khỏe đăng ký tại bệnh viện Brigham và Phụ nữ, khuyên những người bị tiểu đường nên dùng máy theo dõi huyết áp liên tục (CM) để theo dõi cách họ phản ứng sau khi ăn một trái cây cụ thể (nếu bạn không có thuốc giảm đau, hãy thử lượng đường trong máu từ một đến hai giờ sau khi ăn trái cây thông thường).
Phản ứng của mỗi người đối với thức ăn có thể khác nhau, điều tốt nhất có thể gây ra sự tăng vọt đường trong máu.
Làm mịn những điểm tương đồng với các thức ăn khác
Trái cây trộn với các loại thực phẩm chứa chất xơ, protein và chất béo làm chậm tiêu hóa. điều này có thể ngăn ngừa sự tăng đường trong máu. nếu bạn có một miếng bánh nhỏ hơn như một miếng bánh mì thay thế thức ăn, hãy xem xét việc kết hợp nó với một nắm hạt lạc, một quả trứng cứng, hoặc một miếng phô mai nhỏ để ổn định lượng đường trong máu.
Chuẩn bị cho những người không thành thục
Tạo gói đồ mịn có thể tạo ra những lựa chọn tốt hơn. Bỏ trái cây, rau quả, và thêm vào từng túi hay thùng chứa riêng lẻ. Khi bạn sẵn sàng cho một đồ làm mịn, đơn giản là đổ chất lỏng vào máy pha trộn, thêm chất lỏng và các thành phần mới như sữa chua hay protein, và trộn. Phương pháp này tiết kiệm thời gian và đảm bảo bạn luôn có những lựa chọn thân thiện với tiểu đường.
Dùng những chất đông lạnh
Oliveira cũng khuyên ăn trái cây đóng băng không ngọt, mà cô nói, "có thể là một lựa chọn tốt vì bạn sẽ có được toàn bộ trái cây." Trái cây và rau củ đông lạnh thường bổ dưỡng như những lựa chọn mới và có thể có nhiều lợi hơn về kinh tế. chúng cũng tạo ra những thứ làm mịn hơn, mát hơn mà không cần nhiều đá, có thể làm giảm hương vị.
Trộn hoàn toàn
Đảm bảo rằng tất cả các thành phần được trộn lẫn hoàn toàn để tạo ra một kết cấu mịn và thú vị. lá cây xanh lá cây, đặc biệt, hưởng lợi từ sự hòa hợp kỹ lưỡng. nếu bạn đang sử dụng một máy pha trộn ít mạnh hơn, hãy cân nhắc pha các màu xanh lá cây với chất lỏng trước tiên trước khi thêm vào các nguyên liệu khác.
Uống chậm thôi
Việc hấp thụ chất làm mịn từ từ thay vì hấp thụ chúng nhanh chóng có thể giúp phản ứng điều hòa của máu.
Khoa học đằng sau tiểu đường - đồng nhất
Những công thức này có lượng protein cao hơn, chất béo và chỉ số glyclymic khác nhau là sự thay thế một số chất cacbon có trứng, MCTs và polyunsaturated acid (PUFAs) trong SMMC. Nghiên cứu thành các dạng thức làm mịn đặc biệt cho thấy rằng việc cân bằng cẩn thận các hợp chất dinh dưỡng có thể cải thiện đáng kể phản ứng đường máu.
SMMC đã đưa ra một vùng đường cong thấp hơn đáng kể dưới đường cong (AUC0-240) so với Glucerna và Sp & lt (p < 0.05 cho cả hai). Insulin AUC0-240 sau khi SMMC thấp hơn đáng kể so với sau khi SM và Glucerna (p & lt; 0.05). Những phát hiện này cho thấy làm mịn hợp chất protein, chất béo và chất béo, và chất béo ít đường kính có thể hoạt động tốt hơn hoặc công thức dinh dưỡng tiểu đường.
Thành phần độc đáo của bột yến mạch, axit hổ phách và chất béo từ các thành phần tự nhiên trong các chất làm mềm có thể góp phần tạo ra những hiệu ứng tích cực này, khiến chúng có khả năng quản lý bệnh tiểu đường và béo phì.
Làm mịn như một phần của kế hoạch quản lý máy tính hiểu được
Việc quản lý hiệu quả thức ăn và dinh dưỡng là thiết yếu để đạt được khả năng kiểm soát tốt nhất về glyclymic trong khi cung cấp đủ dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu trao đổi chất và tránh các biến chứng liên quan đến loại tiểu đường 2 (T2DM) và chứng khó đọc ở người có nguy cơ kiểm soát đường huyết kém. Đường cong đại diện cho một thành phần của cách tiếp cận toàn diện cho việc quản tiểu đường.
Trong khi sự ngọt ngào thân thiện của tiểu đường có thể là những thứ bổ sung có giá trị cho kế hoạch ăn của bạn, chúng hoạt động tốt nhất khi kết hợp với những thực hành lành mạnh khác bao gồm hoạt động thể chất thường xuyên, ngủ đủ, quản lý căng thẳng và kiểm tra đường huyết nhất quán.
Một nhà nghiên cứu về chế độ ăn kiêng hoặc những người bị bệnh tiểu đường được chứng nhận có thể giúp bạn xác định những kích cỡ thích hợp, mục tiêu về chất cacbon và các thành phần dựa trên nhu cầu, thuốc men, mức hoạt động của máu và cũng có thể giúp bạn tích hợp những phương pháp ăn uống có lợi cho sức khỏe.
Những lỗi thường gặp nên tránh
Dùng quá nhiều trái
Sai lầm thông thường nhất là làm đồ ngọt bổ sung quá nhiều trái cây. và cân bằng nó với rau cải, protein và chất béo lành mạnh.
Quên về chất protin
Hoa quả và rau quả mà không có đủ protein có thể gây ra gai đường máu. bao gồm cả chất đạm, bột protein, bơ hạt, hoặc đậu phụ lụa giúp ổn định phản ứng của máu.
Bỏ bê những chất béo có sức khỏe
Chất béo lành mạnh là thiết yếu để làm chậm tiêu hóa và thúc đẩy sự satiety. không bỏ qua các thành phần như avocdo, hạt, hạt hoặc bơ hạt trong nỗ lực giảm calo. lợi ích mà chúng cung cấp cho việc quản lý đường trong máu còn lớn hơn nhiều so với những mối quan tâm về chất béo khi được dùng trong các phần phù hợp.
Làm cho đường mịn quá lớn
Các chất dẻo siêu cỡ lớn, ngay cả khi được chế tạo với các thành phần lành mạnh, có thể cung cấp quá nhiều calo và cacbon. giữ cho các phần hợp lý - theo nghĩa đen 8-12 ounces và nhớ rằng các chất làm mịn sẽ phù hợp với toàn bộ kế hoạch dinh dưỡng của bạn thay vì được thêm vào nó.
Không kế toán cho các chất gây ô nhiễm
Mỗi thành phần trong chất béo góp phần vào tổng lượng ô-xy, trái cây, sữa thay thế, sữa chua và thậm chí một số loại rau quả có chứa các chất cacbon cần được tính là một phần trong kế hoạch ăn của bạn.
Những điểm đặc biệt
Kiểu 1 tương ứng. Kiểu 2 tiểu dụng
Trong khi các nguyên tắc tạo ra đường dưỡng chất dễ dùng cho máu áp dụng cho cả loại 1 và loại 2 tiểu đường, những người bị tiểu đường loại 1 sẽ cần phải đếm lượng chất khí insulin một cách cẩn thận và liều insulin thích hợp cho đồ mịn của họ. Làm việc với một nhà cung cấp y tế để xác định tỷ lệ hữu insulin-to-cardorate cho đồ làm mịn là thiết yếu.
Những người bị tiểu đường loại 2 có thể thấy rằng sự êm dịu có hiệu quả vào một số thời điểm trong ngày hoặc khi dùng thuốc tiểu đường, một số người dễ tiêu thụ đường hơn là ăn vặt.
Prediabetes
Đối với những cá nhân có tiền tiểu đường, rau thảo xanh, rau quả vàng, rau cruciferous hoặc sợi của họ có thể được liên kết với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 2.
Tiểu đường hình bắc
Phụ nữ mang thai bị tiểu đường có thể hưởng lợi từ những phương pháp cân bằng tốt cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình mang thai trong khi quản lý đường trong máu. nên việc làm việc với một nhà cung cấp y tế hoặc một người ăn kiêng đặc biệt quan trọng trong tình huống này.
Ngoài việc dùng đường trong máu: Thêm sức khỏe
Trong khi quản lý đường trong máu là mối quan tâm chính của những người bị tiểu đường, những người có kỹ năng làm việc tốt sẽ có thêm nhiều lợi ích về sức khỏe. nếu bạn bị tiểu đường, nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ gấp đôi so với người bình thường. bạn cũng có nguy cơ phát triển những điều kiện này ở tuổi nhỏ hơn những người không bị tiểu đường.
Những chất liệu này giúp bạn giữ được trọng lượng tốt.
Các vitamin, khoáng chất, và chất sinh học trong các chất làm mịn ở tiểu đường hỗ trợ chức năng miễn dịch, sức khỏe xương, sức khỏe mắt và sự khỏe tổng thể. nhiều người nhận thấy rằng việc kết hợp chất dinh dưỡng dinh dưỡng với các sinh vật giúp họ tiêu thụ nhiều rau củ và thực phẩm có lợi hơn là ăn.
Làm mịn cho những dịp khác nhau
Làm mịn bữa sáng
Những đường láng bóng có thể cung cấp năng lượng duy trì cho ngày của bạn. Tập trung vào những tùy chọn giàu protein sẽ giúp bạn thỏa mãn cho đến bữa trưa. Hãy xem xét thêm một ít cà phê hoặc diêm sinh động. Độ mịn bữa sáng cũng như việc thay thế thức ăn đầy đủ khi chúng đủ protein, chất béo bổ dưỡng và chất xơ.
Làm mịn làm việc sau
Sau khi tập thể dục, cơ thể bạn có thể nhạy cảm hơn với insulin, biến nó thành thời điểm lý tưởng cho một sinh tố làm mềm bao gồm một lượng lớn chất cacbon cacbon để phục hồi. bao gồm protein để hỗ trợ việc sửa chữa cơ bắp và cân nhắc thêm nước ép đào (một lượng nhỏ) cho các tính chất chống viêm.
Bóng loáng
Những miếng mềm nhỏ hơn (8 ounces or souder) có thể dùng làm bữa ăn nhẹ hơn những miếng làm mịn trong bữa ăn nhưng vẫn có protein và chất béo lành mạnh để ngăn ngừa sự biến đổi đường máu.
Làm mịn tráng men
Bánh ngọt có thể thỏa mãn những ham muốn ngọt ngào một cách tốt hơn là món tráng miệng truyền thống. và vị trứng chiên có thể tạo ra những món tráng miệng không làm mất đường. giữ những phần nhỏ và thỉnh thoảng thưởng thức chúng như một phương pháp điều trị thay vì một sự ân xá hàng ngày.
Vấn đề khó giải quyết
Quá mềm
Nếu đồ dẻo quá dày để uống thoải mái, hãy cho thêm chất lỏng vào cho đến khi bạn đạt được độ nhất quán. nước là lựa chọn nhỏ nhất, nhưng sữa không đường làm tăng thêm kem.
Mềm mại quá mỏng
Thêm trái cây đông lạnh, nước đá, hoa súp lơ đông lạnh, hoặc một lượng nhỏ quả bơ để làm dày lớp vỏ mỏng.
Vị đắng hoặc cỏ
Nếu lá cây xanh lá cây làm cho hương vị của bạn ngọt hơn, hãy thử sử dụng cây rau bi-a mềm hơn thay vì cải cải, hoặc giảm lượng xanh lá cây và dần tăng khi miệng bạn thích nghi.
Không đủ ngọt ngào
Thay vì thêm đường, hãy thử tăng lượng va-ni, thêm quế hoặc các loại gia vị khác, dùng trái cây riber, hoặc thêm một vài giọt nước ngọt lỏng. đôi khi vấn đề là nhiệt độ - rất mát ngọt vị ngọt ít ngọt, vì vậy hãy để cho sự mềm mại của bạn có thể tăng thêm chút độ ngọt.
Xây dựng nền tảng mềm mại
Thiết lập một thói quen làm cho êm ái bền vững đòi hỏi phải lên kế hoạch và thử nghiệm. bắt đầu bằng cách thử một hoặc hai công thức hấp dẫn đối với bạn, sau đó dần dần mở rộng các bài viết của bạn.
Hãy giữ trái cây đóng băng, rau cải và các loại rau khác trên tay cùng với những thứ có thể xếp sẵn như bột protein, bơ đậu và hạt. Việc chuẩn bị này giúp chúng ta dễ dàng tạo ra những bông tuyết tươi tốt ngay cả trong những ngày bận rộn.
Hãy xem xét việc chuẩn bị một số thành phần nhất định, bạn có thể chia thành phần khô như bột protein, bột ca cao và gia vị thành từng hộp riêng, hoặc chuẩn bị gói kem với trái cây và rau quả đông lạnh sẵn sàng hòa trộn.
Tài nguyên và học hỏi thêm
Để biết thêm thông tin về dinh dưỡng tiểu đường và công cụ dinh dưỡng và phương pháp nấu ăn, hãy xem xét việc khám phá các nguồn tài nguyên từ các tổ chức uy tín như Hiệp hội Di dân Mỹ [FLT: 0] , cung cấp tài nguyên cho việc tìm kiếm những người ăn kiêng đã đăng ký sử dụng phương pháp quản lý tiểu đường.
Nhiều chương trình giáo dục tiểu đường đưa ra các lớp học về kế hoạch nấu ăn và lượng cacbon cacbon có thể giúp bạn tự tin hơn trong việc tạo ra những công thức làm bằng sinh tố của riêng mình.
Sách tập trung vào dinh dưỡng tiểu đường thường bao gồm công thức làm mát và chi tiết về cách thức ăn khác nhau ảnh hưởng đến đường trong máu. tìm kiếm tài nguyên do những nhà chế độ ăn kiêng đăng ký hoặc các nhà giáo dục tiểu đường xác nhận thông tin đáng tin cậy, dựa trên bằng chứng.
Kết luận
Tạo ra những lớp đường láng mà hỗ trợ mức đường ổn định không cần các thành phần phức tạp hoặc những người chuẩn bị đồ ngọt, rau không phân hạch, chất đạm, chất béo bổ sung chất xơ trong khi tránh những trái cây có đường cao, nước trái cây, và thêm vào những chất ngọt ngon lành, bạn có thể tạo ra những chất làm ngọt không thể tách rời thành một kế hoạch quản lý tiểu đường.
Các nguyên tắc chủ yếu về việc sử dụng chất dinh dưỡng, kiểm soát các phần, chọn nguyên liệu thức ăn, và theo dõi phản ứng cá nhân của bạn- chính xác bất kể bạn chọn công thức cụ thể nào. với thực tế và chú ý đến cách các kết hợp khác nhau ảnh hưởng đến đường trong máu, bạn sẽ phát triển một cảm nhận trực quan về những gì tốt nhất cho cơ thể.
Làm cho chúng có thể tiện lợi, dinh dưỡng và sự thích thú, khiến chúng có thể giúp mọi người quản lý bệnh tiểu đường. dù bạn đang tìm kiếm một bữa ăn sáng nhanh, một thức uống sau khi giải phẫu, hay một bữa ăn nhẹ, một thức ăn bổ dưỡng dễ chịu, thân thiện với tiểu đường có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn trong khi giữ mức đường trong máu ổn định. hãy nhớ rằng bạn đang làm việc với đội ngũ chăm sóc sức khỏe để đảm bảo sự mịn phù hợp trong kế hoạch quản lý tiểu đường của bạn, và không ngần ngại thử nghiệm với các thành phần khác nhau và kết hợp để tìm thấy những gì bạn thích thú nhất.
Với phương pháp đúng, sự êm dịu có thể là một niềm vui và một thành phần thực tế của việc ăn uống lành mạnh với bệnh tiểu đường, cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết, hỗ trợ việc kiểm soát đường huyết, và làm cho đời sống hàng ngày của bạn thêm phong phú và thú vui.